Салат с курицей по-калифорнийски

(быстрого приготовления)

Этот летний салат можно готовить разными способами: замените булгур цельнозерновым кускусом или возьмите другую зелень вместо шпината. Не добавляйте курицу, и у вас получится вегетарианское блюдо.

Заправка с лимоном и базиликом

1 ст. л. измельченного свежего базилика или 1 ч. л. сушеного

1/4 стакана нерафинированного оливкового масла

1/3 стакана свежевыжатого лимонного сока

1/4 ч. л. чесночного порошка

Крупная соль и молотый черный перец

Салат

1 стакан булгура

1 стакан кипятка

2 стакана нарезанного свежего шпината

1 стакан нарезанного кусочками жареного куриного мяса (около 100 г)

1 авокадо, очистить и нарезать кубиками (около 1 стакана)

1/4 стакана нарезанного зеленого лука

1/4 стакана нарезанной свежей петрушки

12 оливок, очистить от косточек и разрезать на 4 части

1. Смешайте в небольшой миске ингредиенты для приготовления заправки.

2. Положите булгур в большую миску и залейте кипятком. Оставьте на 30 минут, чтобы вода полностью впиталась. Добавьте шпинат, остальные ингредиенты, влейте заправку и тщательно перемешайте.

Выход продукта:5 порций; порция: 1,5 стакана.

Энергетическая ценность:355 ккал; белки: 19,7 г; углеводы: 34 г; клетчатка: 10,6 г; натрий: 51 мг; жиры: 17,2 г (насыщенные: 3,19 г; мононенасыщенные: 7,42 г; полиненасыщенные: 1,66 г; трансгенные: 0,08 г); холестерин: 38 г.

Общее примечание.Салат богат тремя антиоксидантами: витаминами А, Е и С.

При диабете.Общее количество углеводов — 34 г. Эквивалентно 2 порциям среднежирного мяса, 2 порциям хлеба, 1 порции овощей и 1/2 порции жиров.

При ограничении потребления натрия.Содержание натрия указано без учета добавленной соли (в заправке).

При беременности.В 1 порции содержится 38 мг кальция, 42 мкг фолиевой кислоты и 2 мг железа.

Вегетарианские блюда

Вегетарианские гамбургеры

Подавайте гамбургеры со сладким картофелем фри (см. рецепт ниже), и у вас получится интересное, вкусное и питательное блюдо. Главное — сделать гамбургеры так, чтобы они не рассыпались. Во-первых, необходимо охладить овощную смесь, чтобы она сохраняла форму. Во-вторых, поджарьте гамбургеры в сковороде на растительном масле, чтобы они покрылись хрустящей корочкой.

1/2 стакана булгура

1/2 стакана кипятка

2 ст. л. оливкового или рапсового масла

3 зубчика чеснока, измельчить

1/2 стакана мелко нарезанного красного лука

1,5 ч. л. молотого тмина

1 ч. л. сушеного орегано

2 ст. л. рубленых грецких орехов

1/2 стакана нарезанного свежего шпината

1 банка (425 г) консервированной черной фасоли, слить воду

2 ст. л. винного уксуса

Крупная соль и молотый черный перец

1. Положите булгур в небольшую миску. Залейте кипятком и оставьте на 20–25 минут.

2. В сковороде разогрейте 2 ч. л. масла и обжаривайте чеснок в течение минуты. Добавьте красный лук и обжаривайте еще 4–5 минут, пока он не станет мягким. Положите тмин, орегано и грецкие орехи, обжаривайте 45 секунд. Добавьте шпинат и жарьте еще 30 секунд до размягчения.

3. Тщательно перемешайте в миске фасоль и уксус. Добавьте булгур и лук со шпинатом, перемешайте до получения однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу. Накройте крышкой и поставьте миску в холодильник как минимум на час.

4. Разогрейте оставшееся масло в большой сковороде. Из полученной охлажденной массы сформуйте 6 лепешек. Обжарьте их в сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

Выход продукта:6 шт.; порция: 1 шт.

