Печенье с водорослями рецепт

ЛАМИНАРИЮ дробленую залить холодной водой, выстоять 20 минут, слить. Вновь залить водой, добавить 0,5 ч.л. соли и поставить на медленный огонь. Варить при медленном кипении 3 минуты. Добавить пряности: лавровый лист, кинза, укроп, базилик, перец черный молотый. Варить еще 2 минуты. Далее снять с огня и остудить до комнатной температуры.

Тесто

Смешать пшеничную муку, 0,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 50 г разрыхлителя, 50 г начинки и 1 ст.л. оливкового масла. Замесить тесто, добавляя воду до необходимого количества. (280 г готового теста). Поставить тесто отстаиваться на 20-30 минут.

Раскатать тесто и сформировать круглые печенья диаметром 3 см. Сделать дырочки вилкой и выложить на противень.

Выпекать при температуре 200 градусов в течение 15-18 минут

Выход 40 печений общей массой 200 г.

Пищевая ценность	На 100 г. блюда
Энергетическая ценность	290 ккал
Белки	8,0 г.
Жиры	9,0 г.
Углеводы	42,0 г.
Пищевые волокна (фукоидан, альгинаты, целлюлоза и др.)	7 г.

врач-диетолог, доктор медицинских наук

У вас получится очень вкусное и полезное печенье, которое наполнит энергией и обогатит питание витаминами и полезными пищевыми волокнами, йодом и другими минералами.

Хлеб «Здоровье» с ламинарией

Вы получаете больше, чем просто хлеб. Данный продукт обогащен йодом, железом, цинком, витамином В12, альгинатами и фукоиданом, за счет включения в рецепт ламинарии. Такой хлеб поможет в укреплении здоровья, иммунитета, улучшении функции щитовидной железы

Веганский сыр на агаре

Если вы по каким-то причинам не едите обычный сыр, этот рецепт для вас

Блюда с водорослями

Селедка под шубой (роллы) 4.7 7

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата «Селедка под шубой». Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт! . далее

Суп из водорослей корейский 4.5 1

Любителям азиатских блюд должен понравится такой вот супчик. Процесс приготовления совсем несложный, поэтому не надо бежать в японский или китайский ресторан, готовим сами. . далее

Суп из морской капусты 4.3 1

Вы любите морскую капусту? Нет? Это нужно исправить! Думаю, простой рецепт супа с морской капустой убедит вас в том, что даже водоросли могут быть настоящим деликатесом! . далее

Салат из водорослей 3.6

Рецепт приготовления вегетарианского салата из морских водорослей. Японская кухня. . далее

Суши в стиле «Звездных войн»

«Звездные войны» сейчас стали очень популярными, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить суши в стиле «Звездных войн», необычные, красивые и оригинальные. Обязательно попробуйте приготовить! . далее

Суши «Роллы Маки» 5.0

Если вы еще не пристрастились к японской кухне, то сейчас самое время начинать, ведь это очень легкая и вкусная еда. Смотрите, как приготовить суши «Роллы Маки» дома, и пробуйте. . далее

Вегетарианская уха с нори 1.0

Предлагаю попробовать приготовить легкий, но питательный суп для вегетарианцев. Рецепт приготовления вегетарианской ухи с нори пригодится вам не раз, если вы, ваша семья или друзья — вегетарианцы. . далее

Салат с водорослями Чука 3.7

Любители азиатской кухни, не проходите мимо, так как я спешу поделиться с вами несложным, но очень классным вариантом, как приготовить салат с водорослями Чука. . далее

Самые простые роллы (ланч бокс) 5.0

В этом рецепте я поделюсь с вами разнообразными рецептами приготовления роллов. Они отлично подойдут в качестве перекуса. Но готовить мы их будет не совсем традиционным способом. Смотрите и пробуйте! . далее

Жареный сыр в нори 5.0

Многие называют жареный сыр в нори вегетарианской рыбой, так как по вкусовым качествам он ничуть ей не уступает, а также является полезным и очень сытным. Это идеальный вариант для ланч-бокса! . далее

Мисо суп 4.6

Мисо суп — традиционное блюдо японской кухни, подходящее для здорового питания. В Японии этот суп готовят на завтрак и в течение всего дня. Лёгкий для приготовления рецепт. Состав: даси, мисо, тофу. . далее

Салат по-корейски из морской капусты 3.9

Не все любят морскую капусту, а зря — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ! К тому же, из нее можно приготовить массу вкусных и красивых блюд: простой рецепт салата по корейски из морской капусты — тому подтверждение! . далее

Вегетарианские рыбные котлеты 5.0

Единственный, известный мне способ приготовить вегетарианские рыбные котлеты — это использовать водоросли нори. Котлеты получаются очень легкими, но при этом сочными и сытными. Пробуем! . далее

Икра из водорослей 3.3

Икра из водорослей — это простой способ украсить свой стол изысканным на вид, но доступным ингредиентом. Она идеально подходит для вегетарианцев, ведь не сдержит компонентов животного происхождения! . далее

Салат с водорослями вакаме 3.4

Расскажу, как сделать салат с водорослями вакаме в домашних условиях. Готовится он на скорую руку, но от этого менее интересным и вкусным не становится. . далее

Морская капуста с рисом 5.0

Предлагаю вам блюдо полностью вегетарианское и диетическое. Легкое в исполнении, замечательное по своим вкусовым качествам. Я расскажу, как гприготовить морскую капусту с рисом. Полезно и вкусно! . далее

