Архив журнала лиза рецепты

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте — оно получается мягким и вкусным: Ингредиенты: Тесто:— 3.5 стакана муки ;— 350 мл воды;— 1 яйцо;— 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)—.

Ингредиенты(на одну или даже две порции): 100 гр шампиньонов; 1 луковица;50 гр молока;50 гр сливочного масла;1 ст.л. муки;1 яйцо;50 гр твердого сыра;соль;молотый перец. Приготовление: 1.Лук и грибы измельчить и обжарить на сливочном масле, посолив.

Для снижения калорийности снизьте вложение сахара.Для основы:Мука — 1 стакан;Разрыхлитель — 1 чайная ложка;Масло сливочное — 80 грамм;Сахар — 2 столовые ложки;Яйцо небольшое — 1 штука. Для начинки:Творог — 500 грамм;Сахар — 0.5 стакана;Желтки.

Ингредиенты:— Рыба (любая красная) — 2 стейка— Лук — 1/2 шт. — Лимон — пару кусочков— Лавровый лист — пару штук— Черный перец, соль (по желанию любимые специи)— Помидор — 1 шт. Приготовление:1. Рыбу.

понадобится: — 1 кг грибов, — 2 крупные моркови, — 2 луковицы, — 2-3 зубчика чеснока, — 2 ст.л. сахара (без горки), — 4 ст.л. столового уксуса, — 1 ч.л. соли (с горкой), —.

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) .

Женственные наряды для элегантных модниц на весну Собрать элегантный образ довольно трудно. Же.

Летний дворец царя Алексея Михайловича Романова Фото 1. Сам дворец располагался с.

Романтический союз воды и неба. Волшебные акварели К.Куземы Облака-паруса .

Кардиган на пуговицах Приятных творческих вечеров, неутомимые рукодельницы!

—Фотоальбом

—Видео

—Новости

—Музыка

—Ссылки

—Рубрики

• Стихи (14927)
• РеЦеПтЫ (9603)
• журналы,книги (19)
• Новости (6392)
• ФоТоГрАфИИ (5512)
• Живопись (5417)
• Это интересно (5351)
• Картинки (4724)
• Рамки (4130)
• Видео (4004)
• Вязание (3695)
• ССЫЛКИ (3436)
• Схемы (2632)
• Рукоделие (2282)
• Шитье (321)
• Игрушки своими руками (209)
• журналы, книги по рукоделию (54)
• МУЗЫКА (2222)
• Здоровье (1891)
• Цветы (1872)
• Разное (1858)
• МУДРЫЕ МЫСЛИ (1621)
• Рамки без картинок (1380)
• Рассказы (1290)
• Mысли вслух (1227)
• Азы вязания. Книги, журналы по вязанию (1082)
• Праздники (1045)
• Искусство (1015)
• Коллажи (913)
• Красота и здоровье (896)
• Комментарии + код (894)
• АфОрИзМы (865)
• Юмор (787)
• Тесты (739)
• Мода (691)
• Проза (678)
• ПрИтЧи (676)
• История (651)
• Натюрморты (595)
• Все для дневника (593)
• С днем рождения (576)
• Клипарты (575)
• ПоЖеЛаНиЯ (556)
• Хозяйство и быт (459)
• Интерьер, дизайн дома (411)
• Сад и Огород (408)
• Флеш (347)
• Плейкасты (344)
• Рамочки текстовые (305)
• анекдоты (288)
• Фоны (277)
• Консервирование (262)
• Салаты (145)
• Заготовки на зиму (120)
• Кино (259)
• Мир книги (237)
• Разделители (233)
• ПрИкОлЫ (174)
• Аватары (131)
• Аудиокниги (125)
• Гороскоп (94)
• Доброе утро (88)
• Добрый день (32)
• Добрый вечер (21)
• Инструменты & Садовая техника (13)
• Магия (7)

—Метки

—Всегда под рукой

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

Лиза. Приятного аппетита! — №10 2019

Суббота, 05 Октября 2019 г. 04:58 + в цитатник

Лиза. Приятного аппетита! — №10 2019

Журнал для тех, кто любит готовить предлагает разнообразные рецепты для семейных будней и праздников, для маленьких и больших торжеств, яркие мастер-классы, полезные советы, хитрости опытных хозяюшек и профессиональных шефов.

ФОТОГРАФИИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ.

БЛАГОДАРЮ ЗА ВИЗИТ.

Архив рецептов журнала лиза

Шампиньоны – 300 гр.
Курица. Филе – 500 гр.
Лук репчатый – 200гр. (пара средних луковиц)
Сыр (твердый) – 200 гр.
Сливки жирные или сметана – 300 гр.
Мука пшеничная – 1 ст. л.
Растительное масло.
Соль перец по вкусу.

Приготовление жульена с курицей

Варим куриное филе (примерно 20 мин. после того как вода закипела).
Мелко порежем лук и предварительно очищенные и помытые грибы.
Так же мелко нарезаем вареное куриное филе.
На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук (до того пока не станет прозрачным).
Добавляем грибы. Обжариваем 10 – 15 мин., до того пока не выкипит вся вода.
Добавляем куриное филе, солим, перчим. Перемешиваем и выключаем огонь.
На другой сухой сковородке обжариваем муку до золотистого цвета.
Добавляем сливки или сметану.
Солим, перчим, перемешиваем, доводим до кипения.
Добавляем содержимое первой сковороды.Перемешиваем и выключаем огонь.
Раскладываем полученную массуна протвень.
Сверху посыпаем предварительно потертым сыром.
Протвень ставим в духовку. Запекаем 30 мин. при температуре 180 гр.

