Льняное масло как принимать рецепты

Льняное масло для похудения

Cегодня речь пойдем о льне как о средстве для похудения.В настоящее время лён не менее популярен. Его полезные свойства широко применяются при производстве различных косметических средств по уходу. Он также используется для получения тканей.

Лен был популярен еще в Древнем Египте. Гиппократ применял семена этого растения и выжимку из него для лечения различных заболеваний.

В России лён также известен с давних времен. Его возделывали, культивировали, употребляли в пищу. Из льняной муки пекли хлеб, а из его волокон получали хорошего качества ткань, которую использовали для изготовления одежды.

В настоящее время лён не менее популярен. Его полезные свойства широко применяются при производстве различных косметических средств по уходу. Он также используется для получения тканей. Но сегодня речь пойдем о льне как о средстве для похудения.

Как правильно принимать масло из льна для похудения? Поможет ли оно в нелегком сражении с избыточным весом? Эти и другие вопросы рассмотрим подробнее в данной статье. Скажем сразу, что материал носит лишь обзорный характер. Применять различные средства и методики следует только после консультации со специалистом. В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее здесь можно узнать здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.

Читайте также:  Рецепт для чистых сосудов

Узнайте секрет худых,
которые едят все подряд

  • NEW Революционная онлайн-программа
  • Без диет
  • Без запрещенных продуктов
  • 15 минут в день!

Эффективное похудение при помощи льняного масла

Льняное масло — ценный натуральный продукт, богатый Омега-3 и Омега-6, жирными кислотами, витаминами и минералами. Оно помогает справляться с некоторыми заболеваниями, в комплексе с медицинскими препаратами, укрепляет здоровье, иммунитет, повышает сопротивляемость к вирусам и болезнетворным бактериям.

Но, каким бы полезным оно не было, для многих людей с лишним весом важно другое — помогает ли оно похудеть? Люди с избыточной массой тела стремятся избавиться от ненавистных килограммов как можно быстрее и проще, любыми путями, даже если они сомнительны и небезопасны.

На самом деле, чудодейственной таблетки не существует. Льняное масло не поможет похудеть. Но его можно добавить к рациону как общеукрепляющее средство, ведь его свойства, уникальны.

Состав и свойства масла, которые помогают худеть

Данный продукт получают из семян льна путем холодного отжима. Такой способ позволяет максимально сохранить все полезные свойства, витамины и минералы. Конечный нерафинированный продукт имеет однородную маслянистую текстуру от желто-оранжевого до карамельно-коричневого цвета. Запах у него весьма специфичен, некоторым он кажется похожим на рыбий жир, другим — на обычное подсолнечное масло. Главное, чтобы аромат был насыщенным и стойким — это первый признак качества.

В состав входят различные соединения, витамины, микро-, макроэлементы, к которым относятся:

  • клетчатка;
  • витамины групп А, Е, В, F;
  • соединения белков;
  • калий, магний, лецитин;
  • органические кислоты: олеиновая, эйкозеновая, линоленовая, арахиновая, пальмитиновая, стеариновая.

Такой состав, при правильном подходе, способен оказывать положительное воздействие на организм, на все его системы. Так, например, высокая концентрация лигнанов (это группы фенольных соединений растительного происхождения) уменьшает риски развития онкологических заболеваний, в частности, рака молочных желез и прямой кишки.

Регулярное употребление льняного масла способно также снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Главное — соблюдать ежедневную норму. Но сказать точно, стоит его пить или нет, в каких количествах, с какой целью, может только профессиональный диетолог, ориентируясь на данные медицинской карты.

Полезные свойства

Природный состав, богатый витаминами, минералами, обуславливает полезные свойства, к которым относят:

  • повышение работоспособности, выносливости;
  • укрепление иммунитета;
  • нормализация уровня артериального давления;
  • снятие мышечного напряжения;
  • улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
  • помощь при заживлении ссадин, ран, повреждений кожи;
  • профилактика заболеваний щитовидной железы;
  • облегчение предменструального симптома;
  • омоложение эпидермиса, замедление процессов старения клеток кожи;
  • стимуляция работы головного мозга, профилактика заболеваний, связанных с возрастными изменениями;
  • восстановление баланса витаминов, минеральных веществ.

