Содержание

Мясо по-японски
Ингредиенты для «Мясо по-японски»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мясо по-японски»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Мясо по-японски
Ингредиенты для «Мясо по-японски»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мясо по-японски»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Мясо по-японски

Это самое любимое горячее блюдо моей семьи (всегда стоят в очереди за добавкой), мясо получается вкусным и ароматным

Ингредиенты для «Мясо по-японски»:

Говядина — 1 кг
Капуста белокочанная / Капустa — 0.5 вилок
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Кунжут — 5 стак.
Соевый соус
Масло подсолнечное

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 11510.5 ккал	белки 527.3 г	жиры 928.4 г	углеводы 262.8 г
Порции
ккал 1438.8 ккал	белки 65.9 г	жиры 116.1 г	углеводы 32.9 г
100 г блюда
ккал 306.9 ккал	белки 14.1 г	жиры 24.8 г	углеводы 7 г

Рецепт «Мясо по-японски»:

Подготовить все ингредиенты.
Мясо хорошо промыть, положить в ёмкость и залить минеральной водой (я это сделала с вечера) поставить в прохладное место.

Мясо порезать брусочками поперёк волокон, как на бефстроганов.

Лук порезать тонко полукольцами.
Капусту тонкими полосочками длинной

7-8 см,затем немного присолить и слегка отжать.
Перец — брусочками (я резала крупно).

Смешать масло и соевый соус, довести до кипения. В кипящее масло кладём мясо и жарим до образования румяной корочки.

К мясу кладём лук, жарим до золотистого цвета.

Когда лук обжарится, добавляем кунжут.

Добавляем болгарский перец.

Когда перец немного обжарится, убавить огонь и добавить капусту.
Жарить до готовности капусты.

Всё жарить на сильном огне постоянно перемешивая.
Не солить, крышкой не накрывать.
Получилась вот такая красота и вкуснота.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

13 июня 2016 года win4 #

Один из » тех» рецептов, которые прописались навсегда в моей кулинарной книге ))) Большое спасибо.

ПС только 5 стаканов кунжута это круто

1 июня 2016 года Гаспадарка #

2 июня 2016 года Гаспадарка #

22 мая 2016 года missiia #

8 мая 2016 года Ametist #

30 апреля 2016 года Moxxi #

5 апреля 2016 года Л-ленька1 #

29 марта 2016 года Евгения1005 #

18 марта 2016 года aura_69 #

28 февраля 2016 года Лисныш #

19 февраля 2016 года om nat #

10 февраля 2016 года Natali1552941 #

13 января 2016 года real estate2005 #

19 декабря 2015 года 2291764gov #

10 декабря 2015 года залева-королева #

22 января 2016 года Вера1329 #

29 ноября 2015 года Ольга Никалавна #

29 октября 2015 года Ирина Редькина #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Мясо по-японски

Не уверена, что японцы готовят так мясо))) Но рецептик из недр инета и был он именно под таким названием. Несмотря на это, получается очень вкусно и прикольно. Спасибо автору за «вкусняшку».

Ингредиенты для «Мясо по-японски»:

Кефир — 500 мл
Мясо (свинина постная) — 500 г
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Сода (без верха) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 5-8 ст. л.
Морковь (средняя) — 1 шт
Картофель (средний) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2354.8 ккал	белки 60.5 г	жиры 25.5 г	углеводы 221.1 г
100 г блюда
ккал 135.3 ккал	белки 3.5 г	жиры 1.5 г	углеводы 12.7 г

Рецепт «Мясо по-японски»:

Мясо нарезаем маленькими кубиками, размером не более 1х1 см.

Соединяем яйца, соду, кефир, добавляем щепотку соли, муку, чтобы получилось тесто консистенции как на оладьи.

Чеснок чистим, измельчаем.

Добавляем в тесто нарезанное мясо и измельченный чеснок.

Морковь, свежий картофель и лук очистить, все натереть на мелкой терке или в блендере (измельчителе).

Овощную массу выкладываем в тесто с мясом.

И тщательно перемешиваем.

На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, ложкой выкладываем тесто. Накрываем крышкой и на небольшом огне жарим с одной стороны до золотистой корочки, затем аккуратно переворачиваем на другую сторону, накрываем крышкой и жарим до готовности.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

24 апреля 2018 года Razz #

21 апреля 2018 года korkin1952 #

30 апреля 2018 года spiridosha 73 #

20 апреля 2018 года tanushka mikki #

Не ела такого у японцев, но то что они ВСЕ мясо готовят в соевом соусе — это не правда.
Рецепт классный! Дети съели по 4 оладушка и наелись!! Классная идея готовить подобное им в школу — не котлета с булкой — а мясо со овощами и немного хлеба.

Очень необычный вкус и очень приятный. Одно замечание — я перестраховываюсь со всеми котлетами и быстрой обжаркой мяса тем, что все складываю в емкость и ставлю на низкую температуру в духовку доходить. Сами понимаете — свинина.

Спасибо за рецепт!!

23 апреля 2018 года Димка-1971 #

Не ела такого у японцев, но то что они ВСЕ мясо готовят в соевом соусе — это не правда.
Рецепт классный! Дети съели по 4 оладушка и наелись!! Классная идея готовить подобное им в школу — не котлета с булкой — а мясо со овощами и немного хлеба.

20 апреля 2018 года Димка-1971 #

20 апреля 2018 года Ника Славина #

21 апреля 2018 года diamand17z #