Морковный кекс

Как приготовить блюдо «Морковный кекс»

1. Морковь отмыть, почистить, натереть на мелкой терке.
2. Взбить масло с сахаром до однородной светлой массы.
3. Смешать муку с разрыхлителем теста и добавить к маслу.
4. Туда же вбить по одному яйцу и всыпать ванильный сахар. Массу аккуратно перемешать.
5. Затем добавить измельченную морковь.
6. Смазать форму жиром, обсыпать мукой и выложить тесто.
7. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

• Сахар — 200 гр.
• Масло сливочное — 175 гр.
• Яйцо — 3 шт.
• Мука — 300гр.
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Морковь — 250 гр.

Пищевая ценность блюда «Морковный кекс» (на 100 грамм ):

Калории: 318.7 ккал.

Углеводы: 41.3 гр.

Компоненты и калорийность рецепта «Морковный кекс»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сахар-песок	200 гр	200	0	0	199.4	796
масло сливочное	175 гр	175	0.88	144.38	1.4	1309
яйцо куриное	3 шт	141	17.91	15.37	0.99	221.37
мука пшеничная	300 гр	300	27.6	3.6	224.7	1026
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
сахар ванильный	1 ч.л.	7	0	0	1.01	3.92
морковь	250 гр	250	3.25	0.25	17.25	80
Итого	1080	49.7	163.6	446.1	3441.8
1 порция	135	6.2	20.5	55.8	430.2
100 грамм	100	4.6	15.1	41.3	318.7

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».