Дополнительные возможности

Приготовление сыра – уникальная возможность обеспечить самый вкусный и полезный завтрак для всей семьи! Представьте себе самый обычный бутерброд с сыром, в котором сыр – собственного производства. Неплохое начало дня.

Приготовление брынзы – еще один шаг к приготовлению греческого салата без похода в магазин. Нет ничего более вкусного, чем только что порезанные овощи прямо с грядки, заправленные оливковым маслом, лимонным соком и брынзой собственного производства!

Приготовление творога – попробуйте творог собственного приготовления и забудьте о его аналогах на магазинных полках. Достаточно найти хорошее молоко – все остальное сделает LUMME.

Расстойка теста – Вы удивитесь, насколько уверенно и пышно всходит тесто в мультиварке!

Подогрев детского питания – мультиварка – лучшая няня, детское питание никогда не перегреется!

Пастеризация – новый уровень здоровья задают новые возможности. Ваши продукты могут храниться дольше без риска испортиться.

Стерилизация — отличный способ уничтожения всех видов бактерий. Детская посуда, банки для заготовок и прочее – теперь без лишних хлопот.

Минимализм мультиварки! Обзор Lumme LU-1446 CHEF PRO

Приветствую всех тех кто готовит самостоятельно. Сегодня в обзоре мы познакомимся с еще одним производителем, который предлагает такой популярный продукт как – мультиварка.

Прошу знакомится – компания Lumme!

LUMME – это бытовая техника для каждого дома, которой удобно и приятно пользоваться. Широкий ассортимент продукции: от чайников до напольных весов – позволит каждому покупателю найти тот товар, который ему действительно необходим. Бренд LUMME создан, чтобы доказать: современные технологии не обязательно должны быть сложными и дорогими. Необходимый набор бытовой техники, которая облегчит ваши ежедневные заботы и добавит ярких красок в ваш дом, сегодня может позволить себе каждый. Мы не предлагаем вам излишества – мы обеспечиваем комфортную жизнь и наполняем ее домашним уютом и яркими эмоциями. Миссия бренда LUMME – обеспечить российского потребителя бытовой техникой, которая станет прекрасным украшением каждого дома.

Мультиварка — многофункциональный бытовой или профессиональный кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления блюд в автоматическом или полуавтоматическом режиме.

Упаковка

Упаковка «мультиварки» вполне стандартна для этого продукта – практически кубической формы. К сожалению, пока продукт добрался до меня, упаковка несколько пострадала (но это мелочи).

Лицевая и Тыльная сторона полностью схожи.

Название и модель прибора, его изображение, фото девушки, указана мощность «мультиварки» и объем внутренней чаши. Текстом выделены несколько достоинств данного прибора.

Левая сторона. Картинками перечислены основные программы, тестом указаны некоторые технологические особенности. Так же картинками показаны цветовые решения корпуса данной «мультиварки»

Правая сторона. Здесь текстовая информация которая дублирует информацию с лицевой стороны. Информация отображена на нескольких языках

Верхняя крышка. Большое изображение «мультиварки» и фото овощей (видимо таким способом производитель намекает на необходимость здорового питания). Текстовая информация полностью повторяет информацию с лицевой стороны. Рукоятки для переноски, к сожалению нет.

Обычно я не заостряю внимание на упаковке – есть и ладно, у одних упаковка такая, у других иная но в данном случае упаковка нуждается в доработке. Одна из главных задач упаковки – привлечь внимание к продукту среди множества других. Так вот, глядя на упаковку данного продукта у меня не возникло желание подойти ближе и ознакомится с ним более внимательно. Хотя это чувство возникло только у меня…

Технические характеристики Lumme LU-1446 CHEF PRO

Общие параметры

Модель Lumme LU-1446 CHEF PRO

Основной цвет бежевый

Дополнительный цвет белый

Основные характеристики

Мощность 860 Вт

Покрытие чаши антипригарное (тефлон)

