МУССОВЫЙ ТОРТ МАЛИНА ЛИМОН
Ингредиенты
200 г пюре малины
немного малины посыпать
150 г пюре малины
150 г сливок от 30%
100 мл лимонного сока/пюре
150 мл сливок от 30% (1)
400 мл сливок от 30% (2)
100 г белого шоколада
Пюре малины с сахаром доводим до кипения, распускаем в нем набухший желатин. Наливаем в кольцо 18 см. Сверху разбрасываем малину. Замораживаем. МАЛИНОВЫЙ МУСС
Пюре малины с сахаром доводим до кипения и распускаем в нем желатин. Сливки взбиваем. Когда пюре чуть остынет, соединяем массы. Получившийся мусс наливаем в кольцо 18 см на малиновое конфи. Замораживаем. МУСС ЛИМОННЫЙ
Сок или пюре лимона (пастеризованный, специальный кондитерский. Иначе, сливки могут свернутся) с сахарным песком доводим до кипения. Распускаем там набухший желатин. Сливки (1) доводим до кипения и наливаем на шоколад, перемешиваем.
Сливки (2) взбиваем. Все три массы поочередно соединяем. СБОРКА
На дно формы 22 см кладем любой тонкий бисквит, смазываем его малиновый пюре, наливаем немного лимонного мусса, сверху выкладываем малиновое конфи с малиновым муссом и заливаем все оставшимся лимонным муссом.
Убираем в мороз. Декорируйте, как вам нравится и к сладкому столу)
Лимонник / Потрясающий Лимонный Пирог
Alex&Milana HD 12:47
Описание:
Очень простой в приготовлении лимонный пирог !
Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ HTTPS://VTK-MOSCOW.RU/ ПРОМОКОД «ALEX&MILANA» ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод в строку «КУПОН» при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Миксер
https://vtk-moscow.ru/shop/oborudovanie/miksery-konditerskie/mikser-b-5-proffesional/
Пергамент
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/antiprigarnyjj-material/pergament-v-rulone-korichnevyjj-38-sm-100-m/
Скалка
https://vtk-moscow.ru/shop/group_874/group_940/skalki/skalka-s-krutjashhimisja-ruchkami-50-sm-d-68-sm-bereza-rossija/
Миндальная мука
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mindalnaja-muka/
Миндальные лепестки
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mindalnaja-muka/mindal-lepestki-la-piedra-1-kg-ispanija/
Кукурузный крахмал
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mastika-i-martsipan/kukuruznyj-kraxmal-500-g/
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
https://alexmilana.com/recipes/deserty/limonnik-limonnyy-pirog/
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com
Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть
Поделиться с друзьями:
Добавить временную метку
Лимонник / Потрясающий Лимонный Пирог, Alex&Milana
Тарт Пирог Лимонный С Малиной / Вкуснейший.
Alex&Milana HD 18:01
Описание:
Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ HTTPS://VTK-MOSCOW.RU/ ПРОМОКОД «ALEX&MILANA» ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод в строку «КУПОН» при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Миксер
https://vtk-moscow.ru/shop/oborudovanie/miksery-konditerskie/mikser-b-5-proffesional/
Форма для тарта
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/formy-dlja-vypechki/antiprigarnoe-pokrytie/forma-so-semnym-dnomriflenyj-krajteflon-d-240-mm-h25-sm/
Мешки кондитерские одноразовые
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-krema/meshki-i-aksessuary/meshki-odnorazovye-master/
Сливки ЧУДСКОЕ ОЗЕРО
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/slivochnyj-syr-i-slivki/slivki-chudskoe-ozero-35-1-l/
Весы
https://vtk-moscow.ru/shop/oborudovanie/vesy-elektronnye/vesy-elektronnye-sf-400-17000-gr/
Терка для цедры
https://vtk-moscow.ru/shop/group_874/terki/terka-universalnaya-zester-201-vtk/
Лимонное пюре
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/nachinki-konditerskie-i-fruktovye-pjure/pyure-zamorozhennoe-leonce-blanc/pyure-zamorozhennoe-leonce-blanc-limon-1-kg/
Ванильный экстракт
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/aroma/vanilnyjj-ekstrakt-prova-gourmet-50gr-frantsija/
Миндальная мука
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mindalnaja-muka/mindalnaja-muka-belaja-melkogo-pomola-aydin-1-kg/
Фольга
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/antiprigarnyjj-material/folga-pishhevaja-29-sm-80-m/
Банка для хранения
https://goo.gl/bxUwzz
Набор банок для хранения
https://goo.gl/0EPj3j
Чаша Стеклянная
https://goo.gl/s3yQ43
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
https://alexmilana.com/recipes/deserty/tart-limonnyy-s-malinoy/
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.comКомпозиция «George Street Shuffle» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300035.