Энергетическая ценность:158 ккал; белки: 5,9 г; углеводы: 20 г; клетчатка: 6,3 г; натрий: 223 г; жиры: 6,8 г (насыщенные: 0,78 г; мононенасыщенные: 3,69 г; полиненасыщенные: 1,7 г; трансгенные: 0,05 г); холестерин: 0.

Без особых примечаний.

При диабете.Общее количество углеводов — 20 г. Эквивалентно 1 порции крахмалосодержащих продуктов, 1 порции овощей и 1 порции жиров.

При ограничении потребления натрия.Содержание натрия указано без учета добавленной соли. Основной его источник — консервированная фасоль. Промойте фасоль, а еще лучше — сварите ее.

При беременности.Если вы страдаете отечностью, следуйте вышеприведенным рекомендациям.

Средиземноморский овощной салат

Гут, или бараний горох, обогащает этот овощной салат белками и превращает его в великолепное основное блюдо. Можно добавить в него цельнозерновые макароны или подать с кускусом или булгуром, чтобы блюдо получилось еще более сытным.

Заправка

1/2 стакана нарезанного свежего базилика

1/4 стакана бальзамического уксуса

1,5 ст. л. дижонской горчицы

2 ч. л. тертой цедры лимона

Крупная соль и молотый черный перец

3 ст. л. нерафинированного оливкового масла

Салат

350 г очищенных грибов портобелло, нарезать ломтиками толщиной 1 см

1 стакан нарезанных консервированных артишоков

1 небольшая красная луковица, нарезать тонкими кольцами

1 кабачок среднего размера, нарезать ломтиками

1 стакан нарезанного соломкой красного перца

1 банка (425 г) консервированного нута, промыть и высушить

1. Смешайте ингредиенты для приготовления заправки в небольшой миске.

2. Смешайте ингредиенты для приготовления салата и добавьте заправку. Накройте крышкой и поставьте в холодильник как минимум на 2 часа, чтобы овощи пропитались. Подавайте охлажденным.

Выход продукта:4 порции; порция: 1,5 стакана.

Энергетическая ценность:316 ккал; белки: 11,3 г; углеводы: 41 г; клетчатка: 12,5 г; натрий: 1026 мг; жиры: 13,8 г (насыщенные: 1,6 г; мононенасыщенные: 9,12 г; полиненасыщенные: 2,6 г; трансгенные: 0); холестерин: 0.

Общее примечание.Блюдо содержит более трети рекомендуемой суточной нормы железа, кальций, цинк и витамин Е.

При диабете.Общее количество углеводов — 41 г. Эквивалентно 2 порциям крахмалосодержащих продуктов, 2 порциям овощей, 1,5 порции белка и 1/2 порции жирного мяса.

При ограничении потребления натрия.Содержание натрия указано без учета добавленной соли. Основной источник — консервированный нут и артишоки. Промойте их, а еще лучше — сварите нут самостоятельно.

При беременности.Если вы страдаете отечностью, следуйте вышеприведенным рекомендациям.

Калифорнийский куриный салат

Продолжаем готовиться к Новому году и пополняем копилку рецептов салатов. В принципе, этот салат отлично подойдет и для будничной еды. Но вы же понимаете, что весь вопрос в антураже? 😉

Этот замечательный салат, включающий одновременно и сытные, и свежие ингредиенты, вполне способен заменить собой основное блюдо. Поэтому тщательно подбирайте меню, если решили приготовить его для новогоднего стола.

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

В кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Кладем пасту и отвариваем по инструкции на упаковке до состояния аль денте. Промываем под холодной водой и даем стечь.

Отваренную или обжаренную курицу нарезаем на небольшие кусочки.

Помидор разрезаем на 8-12 долек.

Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.

Редис нарезаем тонкой соломкой.

Салат рвем руками на небольшие кусочки.

Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем майонезом и подаем.

Курица по-калифорнийски рецепт

Ингредиенты: Фарш (из индейки) — 1 кгЯйцо куриное — 2 штБатон (белый, без корочки) — 0, 5 штМайонез (для фарша + немного для поливки) — 2 ст. л.Молоко — 120 млСольПерецСыр твердый (для начинки — 50 г; для посыпки — 200 г) — 250 гМасло сливочное — 50 гПомидор —.

