Салат Мимоза с ветчиной

Описание

Среди огромного количества красивых, вкусных и очень популярных салатов свое почетное место занимает и такое прекрасное блюдо, как салат «Мимоза». Он довольно простой по набору продуктов и в процессе приготовления, но завоевал любовь именно такому удачному сочетанию доступных продуктов. Готовится «Мимоза» разными способами, но главная особенность – это использование рыбных консервов в качестве главного ингредиента. Все же существует и немножко другой способ приготовления этого блюда, который мы и предлагаем вам приготовить по нашему рецепту. Салат «Мимоза» с ветчиной отлично смотрится на праздничном застолье, всегда нарядный и яркий на вид.

Ингредиенты

• Морковь 2 шт.
• Картошка 2 шт.
• Яйцо 5 шт.
• Ветчина 200 г.
• Сметана 3 ст.л
• Майонез 4 ст.л
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Капуста красная 450 г.

Пищевая ценность блюда «Салат Мимоза с ветчиной» (на 100 грамм )

• Белки 4.4 гр.
• Жиры 7.5 гр.
• Углеводы 6.5 гр.
• Калории 115 ккал.

Пошаговый рецепт с фото

Салат «Мимоза» с ветчиной – это слоеный салат, в состав которого обязательно входит какая-нибудь намазка, чтобы пропитать каждый слой. В данном случае предлагаем использовать два ингредиента. Это кислая сметана и майонез, которые мы соединяем вместе, добавляем соль и молотый перец, и перемешиваем все до однородности.

Теперь займемся остальными задачами. Для начала поставим на огонь кастрюлю с водой и выложим в нее вымытые картофель и морковь. Готовим их около часа, этого времени должно хватить, чтобы овощи сварились. После этого достаем их из кастрюли и оставляем остывать.

Сами тем временем отварим яйца. Для этого салата нам нужны конечно же яйца, сваренные вкрутую. Для этого опускаем их в уже кипящую воду и оставляем готовиться не менее 7 минут. Чтобы яйца красивее смотрелись в салате, рекомендуем бросить в кастрюлю листик красной капусты, ее сильный пигмент покрасит яйца в яркий розовый цвет. После того, как яйца будут готовы, заливаем их холодной водой. Это нужно для того, чтобы легче очистилась скорлупа.

Итак, отваренный картофель и морковь чистим от кожуры. Красную капусту моем и шинкуем половинку кочана. Ну а теперь можно собирать наш салатик. Для этого в глубокую емкость на дно выкладываем измельченную капусту и перемазываем ее смесью из сметаны и майонеза, которую мы приготовили заранее.

Следующим выкладываем слой картофеля, который натираем на крупной терке. Его тоже следует перемазать. Вообще-то мы перемазываем каждый новый слой.

Итак, затем следует тертая морковь. Дальше разрезаем пополам яйца и вынимаем желтки, а белки натираем на терке. Это будет следующий слой для мимозы.

После этого снова следует слой картошки. Завершает нашу пирамиду слой из ветчины, которую мы тоже натираем на крупной терке.

Хорошо перемазываем его и переходим к украшению, ведь очень важно, чтобы блюдо было также и красивым. В этом задании рекомендуем проявить фантазию. Как вариант можно положить веточку петрушки без листьев, которая послужит основой для веточки мимозы.

Теперь натираем на терке яичные желтки и из них выкладываем цветки мимозы. По кругу можно выложить горочки из тертых яичных белков, окрашенных в яркий розовых цвет.

Также украшаем зеленью петрушки и зернами граната. Невероятно красивое и аппетитное блюдо с прекрасным названием «Мимоза» готово. Перед подачей лучше оставить салат на несколько часов, чтобы все слои хорошенько пропитались. Неплохая альтернатива традиционному рецепту известного блюда — салат «Мимоза» с ветчиной – прекрасный вариант праздничного блюда, который непременно оценят ваши гости.

