Сборник рецептов

Закуски, супы, горячее, десерты. Все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Очень важный момент для спешаших по неотложным многочисленным делам женщин и мужчин.

Любой хозяйке хотелось бы радовать своих родных и гостей чем-нибудь вкусненьким. Но иногда просто не хватает времени подолгу стоять у плиты и следить за процессом приготовления пищи. А ещё не всегда.

Ароматные пирожки с разнообразными начинками и тающие во рту сочники, всевозможные пироги и булочки – мало найдется людей, равнодушных к хорошей выпечке! Она – замечательное завершение любого обеда.

К предлагаемым рецептам необходимы:

. и только тогда вы сможете приготовить

и съесть нижеследующее.

Казалось бы, сколько кулинарных рецептов уже известно всему миру, и придумать что-то новое уже просто невозможно. Но! В этой книге каждая хозяйка найдет для себя что-то новенькое! Она просто изобилует.

Ничто так не возбуждает аппетит, как острый вкус, дразнящий запах и привлекательный вид блюда. Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда модной закуски – салату. Эта.

Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но.

Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие.

Издание представляет собой сборник рецептов приготовления плова на любой вкус, а также других блюд восточной кухни.

С помощью этой книги вы научитесь готовить суши, роллы и множество других блюд кухни Японии.

Эта книга предназначена для тех, кто хочет овладеть секретами «быстрой кухни».

В ней изложены основы скоростного метода приготовления пищи, представлено около 1000 рецептов, используя которые вы.

По результатам кулинарного конкурса, который провел Клуб, мы отобрали самые лучшие рецепты наших читателей. Тысячи членов Клуба поделились своими коронными блюдами, которые они готовят для своих.

Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда возводилась в культ. Представьте.

Любите готовить и устраивать праздники? Не знаете, чем еще удивить взыскательных гостей? В книге собраны лучшие рецепты мясных, рыбных, овощных, вегетарианских, а также фруктовых и десертных салатов.

В настоящей книге собрано множество интересных рецептов супов: мясные, грибные, овощные, летние и зимние, острые, легкие, с картофелем и без, постные и наваристые и т. д. – на любой сезон и на любой.

В этой книге предложены всевозможные рецепты из теста: пироги и пирожки, кексы и куличи, блины, пельмени. А также начинки для этих изделий.

Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная.

Каталог рецептов

Юлия Высоцкая, рецепты которой пришлись по душе российским телезрителям, готовит в своеобразном авторском стиле, которому можно при желании научиться. Если вы хотите постичь азы кулинарного искусства, смотрите телепередачи «Едим дома», запоминайте тонкости и секреты приготовления блюд и практикуйтесь на собственной кухне. Рецепты от Юлии Высоцкой отличаются простотой и доступностью продуктов, но при этом они потрясающе изысканны и оригинальны.

Истории кулинарного искусства известны десятки тысяч блюд, но кулинарные рецепты Высоцкой вобрали в себя все самое лучше, что существует в культурах разных стран и народностей. Юлии удалось объединить культурные традиции всего мира и адаптировать их для россиян. Нет ни одного гурмана, который хотя бы раз не пытался приготовить по рецептам Ю.Высоцкой, и самое интересное — блюда получаются всегда. Даже неопытные кулинары довольны результатами, которые вдохновляют их на дальнейшие подвиги на кухне.

Существует множество кулинарных книг, но максимальный эффект можно получить от видеоуроков или пошаговых инструкций с фотографиями. Народная мудрость гласит — лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

Читайте рецепты от Высоцкой с фото и пользуйтесь подробными пошаговыми инструкциями для того, чтобы ваша жизнь стала ярче и вкуснее!

Все рецепты

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 117777

лимон, апельсин — по 0,5 шт

чеснок — 5-6 зубчиков

лавровый лист — 5-6 шт

15 апреля 2021, 23:54

куриная печень — 300 гр.

сушеный чеснок — 1 ч.л. без верха

15 апреля 2021, 21:00

тонкое сало со шкурой — 1, 0 — 1,1 кг.

свинина — 800 гр.

курица (по желанию) — 200 гр.

чеснок — 1 большая головка

соль каменная ( лучше адыгейская) — 40 — 45 гр. (2 ст.л. без верха)

сладкая паприка — 1 ч.л.

15 апреля 2021, 20:56

шампиньоны — 500 гр.

подсолнечное масло — 5 ст.л.

сливочное масло — 3 ст.л.

твердый сыр — 400 гр.

15 апреля 2021, 20:47

луковая шелуха примерно с 5-6 яиц.

15 апреля 2021, 19:33

печенье савоярди — можно заменить на любое печенье или крекер

отвешенная сметана — 400 гр.

сахарная пудра — 60 гр.

белый шоколад — 85 гр.

сливки 33% — 150 мл.

15 апреля 2021, 19:06

морская капуста — 1 банка

крабовые палочки — 1 упаковка

майонез — 100 мл.

15 апреля 2021, 18:08

ингредиенты на 50 шт. :

сливочное масло размягченное — 120 г.

ванильный сахар — 1 ч.л.

15 апреля 2021, 18:06

тёплое молоко — 400 мл.

15 апреля 2021, 18:02

250 гр. куриного фарша (можно любого другого)

250 гр. отварной гречки

для сметанного соуса:

20 гр. сливочного масла

15 апреля 2021, 17:52

масло сливочное — 150 гр.

масло растительное — 50 мл.

мука пшеничная — 280 гр.

крахмал кукурузный — 60 гр.

сахарная пудра — 90 гр.

15 апреля 2021, 17:48

сухари ванильные 300 гр.

молоко 200 — 250 мл.

масло сливочное 200 гр.

сахар 100-150 гр.

коньяк (ром) 2- 3 ст.л.

15 апреля 2021, 16:47

какао-порошок – 1, 5 ст.л.

разрыхлитель – 1 ч.л.

сливочное масло (маргарин) – 110 гр.

растительное масло (без запаха) – 110 мл.

сахарная пудра – 120 гр.

15 апреля 2021, 15:30

масло сливочное (82,5%) — 360 гр.

15 апреля 2021, 15:25

голень куриная — 800 гр.

белок яичный (с1) — 2 шт.

мука кукурузная — 60 гр.

сок лимонный — 1,5 ст.л.

15 апреля 2021, 15:01

сахарная пудра – 85 гр.

белок яйца – 1 шт.

15 апреля 2021, 15:01

морковь (крупная) — 2 шт.

зеленый лук — 1 пучок

чеснок — 3 зубчика (небольших)

15 апреля 2021, 14:21

20 гр. дрожжи живые

180 гр. тёплого молока

2 яйца и 1 желток

100 гр. сахар + 1 ч.л. в опару

800 гр. сливочного масла

15 апреля 2021, 11:41

яйца куриные – 3 шт.

масло сливочное – 125 гр.

15 апреля 2021, 11:30

отваренный рис — 200 гр.

шампиньоны — 4 шт.

замороженный горох — 70 гр.

15 апреля 2021, 11:29

200 гр. шампиньонов

1 ст. красной фасоли

70 гр. грецких орехов

2-3 зубчика чеснока

15 апреля 2021, 11:10

лимонный сок — 1,5 лимона

лимонная цедра — с 1/2 лимона

чеснок — 3 зубчика

15 апреля 2021, 10:07

печенье — 200 гр.

сахар 100-150 гр.

15 апреля 2021, 09:37

600 гр. колбасок баварских или охотничьих

600 гр. картофеля

1 средняя морковь

1 небольшой лук

3 шт. плавленого сырка

2 зубчика чеснока

15 апреля 2021, 07:35

какао порошок — 30 гр.

сода — 1 ч.л. без горки

14 апреля 2021, 20:55

растительное масло — 1 ст.л.

14 апреля 2021, 20:36

пекинская капуста (или любой салатный микс) — 200 гр.