Льняное масло может также использоваться комплексно с некоторыми препаратами при лечении заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Главное — строго соблюдать рекомендации лечащего специалиста, не заниматься самолечением.

Противопоказания

Каким бы натуральным, природным и полезным не было масло, всегда имеются ограничения, противопоказания к приему. Нанести вред лён может при следующих нарушениях работы организма:

  • Патологии желчного пузыря и протоков, желчекаменная болезнь.
  • Нарушение свертываемости крови.
  • Гепатит любой формы.
  • Холецистит.
  • Заболевания матки, ее придатков.
  • Панкреатит.
  • Атеросклероз.

О списке противопоказаний необходимо всегда помнить, нельзя игнорировать заболевания, указанные там. Это поможет избежать обострения хронических болезней, тяжелых осложнений.

Льняное масло не сочетается с некоторыми препаратами, например, антидепрессантами, оральными гормональными контрацептивами, противовирусными средствами. Одновременный прием масла и фармацевтических лекарств следует предварительно обсудить с врачом.

Для беременных продукт из льна не находится под запретом, напротив, рекомендуется к применению. Оно выступит мерой профилактики некоторых патологий плода, поможет будущей маме, улучшит ее самочувствие. Но опять, всё индивидуально, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Особенности приёма масла

Его можно добавлять к ежедневному рациону, чтобы снабдить организм витаминами, минералами, незаменимыми органическими кислотами. На прилавках магазинов сейчас можно встретить его в двух формах: капсулы или флакон с жидкостью. Одним людям нравится специфический горьковатый вкус, другие категорически его не переносят, для последних таблетки могут стать настоящим спасением, тем более что концентрация полезных веществ в них не меньше.

Для каждого вида продукта предусматриваются свои правила приема, ведь содержание питательных веществ в одной чайной ложке масла и в одной капсуле могут намного различаться. Тем более что все зависит от производителя, способа отжима. Поэтому рекомендации по употреблению лучше получить у специалиста.

Масло в жидком виде

Масло в жидком виде продается в стеклянной или пластмассовой бутылке. Обычно оно выпускается небольшими порциями, в отличие от других видов растительного масла, примерно 250-300 мл. Это объясняется тем, что срок годности совсем небольшой, около трех месяцев с момента открытия баночки.

Масло в капсулах

Купить средство в капсулах можно в аптеке или заказать через интернет. Продавцы готовы предложить как отечественные, так и зарубежные препараты, причем они могут иметь одинаково высокое качество, но различные цены. Иногда специалисты, основываясь на результатах анализов, прописывают курсы льняного масла с витаминами, тогда выбор становится еще труднее. Можно обратить внимание на следующие российские марки:

  • Реалкапс;
  • Миролла;
  • Компас здоровья;
  • Алтайвитамины.

Среди зарубежных стоит выделить Natrol, Bonne и Солгар.

Капсулы очень удобно принимать, они не имеют вкуса, запаха. Это тоже самое льняное масло, но запечатанное в желатиновой оболочке.

Как правильно принимать?

Прием капсул или чистого продукта назначается специалистам по медицинским показаниям. Это случаи, когда у человека имеется дефицит полинасыщенных жирных кислот, определенных витаминов, минералов. Также оно может быть рекомендовано для общего укрепления организма, иммунитета при лечении некоторых заболеваний.

Капсулы принимаются по следующим правилам:

  • глотать, не разжевывая, запивая водой комнатной температуры;
  • не рекомендуется пить их вместе с горячим чаем или другими напитками, поскольку высокая температура способна разрушить структуру оболочки;
  • капсулы нельзя сочетать со слабительным или адсорбирующим средством.

Жидкий продукт можно пить в чистом виде или добавлять к салатам, кашам и прочим блюдам.

«Диета» на льняном масле

Худеющих людей волнует не столько польза, воздействие на организм, сколько возможность похудеть с его помощью. На самом деле, снизить вес таким способом не удастся, ведь данное средство — лишь источник витаминов, минералов, насыщенных кислот. Таким же составом обладают многие другие продукты, но для избавления от лишних килограмм важно другое — дефицит калорий и изменение привычек пищевого поведения.

Льняное масло положительно действует на все системы организма, оно полезно, как для женщин, так и для мужчин, но лишь как источник витаминов.

Рецепты

Полезные рецепты с добавлением льна могут войти в ежедневный рацион правильного питания. Такие блюда не только вкусные, но и полезные. С чем льняное масло хорошо сочетается?

