Рецепт Овсяные оладьи . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Овсяные хлопья «геркулес»	200 г
Кефир 1 проц.	100 г
Творог нежирный 0,6 проц.	100 г
Яйцо куриное	100 г

Измельчите хлопья в блендере, добавьте растертый творог, кефир и яйца. Жарьте на сковороде с антипригарным покрытием по 3 мин с каждой стороны.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяные оладьи».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.2 кКал	1684 кКал	12%	5.9%	833 г
Белки	12.46 г	76 г	16.4%	8.1%	610 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	4.5%	1098 г
Углеводы	26.32 г	219 г	12%	5.9%	832 г
Органические кислоты	0.42 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	5.9%	833 г
Вода	52 г	2273 г	2.3%	1.1%	4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ	52 мкг	900 мкг	5.8%	2.9%	1731 г
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.21 мг	1.5 мг	14%	6.9%	714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	5.8%	849 г
Витамин В4, холин	58.8 мг	500 мг	11.8%	5.8%	850 г
Витамин В5, пантотеновая	0.36 мг	5 мг	7.2%	3.6%	1389 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	4.4%	1136 г
Витамин В9, фолаты	20.16 мкг	400 мкг	5%	2.5%	1984 г
Витамин В12, кобаламин	0.444 мкг	3 мкг	14.8%	7.3%	676 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин D, кальциферол	0.44 мкг	10 мкг	4.4%	2.2%	2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.76 мг	15 мг	5.1%	2.5%	1974 г
Витамин Н, биотин	14.26 мкг	50 мкг	28.5%	14.1%	351 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.54 мг	20 мг	17.7%	8.8%	565 г
Макроэлементы
Калий, K	212.6 мг	2500 мг	8.5%	4.2%	1176 г
Кальций, Ca	79.8 мг	1000 мг	8%	4%	1253 г
Магний, Mg	61.6 мг	400 мг	15.4%	7.6%	649 г
Натрий, Na	53.6 мг	1300 мг	4.1%	2%	2425 г
Сера, S	76.2 мг	1000 мг	7.6%	3.8%	1312 г
Фосфор, P	225.4 мг	800 мг	28.2%	13.9%	355 г
Хлор, Cl	105.4 мг	2300 мг	4.6%	2.3%	2182 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.02 мг	18 мг	11.2%	5.5%	891 г
Йод, I	8.2 мкг	150 мкг	5.5%	2.7%	1829 г
Кобальт, Co	4.6 мкг	10 мкг	46%	22.7%	217 г
Марганец, Mn	1.5366 мг	2 мг	76.8%	38%	130 г
Медь, Cu	210.6 мкг	1000 мкг	21.1%	10.4%	475 г
Молибден, Mo	3.74 мкг	70 мкг	5.3%	2.6%	1872 г
Селен, Se	12.74 мкг	55 мкг	23.2%	11.5%	432 г
Фтор, F	39.4 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	10152 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	1.2%	4167 г
Цинк, Zn	1.6148 мг	12 мг	13.5%	6.7%	743 г

Читайте также: Рецепты для филе тилапии

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Овсяные оладьи . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Овсяные хлопья геркулес	100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	50 г
Сахар-песок	10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	35 г

Пищевая ценность и химический состав «Овсяные оладьи».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	254.1 кКал	1684 кКал	15.1%	5.9%	663 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	5.3%	745 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	4.6%	862 г
Углеводы	38.7 г	219 г	17.7%	7%	566 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	6.1%	645 г
Вода	40 г	2273 г	1.8%	0.7%	5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ	72.3 мкг	900 мкг	8%	3.1%	1245 г
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.1%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.26 мг	1.5 мг	17.3%	6.8%	577 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	4.3%	918 г
Витамин В4, холин	70.22 мг	500 мг	14%	5.5%	712 г
Витамин В5, пантотеновая	0.415 мг	5 мг	8.3%	3.3%	1205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	3.4%	1163 г
Витамин В9, фолаты	14.829 мкг	400 мкг	3.7%	1.5%	2697 г
Витамин В12, кобаламин	0.21 мкг	3 мкг	7%	2.8%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин D, кальциферол	0.587 мкг	10 мкг	5.9%	2.3%	1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.997 мг	15 мг	6.6%	2.6%	1505 г
Витамин Н, биотин	16.388 мкг	50 мкг	32.8%	12.9%	305 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.5066 мг	20 мг	17.5%	6.9%	570 г
Макроэлементы
Калий, K	236.96 мг	2500 мг	9.5%	3.7%	1055 г
Кальций, Ca	63.94 мг	1000 мг	6.4%	2.5%	1564 г
Магний, Mg	73.44 мг	400 мг	18.4%	7.2%	545 г
Натрий, Na	54.91 мг	1300 мг	4.2%	1.7%	2368 г
Сера, S	97.72 мг	1000 мг	9.8%	3.9%	1023 г
Фосфор, P	239.1 мг	800 мг	29.9%	11.8%	335 г
Хлор, Cl	99.48 мг	2300 мг	4.3%	1.7%	2312 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.58 мг	18 мг	14.3%	5.6%	698 г
Йод, I	10.05 мкг	150 мкг	6.7%	2.6%	1493 г
Кобальт, Co	5.396 мкг	10 мкг	54%	21.3%	185 г
Марганец, Mn	2.014 мг	2 мг	100.7%	39.6%	99 г
Медь, Cu	260.21 мкг	1000 мкг	26%	10.2%	384 г
Молибден, Mo	2.493 мкг	70 мкг	3.6%	1.4%	2808 г
Селен, Se	8.688 мкг	55 мкг	15.8%	6.2%	633 г
Фтор, F	41.73 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	9585 г
Хром, Cr	1.42 мкг	50 мкг	2.8%	1.1%	3521 г
Цинк, Zn	1.9921 мг	12 мг	16.6%	6.5%	602 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	151.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калькулятор рецепта

Размер порции (—> —> —> —> —>

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ

Чем полезен Овсяные оладьи

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Содержание в порции

% от РСП

Овсяные оладьи рецепт с калорийностью

Рецепт Овсяные оладьи . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Пищевая ценность и химический состав «Овсяные оладьи».

Рецепт Овсяные оладьи . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Пищевая ценность и химический состав «Овсяные оладьи».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ

Чем полезен Овсяные оладьи