Содержание

Когда мужу задерживали зарплату, готовила печенье «8 рюмок». Недорого, просто и вкусно!
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
—Цитатник
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Друзья
—Постоянные читатели
—Статистика
Готовлю к чаю печенье «8 рюмок»
Приготовила два противня печенья за 15 минут (делюсь простым рецептом)
Но сегодня у меня экспресс-рецепт печенья. Мягенькое, ароматное и очень вкусное! А главное, что времени на приготовление нужно не более 15 минут!
Лёгкое печенье “8 рюмок”
Все продукты отмеряем стопками.
Вам понадобятся:
Печенье «Всего по стакану»
Ингредиенты для «Печенье «Всего по стакану»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье «Всего по стакану»»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Когда мужу задерживали зарплату, готовила печенье «8 рюмок». Недорого, просто и вкусно!

Название я придумала сама. Так как у меня нет кухонных весов, количество ингредиентов я высчитывала при помощи рюмок. Думаю, что такого названия десерта Вы нигде не встречали.

Список продуктов:

5 рюмок муки (это, примерно, 250-280 грамм)
По одной рюмке воды, комнатной температуры, сахара и растительного масла (по 50 грамм)
Щепотка соли
Сода – погашенная лимонным соком либо уксусом.

Рецепт приготовления:

Наверно рюмки такого формата были у всех. Моей, например, уже много лет.

Соединяем, в подходящей по размеру емкости, 5 рюмок муки, по одной рюмке сахара, воды комнатной температуры, и растительного масла. Как раз все 8 рюмок.

Теперь добавим щепотку соли и соду, погашенную лимонным соком или уксусом.

Начинаем замешивать тесто. После этого даем ему постоять 15-20 минут, накрыв сверху пищевой пленкой.

Затем, раскатываем тесто в пласт. Его толщина не должна превышать 5 миллиметров. С помощью той же рюмки, вырезаем кружочки из теста.

Выкладываем будущее печенье на противень и готовим в духовке, установив режим 180 градусов, в течение 10-12 минут.

Готово. Теперь можно заваривать любимый чай и наслаждаться чудесным вкусом такого десерта.

Убедились, что готовится оно очень быстро и не требует больших затрат? Мне такое печенье, по вкусу, напоминает песочное, такое же рассыпчатое и в меру сладкое.

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

настроение (5596)
читальный зал (4710)
для души (4674)
музыка+стихи (4541)
рамочки (3005)
избранное (2776)
рецепты (2770)
осень (2353)
вязание спицами (2138)
коллажи (1754)
зима (1705)
вязание (1684)
для девочек — шапочки, манишки (102)
вяжем мальчикам (77)
шапки, повязки (73)
для девочек — кофточки, кардиганы (70)
варежки, митенки (32)
вязание детское спицами (69)
вязание для женщин (90)
вязание для мужчин (114)
головные уборы (141)
носки, тапочки (193)
секреты мастерства (72)
узоры (582)
шарфы, снуды (69)
схемки (1509)
рамочки — с девушками (1383)
лето (1379)
поздравления (1335)
искусство (963)
юмор (937)
рамочки — зимние (932)
весна (894)
цитаты (867)
консервация (576)
рамочки — осенние (498)
видео (472)
рамочки весенние (398)
рамочки — разные (398)
рамочки — праздничные (395)
видео рецепты (365)
рамочки летние (357)
вязание крючком (306)
разное (239)
фильмотека (187)
эпиграф (171)
приусадебный участок (134)
полезные советы (100)
аватарки (77)
календари (57)
комментарии (50)
все про ЛиРу (49)
интерьер (39)
ссылки (31)
свяжем (0)
дача (361)
советы (125)
все для дома и участка (49)
сад, огород (104)
цветы (83)
кино (96)
кулинария (2233)
выпечка (174)
пирожки (141)
блины, оладьи (93)
беляши, хачапури, чебуреки (82)
просто, быстро, вкусно (61)
блюда из картофеля (58)
полезности (40)
сыр, творог (35)
пельмени, вареники (25)
готовим малышам (19)
напитки (17)
блюда из мяса (88)
блюда из овощей (88)
блюда из рыбы (106)
десерты (84)
заготовки на зиму (64)
закуски (66)
запеканки, сырнички (58)
кексы, печенье (111)
куличи (86)
несладкая выпечка (55)
пирожки, булочки,ватрушки (72)
пицца (85)
салаты (148)
сладкая выпечка (46)
тесто (134)
торты (194)
музыка (562)
стихи (5006)

—Цитатник

«Живи сегодня, не жди, пока у тебя отнимут здоровье. «

Я бываю такая разная.