«Мимоза» с ветчиной

Администрация 01.01.2021 Салаты Комментарии к записи «Мимоза» с ветчиной отключены 12 Просмотров

Ингредиенты

1. Ветчина 150 г
2. Сыр 150 г
3. Картофель 3 шт.
4. Яйца 3 шт.
5. Майонез 75 г
6. Сметана 250 г
7. Соль по вкусу
8. Перец по вкусу

Инвентарь:

терка, форма для салата, тарелка, ложка

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Сварите картофель до мягкости и вкрутую сварите яйца. Остудите, очистите. Натрите картофель, яйца, сыр и ветчину отдельно друг от друга.

Шаг 2: выкладываем слои салата.

Поставьте форму на блюдо. На дно формы выложите слой картофеля. Посолите, поперчите, смажьте сметаной (используйте половину всей сметаны).
Положите поверх сметаны слой ветчины. Смажьте его майонезом.
Следующий слой — слой тертых яиц. Посолите, поперчите. Смажьте сметаной.
Верх салата посыпьте сыром.
Оставьте салат в холодильнике на несколько часов, а лучше на ночь.

Шаг 3: подаем «Мимоза» с ветчиной.

Уберите форму, украсьте «Мимозу» с ветчиной на ваш вкус (можно использовать половинки яиц, тонкие ломтики ветчины и зелень) и подавайте салат на праздничный стол.
Приятного аппетита!

Салат Мимоза

Салат «Мимоза» классический 4.6 360

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. . далее

Салат «Мимоза» новогодний 4.5 6

Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат «Мимоза». В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат с тунцом и сыром! . далее

Салат «Мимоза» классический с сыром 4.4 4

Салат «Мимоза» — вкусный яркий салат, названный в честь красивого нежного цветка — символа весны. Этот салат был придуман в 70-е гг ХХ века и сразу стал популярен среди советских хозяек. А почему? . далее

Салат «Мимоза» с плавленым сыром 4.3 3

Салат «Мимоза» всегда пользовался огромной популярностью, особенно на праздники. Существует множество вариантов приготовления этого салата, но мне по душе именно этот — с плавленым сыром и овощами. . далее

Салат «Мимоза» на скорую руку 4.2

Праздник на носу, а разнообразить праздничный стол хочется? Вот вам недорогой и простой рецепт салата «Mимоза» на скорую руку, сытного, с рыбкой и яйцами. Гости таким угощением будут довольны! . далее

Салат-рулет «Мимоза» на Новый год 2021 4.6 14

Нежный, яркий и очень вкусный салат-рулет, который станет чудесным украшением Вашего новогоднего стола. Салат будем готовить по мотивам рецепта знаменитой «Мимозы», с небольшими изменениями. . далее

«Мимоза» на год Крысы 4.1 10

Расскажу вам, как приготовить «Мимозу» на год Крысы. Чтобы подать салат по особому, оригинально украсим его в тематическом варианте и создадим праздничное настроение всем, кто соберется за столом. . далее

Салат «Мимоза» классический слоеный 4.3 5

Салат «Мимоза» я готовлю в разных вариантах уже больше 10 лет. Но самым вкусным, ярким и насыщенным, как мне кажется, получается классический вариант этого салата. Попробуйте и вы этот вариант. . далее

«Мимоза» на Новый год в виде свинки 4.4 5

Салат «Мимоза» — красивое и очень вкусное блюдо, которое благодаря своей простоте приготовления можно довольно часто увидеть на праздничном столе. Предлагаю приготовить «Мимозу» на Новый год. . далее

«Мимоза» на Год Собаки 3.5 3

Сегодня помогу вам определиться с новогодним меню, точнее подкину идею, как украсить салат к Новому году. Рецепт «Мимозы» на Год Собаки будет классический, а украшение — новое, оригинальное. . далее

Салат из печени трески с яблоками 4.1 2

Как приготовить салат из печени трески с яблоками? У меня есть парочка фирменных секретов. А вы готовите этот салат? Если да, то давайте поделимся нашими рецептами. Если нет, то смотрите и пробуйте! . далее

