Блюдо с нежной говядиной «Горячая сковородка»

Блюдо с говядиной «Горячая сковородка»

Ингредиенты:

Рецепт блюда «Горячая сковородка»

1. Нарезаем говядину тонкими небольшими ломтиками.

2. Обжариваем говядину на сильном огне до золотистой корочки с каждой стороны.

3. Перекладываем говядину в сковородку для запекания, солим и перчим.

4. Тщательно промываем под проточной водой шампиньоны, режем их как на фото.

5. Обжариваем вместе с нарезанным полукольцами луком 5 минут, слегка солим и перчим.

6. Выкладываем шампиньоны с луком в сковородку сверху говядины.

7. Помидор моем, режем кольцами.

8. Выкладываем в сковородку следующим слоем на грибы с луком.

9. На крупной терке натираем сыр.

10. Посыпаем тертым сыром помидоры.

11. Укрываем фольгой, чтобы она не прикасалась к сыру. Отправляем сковородку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Блюдо «Горячая сковородка» по-королевски готово! Перед подачей готовую «горячую сковородку» посыпаем измельченным укропом.

Горячая сковорода

Блюдо, которое не нуждается в представлении: просто берем сковородку и готовим.

Ингредиенты для «Горячая сковорода»:

• Горох (зеленый горох орегон от Мистраль) — 1 стак.
• Картофель — 400 г
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1038.8 ккал	белки 28 г	жиры 41.7 г	углеводы 139.7 г
100 г блюда
ккал 118 ккал	белки 3.2 г	жиры 4.7 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Горячая сковорода»:

Зеленый горошек орегон от Мистраль залить холодной водой.

Пока горошек отмокает, помыть и отварить картофель в мундире, очистить от шкурки, нарезать дольками.

Кусочками нарезать морковь,
почистить и нарезать лук.

Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла и обжарить картофель до румянца.

Как только картофель подрумянится, добавить лук, прожарить минуты 2-3.

В другой сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить морковь в течение 5 минут.

К поджаренной моркови добавить горох, 3-4 столовые ложки воды, накрыть крышкой и потушить минут 5.

Соединить овощи в одной сковороде, посолить, дать ещё 2 минуты всем вместе пошкворчать на сковороде, и можно садиться за стол.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Блюдо, которое не нуждается в представлении: просто берем сковородку и готовим.

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

11 марта 2020 года Хлоркина #

11 марта 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

11 марта 2020 года Хлоркина #

8 августа 2018 года tanushka mikki #

9 августа 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

29 июля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

1 апреля 2018 года weta-k #

2 апреля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

1 апреля 2018 года Alena Mila #

2 апреля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

7 февраля 2018 года вита110 #

7 февраля 2018 года nnutty #

7 февраля 2018 года вита110 #

7 февраля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

7 февраля 2018 года вита110 #

7 февраля 2018 года Zirkap #

31 января 2018 года ms olya1226 #

31 января 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

10 января 2018 года svetik5552 #

11 января 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

6 декабря 2016 года Ялорис #

7 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Ялорис #

24 марта 2016 года nnutty #

25 июня 2015 года Л-лька2805 #

25 июня 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

10 июня 2015 года Сашуленок #

11 июня 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

17 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

17 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

20 марта 2015 года LorochkaT #

20 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

20 марта 2015 года LorochkaT #

19 марта 2015 года s-v-e-t-l-i-k #

19 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

24 февраля 2015 года Ольга Бабич #

25 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

24 февраля 2015 года Демурия #

24 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

24 февраля 2015 года Демурия #

24 февраля 2015 года caramel77 #

24 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года Sugar #

24 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

27 февраля 2015 года Sugar #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: