Куриные ножки винно-медовые

И ещё вариант на тему курочки. Предлагаю вам замариновать и потом приготовить куриные ножки и крылья. В вине. С мёдом и чесноком! Потрясающий аромат и наивкуснейший результат!

Ингредиенты для «Куриные ножки винно-медовые»:

• Окорочок куриный — 3 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Крылья куриные — 6 шт
• Вино белое сладкое — 1 стак.
• Мед — 1 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Перец чили — 1 щепот.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3828.7 ккал	белки 378.7 г	жиры 205.7 г	углеводы 66.6 г
Порции
ккал 1276.2 ккал	белки 126.2 г	жиры 68.6 г	углеводы 22.2 г
100 г блюда
ккал 170.9 ккал	белки 16.9 г	жиры 9.2 г	углеводы 3 г

Рецепт «Куриные ножки винно-медовые»:

Для начала, нужно вынуть кость. Останется только мясо с окорочка! Промыть хорошенько. У крыльев оставить только самую мясную часть.

Смешать мёд+соевый соус+вино +Чили+1ст. л. тимьяна +эстрагон.

Положить нашу курочку. Все перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и убрать на час в холодильник. Мясо промаринуется.

Достаньте мясо. На подсолнечном масле обжарьте окорочка безкостные. Они прожарятся моментально!

Потрясающий аромат даёт вино и чеснок. С лёгкой сладковатой ноткой.

И крылья следом на сковороду. Аромат. Невероятный!

Именно этот маринад мне очень нравится. Крылья и ножки получаются сладковато-острыми. Очень сочными и нежными.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

И ещё вариант на тему курочки. Предлагаю вам замариновать и потом приготовить куриные ножки и крылья. В вине. С мёдом и чесноком! Потрясающий аромат и наивкуснейший результат!

Похожие рецепты

Любимые стожки

Лазанья по-домашнему

Блины с грибами и сыром

Морковные ньюкки с томатным соусом

«Гнезда» из спагетти с овсяно-мясной котлетой

Запеченные овощи » Радужные»

Голубцы с майонезом

Пицетты рыбные и овощные

Курица «Пепитория»

Попробуйте приготовить вместе

Слоеный салат с курицей и киви

Помидоры «Эротические»

Хрустящее кунжутное печенье

Фотографии «Куриные ножки винно-медовые» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 января 2016 года Евгения 1976 #

16 января 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

11 ноября 2015 года NataliM-2015 #

11 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

10 ноября 2015 года Aigul4ik #

9 ноября 2015 года Anetka M #

9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

9 ноября 2015 года mariana82 #

9 ноября 2015 года Анастасия АГ #

9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

9 ноября 2015 года veronika1910 #

9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

9 ноября 2015 года Julia1504 #

9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

9 ноября 2015 года Julia1504 #

9 ноября 2015 года luneva_e #

9 ноября 2015 года Николай2405 #

9 ноября 2015 года fable 38 #

9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

9 ноября 2015 года прошутто75 #

9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

9 ноября 2015 года Pavelia #

9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

9 ноября 2015 года Pavelia #

9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

9 ноября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

9 ноября 2015 года непростая #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Куриные голени в вине

Ингредиенты:

• куриные голени — 4 шт.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• соль — 1/4 ч. л.
• черный молотый перец — 1/4 ч. л.
• сушеный базилик — 2 ч. л.
• сок лимона — 1 шт.
• куркума или порошок карри — 1 ч. л.
• красное вино — 125 мл.
• сладкий перец двух цветов — по 1/2 шт.
• помидоры консервированные в собственном соку — 1/2 банки
• репчатый лук — 1/2 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• маслины — 8 шт.

Способ приготовления:

Голени помыть, обсушить.

В миску налить оливковое масло, всыпать соль.

Куриные ножки в вине

Куриные ножки в вине

Очень интересный рецепт приготовления куриных ножек в вине (хотя при желании можно готовить и другие части курицы). Мясо готовится в очень нежном и пикантном соусе. Благодаря сухарям, корочка у курочки получается хрустящей и очень необычной по вкусовым ощущениям, а также внешнему виду. Ваши близкие оценят этот рецепт по достоинству.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Куриные ножки посолить и поперчить.

Обжарить курицу на сливочном масле со всех сторон. Мясо отложить в сторону, а на сковороде, в которой мы ее обжаривали, продолжаем готовить соус.

В сковороду добавить вино, хорошенько соскрести со стенок сковороды пригорелости от обжаривания курочки. Далее добавить паприку и тимьян. Держать на огне 30 минут, пока соус не выпарится и не загустеет. По истечении времени добавить в сковороду 1,5 столовые ложки тертого сыра.

Затем добавить сливки и горчицу и продолжать готовить, интенсивно помешивая наш соус, пару минут. В готовый соус опустить курочку и держать на среднем огне 10 минут.

В форму для запекания выложить куриные ножки с соусом. Отдельно смешать сухари, оставшийся натёртый сыр и обильно посыпать нашу курицу.

Отправить в духовку на 10-15 минут, пока наш сыр не расплавится и не станет золотистого цвета. Куриные ножки в вине получаются очень вкусными, пикантными с хрустящей аппетитной корочкой.

Куриные голени тушеные в вине

21 марта 2019, 08:56

Ингредиенты

• куриные голени 12 шт
• помидоры 1 (400 мл) банка
• сухое красное вино 2 ст.
• лук 1 шт
• чеснок 3 зубчика
• мука 1/2 ст.
• прованские травы 1 ч.л.

• сахар 1 ч.л.
• лавровый лист 1
• соль
• черный перец
• растительное масло
• зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Голени посолить, поперчить, обвалять в муке.

Обжарить в сотейнике на растительном масле с двух сторон до золотистой корочке. вынуть из сотейника.

На том же масле обжарить лук, потом добавить мелко нарубленный чеснок и ещё обжаривать минуту.

Добавить помидоры вместе с соком из банки. Добавить прованские травы, сахар, соль, перец, лавровый лист. Перемешать.

Влить вино, довести до кипения и варить 5 минут.

Добавить голени. Накрыть крышкой, но не плотно. Варить 20 минут. Потом плотно накрыть крышкой и дать постоять ешё 15 минут.

При подаче посыпать зеленью петрушки. Подавать с картофельным пюре или макаронами.

Видео рецепт

Куриные голени в соево-винном маринаде

• Голень куриная 8-10 шт
• Соевый соус 50 мл
• Горчица 1 ст л
• Вино красное сухое 50 мл
• Сметана 3 ст л
• Специи по вкусу
• Укроп пучок
• Лук репчатый 1 шт

• Вам понадобится: 2 ч. 0 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Голень куриная
• Тип блюда:Обед

Соединить соевый соус с горчицей.

Добавить красное вино, сметану, специи и укроп.

Куриные голени замариновать в получившемся маринаде на 1 час.

Затем обжарить нарезанный лук и выложить к нему куриные голени. Обжарить. Подлить немного воды и тушить до готовности минут 15-20.

Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!