Рецепт Паста болоньезе . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста болоньезе

Готовые макароны увелка	450 г
Соус балоньезе увелка	98 г
Вода	150 г
Фарш из индейки и курицы	300 г

Пищевая ценность и химический состав «Паста болоньезе».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.3 кКал	1684 кКал	7.1%	5.9%	1400 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	11.8%	704 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1.5%	5600 г
Углеводы	16.8 г	219 г	7.7%	6.4%	1304 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	2.6%	3183 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	0.76 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	131579 г
Магний, Mg	0.17 мг	400 мг	235294 г
Натрий, Na	0.15 мг	1300 мг	866667 г
Сера, S	0.17 мг	1000 мг	588235 г
Хлор, Cl	0.24 мг	2300 мг	958333 г
Микроэлементы
Марганец, Mn	0.0003 мг	2 мг	666667 г
Медь, Cu	0.1 мкг	1000 мкг	1000000 г
Молибден, Mo	0.27 мкг	70 мкг	0.4%	0.3%	25926 г
Фтор, F	16.85 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23739 г
Жирные кислоты
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.194 г	min 16.8 г	1.2%	1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.08 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%

Энергетическая ценность Паста болоньезе составляет 120,3 кКал.

• Порция = 100 гр (120.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Болоньезе

Как приготовить блюдо «Болоньезе»

1. Лук нарезать полукольцами.
2. Морковь натереть на терке.
3. На растительном масле обжаривать лук с морковью.
4. Чеснок мелко покрошить.
5. Помидоры очистить от кожи, нарезать кубиками.
6. К зажарке добавить чеснок и помидоры.
7. Добавить фарш, соль, перец, жарить, постоянно помешивая.
8. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Тушить 5 минут.
9. Добавить горячую воду и тушить на слабом огне 30 минут.

• Помидор — 2 шт.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Фарш говяжий — 200 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу) — 3 гр.
• Перец черный молотый (по вкусу) — 3 гр.
• Вода — 1 ст.

Пищевая ценность блюда «Болоньезе» (на 100 грамм ):

Калорийность Спагетти болоньезе . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Спагетти болоньезе».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.7 кКал	1684 кКал	11.3%	5.9%	883 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	6.6%	800 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	7.6%	691 г
Углеводы	19.1 г	219 г	8.7%	4.6%	1147 г

Энергетическая ценность Спагетти болоньезе составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Паста «болоньезе» . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Паста «болоньезе»».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274 кКал	1684 кКал	16.3%	5.9%	615 г
Белки	47 г	76 г	61.8%	22.6%	162 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	2.6%	1400 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	2.1%	1711 г

Энергетическая ценность Паста «болоньезе» составляет 274 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».