Очищение организма гречкой с кефиром: рекомендуемые схемы проведения чистки, действенные рецепты

Употребление некачественной пищи, несоблюдение режима дня, проживание в местности с плохой экологией, а также ряд иных факторов являются основными причинами скапливания в организме каждого человека большого количества шлаков и продуктов гниения. Токсичные вещества отравляют внутренние органы, приводя к развитию тяжелых заболеваний.

Избежать столь негативных последствий более чем просто – достаточно проводить регулярную чистку органов пищеварительного тракта подручными средствами. Наиболее мягким и эффективным способом является очищение организма с помощью гречки и кефира.

Как правильно употреблять эти продукты питания, как проводить процедуру для получения максимальных результатов? Поговорим об этом далее.

Общие схемы очищения

Гречневая крупа богата не только полезными витаминами и микроэлементами, но и большим количеством клетчатки, что обуславливает эффективное и мягкое выведение из организма токсинов и шлаков в процессе употребления злака.

Натуральный и свежий кефир активно стимулирует перистальтику, улучшает пищеварение и обладает легким слабительным эффектом. Сочетание этих продуктов помогает не только очистить организм, но также нормализовать процессы пищеварения и сбросить лишний вес.

Существуют различные варианты чистки, которые подразумевают употребление таких продуктов, как гречка с кефиром, очищение можно проводить любым наиболее подходящим способом.

Гречневая диета	Гречневый завтрак	Разгрузочные дни
Для получения положительных результатов соблюдать диету следует в течение минимум семи дней.	Употреблять гречку на завтрак рекомендуется в течение десяти дней.	Рекомендуется не реже одного раза в неделю проводить очищение, гречка с кефиром являются в этот день основными блюдами.
Диета исключает употребление иных продуктов.	Есть можно все, за исключением сладкого, жирного, мучного и алкоголя.	В день чистки не рекомендуется включать в рацион иные продукты питания.
Гречка употребляется как в сыром, так и в проваренном виде.	Гречка употребляется в сыром виде.	В зависимости от степени зашлакованности организма есть кашу можно в любом виде.
Соблюдать диету следует при сильной зашлакованности организма, а также при большом количестве лишнего веса.	Регулярное употребление гречневого завтрака позволяет полностью очистить организма и вывести шлаки.	Проводить разгрузочные дни следует в профилактических целях.

Для получения наилучших результатов в период проведения чистки, а также после ее завершения рекомендуется придерживаться диетического рациона питания. Основу меню должны составлять такие продукты, как овощи, фрукты, злаки, постное мясо, кисломолочная продукция, бобовые.

Совет! При наличии проблем с органами пищеварения или лишней массы тела порекомендовать чистку организма может, в том числе, лечащий врач. Перед началом проведения чистки рекомендуется обратить внимание на наличие возможных противопоказаний.

Гречка на завтрак

Для профилактики и очищения организма следует употреблять гречневую кашу с кефиром на завтрак.

Провести очищение печени гречкой с кефиром можно посредством употребления данных продуктов в качестве завтрака. Продолжительность курса чистки составляет десять дней, по истечение которых рекомендуется придерживаться щадящего режима питания. При наличии необходимости курс рекомендуется повторить по прошествии двух – трех недель.

Видео в этой статье поможет более детально ознакомиться с нюансами проведения чистки, инструкция и общие рекомендации же являются следующими:

1. Наиболее эффективное и простое блюдо для чистки печени – гречка, залитая кефиром на ночь для очищения. Вечером рекомендуется залить четыре – шесть столовых ложек предварительно промытой крупы стаканом свежего кефира низкого процента жирности.
2. В течение ночи гречка разбухнет и будет пригодна к употреблению. Есть такое блюдо следует в качестве завтрака, до и после его приема не рекомендуется принимать какую-либо пищу, а также жидкость в течение четырех часов, в противном случае эффект будет минимальным.
3. Добавлять в готовое блюдо соль, сахар, растительное или сливочное масло категорически не рекомендуется.

В течение дня после приема каши рекомендуется придерживаться щадящего режима питания, есть небольшими порциями и пить как можно больше жидкости. Очищение гречкой с кефиром по утрам, а также дополнительные меры помогут эффективнее очистить организм и снизить массу тела.

Гречневая диета

Очищение гречкой и кефиром можно также проводить посредством соблюдения диеты, основанной на употреблении только указанных выше продуктов. Придерживаться такого рациона питания рекомендуется в течение 10 – 14 дней. Для полного очищения организма рекомендуется провести четыре курса с интервалом в три месяца.