Мимоза с сыром 3.7 2

Мимоза — это классический салат из вареных овощей, рыбной консервы и яиц. Но я предлагаю разнообразить этот рецепт и узнать, как приготовить «Мимозу» с сыром. Вкусный, сытный, простой салат на обед . далее

Куриная «Мимоза» 3.8 2

Девчонки, рекомендую старый добрый рецепт на новый лад. Альтернатива рыбке-курочка! Все мои домашние обожают такой салатик и расходится он на «ура»! . далее

Салат «Мимоза» с тунцом и сыром 2.5 2

Несложный в процессе, достаточно сытный и весьма аппетитный салатик хочу предложить вам добавить в свою кулинарную копилку. Это не совсем классический рецепт, но, на мой взгляд, очень удачный 🙂 . далее

«Мимоза» без моркови и картошки 4.6 2

Вспомним салат, давно ставший классикой в кулинарии и частым гостем на праздничных застольях. Мне нравится легкий вариант, как приготовить «Мимозу» без моркови и картошки, поэтому расскажу рецепт. . далее

Салат «Французская мимоза» 5.0 2

Данный салат сочетает в себя два разных салата — «Французский» и «Мимоза». В результате мы получаем совершенно новый салат с пикантным и интересным вкусом. Попробуйте! . далее

Салат Мимоза с мышками 4.3 1

Предлагаю один из вариантов давно всем знакомого салата. Салат, конечно, не для детей, но такое веселое украшение отлично поднимает настроение и хоть ненадолго, но вернет нас в счастливое детство. . далее

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками 5.0 1

Вариаций приготовления этого салата очень много. Тут каждый ориентируется на свой вкус, предпочтения и доступность ингредиентов. Расскажу, как приготовить салат «Мимоза» с крабовыми палочками. . далее

Салат «Мимоза» со сметаной 4.0 1

Если тяжелые заправки на основе майонеза вам не по душе, а отказываться от любимых салатиков не хочется, возьмите на заметку этот вариант, как приготовить салат «Мимоза» со сметаной. Вам понравится! . далее

Салат «Мимоза» 5.0 1

Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат «Мимоза» без труда и хлопот. Этот салат широко известен в нашей полосе, он прост в приготовлении, а на праздничном столе его след простывает за 10 минут. . далее

Салат «Мимоза» (простой праздничный салат) 5.0 1

Русская традиционная кухня может похвастаться несколькими классными рецептами, которые наверняка должны быть в кулинарной копилке каждого. Один из таких вариантов как раз хочу вам предложить сегодня. . далее

Салат «Мимоза» с курицей 4.4 1

Наше любимое семейное блюдо! Попробуйте сделать этот необычный салат «Мимоза». Рецепт с курицей — это альтернативный выбор рецепту с консервированной рыбой и вы не пожалеете! . далее

Салат «Мимоза» на праздничный стол 5.0 1

Салатик вроде несложный, ничего особенного и в ингредиентах нет. Но добавьте немного фантазии и украсьте его, он заиграет абсолютно новыми красками. Делюсь с вами одной классной идеей подачи. . далее

Cалат «Мимоза» слоями 4.0 1

Посмотрите рецепт салата «Мимоза» слоями, чтобы он получился воздушным, нежным и легким, несмотря на внушительное количество майонеза. Такой рецепт покорит даже новичок в кулинарии. . далее

Салат «Мимоза» традиционный 5.0 1

Как приготовить салат «Мимоза» традиционный? Поделюсь исконно советским рецептом! Ни один праздничный стол не обойдется без старой-доброй, хорошо знакомой нам «Мимоза». . далее

Салат «Мимоза» (классический вариант с горбушей) 2.8 1

Сочетание овощей и консервированной рыбки — это вкусно, сытно и совсем несложно. Ищите классный рецепт для праздника? Я расскажу, как приготовить салат «Мимоза» классический вариант с горбушей. . далее

Салат «Мимоза» (простой праздничный вариант) 5.0 1

Раздумываете над праздничным меню? Я рекомендую проверенный годами, любимый многими, недорогой, сытный и очень вкусный салатик. Если в вашей кулинарной копилке еще нет рецепта, запоминайте! . далее

