Печенье
Печенье «Яблочко»
Сегодня подружка угостила печеньем. Оно оказалось очень вкусным. Первое, что я сделала, когда пришла домой — испекла его. Печенье получилось чудеснейшее, нежное, наивкуснейшее, а какие ароматы от выпечки на кухне витали, словами не передать. Главное — делается быстро, просто. Если заинтересовались, могу дать совет, замешивайте тесто в 2 -3 раза больше, чем указано в рецепте.
Творожное печенье «Ракушки»
Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.
Исчезающее овсяное печенье
Очень вкусное, рассыпчатое, ароматное овсяное печенье. В нeм большое количество овсянки, изюма, остановиться невозможно. Мои карапузы, и я вместе с ними, наелись от души. Это печенье теперь одно из наших любимых. Надеюсь, и вам понравится.
Хрустящее сырное печенье
Оторваться просто невозможно, первую только откусываешь, за второй рука тянется). И к пиву (лучше чем различные чипсы и сухарики) и к кофейку. Делается очень просто из доступных продуктов, которые наверняка у каждого всегда есть в холодильнике.
Печенье «Апельсиновая нежность»
Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась в восторге от него.
Печенье «Тыквики»
Ради них готова. забыть рецепт моих любимых овсяных печенюшек! Объявляю их моими САМЫМИ ЛЮБИМЫМИ печеньками! Даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные. хрустящая корочка, мягкие и нежные внутри. Ммм. Приглашаю Вас отведать моих маленьких тыквиков)) К слову, они без яиц, без сливочного масла, постные (если не украшать их, как это сделала Я), с тыквой (но она в готовом печенье не ощущается, только дает приятный насыщенный цвет). Угощайтесь!
Имбирное печенье «Как из Икеи»
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, хрустящего и ароматного печенья! В продуктовых магазинах сети «Икея» продается такое пряное печенье, мне давно хотелось попробовать его приготовить самой! И вот, я нашла все-таки рецепт, максимально приближенный к оригиналу! Печенье по вкусу и структуре получается точно как магазинное и, что самое главное, без всякой химии!
Печенье «Поцелуи чертиков»
Поцелуйчики чертиков — необычно. Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы «взрываются» во рту, и дыхание на миг останавливается. Поэтому, «Поцелуи с чертиком». Просто и легко. А вот и рецептик:
Печенье «Поцелуй в диафрагму»
Уж как объяснить название этого печенья не знаю, в интернете по этому поводу ходят разные байки, за правдивость которых не могу поручиться, но за вкус этого изумительного печенья ручаюсь. Нежное, хрустящее снаружи и буквально тающее во рту, сладкое, как первый поцелуй, оно никого не оставит равнодушным. Готовить его, сплошное удовольствие, имея под рукой всего 4 ингредиента, вы приготовите не просто печенье, а с головой окунетесь в романтическую атмосферу.
Печенье «Минутка»
Очень вкусное печеньице! Слоeное-слоeное! Очень лeгкое и хрустящее! Можно готовить сладким, а можно и солeным, пикантным. А самое главное, готовится за 20 минут с использованием минимума продуктов!
Печенье. Печенье – вид выпечки; небольшое порционное кондитерское изделие, которое выпекается из теста и может быть разнообразной формы.
Печенье часто делают в виде кружков, звездочек, квадратов, прямоугольников, трубочек и т.д. Начинку помещают между двумя печеньями или просто глазируют с одной стороны. Популярные начинки для печенья – шоколад, крем, сгущенное молоко, изюм, орехи, мак, сыр и т.д.
Печенье бывает сахарным, затяжным (сухим) и сдобным, которое бывает слоеным, песочным, сбивным и т.д. Виды отличаются между собой составом тестом, из которого готовятся, а также способом приготовления.
На поверхность печенья (например, сахарного) можно наносить различные рисунки, чем и пользуются хозяйки и производители. Печенье может быть простым, а может иметь прослойки шоколада, зефира, мармелада. Печенье – восхитительный самостоятельный десерт. Также оно может служить основой для различных многослойных десертов, чизкейков, сладких колбасок и т.д.