Исполнитель: http://incompetech.com/
Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть
Поделиться с друзьями:
Добавить временную метку
Тарт Пирог Лимонный С Малиной / Вкуснейший. Alex&Milana
Лимонник / Потрясающий Лимонный Пирог
Alex&Milana HD 12:47
Описание:
Очень простой в приготовлении лимонный пирог !
Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ HTTPS://VTK-MOSCOW.RU/ ПРОМОКОД «ALEX&MILANA» ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод в строку «КУПОН» при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Миксер
https://vtk-moscow.ru/shop/oborudovanie/miksery-konditerskie/mikser-b-5-proffesional/
Пергамент
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/antiprigarnyjj-material/pergament-v-rulone-korichnevyjj-38-sm-100-m/
Скалка
https://vtk-moscow.ru/shop/group_874/group_940/skalki/skalka-s-krutjashhimisja-ruchkami-50-sm-d-68-sm-bereza-rossija/
Миндальная мука
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mindalnaja-muka/
Миндальные лепестки
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mindalnaja-muka/mindal-lepestki-la-piedra-1-kg-ispanija/
Кукурузный крахмал
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mastika-i-martsipan/kukuruznyj-kraxmal-500-g/
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
https://alexmilana.com/recipes/deserty/limonnik-limonnyy-pirog/
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com
Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть
Поделиться с друзьями:
Добавить временную метку
Лимонник / Потрясающий Лимонный Пирог, Alex&Milana
Тарт Пирог Лимонный С Малиной / Вкуснейший.
Alex&Milana HD 18:01
Описание:
Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ HTTPS://VTK-MOSCOW.RU/ ПРОМОКОД «ALEX&MILANA» ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите промокод в строку «КУПОН» при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Миксер
https://vtk-moscow.ru/shop/oborudovanie/miksery-konditerskie/mikser-b-5-proffesional/
Форма для тарта
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/formy-dlja-vypechki/antiprigarnoe-pokrytie/forma-so-semnym-dnomriflenyj-krajteflon-d-240-mm-h25-sm/
Мешки кондитерские одноразовые
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-krema/meshki-i-aksessuary/meshki-odnorazovye-master/
Сливки ЧУДСКОЕ ОЗЕРО
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/slivochnyj-syr-i-slivki/slivki-chudskoe-ozero-35-1-l/
Весы
https://vtk-moscow.ru/shop/oborudovanie/vesy-elektronnye/vesy-elektronnye-sf-400-17000-gr/
Терка для цедры
https://vtk-moscow.ru/shop/group_874/terki/terka-universalnaya-zester-201-vtk/
Лимонное пюре
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/nachinki-konditerskie-i-fruktovye-pjure/pyure-zamorozhennoe-leonce-blanc/pyure-zamorozhennoe-leonce-blanc-limon-1-kg/
Ванильный экстракт
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/aroma/vanilnyjj-ekstrakt-prova-gourmet-50gr-frantsija/
Миндальная мука
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mindalnaja-muka/mindalnaja-muka-belaja-melkogo-pomola-aydin-1-kg/
Фольга
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/antiprigarnyjj-material/folga-pishhevaja-29-sm-80-m/
Банка для хранения
https://goo.gl/bxUwzz
Набор банок для хранения
https://goo.gl/0EPj3j
Чаша Стеклянная
https://goo.gl/s3yQ43
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
https://alexmilana.com/recipes/deserty/tart-limonnyy-s-malinoy/
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.comКомпозиция «George Street Shuffle» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300035.
Исполнитель: http://incompetech.com/
Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть
Поделиться с друзьями:
Добавить временную метку
Тарт Пирог Лимонный С Малиной / Вкуснейший. Alex&Milana