Кнопки и переключатели сенсорные кнопки

Таймер отсрочки есть

Количество автоматических программ 16

Количество ручных программ 30

Продолжительность отсрочки 24 ч

Материал корпуса металл

Функции и режимы

Режимы приготовления: выпечка, жарка, йогурт, каша, крупа, паста, плов, приготовление на пару, тушение

Ручной выбор времени приготовления есть

Поддержание температуры есть

Длительность поддержания температуры 24 ч

Защита от перегрева есть

Дополнительные функции

пастеризация, подогрев детского питания, приготовление сыра, приготовление творога, расслойка теста, стерилизация

Дополнительная информация

Съемные элементы панель крышки

Габариты и вес

Характеристики пока вполне обычны. Конечно стоит обратить внимание на возможность отсрочки старта до 24 часов и функции подогрева готового блюда в течении тех же 24 часов. А вот кнопки тут явно не сенсорные – обычные кнопки. Видимо в описании ошибка.

Устройство и комплектация.

Конструктивно данная «мультиварка» не отличается от других продуктов данного назначения, цилиндрическая форма с крышкой в верхней части. Если упрощено, то это кастрюля с крышкой, конечно, это «умная» кастрюля, но форма самая типичная для представителя кухонного «царства».

Комплект поставки данной модели «мультиварки»:

— мультиварка Lumme LU-1446 CHEF PRO

— чаша для приготовления с антипригарным покрытием

Вот и все! Производитель не положил в комплект книгу рецептов! Хотя наличие небольшой книги рецептов в подобных устройствах уже стало практически стандартным.

Металлический корпус золотистого цвета и белая крышка смотрятся несколько вызывающе. Сочетание черного и серебряного, было бы более приятным (лично для меня).

На передней части находится блок управления, для дополнительного улучшения восприятия, он несколько выступает над корпусом, это сделано и для дизайна, и для удобства эксплуатации.

Сам блок управления очень прост.

1.Кнопка «Старт» — включение и выключение мультиварки и запуск выбранной программы

2.Кнопка «Меню» для выбора автоматических программ

3.Кнопка функции «Отсрочка», возврат к заводским настройкам

4.Индикатор работы функции «Подогрев»

5.Кнопки установки времени и температуры

6.Кнопка функции «Подогрев», отмены выбранной программы или сброса настроек

7.Индикаторы работы программ приготовления

11.Индикатор функции «Отсрочка»

В центре от режимов находится небольшой цифровой дисплей, где отображается время приготовления и другая информация.

Вокруг дисплея обозначены текстом автоматические программы приготовления блюд:

Для лучшего восприятия, выбранный режим подсвечивается цветным индикатором.

Как видим, управление максимально простое и интуитивно понятное. Выбор программы для приготовления цикличен (двигается по кругу).

В задней части находится штекер подключения к сети электропитания.

Верхняя крышка изготовлена из пластика белого цвета. Имеет удобную ручку для переноски и открытия крышки. Сама крышка фиксируется замком, для его разблокировки нужно нажать соответствующую клавишу.

Так же в крышке расположен съемный паровой клапан. Он необходим для того что бы во время работы образующейся пар мог выйти наружу.

Внутренняя часть. Внутреннюю часть полностью занимает чаша для приготовления.

В нижней части находится нагревательный элемент.

Чаша для приготовления. Чаша имеет ровное дно, что очень удобно для загрузки и других манипуляций с чашей за пределами «мультиварки».

Для удобства работы с объемами, на чаше выдавлена мерная шкала (правда, только до 4,5 литров).

Так же, в комплект входят лопатка с рифлением, мерный стакан и контейнер для приготовления на пару.

Шнур питания вполне стандартный

Ну и естественно инструкция по эксплуатации.

Собственно вот и все устройство и его комплектация. Пора пробовать как данная «мультиварка» готовит.