Калорийность печенья определяется составом теста, из которого его выпекают, и, конечно же, начинкой. Средняя калорийность печенья составляет 400 ккал на 100 граммов. Это немало, поэтому печеньем не стоит злоупотреблять.
Самым полезным печеньем будет, конечно же, домашнее. При приготовлении теста вы можете сами контролировать количество сахара и масла и быть уверенными, что в продукте нет искусственных красителей и консервантов.
Полезнее всего выпекать печенье с сухофруктами и орехами, а если использовать для глазури шоколад, то исключительно темный. За счет использования вкусовых качеств корицы и ванили содержание сахара можно уменьшить. Все это повысит пользу печенья.
Печенье
Домашнее печенье, безусловно, любят все. Оно создает атмосферу уют и притягивает своим свежим ароматом. Простое печенье можно приготовить очень быстро, воспользовавшись рецептами приготовления печенья, собранными на нашем сайте в данном разделе. Приготовление такой выпечки станет отличным решением, когда внезапно приходят гости. Кроме печенья «на скорую руку» здесь можно найти рецепты вкусного печенья, которые требуют довольно длительного времени. Воспользовавшись нашими рецептами, вы станете профессионалом в этой кулинарной области и узнаете, как испечь печенье на любой случай жизни. Благодаря свежеиспеченному печенью и другой выпечке в вашем доме надолго поселится радость и отличное настроение. Вы сможете частенько радовать близких этими кулинарными изысками и экспериментировать с разнообразными ингредиентами, совершенствуясь и приобретая собственные секреты приготовления. Они сделают ваше печенье и другую мелкую выпечку неповторимыми и изысканными. Теплый аромат, окутывающий кухню и другие комнаты дома, создаст уютную и приятную атмосферу.
Печенье — рецепты
Печенье с добавлением вареных яичных желтков получается очень нежным, вкусным и рассыпчатым. .
Предлагаю приготовить печенье со свежей клубникой. Готовится такое печенье очень быстро, а свежие .
Умеренно сладкое печенье. С тонкой хрустящей корочкой и мягкие, воздушные внутри.
Диетическое овсяное печенье — отличный компромисс для отчаянных сладкоежек, которые желают и .
Традиционное французское печенье — Сабле. Есть и традиционная форма печенья — это круглая форма с .
Торт-палочка-выручалочка! Если вы находитесь за городом, на даче, нет времени печь коржи или просто .
Замечательное печенье получилось: со сливочным вкусом и приятной кислинкой ягод красной смородины. .
Печенье Баде-мезе подавайте к кофе
Самый простой и быстрый способ приготовления печений. Без использования духовки!
Каждый год в сезон малины я пеку вот такое вкусное печенье. Предлагаю вам попробовать, думаю и вас .
Нежнейшее бисквитное печенье со сливочным вкусом и легкой кислинкой от смородины обязательно .
Домашнее творожное печенье, оформленное в виде цветов розы, станет отличным десертом в заключение .
Постное домашнее печенье, возможно, понравится вам настолько, что вы будете готовить его не только в .
Постное печенье и изюмом получится особенно нежным, если вы будете использовать перезревшие бананы. .
Раньше такое печенье можно было легко купить в любом магазине, булочной и даже столовой. Сейчас .
Этот рецепт из журнала «Гастрономъ» (не помню какого года). Называлось оно «Новогоднее печенье», и в .
Я знаю очень много талантливых людей. И я безгранично восхищаюсь этими людьми. Но самый .
Я заметила, что на моей кухне произошла «эволюция» рецептов. Если раньше я готовила по рецептам .
Эти чудесные печенья были описаны в “Кулинарном словаре” Александра Дюма. Гурман, знаток кухни, да и .
Это простое , но шикарное классическое рождественское лигурийское печенье. Печенье ароматизировано .
Мне очень повезло, что мои близкие люди поддерживают меня в моих увлечениях. Недавно была в гостях у .
Коричневое масло beurre noisette – прекрасный способ добавить богатый ореховый вкус любому блюду.
Постное овсяное печенье готовится элементарно, а результат превосходит все ожидания. То есть, делать .