вкуснотища, на гарнир отвариваю рис
всем советую!

В выходные с сыночком гостим у моих родителей и радуются они 2 вещам, внуку и какому-нибудь пирогу который я испеку! Кроме меня никто и не пекет теперь)))
Мою жизнь облегчают многие бытовые приборы на кухне, вот например мне помогае хлебопечка от бенитон
Она печет хлеб, замешивает тесто и делает джем!

Я просто засыпаю все ингредиенты: 200мл молока, 1 взбитое яйцо, 1ч.л соли, 4 стакана муки, 2ст.л сахара, 2ч.л дрожжей и 3 ст.л масла. Тесто замешивается и поднимается полтора часа. В это время я готовлю начинку. Фарш около 500г, обжариваю на сковороде, с тонко нашинкованным луком (2шт.) , отвариваю рис. Затем смешиваю все ингредиенты добавляю соль и перец.
Теста получается не очень много что мне нравиться, так как мне нравится когда начинки больше чем теста. Тесто делим на две части (одну побольше, другую поменьше) и раскатываем в тонкие пласты по размеру противня. Выкладываем начинку, сверху кладем второй пласт теста и закрепляем края. Затем смазываем яйцом для образования красивой корочки и ставим в духовку!
Выпекать при температуре 200 градусов 20-30 минут.

В моей семье все любят пироги не только мясные но и сладкие, и так как торты с жирными сладкими кремами очень каллорийны я стараюсь готовить кексы. они сладкие и вкусны без всяких кремов, а также очень быстро готовятся!

1 пачку шоколадного масла взбиваем миксером пару минут, потом засыпаем по немногу сахар. Сахара нужно стакан, если вы любите не очень сладкие кексы то можно пол стакана. Продолжая взбивать добавляем 3 яйца. Масса должна получиться однородной, затем по немногу всыпаем 1стакан муки, 10гр разрыхлителя и какао-порошок. Перемешиваем все это миксером затем перекладываем тесто в смазанную форму и ставим в духовку
Выпекаем при температуре 170 градусов около 30 минут, чтобы проверить
готов ли кекс нужно проткнуть его спичкой или зубочисткой, если на них
не остается тесто значит кекс готов!
Еще я делаю апельсиновый кекс, вместо шоколадного масла добавляю сливочное, а вместо какао цедру одного апельсина

картофель (сваренный в мундире) — 3-4 шт (350-400 г),
ветчина – 200 г,
ананасы (консервированные) – 150-200 г,
яйца (вареные) — 5 шт,
1 маленькая луковица,
яблоко (кислое) — 1 шт,
сок лимона — 1 чайная ложка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
грецкие орехи,
зеленый лук

Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Яйца очистить и порубить.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.

Лук очистить и мелко нарезать.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кубиками.
Яблоко вымыть, срезать кожицу, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.

1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез.
2-й слой: половина лука, соль, перец.
3-й слой: половина ветчины, немного майонеза.
4-й слой: половина яблока.
5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез.
6-й слой: половина ананасов.
7-й слой: оставшийся картофель, соль, перец, майонез.
8-й слой: оставшийся лук, соль, перец.
9-й слой: оставшаяся ветчина, немного майонеза.
10-й слой: оставшееся яблоко.
11-й слой: оставшиеся ананасы.
12-й слой: оставшиеся яйца, соль, перец, майонез.
Украсить салат половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Убрать в холодильник и дать настояться перед подачей.
Приятного аппетита.

Фаршированные баклажаны
Список продуктов: баклажаны — 2 шт., мясной фарш — 500 гр., помидор — 2 шт., чеснок — 1 зубчик, майонез — 50 гр., растительное масло — 2 столовые ложки, сыр (твёрдый) — 100 гр., соль и перец — по вкусу.
Для приготовления фаршированных баклажанов нужно:
1) Взять баклажаны, помыть их, разрезать вдоль на 2 половинки.
2) Достать мякоть из баклажанов , посолить и отложить на 30 минут.
3) Взять лук, почистить, помыть, нарезать полукольцами; помидор вымыть и нарезать кружочками.
4) На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить нарезанный лук.
5) К обжаренному луку добавить фарш и готовить, помешивая, в течение 20 минут; снять с огня, добавить измельчённый чеснок, соль, перец, перемешать.
6) Убрать из баклажанов получившийся сок, заполнить подготовленным фаршем .
7) Форму для запекания или сковороду со съёмной ручкой смазать маслом, переложить в неё половинки баклажанов с начинкой, сверху выложить кружки помидора.
8) На помидоры добавить немного майонеза.
9) Поставить фаршированные баклажаны в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.
10) Затем достать баклажаны, посыпать тёртым на мелкой терке сыром и запекать ещё 5-10 минут.
11) Теперь фаршированные баклажаны можно подать к столу.