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 1 ст. любимого варенья или джема● 1 ч. л. без горки соды (можно заменить разрыхлителем)● 1 ст. кефира● 1/3 ст. сахара● 2 яйца● 2,5 ст. муки● масло сливочное для смазывания формыПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. В глубокой миске смешай соду с вареньем. Масса зашипит, запузырится и сильно увеличится в объеме.2. Через минут 5.

Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Помидор — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. 2. Разрежьте грудку вдоль пополам.

1) ТЫКВЕННЫЙ ПАЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 400 г тыквы, нарезанной кубиками● 4 яйца● 80 г манной крупы● Корица● Апельсиновая цедра 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Тыкву залить водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки и отварить под крышкой до размягчения. 2. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Поставить обратно на огонь (самый маленький).

Для приготовления печеночного рулета вам потребуются продукты: Для блинов: 500 гр. куриной печени, 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 1,5 чайной ложки соли, 1 ст. ложка крахмала, 0,5 литра молока, растительное масло. Для начинки: 2 крупные моркови, 2 крупные луковицы,1-2 зубчика чеснока,рис, майонез, соль, перец черный молотый по вкусу. Приготовление.

Быстрые Рецепты Курица По Калифорнийски

Загрузил: Stephen Campbell

Длительность: 23 мин и 48 сек

Битрейт: 192 Kbps

Картофель Мастер Класс Марина Рыкалина И Виталий Декабрёв Дачные Радости

Гортензия Мастер Класс Марина Рыкалина И Виталий Декабрев

Героини Нашего Времени Светлана Хоркина

Ландшафтный Дизайн Как Визуально Расширить Узкий Участок

Орхидея Мастер Класс Марина Рыкалина И Виталий Декабрев Дачные Радости

Дачные Радости Марина Рыкалина И Виталий Декабрев

Если Готовлю Курицу То Только Так Рецепт Курицы Который Невозможно Испортить

Куриная Грудка Очень Сочная И Вкусная

Котлеты Цыганские Котлеты Из Свинины Котлеты Домашние Gipsy Kitchen

Так Куриную Грудку Мало Кто Готовит А Зря Это Самый Смак Готовится Моментально В Соусе Карри

Огурцы Марина Рыкалина И Виталий Декабрев История Одной Культуры

Малина Мастер Класс Марина Рыкалина И Виталий Декабрев

Перец Мастер Класс Марина Рыкалина И Виталий Декабрев

Груша Баклажаны Виноград Арбузы Ирис Марина Рыкалина И Виталий Декабрев Дачные Радости

Туя Западная Марина Рыкалина И Виталий Декабрев

Необычные Куриные Рулетики Быстро И Вкусно Кулинарим С Таней

Тушеная Курица В Мультиварке Простой Очень Вкусный Рецепт Как Приготовить Сочную Нежную Курицу

Вкусные Заметки о Хлебе

Nightcore A Thousand Years

Сказочная Музыка Волшебство

Sailor Moon Crystal Sacrifice Amv

Hahlweg Like A Ghost

Friday Night Funkin Corruption Chiller

Король И Шут От Женщин Кругом Голова Cover

Hojiboy Tojiboyev Odobni Koreyadan O Rganishimiz Kerak

Ремонт Для Подписчика Беспроводная Колонка Jbl Go 2 Не Заряжается

Быстрые Рецепты Курица По Калифорнийски

Vinura And Himani Preshoot Dil Diyan Gallan Atif Aslam 2020 Best Preshoot Colombo

How To Beat Springtrap Fnaf Special Delivery

Sst Ogg Mp3 Converter 3 4B839 Keygen Music

София Ротару Примэвара Весна На Молдавском Языке

Elimination Super Mp3 Editor 4 2 Kg1 Mp3

Mosimann U I Feat Yadam Jean Castel Live Session

Модар Дар Куча Мурд Киссаи Дарднок

Plk Type Beat Mental

Гавори Какой Пароль Ты Говно А Я Король

Live Oak High Cheer 2016 Medium Varsity Div I National Champions

Степфордские Жены Предел Мечтаний Любого Мужчины Детектив Триллер