Легкое и быстрое в приготовлении печенье на белках, в котором важно хорошо взбить белок и медленно .
Это ароматная выпечка, которая такой же принцип приготовления, как у имбирных праздников. Отличием .
Что делать если хочется чего-то вкусного, а сильно выкладываться на кухне не хоется))) А что может .
Кулуракья – великолепное греческое печенье, которое готовят на Пасху. До Пасхи сейчас далеко, но .
Существует несколько версий появления на свет печенья с предсказаниями. Наиболее популярной является .
Обычно имбирное печенье готовят на Новый год или Рождество, однако никто не мешает сделать это в .
Козули или козюли — это архангельские пряники в форме животных. Ароматные и хрустящие пряники .
Похожее на бабушкин пирог, это печенье понравится всем любителям яблочной выпечки. Кроме вкусной .
Хороши печенья, приготовленные своими руками. Они могут быть и дополнением к чаю, и отличным .
Постное печенье на рассоле… Звучит немного странновато, однако на деле оно получается очень вкусным .
Необычное печенье может стать не только украшением новогоднего стола, но и милым подарком.
Чудесное время – предновогодние и новогодние дни. Как много желания приготовить для своих близких и .
Вкусное, рассыпчатое печенье — что может быть вкуснее. В меру сладкое, рассыпчатое, с орехами🤤 .
В этом печенье нет ни грамма муки, а значит оно подойдет для тех, кто придерживаетсяя безглютеновой .
Вот и пришло время печь имбирные пряники и печенья. Делайте это с удовольствием и настроением, и у .
В это имбирное печенье мы добавили немного манки: благодаря этой крупе печенье долго не будет .
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим .
Что можно сказать про тающее во рту печенье на майонезе? Только то, что оно действительно такое .
Творожное печенье — выпечка незамысловатая, но при этом просто обреченная на успех. Благодаря .
Наше бисквитное печенье с глазурью замечательно тем, что долго не черствеет, оставаясь нежным и .
Имбирное печенье в виде снеговичков — традиционный десерт к Новому году и Рождеству. В это печенье .
Шоколадный чизкейк — десерт на все времена. Говорят, что подобный пирог с мягким сыром (правда, без .
Печенье с ананасовым джемом — настар — традиционно готовят в Индонезии на Рождество (да-да, здесь .
Вкусное песочное печенье идеально подходит для тихого вечернего чаепития или семейного просмотра .
Полезное овсяное печенье с бананом — то, что нужно холодной осенью! Печенье получается очень вкусным .
Основа творожного печенья – творог.Для выпечки творожного печенья подойдет творог любой жирности. В .
Для приготовления овсяного печенья подходят самые обычные овсяные хлопья, причем не .
На первый взгляд, испечь постное печенье – непростая задача. Действительно, в условиях .
Съесть печенье и шоколад можно конечно и по отдельности, но, как говорится, удовольствие вдвойне .
Для многих из нас знакомство с кулинарией началось с домашнего печенья. Оно могло получиться твёрдым .
Песочное печенье – простой десерт, с которого многие начинают свои первые опыты в приготовлении .
Печенье
Печенье это небольшая по размеру домашняя выпечка, которая чаще готовится из сладкого теста.
Домашнее печенье готовится лекго и просто, и удивительно то, что из совсем простых ингредиентов (сливочное масло или маргарин, яйца, мука и сахар) получается настоящий шедевр домашней кухни на радость всей семье. И при том, что набор продуктов для печенья практически всегда однаковый, рецептов печенья существует тысячи. Разнообразие рецептов также обусловлено тем, что в тесто добавляют различные ингредиенты: специи, орехи, овсяные хлопья или готовят тесто по особой технологии. Поэтому мы знаем такие виды печенья как: бисквитное, песочное, сметанное, курабье, апельсиновое, овсяное, кунжутное, имбирное, шоколадное, кокосовое, мадлен, творожное, печенье орешки, грибочки, сабле — это особый вид песочного теста из которого получается превосходная выпечка.
Выбирайте рецепты печенья на ваш вкус и готовьте с радостью!