Соблюдать диету следует в соответствии со следующими правилами:

1. С вечера необходимо залить стакан предварительно промытой гречневой крупы двумя – тремя стаканами крутого кипятка. Делать это желательно в термосе или в эмалированной посуде, оснащенной плотно закрывающейся крышкой.
2. В течение последующего дня следует употреблять только получившуюся гречневую кашу, разделив ее на три четыре приема. В процессе каждого приема пищи следует выпивать стакан нежирного кефира или добавлять его в блюдо.
3. Для улучшения вкуса готовой каши можно добавить в нее немного укропа или петрушки. Солить или добавлять масло не рекомендуется.

Не менее важен и выход из диеты. В течение недели после ее завершения необходимо употреблять только отварные овощи, свежие фрукты, постное мясо, жидкие каши и кисломолочную продукцию. В процессе соблюдения диеты следует пить только воду и несладкие компоты.

Совет! При сильной зашлакованности организма возможно незначительное ухудшение общего самочувствия. При появлении дискомфорта рекомендуется обратиться к врачу для выявления причин недомогания.

Овсянка с кефиром

Как уже было сказано выше, лучший метод чистки , это употребление таких продуктов, как кефир, клетчатка, очищение организма в этом случае происходит не только эффективно, но и очень мягко. В случае, если применение гречки не рекомендуется в соответствии с индивидуальными физиологическим особенностями, допустимо заменить ее овсяными хлопьями.

Процесс чистки организма проводится по аналогии с гречневой диетой:

1. С вечера рекомендуется залить пять столовых ложек качественных овсяных хлопьев десятью ложками крутого кипятка. Смесь перемешать, оставить для настаивания.
2. Утром полученную кашу съесть, не добавляя в нее соли, масла и других вкусовых добавок. Исключить употребление пищи и жидкости в течение четырех последующих часов.

Употреблять геркулес с кефиром для очищения организма следует в течение минимум десяти дней. В этот период рекомендуется полностью исключить из рациона жирную пищу, сладости и мучные изделия.

Кефир и свекла

Не менее эффективное и мягкое средство – это свекла с кефиром для очищения организма. Такой коктейль помогает вывести из организма токсины и шлаки, наладить процессы пищеварения, улучшить обмен веществ и справиться с лишним весом. Для проведения чистки можно употреблять свеклу с кефиром ежедневно или проводить еженедельные разгрузочные дни.

Независимо от выбранного варианта готовить коктейль следует так:

1. Для начала необходимо выжать сто миллилитров сока из свеклы. Для данной цели можно использовать как соковыжималку, так и обычный блендер.
2. Полученную жидкость следует смешать с 200 миллилитрами свежего однопроцентного кефира.

При разгрузочных днях следует пить такой коктейль не менее пяти – семи раз в течение суток, разовая порция составляет триста миллилитров напитка. Дополнительно можно употреблять только очищенную воду. При ежедневном употреблении необходимо выпивать не менее стакана коктейля перед основными приемами пищи.

Совет! Свекла и кефир обладают мягкими слабительными свойствами, в процессе употребления коктейля возможны такие явления, как метеоризм, вздутие, диарея. Пить напиток не рекомендуется при язвенных заболеваниях в острой стадии.

Разгрузочные дни

Очищение кишечника кефиром и гречневой крупой можно также проводить посредством соблюдения разгрузочных дней, проводить которые рекомендуется один – два раза в течение недели. В этом случае следует употреблять в качестве основной пищи только жидкую кашу из перемолотой гречки и кисломолочного напитка.

Приготовить такое блюдо достаточно просто:

1. С вечера необходимо залить стакан предварительно перемолотой гречневой крупы тремя стаканами нежирного натурального кефира и поместить полученную смесь в холодильник. Для улучшения вкуса можно добавить в блюдо половину протертого яблока, делать это следует утром.
2. Молотая гречка с кефиром для очищения организма употребляется следующим образом: кашу, подготовленную с вечера, необходимо разделить на четыре части и съесть ее в течение дня. Дополнительно можно выпить не более половины литра кефира, а также употреблять воду в необходимом количестве.

На следующий день после того, как было проведено очищение кефиром кишечника, рекомендуется начать день с овсяной или гречневой каши, в которую допустимо добавить немного нежирного молока. В течение последующего дня желательно ограничить рацион отварными овощами и овощными супами. Со второго дня можно питаться в привычном режиме, ограничивая при этом количество жирных блюд, сладостей и мучных изделий.