Цветы нам дарят настроенье Цветы нам дарят настроенье, И пробуждают вдохновенье, Как .

Женщина это синоним весны. .

Пусть будет Горьким только Кофе, пусть будет Сладкой наша Жизнь. .

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Статистика

Готовлю к чаю печенье «8 рюмок»

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 21:31 + в цитатник

Готовлю к чаю печенье «8 рюмок»

Как готовить:
Думаю, что такая стопочка была у всех (моей уже ооочень много лет). Снизу даже цена выбита — 5 копеек. Напишите в комментариях, была ли у вас такая?

Отмеряю 5 таких рюмок просеянной муки и отправляю в миску. Сюда же — рюмку сахара, рюмку воды (комнатной температуры) и рюмку растительного масла. Вот они, 8 рюмок))

Еще добавляю щепотку соли и соду (нужно погасить уксусом или лимонным соком).

Замешиваю тесто, накрываю пленкой и оставляю минут на 15-20.

Затем тесто раскатываю толщиной примерно 5 мм. Этой же стопочкой вырезаю кружочки:

Выкладываю на противень. И ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.

Вот и все! Десерт к чаю готов. Очень быстро и практически из ничего! Печенье напоминает песочное — рассыпчатое, не слишком жесткое, в меру сладкое.

• Мука — 5 рюмок (260-280 г)
• Сахар — 1 рюмка (50 г)
• Масло растительное — 1 рюмка (100 мл)
• Вода — 1 рюмка (100 мл)
• Соль — щепотка
• Сода — 0,5 ч.л. (погасить уксусом)

Приготовила два противня печенья за 15 минут (делюсь простым рецептом)

Время уже с выпечкой. Очень простой и быстрый рецепт.

Как я готовлю это печенье, смотрите в видео ниже (всего 30 секунд!):

Я недавно делилась простым рецептом печенья «из ничего». Многие уже приготовили и даже фото прислали. Если пропустили, ссылочку я оставлю в конце статьи.

Но сегодня у меня экспресс-рецепт печенья. Мягенькое, ароматное и очень вкусное! А главное, что времени на приготовление нужно не более 15 минут!

В миске взбиваю яйца. Добавляю сахар, муку, соду, немного лимонной кислоты и щепотку соли. Вместо соды и кислоты можно добавить разрыхлитель.

Готовое тесто перекладываю в кондитерский мешок и выдавливаю на противень. Можно, конечно, и ложкой воспользоваться. Но так быстрее и удобнее.

Я использую силиконовый коврик. Можно взять бумагу для выпечки (лучше смазать, если не уверены в качестве).

Пока «выдавливаю» печенье, духовку предварительно разогреваю до 180 градусов. И ставлю сразу два противня с печеньем.

Через 8 минут печенье готово!

Можно есть так. Но я люблю со сгущенкой. Просто перемазываю вареной сгущенкой и соединяю. Вот так:

Вот и всё. Десерт к чаю готов. Очень быстро! И очень вкусно!

Лёгкое печенье “8 рюмок”

Если вы не любитель взвешивать продукты и не готовы тратиться на дорогие компоненты, рецепт этого печенья вам придется по душе. Оно очень вкусное и простое!

Все продукты отмеряем стопками.

Вам понадобятся:

мука – 5 с;
сахар – 1 с;
подсолнечное масло – 1 с;
вода – 1 с;
соль – 1 щ;
сода гашеная – 0.5 ч л

Всыпаем в миску муку, сахар, вливаем теплую воду и масло.

Добавляем соль, гасим соду соком лимона (можно уксусом). Месим тесто, оставляем отдохнуть под пленкой не менее четверти часа.

Раскатываем массу на слишком тонко – около 0,5 см. Рюмку используем для вырезания печенек.

Печем при 180 с 11 минут и наслаждаемся чудесным и простым печеньем.