Суши-торт закусочный 4.4

Поклонники японской кухни или оценят рецепт, как приготовить суши-торт закусочный, или осудят 🙂 Для сворачивания суши и роллов требуются навыки и опыт, а для приготовления торта — только желание! . далее

Роллы дома

В наше время многие «подсели» на суши и роллы. Цены в кафе порой весьма не бюджетные, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить роллы дома без вреда для здоровья и затрат для кошелька. . далее

Салат из водорослей чука 4.2

Водоросли богаты йодом, поэтому они рекомендуются для здорового питания. Одним из их видов является всем знакомая морская капуста, но не только её можно достать в магазине. Есть и другой ингредиент. . далее

Суши-сэндвичи 5.0

Предлагаю вам узнать, как приготовить суши-сэндвичи — отличный вариант перекуса, который можно взять в ланч-боксе на работу и наслаждаться полезной едой во время обеда. Обязательно попробуйте! . далее

Слоеный салат с водорослями 3.8

Рецепт приготовления слоеного салата с водорослями. Получается очень полезный и вкусный салат. . далее

Роллы с мидиями 5.0

Любите японскую кухню? А часто ли вам приходилось готовить что-нибудь самостоятельно? Если думаете, что вам это не под силу, тогда начните с простого рецепта, как приготовить роллы с мидиями. . далее

Суп с водорослями нори 3.8

Вегетарианский супчик по мотивам блюд азиатской кухни. Готовится легко, просто и довольно быстро. . далее

Роллы «Аляска» 5.0

Поскольку суши сейчас на пике популярности и их готовят в каждом ресторане или кафе, предлагаю сделать их самостоятельно. Это не так сложно! Вот рецепт, как приготовить роллы «Аляска». . далее

Мисо суп классический

Одно из национальных достояний Японии – это мисо суп. Есть разные его вариации, зависит от региона: с креветками, грибами, вегетарианский. Записывайте рецепт, как приготовить мисо суп классический. . далее

Салат «Чука» 4.1

Салат «Чука» — это традиционный японский салат из морских водорослей. Рассказываю, как приготовить салат «Чука» в домашних условиях — это довольно просто, если иметь подходящие ингредиенты. . далее

Постная икра из нори 5.0

Эта оригинальная закуска на основе листьев нори, томатного сока и манной крупы готовится просто и быстро. По структуре она напоминает мелкозернистую рыбную икру, получается полезной и питательной! . далее

Дрожжевой хлеб из нори 5.0

Способ приготовления домашнего хлеба с использованием морских водорослей (нори) придётся по душе всем, кто любит необычную и полезную выпечку. Запоминайте рецепт! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Что можно приготовить из морских водорослей? В первую очередь это салаты и первые блюда. Приготовление вкусных и полезных блюд с водорослями требует либо хорошей фантазии, либо оригинального рецепта. Водоросли идеально сочетаются с яйцами и майонезом. Более того, можно попробовать приготовить с ними и слоеный салат. Важно помнить, что все водоросли отличаются по вкусу. Для вышеприведенных блюд подойдут водоросли, известные у нас больше как «морская капуста». Чука же, например, может выступать в роли отдельного блюда. Для вкуса можно добавить немного кунжута и масла. В азиатской кулинарии водоросли используются повсеместно. Их добавляют в суп, мясные блюда и суши. Прессованные водоросли, больше известные как листья нори, у нас стали довольно популярны, но остальные остаются под некой завесой. А зря, ведь водоросли обладают уникальным вкусом и ароматом, который сможет украсить любое блюдо. Готовить водоросли несложно, важно лишь иметь их в наличии и запастись хорошим рецептом. Смотрите в нашей специально подборке, как вкусно приготовить водоросли.

Хозяйкам на заметку: сырное печенье с морскими водорослями

Продолжая нескончаемую тему приготовления лакомства для собак своими руками, я сегодня расскажу вам о том, как самостоятельно приготовить сырное печенье с морскими водорослями. Рецепт приготовления сего лакомства довольно прост. Что же нам понадобиться?

• 1/2 чашки тертого сыра «Чеддер»
• 1 лист нори (морские водоросли для приготовления суши)
• щепотку имбиря
• 1/2 чашки воды
• 1 чашка муки из коричневого риса

В качестве замены сыру «Чеддер», если вы не сможете его найти, можно взять любой твердый сыр. Коричневый рис подойдет тот, что изготавливает компания «Мистраль» под брендом «Индика». Что такое «нори», я думаю, мне не нужно вам объяснять. Любители японской кухни уж точно знают, что в эти листы заворачивают роллы в ресторанах японской кухни. Купить их не составит труда в любом сетевом продуктовом магазине. Кстати, нори — прекрасный источник йода, что весьма полезно для наших собачек!

Для начала поставьте разогреваться духовку до 160-170 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки, либо положите на него специальный силиконовый коврик для выпечки, если у вас такой есть. Лист нори мелко порежьте и после этого смешайте все приведенные выше ингредиенты в миске. Тесто скатать в форме шара, после чего раскатать его тонким слоем (примерно 6 мм) при помощи скалки. Разрежьте ножом тесто так, чтобы получились ромбы. Выпекайте печенье в разогретой заранее духовке минут 15. Выключите духовку, приоткройте ее дверцу слегка и оставьте в ней печенье, которое вскоре должно затвердеть. Переложите охлажденное печенье в банку или бокс, храните его в холодильнике.