Необходимо помнить о то, что проводить очищение кишечника гречкой и кефиром следует только посредством употребления натуральной крупы и кисломолочного продукта наименьшего процента жирности, обогащенного лактокультурами. В противном случае эффект проведения очистительных процедур будет минимальным.

Кроме того, после завершения чистки не следует переедать, употреблять чрезмерно жирную и тяжелую пищу. Соблюдение этих нехитрых правил поможет сохранить здоровье и хорошее самочувствие на долгие годы.

Особенности проведения очищения кишечника гречкой с кефиром

Кишечник — один из важнейших органов. Он обрабатывает и переваривает всю пищу, дающую человеку жизненную энергию. Полезные вещества всасываются в кровь также через стенки кишечника. Нерациональное питание и потребление рафинированных жиров затрудняют его работу. На стенках откладываются шлаки, отравляющие организм.

Чтобы предотвратить зашлакованность кишечника, необходимо не только исключить из рациона вредные продукты, но и помочь ему избавиться от накопленных остатков еды. Сегодня мы рассмотрим процесс очищения кишечника гречкой и кефиром, изучим рецепты и противопоказания к этой процедуре.

Состав и полезные свойства для организма

Гречка входит в состав многих рецептов для очищения организма. Она богата йодом, фосфором, железом, медью, аминокислотами. В гречке содержится масса витаминов, полезные углеводы, белки и клетчатка. Благодаря входящим в состав флавоноидам, она препятствует появлению злокачественных новообразований и тромбов, защищает сосуды и сердце.

Гречка полезна для желудка и кишечника: клетчатка делает из нее настоящую природную щетку для организма. Она улучшает перистальтику, благотворно влияет на работу поджелудочной железы.

Существуют такие типы гречки:

• ядрица — цельное зерно, которое очищено от внешней оболочки;
• продел, или сечка — дробленая крупа с нарушенной структурой;
• смоленские хлопья — сильно измельченные зерна.

По типу термической обработки гречка бывает:

• обжаренной (темно-коричневой);
• пропаренной (коричневой);
• натуральной (светло-зеленой).

Химический состав гречки

Наименование элемента	Содержание ингредиента в 100 г крупы, мг
Витамины
Токоферол (E)	6,65
Ниацин (PP)	4,2
Рибофлавин (B2)	0,2
Пиридоксин (B6)	0,4
Тиамин (B1)	0,43
Фолиевая кислота (B9)	0,032
Бета-каротин (А)	0,002
Макроэлементы
Калий	380
Фосфор	298
Магний	200
Сера	88
Хлор	33
Кальций	20
Натрий	3
Микроэлементы
Кремний	81
Железо	6,7
Цинк	2,03
Марганец	1,56
Медь	0,64
Бор	0,35
Титан	0,034
Молибден	0,033
Фтор	0,023
Никель	0,0101
Селен	0,0083
Хром	0,004
Йод	0,0033
Кобальт	0,0031

Кефир насыщен микроорганизмами, которые полезны для кишечника. Они помогают ему работать правильно, предотвращая развитие процессов брожения или гниения.

Кисломолочный напиток помогает справиться с детоксикацией организма, очищает ЖКТ, устраняет вредные бактерии, укрепляет иммунную систему, помогает в снижении веса, улучшает состояние кожи и волос, повышает устойчивость организма перед вирусами.

Подробно химический состав кефира представлен в таблице.

Наименование компонента	Содержание в кефире 1% жирности
Цинк, мг	0,4
Железо, мг	0,1
Фтор, мкг	20
Алюминий, мг	0,05
Йод, мкг	9
Стронций, мкг	17
Селен, мкг	1
Калий, мг	146
Сера, мг	30
Кальций, мг	120
Фосфор, мг	90
Натрий, мг	50
Хлор, мг	100
Магний, мг	14
Тиамин, мг	0,04
Холин, мг	15,8
Витамин РР, мг	0,9
Аскорбиновая кислота, мг	0,7
Витамин D, мкг	0,012
Витамин В2, мг	0,17

Для чего нужно очищать кишечник

Все мировые системы оздоровления начинают лечебные программы с очищения кишечника. Процедура благотворно влияет на его работу, поэтому важна для предупреждения многочисленных заболеваний.

