Содержание

Запеченный картофель с перепелиными яйцами
Картошка, фаршированная перепелиными яйцами
Ингредиенты для «Картошка, фаршированная перепелиными яйцами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картошка, фаршированная перепелиными яйцами»:
Другие варианты рецепта
Английские чипсы с начинкой
Картошка, фаршированная перепелиными яйцами
Фаршированный картофель «Кумпир»
Лодочки из печеного картофеля
Картошка, фаршированная грибами
Картошка фаршированная, печенная в мундире
Печеный картофель фаршированый грибами
Похожие рецепты
Кабачок, фаршированный нестандартной начинкой
Баклажан, фаршированный творогом
Супер-ленивые голубцы «Капуска»
Фаршированные помидорки
Итальянские лодочки из цуккини
«Лук порей фаршированный»
Интересная долма
Фаршированный картофель
Баклажан «4 СЫРА» с чипсами из баклажана и маринованными помидорами
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Империя»
Чесночные чипсы из кабачка
Шоколадное желе
Фотографии «Картошка, фаршированная перепелиными яйцами» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Запеченный картофель с перепелиными яйцами

Недавно свекровь передала нам два десятка перепелиных яиц. Я не часто имею с ними дело. Что бы приготовить вкусное и полезное своим домочадцам? Таким вопросом я задалась сегодня. Мой ответ в сегодняшнем топике.

Мой муж пьет перепелиные яйца сырыми. Где-то он вычитал, что это очень полезно. Я не такая рискованная. Предпочитаю подвергать любые продукты животного происхождения термической обработке.

Дочку съесть яйцо не заставишь. А ведь говорят, что ребенку обязательно нужно вводить в рацион кусочек желтка. Но как это сделать?

Моя мама, которая сегодня приезжала к нам в гости, любит дегустировать новые блюда. Причем, они обязательно должны быть не сладкими.

Мне же важнее, чтоб приготовление пищи не занимало много времени. Готовить на всех отдельно, учитывая разные вкусы, времени и сил у меня нет. Поэтому любые рецепты, которые совмещают в себе максимум разнообразных продуктов, минимум времени и хороший вкус, у меня на вес золота.

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких рецептов. Это блюдо содержит в себе картофель, перепелиные яйца и сыр. То есть белки, жиры и углеводы одновременно. Готовится быстро и поедается с удовольствием.

Время приготовления — 1 час (в том числе 20 минут на отваривание картофеля).

Сложность приготовления — просто.

Первое, что я сделала, это отварила картофель в мундире. Дала ему немного остыть.

В это время мелко порубила укроп.

И натерла на крупной терке сыр.

Почистила картофель и сделала в нем углубление. Выемку можно делать чайной ложкой. У меня же есть специальный инструмент для этого.

Если картофель крупный, его можно порезать на две части и сделать выемку в каждой половинке.

Подготовленный картофель я выложила в смазанную растительным маслом форму.

В каждую картофелину разбила перепелиное яйцо.

Сверху посыпала сыром.

И притрусила рубленым укропом.

Выпекала в духовке при температуре 170 градусов в течение 15-20 минут.

Мне, мужу, дочке и моей маме очень понравилось это блюда. Все в один голос сказали, что я маловато приготовила.

Надеюсь, оно понравится и вам.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Картошка, фаршированная перепелиными яйцами

Хочу Вам предложить очень интересный рецепт фаршированной картошечки. Кроме того, что такая картошечка, запечeнная с перепелиными яйцами, очень полезна, она будет настоящим украшением как праздничного, так и обеденного стола. Попробуйте приготовить, совсем не сложно.

Ингредиенты для «Картошка, фаршированная перепелиными яйцами»:

Картофель (средний, желательно одинакового размера) — 5 шт
Яйцо перепелиное — 10 шт
Сыр твердый (любой ) — 70 г
Соль
Перец черный
Масло сливочное ( или растительное, для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 868.8 ккал	белки 41.7 г	жиры 19.5 г	углеводы 131.4 г
100 г блюда
ккал 103.4 ккал	белки 5 г	жиры 2.3 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Картошка, фаршированная перепелиными яйцами»:

Вот набор продуктов, который нам понадобится.

Картошку помоем и сварим в подсоленной воде до готовности.

Даём картошечке немного остыть и чистим.

Сыр натираем на мелкой тёрке.

Чищенную картошку разрезаем пополам, немного подрезаем дно, чтобы картошечка не падала.

Чайной ложкой в картошке делаем углубление.

Аккуратненько вбиваем в получившееся гнёздышко 🙂 перепелиное яичко.

Так поступаем со всей нашей картошечкой. Получается 10 заготовок.
Форму хорошо смазываем маслом (любым) и выкладываем в неё картошку.

Солим, перчим по вкусу и посыпаем натёртым сыром.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, пока не зарумянится (приблизительно на 30-35 мин.).