Белая фасоль: рецепты

Белая фасоль — самая нейтральная: выступая в тандеме с другими продуктами не затмевает, а лишь смягчает их вкус. Поэтому ее часто используют в острых блюдах, из нее же готовят пюре и добавляют в густые супы и похлебки. Муку белой фасоли используют при выпечке хлеба. Лима или, как ее еще называют, масляная фасоль – сорт белой фасоли имеющий плоские, крупные зерна. Отличается особенным, сливочным вкусом. Этот сорт ценится за высокие питательные свойства и кулинарную ценность. Требует особенно длительного замачивания и варится около полутора часов. Лима также хороша в супах и салатах, часто подается с маслом в качестве гарнира. Белую фасоль сорта каннеллини особенно хорошо готовят в Италии и Испании. Этот сорт имеет более тонкую кожу и привкус ореха в нежной мякоти.

Отличное сочетание – перловка, фасоль и грибы. В них много полезного белка, это .

Приготовьте к такой фасоли большой салат из зеленых листьев с сухариками из белого хлеба.

Очень вкусный и сытный плов, в нем очень хорошо сочетаются фасоль с рисом и специями. Иногда полезно .

Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное .

Это очень простой овощной суп – но за счет фасоли он получается сытным и одновременно легким. Варите .

Лобио из белой фасоли тоже имеет право на существование наравне с лобио из красной. Да и вообще .

Для «большого» ланча подайте к салату жареную куриную грудку, нарезанную ломтиками.

Сочный утолщенный стебель фенхеля, похожий на луковицу, отваривают, запекают, кладут в супы и рагу. .

Сытный и вкусный салат с колбасками — отличное решение для пикника. Для того, чтобы приготовить .

Фасолевый суп с рёбрышками или колбасками — привычное сочетание, но в нашем случае в дело вступает .

Если у вас совсем нет времени, такой суп можно сварить и из консервированной фасоли. Но из сухой – .

Если вам попадется смесь разных сортов киноа (например, белой, красной и черной) – салат получится .

Хумус как-то незаметно стал привычной едой на нашем столе. Классический хумус делается из нута, .

К такому супу можно подать бутерброды из бородинского хлеба с копченым салом, нарезанным тонкими .

Для нас сочетание рыбы с фасолью довольно непривычно, но для жителей Тосканы, больших любителей .

Минимум ингредиентов, максимум впечатлений и взрыв свежести от смородины.

Очень ароматное постное блюдо.

Предлагаю рецепт сытного, ароматного и вкусного супа с использованием нескольких видов фасоли и .

Суп категорически авторский. В основе — микс бобовых, а в качестве заглавной вкусовой нотки — .

вкусное,сытное,полезное и несложное блюдо!

Если вам надоели окрошка и свекольник, значит, пришло время варить горячий суп. .

Довольно сытный и вкусный салат, вполне может служить легким ужином или подаваться к обеду.

Возможно, для нас сочетание рыбы и фасоли непривычно, но в приморских регионах Франции, .

Говяжья печень, вымоченная предварительно в молоке и поданная с ароматным пюре из корня сельдерея .

Рецепт очень простой и очень красочный. Подавать такую курицу лучше всего с рисом.

Приготовить в пост какую-нибудь красивую закуску не так просто. Майонезом не промажешь, яйцами .

Иногда остается немного варенной фасоли от приготовления какого-нибудь блюда. Знайте, из неё можно .

Тосты с пюре из белой фасоли- оригинальная закуска, которая подойдет и для повседневного, и для .

Похлебка из белой фасоли с копченой грудинкой– отличная идея для обеда в кругу семьи или .

Вкусные и сытные бобы, к сожалению, относятся к тем продуктам, которые надо готовить очень долго. .

Ешь этот салат и радуешься: так вкусно и полезно. И не надо никого уверять, что компания из фасоли, .