Очищать кишечник нужно, чтобы:

1. Улучшить работу иммунной системы. В кишечнике находятся Т-лимфоциты — клетки крови, которые борются с вирусами и бактериями. В зашлакованном кишечнике Т-лимфоциты тратят свои «силы» на борьбу со шлаками.
2. Поддерживать нормальную микрофлору кишечника.
3. Повысить стрессоустойчивость. Именно микроорганизмы толстого кишечника продуцируют 80% серотонина, или «гормона счастья».
4. Улучшить усвоение витамина D.
5. Помочь организму избавиться от лишнего веса.
6. Справиться с запорами.
7. Восстановить нарушенные обменные процессы в организме за счет улучшения работы тонкого кишечника и своевременной выработки инсулина.
8. Оздоровить печень, регулирующую обменные процессы в организме.
9. Нормализовать уровень сахара, холестерина и мочевой кислоты.

Гречка и кефир — отличный «скраб» для кишечника. Они позволяют не только избавиться от шлаков, но и нормализовать работу ЖКТ. Гречка физически чистит кишечник: ядра крупы, попадая в организм, работают, как щетка. Они убирают с его стенок остатки пищи. Кефир же служит смазкой или проводником для вывода из организма шлаков, жиров и жидкости, которую кефир отлично восполняет.

Чистка кишечника гречкой с кефиром имеет ряд преимуществ:

• доступная цена;
• простота приготовления состава;
• отсутствие аллергии на компоненты;
• снижение веса;
• отсутствие дискомфорта во время процедуры.

Очищение кишечника при колите и нарушении микрофлоры

Колит и нарушения микрофлоры проявляются в виде запоров и поносов. В том и другом случае основа лечебной диеты — это жидкие каши. Поэтому гречкой очищать кишечник не только можно, но и нужно.

Важно! Благодаря тому, что гречневая каша размешивается в кефире, она имеет обволакивающее действие, благотворно влияет на воспаленный кишечник. На поверхности органа создается своеобразный защитный слой, который защищает его от повреждений.

Проросшая гречка с кефиром при колите и нарушении микрофлоры особенно полезна. Во время проращивания у ядра меняется состав, росток наполняется энзимами и в два раза увеличивается концентрация витаминов, макро- и микроэлементов.

Ростки легче усваиваются организмом, что важно для больных колитом и страдающих от нарушения микрофлоры. Для переваривания проросшей гречки, смешанной с кефиром, тратится меньше энергии, а полезных веществ усваивается больше.

Очищение при вздутии кишечника

Кефир и гречка при вздутии кишечника — простейшие и эффективные средства очистки организма и устранения метеоризма и спазмов. Это распространенные проблемы у людей с патологиями желчного пузыря, язвенными болезнями, с синдромом раздраженной кишки.

Кефир и гречка нормализуют пищеварение, уничтожают патогенные микроорганизмы. Молочная кислота из кефира, расщепляющая казеин, улучшает усвоение кальция, железа и витамина D. Клетчатка из гречневой каши вычищает кишечник благодаря своим физическим свойствам. Чистку рекомендуют делать после легкого завтрака, во время полдника или за час до сна.

Как правильно проводить очищение гречкой и кефиром

В качестве крупы для чистки лучше всего подходят ядрица или цельное зерно, очищенное от внешней оболочки. Кефир рекомендуют выбирать небольшой жирности.

Устанавливают режим питания: за месяц до процедур из рациона исключают молочную продукцию, вызывающую диарею, увеличивают потребление каш, ржаного хлеба и отрубей. Ставят клизмы и пьют по 1 ст. воды, постепенно увеличивая ее количество и объем.

Гречку запаривают или замачивают в кефире. Крупу обычно выдерживают в течение ночи и употребляют утром, хотя завтрак — не единственное время употребления очищающей смеси из гречки и кефира. Ряд рецептов, изложенных ниже, рекомендуют на несколько дней полностью заменить пищу на гречку и кисломолочный напиток.

Сочетают смесь с небольшим количеством сухофруктов, яблок, овощного салата и воды с медом. После очищения организма и в перерывах между циклами соблюдают принципы правильного питания, избегают жареной и копченой пищи, рафинированных жиров и сахара, муки высшего сорта и алкоголя.

Рецепты и способы очищения кишечника гречкой с кефиром

Приведем четыре способа, как очиститься при помощи гречки и кефира.

Первый способ

Рецепт называют классическим, «ленивым». Крупу выдерживают в холодильнике в течение ночи.

