Содержание

Стручковая фасоль с курицей. Пошаговый рецепт с фото
Стручковая фасоль с курицей – рецепт
Стручковая фасоль с курицей. Фото
Зеленая фасоль с куриной грудкой
Ингредиенты для «Зеленая фасоль с куриной грудкой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Зеленая фасоль с куриной грудкой»:
Похожие рецепты
Подлив из курицы и овощей
Куриная «Горка» под вишневым соусом
Чахохбили с курицей
Жаркое из курицы с апельсином и медом
Картофель с куриными бедрышками и фасолью
Куриные грудки со сметаной, зеленью и пшеном
Пряные крылышки
Курица «Битва полов»
Куриное филе «Сырное удовольствие»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Простой»
Брускетта со свекольным кремом и семгой
Конфеты «Мадмуазель»
Фотографии «Зеленая фасоль с куриной грудкой» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Стручковая фасоль с курицей. Пошаговый рецепт с фото

Такое сочетание, как стручковая фасоль с курицей можно встретить во многих блюдах, начиная от супов и заканчивая запечённой курицей в духовке и салатами. Сегодня я хочу показать вам один из просты способов приготовления тушеной стручковой фасоли с куриным филе на сковороде. Для придания блюду большей палитры вкуса советую использовать помимо стручковой фасоли и другие овощи, которые дополнят блюдо новым вкусом.

Советую обратить внимание на такие овощи, как помидоры, сладкий и острый перец, горошек, кукурузу, кабачки, баклажаны, брокколи, цветную капусту. Интересной на вкус получится тушеная стручковая фасоль с добавлением грибов. Невероятно вкусной получится тушеная стручковая фасоль с курицей в томатном, сливочном, сметанном, кисло-сладком соусе.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить стручковую фасоль с курицей с добавлением томатного соуса пошагово с фото.

Куриное филе — 400 гр.,
Стручковая фасоль — 300 гр.,
Репчатый лук — 1 шт.,
Морковь — 1 шт.,
Болгарский перец — 1 шт.,
Соль — по вкусу,
Специи к курице — щепотка,
Кетчуп или томатный соус — 2 ст. ложки,
Подсолнечное масло.

Стручковая фасоль с курицей – рецепт

После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление стручковой фасоли с курицей. Стручки спаржевой фасоли помойте. Срежьте у нее концы с обеих сторон. Сложите в кастрюлю. Посолите. Залейте ее водой так, чтобы она покрывала фасоль. Отварите на протяжении 3-4 минут. Слейте воду. Остудите фасоль. Измельчите ее брусочками.

Куриное филе можно взять из куриной грудки или срезать с окорочка. Курицу перед нарезкой обязательно следует ополоснуть и обсушить. Нарежьте ее средними по величине кусочками.

Болгарский перец, как и предыдущие продукты, ополосните. Вырежьте плодоножку. Разрежьте на две части. Нарежьте кубиками.

Очистите лук и морковь. Для тушения стручковой фасоли с курицей лук нарежьте кубиками.

Морковку в свою очередь нарежьте половинками кружочков, кружочками или соломкой. Ее можно даже по желанию и натереть на терке.

Приступим к непосредственному тушению стручковой фасоли с куриным филе. На сковороду выложите измельченные лук с морковью. Влейте подсолнечное масло. Поставьте ее на плиту.

Помешивая, потушите морковь с луком около 3-4 минут.

Выложите нарезанное куриное филе.

Обжарьте курицу с овощами еще 5 минут. Куриное филе должно стать белым.

Выложите стручковую фасоль.

Добавьте в сковороду со стручковой фасолью с мясом кетчуп или томатный соус.

Чтобы сделать тушеную стручковую фасоль с курицей еще более вкусной, добавьте специи. Я использовала специи к курице. Посолите по вкусу блюдо.

Если вы любите острые блюда, тогда можете добавить в таком случает немного порошка красного перца или нарезанные мелкими кубиками острый стручковый перец. Осталось добавить в сковороду к остальным ингредиентам измельченный сладкий болгарский перец.

Перемешайте. Стручковую фасоль с курицей на сковороде тушите на медленном огне при периодическом помешивании около 5-7 минут.

Готовое блюдо переложите на тарелку. Овощное рагу с мясом подавайте горячим, как полноценное второе блюдо. Дополнительно его можно посыпать зеленью укропа, кинзы, петрушки, базилика или любых других пряных трав. Желаю вам приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт тушеной стручковой фасоли с курицей на сковороде вам понравился и пригодится. А если у вас еще осталась стручковая фасоль, то рекомендую ее законсервировать. Очень вкусной получается спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму.

Стручковая фасоль с курицей. Фото

Буду очень признательна, если вы поделитесь этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях или оставите свой комментарий. Кнопки социальных сетей расположены сразу же под статьей. Спасибо.

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Предлагаю приготовить куриную грудку с зеленой фасолью. Блюдо получилось вкусным и, в то же время, практически диетическим.

Ингредиенты для «Зеленая фасоль с куриной грудкой»:

Грудка куриная — 300 г
Фасоль стручковая — 180 г
Перец болгарский (красный) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Перец чили (по вкусу) — 1/4 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Специи (молотый кориандр, хмели- сунели) — 1 ч. л.
Хрен — 2 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 837.4 ккал	белки 81.5 г	жиры 37.8 г	углеводы 45.2 г
Порции
ккал 279.1 ккал	белки 27.2 г	жиры 12.6 г	углеводы 15.1 г
100 г блюда
ккал 78.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 3.5 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Зеленая фасоль с куриной грудкой»:

Куриную грудку нарезать небольшими продольными полосками.
Замариновать в специях и хрене столовом.
Оставить в маринаде примерно минут на 40.

Болгарский перец очистить и нарезать соломкой.

Зеленую фасоль вымыть и нарезать на кусочки длиной 3-4 см.

Репчатый лук нарезать полукольцами или перышками.

В сковороде нагреть растительное масло и обжарить слегка лук и болгарский перец.

Добавить фасоль. Перемешать и обжарить до полуготовности.

На помидорах сделать крестообразный надрез и залить кипятком. Оставить на минуту, затем достать и снять кожицу. Нарезать ломтиками

В сковороду с овощами добавить куриную грудку.

Добавить помидоры,
перец чили, нарезанный кружочками,
и посолить по вкусу.

Закрыть крышкой и тушить до готовности грудки и фасоли.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Простой»

Брускетта со свекольным кремом и семгой

Конфеты «Мадмуазель»

Фотографии «Зеленая фасоль с куриной грудкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 апреля 2020 года grechanka07 #

30 апреля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

28 ноября 2019 года Л-лька2805 #

28 ноября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

21 сентября 2019 года mtata #

21 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

21 сентября 2019 года mtata #

21 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

21 сентября 2019 года mtata #

23 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

23 сентября 2019 года mtata #

23 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

19 сентября 2019 года domar69 #

19 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

18 сентября 2019 года kisulka lapa #

19 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

15 сентября 2019 года wise1288 #

15 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

13 сентября 2019 года jannasimf #

14 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)