Мимоза с семгой 5.0 1

У многих этот салат ассоциируется с Новым Годом, а для некоторых праздник не праздник, если на столе нет «Мимозы». Расскажу об одной из многочисленных вариаций, как приготовить «Мимозу» с семгой. . далее

Салат с сайрой и рисом 5.0 1

Я обожаю салат «Мимоза» и постоянно экспериментирую с его составляющими. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления салата с сайрой и рисом. Поверьте, будет не менее вкусно 🙂 Приступим! . далее

Салат «Немимозная мимоза» 5.0 1

Как готовить салат «Мимоза», знает каждая хозяйка. А «Немимозную мимозу» вы готовили? Салат получается таким же вкусным, нежным и аппетитным, да и продукты обычные. Удивим гостей новой «мимозой»! . далее

Салат «Мимоза» с лососем 4.5

Рецепт приготовления знаменитого русского салата с лососем и зеленью. Мимоза салат праздничный был популярен в СССР и остается таким же в современной России. . далее

Салат «Мимоза» с сельдью 4.6

Рецепт приготовления салата «Мимоза» с сельдью. Это блюдо известно всем, и многие его очень любят. . далее

«Мимоза» с маслом и сыром 3.7

Все мы знаем, что вариантов приготовления этого салата — не сосчитать. В классическом варианте салата всегда присутствует рыбная консерва, яйца и майонез. Также я добавляю масло и твердый сыр. . далее

Салат «Мимоза» с консервой и сыром 3.5

Если вы хотите удивить своих близких вкусной и сытной закуской, то посмотрите, как приготовить салат «Мимоза» с консервой и сыром, который можно легко и просто сделать у себя дома на кухне. . далее

«Мимоза» с картошкой 4.3

Если вы собрались приготовить салат, в котором все ингредиенты укладываются слоями, то вспомните, что одним из наиболее популярных является «Мимоза» с картошкой. Салат получается нежным и вкусным. . далее

Салат «Мимоза» с сайрой 4.7

Классические салаты на праздничных столах всегда будут вне конкуренции. Знакомый вкус, доступные ингредиенты и несложная технология создания делают такие блюда любимыми всеми. . далее

Салат «Мимоза» с сыром и яблоком 3.9

Мне нравится готовить блюда и изменять их рецепты. Иногда получается не очень, но в большинстве случаев – настоящие шедевры, такие как рецепт, как приготовить салат «Мимоза» с сыром и яблоками. . далее

«Мимоза» с горбушей 4.8

Традиционный салатик русской кухни, который точно заслуживает вашего внимания, хочу предложить вам на заметку. Сытный, очень яркий и аппетитный, несомненно вкусный и несложный в процессе. . далее

«Мимоза» с консервой 5.0

Салат «Мимоза» с консервой — это один из салатов, который любят многие, который готовят на праздники во многих семьях. Салат получается сочным, очень сытным, питательным и вкусным. . далее

«Мимоза» с тунцом 3.0

Вкус этого салата знаком мне еще с детства. Готовили его почти на все праздники, вот только могли менять рыбную составляющую (тунец, сардина). Расскажу, как приготовить «Мимозау» с тунцом. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Ингредиенты и способ укладки слоев несколько изменяются — и возникает новое блюдо в давно полюбившемся исполнении. По такому же принципу, зная, в чем заключается приготовление салата Мимоза (основные моменты), вы сможете создать собственный кулинарный шедевр и поделиться с гостями и родными авторским рецептом. Все рецепты салата Мимоза в той или иной степени отличаются своим составом, в первую очередь — видом рыбы, которая добавляется в блюдо. Как правило, в салат добавляют рыбные консервы (сайра, горбуша), однако также можно использовать и копченую, и даже отварную рыбку. В последнем случае получится более полезное и диетическое блюдо. Если вы ищете идеальный салат для праздничного обеда или ужина, обязательно узнайте, как приготовить салат Мимоза.