  • с овощными салатами: можно делать соус из смеси растительных масел, прованских трав, различных специй;
  • со злаками и кашами: его добавляют к овсянке, гречке, прочим гарнирам;
  • с кисломолочными продуктами: кефиром, творогом.

Как уже было сказано, для снижения веса важно соблюдать дефицит калорий в рационе. Поэтому даже чайную ложку льняного масла необходимо посчитать и учесть. Лучше всего – приобрести электронные кухонные весы и завести дневник питания (или скачать специальную программу для подсчета калорий на смартфон).

Льняное масло с кефиром

Сочетание кефира с льняным продуктом весьма необычно. Такой рецепт часто используется для очищения организма, выведения токсинов, шлаков. Для приготовления напитка необходимо:

  • стакан низкокалорийного кефира (200мл);
  • чайная ложка льняного масла.

Кефир убирает специфический запах, горьковатый привкус масла. Кроме того, с таким напитком нужно быть осторожным, поскольку оно обладает сильным слабительным эффектом. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта он противопоказан.

Овсянка с льняным маслом

Овсянка с льняным маслом — хороший вариант для завтрака. Такое блюдо снабдит организм хорошей порцией витаминов, минералов и клетчатки, вместе с тем обеспечит чувство сытости на длительное время.

Готовят ее из следующих ингредиентов:

  • 70 грамм овсяных хлопьев «Геркулес»;
  • 300 мл воды;
  • 15 грамм льняного масла.

Сварить кашу на воде по обычному рецепту. В конце добавить льняное масло, немного ягод, фруктов или орехов, так вкус станет намного лучше, а блюдо еще полезнее.

Творог с льняным маслом

Употребление творога с льняным средством снабжает организм соединениями насыщенных жирных кислот и протеином. Такая смесь лучше усваивается и приносит больше пользы.

Готовится довольно просто: к пачке любого творога добавить 10-15 грамм льняного масла. Разнообразить можно различными ягодами, фруктами, медом и орехами.

Как пить в чистом виде

Льняное масло можно употреблять в чистом виде, если к этому есть показания и разрешение лечащего специалиста. Главное — строго соблюдать правила приема и суточную норму:

  • Ежедневно рекомендуется употреблять не более 15 грамм. Это одна столовая ложка или три чайных.
  • Прием нужно начинать постепенно, увеличивая норму с каждым днем до максимально разрешенных 15 грамм.
  • Детям до трех лет не рекомендуется давать льняное масло.

Пить масло можно утром натощак или на ночь, выпивать суточную норму за несколько приемов.

Отзывы людей, которые использовали на себе действие льняного масла

Отзывы людей о лечебных свойствах масла различны. Большинство пациентов употребляли его в совокупности с лечебной диетой или правильным питанием, регулярными физическими нагрузками, медикаментозными препаратами. Как же влияет льняное масло на организм людей?

  • помогает справляться с вирусными и простудными заболеваниями;
  • улучшает внешний вид, состояние ногтей, волос, кожи;
  • способствует повышению концентрации внимания;
  • уменьшает воспалительные процессы в организме.

Особенно полезно льняное масло для школьников, студентов и людей в возрасте, чей организм ослаблен, нуждается в дополнительной поддержке.

Кроме того, на основе данного продукта часто делают различные косметические процедуры: маски для волос и лица, обертывания, скрабы.

Отзывы диетологов на лечебное действие масла льна

Диетологи часто сталкиваются с тем, что худеющие, надеясь на чудо, пробуют на себе самые разные, порой радикальные способы снижения веса. После этого специалистам приходится проводить непростую работу по восстановлению здоровья своих пациентов, (как физического, так и психологического).

Поэтому диетологи предупреждают: льняное масло не помогает худеть. В больших дозах оно способно вызвать сильный слабительный эффект, привести к обезвоживанию и вымыванию питательных веществ.

В то же время специалисты говорят, что жирные кислоты, входящие в состав льняного масла, способны уменьшать образование триглицеридов, которые могут откладываться в качестве жира.

Поэтому главное — строго соблюдать дозировку, принимать масло только с разрешения врача и в комплексе с проверенной методикой снижения веса.