Ингредиенты:

• сухая гречка — 2 ст. л.;
• кефир — 1 ст.

Приготовление:

1. Гречку промывают от пыли и грязи, обдают кипятком.
2. Перекладывают крупу в глубокую тарелку.
3. Вливают кефир.
4. Оставляют в холодильнике до утра.
5. Утром блюдо съедают.
6. На протяжении часа другую еду исключают.
7. Через час выпивают 1 ст. теплой воды.
8. Первый прием пищи начинают через час после воды.

Очищение проводится этапами по 10 дней, между которыми делается перерыв в 10 дней.

Второй способ

Очищение проводят в течение семи дней. Из рациона исключают любую пищу, кроме крупы и кефира.

Ингредиенты:

• сухая гречка — 1 ст.;
• вода — 1,5 ст.

Приготовление:

1. Гречку промывают, как и в предыдущем рецепте.
2. Заливают кипятком.
3. Укутывают в одеяло и оставляют до утра.

Кашу едят в неограниченном объеме, запивая нежирным кефиром. Последний прием пищи — за 4 часа до сна. Если каша надоест, ее можно разнообразить сухофруктами, которые тоже богаты клетчаткой. Разрешается пить 1 ст. воды с 1 ч. л. меда в сутки.

Третий способ

В этом рецепте тоже не смешивают гречку с кефиром.

Алгоритм чистки:

1. Завтракают 1 ст. кефира, после которого едят 100 г гречневой каши, приготовленной так, как описано во втором способе.
2. В качестве перекуса подойдет одно яблоко.
3. В обед съедают 200 г каши и запивают ее 1 ст. воды.
4. На ужин употребляют овощной салат с оливковым маслом.

Четвертый способ

В этом рецепте тоже предусмотрена особая схема приема пищи.

Ингредиенты:

• сухая гречка — 2 ст. л.;
• кефир — 1 ст.

Приготовление:

1. Гречку промывают.
2. Перекладывают крупу в глубокую тару.
3. Вливают кефир.
4. Оставляют в холодильнике до утра.
5. На завтрак съедают 150 г каши и одно яблоко.
6. На обед готовят кефирный гречневый суп с добавлением свежего огурца. Его едят в объеме до 300 г. Разрешается съесть и овощной салат с оливковым маслом.
7. На ужин съедают 100 г каши.

Возможный вред и противопоказания

Разобравшись в том, как влияет на кишечник гречка и кефир, рассмотрим возможные негативные последствия такого метода очищения.

От него следует отказаться:

• людям с заболеванием почек;
• при наличии проблем с пищеварительной системой;
• больным сахарным диабетом;
• людям с аллергической реакцией на гречку и непереносимостью лактозы;
• страдающим от желчнокаменной болезни;
• беременным и кормящим женщинам.

Отзывы

Многие используют гречку с кефиром для очищения организма и похудения. Положительный эффект отмечают даже после кратковременных курсов.

Ирина, г. Выборг: «Я, конечно, не выдерживаю неделю на гречке и кефире, но честно чищусь 3-4 дня в месяц на этой кашке. Это моя собственная схема, щадящая. За пару дней до чистки я перехожу на ПП-меню и питаюсь по распорядку. Эффект ощущаю даже от таких микрокурсов».

Мария, г. Демидов: «К любой чистке организма стоит подходить с особым вниманием. Гречка и кефир — хороший способ, я бы его назвала почти безопасным, но все равно я настоятельно рекомендую обследоваться на предмет хронических болезней перед циклом чистки».

Лина, г. Эртиль: «Благодаря чистке гречкой и кефиром я не только улучшила состояние волос и ногтей, но и избавилась от запоров, немного сбросила вес. Я пью кефир с гречкой по утрам 10 дней, затем перерыв, потом еще 10 дней. Такую чистку провожу весной и осенью. В качестве совета могу рекомендовать пить после гречки не просто воду, а воду с капелькой лимона — бодрит и утоляет внезапный голод».

Заключение

Чистка кишечника гречкой и кефиром — эффективный и несложный способ привести свой организм в порядок: вывести шлаки и токсины, ускорить метаболизм, нормализовать работу ЖКТ и печени. Смесь не только чистит организм, но и наполняет его витаминами, минералами и полезными бактериями. Кашу во время процедур запаривают или замачивают.

Среди противопоказаний такой чистки беременность и лактация, и ряд хронических заболеваний. Рекомендуем перед процедурой проконсультироваться с врачом.