Работа устройства

Прежде чем готовить, устройство необходимо подготовить к работе. Рекомендую вымыть чашу в теплой воде без абразивных моющих средств. Это позволит очистить поверхность чаши от посторонних примесей и упаковочной смазки (хотя этого ничего не было, но это уже сила привычки – перед употреблением новую технику следует вымыть). На дне чаши приклеена наклейка с указанием производителя покрытия чаши – компания «Дайкин». Перед эксплуатацией наклейку следует удалить.

Как уверяет производитель данное покрытие, которое помогает сохранить истинный вкус и полезные свойства продуктов, не боится механических повреждений и резких перепадов температур. Покрытие обладает хорошими антипригарными качествами. Также, оно имеет антибактериальные свойства, не окисляется и не выделяет вредные примеси при нагревании.

Устанавливаем чашу на стол или другую рабочую поверхность тут нас поджидает можно сказать волне типичная ситуация, ножки «мультиварки» не обладают анти скользящим покрытием – по поверхности стола «мультиварка» перемещается свободно, как шайба на льду.

На мой взгляд, совершенно не нужная экономия на копеечном материале. Затраты минимальны, а удобства значительно больше. Подключаем «мультиварку» к сети электропитания – длинны шнура, хватает вполне. Если необходимо, то можно подобрать шнур необходимой длинны – разъемы вполне стандартны.

Приступаем к готовке. Раз уж производитель не обеспокоился комплектацией кулинарной книгой, то за рецептами направляемся в интернет. На сайте производителя есть несколько рецептов.

Первым готовим классический завтрак – Овсяную кашу.

Механизм приготовления очень прост (хотя что может быть проще каши) – ингредиенты помещаем в чашу, выбирает режим «Каша» — через 20 минут, получаем готовый продукт. Джемом пытался изобразить смайлик (получилось мрачновато):)

Далее снова готовил овощи на пару (что поделать, такое у меня меню). Снова «боремся» со слишком крупными отверстиями в контейнере для приготовления – закрываем их фольгой.

Далее выбираем режим «Пар» — ждем окончания программы. Можно кушать.

И снова приготовление пельменей. Готовим ингредиенты, выбираем режим «Макароны», по окончании программы, можно употреблять готовый продукт

Решил приготовить более сложное блюдо – суп.

Снова готовим ингридиенты, выбираем режим «Суп», ждем 35 минут. Блюдо готово.

С приготовлением блюд, «мультиварка» справляется на отлично, ничего не подгорело или не испортилось. В процессе готовки я не мог понять, в чем отличие режимов

ШЕФ ПРО и МУЛЬТИПОВАР? Та и другая программа позволяет в ручную выставлять время и температуру. Единственное в чем они отличаются, так в том, что «Шеф ПРО» дает возможность изменять параметры выбранной программы в процессе приготовления блюда… В общем, на мой взгляд производитель немного перемудрил – достаточно было бы и одного режима.

Вывод

Подводим своеобразный итог нашему обзору. В целом «Мультиварка» очень удобный и полезный агрегат на современной кухне. Одно устройство заменяет несколько, освобождая место на кухне. Одно устройство легче обслуживать, легче хранить.

К достоинствам данной модели можно отнести

— объемная чаша с ровным дном

— антипригарное покрытие чаши

— возможность самостоятельного програмирования и сохранения параметров

— режим подогрева и режим отложенного старта

Как показало тестовое применение у устройства есть и недостатки (на мой взгляд)

— отсутствуют ножки на «мультиварке»

— нет кулинарной книги в комплекте

— неудобство извлечения чаши из «мультиварки» для того что бы извлечь приготовленное блюдо

— нет удобного «носика» если необходимо перелить прикотовленный напиток в другую емкость

— слишком крупные ячейки в контейнере для приготовления на пару (лучше сделать их больше по количеству, но меньше по диаметру)

Данная «мультиварка» подойдет для тех кому нужна только «мультиварка» и ничего более. Отсутствие кулинарной книги с рецептами, подразумевает, что пользователь уже имеет навык приготовления блюд в подобных устройствах (не многие согласны искать на просторах сети рецепты для приготовления, тем более у конкурентов помимо книги с рецептами уже есть мобильные приложения, что существенно удобнее).