Льняное масло: особенности применения, о которых нужно знать

HEALTH.TUT.BY поговорил с диетологом Надеждой Рябовой и узнал, чем полезно льняное масло для организма и как нужно его принимать, чтобы не навредить здоровью.

Чем полезно льняное масло?

Масло из семян льна полезно тем, что содержит антиоксиданты (токоферолы, каротиноиды), фолиевую кислоту, фитоэстрогены (лигнаны), эссенциальные полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-3, причем по сравнению с другими маслами содержание Омега-3 в нем в несколько раз больше.

Масло обладает антиатеросклеротическим, антиаритмическим, антитромботическим, иммуномодулирующим, противовоспалительным и антиаллергическим свойствами. Оно может быть использовано для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (включая стенокардию, аритмию, тромбоз и др.) и в терапии острого и хронического воспаления.

Последние исследования показывают, что полиненасыщенные жирные кислоты льняного масла не только стимулируют рост некоторых полезных бактерий, но и повышают их холестеринметаболизирующую активность, что снижает вероятность развития атеросклероза, некоторых видов рака.

Поскольку это растительный жир, он прежде всего полезен для здоровья кожи, волос и ногтей. Также льняное масло может положительно влиять на желудочно-кишечный тракт, женскую гормональную систему, сердечно-сосудистую систему и даже может использоваться для профилактики некоторых раковых заболеваний.

Но нужно помнить, что одно масло — не панацея, оно работает в комплексе с другими питательными веществами, продуктами, рационом питания и образом жизни в целом.

Фото: pixabay.com

У льняного масла есть противопоказания? Оно может навредить?

Из-за содержащихся в льняном масле фитоэстрогенов его нужно очень аккуратно употреблять людям с гормонозависимыми опухолями. В противном случае повышается риск утяжеления течения болезни. Хотя все зависит от объема.

Поскольку это жир, как и любое другое масло, оно имеет свою калорийность, и достаточно большую. Если у вас ожирение, необходимо уменьшить количество масла в рационе.

Льняное масло опасно для тех, у кого есть заболевания желчевыводящих путей, особенно при желчнокаменной болезни поджелудочной железы. Здесь важно не переусердствовать и ни в коем случае не употреблять масло на голодный желудок: это активизирует желчеотделение и движение камней. Камни могут застрять в желчевыводящих путях, и это может привести к серьезным последствиям, вплоть до тех ситуаций, когда понадобится вызов скорой помощи и срочное оперативное вмешательство. Поэтому, если вы хотите ввести в рацион большее количество этого продукта, лучше сперва проконсультируйтесь с врачом.

Как правильно применять льняное масло?

Если человек здоров и хочет употреблять льняное масло в качестве профилактики, ему достаточно будет одной столовой или десертной ложки этого продукта в день — это не слишком много и не слишком мало, безопасная дозировка.

Принимать масло натощак и запивать соком не следует, так как в таком случае можно говорить уже о лечебном и усиленном действии продукта. Опять же, если вы считаете, что вам это необходимо, сперва проконсультируйтесь с врачом. Самостоятельно такие эксперименты проводить не нужно.

Самое безопасное — добавлять масло в салаты, каши, творог, любые продукты, которые будут с ним сочетаться по вашему вкусу.

Еще один важный момент — на этом масле нельзя жарить пищу. Оно не терпит термической обработки, так как быстро разрушается и в нем образуются окисленные соединения, которые вредят организму.

Льняное масло помогает худеть?

Нет, не помогает. Человек худеет или оздоравливается только благодаря определенному рациону питания — это правильный комплекс продуктов, их сочетание, время приема пищи. Если делать ставку только на добавление в рацион масла — не похудеешь, все-таки это жир.

Фото: pixabay.com

Как выбрать хорошее льняное масло?

Наибольшей ценностью с точки зрения биологической активности и полезности обладает масло нерафинированное, «первого холодного отжима»: оно содержит больше витаминов и микроэлементов.

Следует смотреть на срок годности. У льняного масла он обычно невелик — до 6 месяцев. Покупайте максимально свежее.

Бутылка, в которую разлито масло, должна быть темной, плотно закрытой и желательно стеклянной. Хорошо покупать его в маленьких объемах до 500 мл, так как при частом открывании бутылки оно окисляется, что снижает ценность продукта.

Хранить льняное масло нужно в прохладном темном месте при температуре от 5 до 20 градусов.

Оцените статью