Печенье «Всего по стакану»

Дорогие Поварята, не судите строго, это мой дебютный рецепт. Все это время я заходила на сайт ежедневно, заимствовала Ваши рецепты и идеи, за что безмерно благодарна всем. Предлагаю Вашему вниманию рецепт нашего любимого семейного печенья по мотивам традиционного еврейского мендельбройта (ореховый хлеб). В конце рецепта расскажу маленькую историю о том, как рецепт попал в нашу семью. Приготовить это печенье просто до безобразия, возни 5 минут и еще 15 минут в духовке. Приятного чаепития!

Ингредиенты для «Печенье «Всего по стакану»»:

Яйцо куриное (Если стаканы для последующих ингридиентов больше 250 грамм или если яйца мелкие, то 4) — 3 шт
Сахар коричневый (в оригинале обычный белый сахар-песок) — 1 стак.
Орехи грецкие (Мелко дробленые, но не в крошку.) — 1 стак.
Изюм (Любого сорта) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2980.5 ккал	белки 59.1 г	жиры 101.9 г	углеводы 465.9 г
Порции
ккал 248.4 ккал	белки 4.9 г	жиры 8.5 г	углеводы 38.8 г
100 г блюда
ккал 346.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 11.8 г	углеводы 54.2 г

Рецепт «Печенье «Всего по стакану»»:

Вот основные продукты для печенья.

Смешать яйца с сахаром, не взбивать и не добиваться растворения сахара.

Добавить орехи и изюм, хорошо перемешать.

Добавить цедру лимона (можно апельсина).

Всыпать муку и перемешать.
Внимание! Не пропустите этот этап, иначе и вы будете годами вспоминать как отправили в духовку изумительный орехово-изюмный омлет!

Выложить массу на противень, застеленный пергаментом (или смазанный маслом и посыпанный мукой).

Мокрыми руками, не особо церемонясь, разровнять массу в пласт, толщиной 0.3-0.5 см.

Отправить в заранее разогретую духовку (170 градусов) на 15 минут или до румяно-коричневого цвета.

Достать печенье из духовки и немедленно, пока горячее, нарезать ромбиками.

Выложить ромбики на блюдо, а неровные уголки схомячить и сказать что так и было!

Заварить ароматный чай и сосчитать до десяти. Я уже слышу, как мои мальчишки, отталкивая мужа локтями, несутся на кухню на запах печенья!

А вот и история рецепта:
Жила-была у нас в городе тетя Сара — настоящая «Идише Маме», которая как и полагается по статусу проходила в дверь бочком, из дома выходила только на базар или к врачу (не дождетесь!), картавила как в одесских анекдотах и, конечно, любовно закармливала всех окружающих волшебной выпечкой.
Всех новоиспеченных невесток в округе прогоняли строевым шагом через «в гости к тете Саре», в том числе и мою молодую-зеленую мамочку. Из всех кулинарных премудростей, услышанных и записанных в гостях, в нашей семье прижился именно этот волшебный мендельбройт (это название я узнала только по приезду в Израиль, где живу уже 19 лет). Рецепт же продолжает жить и радовать мое любимое семейство.
Надеюсь, порадует и Вас!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

18 ноября 2020 года VikkiV #

17 сентября 2020 года lesha-2020 #

27 июня 2020 года KarinaGans #

18 декабря 2019 года ultrav2step #

12 декабря 2019 года yuliyaryad4enko #

8 ноября 2018 года roga4yova #

8 апреля 2018 года caramel77 #

19 января 2018 года ilgrou #

18 марта 2018 года littleork # (автор рецепта)

4 мая 2018 года Alefniunia #

20 сентября 2017 года littleork # (автор рецепта)

12 декабря 2016 года korztat #

16 января 2017 года littleork # (автор рецепта)

10 декабря 2016 года Tatiana in Africa #

ой, не знаю что на вас так набросились. какая разница как называется? у каждого региона вкус и рецепт разные, хотя название может быть одно и тоже. Я вот оказавшись заграницей и начав общаться на форумах с другими русскими, наконец, поняла, что значит — Москва — это не Россия. Действительно у каждого региона все другое и что для меня норма в еде или в чем-то другом, для других это просто открытие или тоже бросаются доказывать, что это НЕ ТАК.

а печенье полный восторг — долго откладывала, что духовку гонять из-за 15 минут. а тут Новый Год скоро и надо Штоллен печь. вот и решила Ваше печение перед Штоллен кинуть в духовку. Ну не удержалась, конечно, плеснула виски в изюм для Вашего печенья и потом еще сыпанула гвоздики в тесто. Все здорово — один изъян — МАЛОВАТО.