Перегородки грецких орехов

Грецие орехи внутри имеют перегородки, их не стоит выбрасывать. Они обладают отличными целебными свойствами и выступают основой для приготовления лечебных настоек, помогающих при большом числе заболеваний.

Полезные и лечебные свойства

• В перегородках содержится йод в большом количестве, поэтому средства на основе ореховых перегородок рекомендуют для профилактики либо устранения йододефицита.
• Так как недостаток йода способен вызвать развитие мастопатии, аденомы простаты, миомы, патологий щитовидной железы и снижение иммунитета, то прием препаратов из перегородок будет также служить профилактикой данных заболеваний.
• У перегородок отмечаются и антибактериальные свойства.
• Ореховые перегородки выступают как вяжущее средство при диарее.
• Они нормализуют уровень кровяного давления, а также уровень глюкозы и холестерина.
• У настоя на перегородках орехов имеется антисептическое действие, поэтому его применяют в обработке ран.
• Использование настоя на ореховых перегородках поможет при инфекционных поражениях глаз.
• Применение настоек на перегородках наружно помогает при суставных болях. С помощью растирания с этим средством облегчается состояние при радикулите.

Грецкий орех и мед — очень полезное сочетание, которое позволяет организм насытить необходимыми микроэлементами. Приготовьте такую смесь и съедайте по 1 ст. л. в день.

Противопоказания

Перегородки грецкого ореха нельзя использовать людям с:

• Аллергическими реакциями, склонностью к крапивнице, отеку Квинке.
• При остром и хроническом гастрите.
• Нейродермите, тяжелом дерматите, чувствительном псориазе.
• Людям с индивидуальной непереносимостью.

Применение

Добытые из грецких орешков перегородки используются в виде как настоев, так и отваров. Настои на ореховых перегородках бывают водными и спиртовыми. Вторые получили большую популярность и распространение.

Показаниями к применению настоек и отваров из полученных из грецких орешков перегородок являются:

• проблемы с работой щитовидной железы, гормональный сбой;
• атеросклероз сосудов;
• ухудшение памяти;
• болевой синдром;
• работа в местах, где повышено облучение;
• колит, понос, полипы кишечника;
• сахарный диабет;
• бессонница, раздражение, невроз;
• конъюнктивит;
• увеличенное артериальное давление;
• ослабление иммунитета;
• царапины, порезы, раны и прочие повреждения кожи;
• радикулит и др.

Также препараты из ореховых перегородок рекомендуют принимать людям старше 40 лет, как профилактическое средство против развития простатита, мастопатии, фибромиомы и других патологий, связанных с перестройкой организма в пожилом возрасте.

Как приготовить

На воде

Для изготовления отвара возьмите пол стакана сырья, высыпьте в кастрюлю, добавьте воду (несколько стаканов) и прокипятите на маленьком огне несколько минут. После остывания жидкость важно тщательно процедить. Отвар перегородок рекомендуется при диарее, недостатке йода, а также инфекционных поражениях глаз. Такой отвар употребляется перед приемами пищи по одному глотку.

На водке

Для приготовления данной настойки перегородки заливают водкой в определенном количестве. Зачастую соотношение сырья и водки составляет 1 к 3. Перегородки насыпают целыми или измельчают. Будущий настой отправляют в темное место на три недели, после чего принимают по стол. ложке дважды в день до еды (за двадцать минут).

Особенности приготовления настойки на водке при разных заболеваниях:

• Для излечения колита рекомендуют положить на дно 200-мл банки перегородки в измельченном виде (две-три ложки), залить до верха баночки водкой и оставить в закрытом виде на неделю. Такую настойку советуют принимать по десять капель ежедневно до четырех раз (каждую дозу капайте в ложку воды). Уже через один-два месяца приема колит будет излечен.
• При полипах в кишечнике измельчают тридцать перегородок и заливают их 0,5 л водки. Укупорив емкость, ее отправляют на две недели в темное место. Принимают такой препарат по одной ложке до 3 раз в сутки.
• Если у вас сахарный диабет, залейте водкой две ложки ореховых перегородок, чтобы водка их покрыла, предварительно измельчив сырье. Настояв смесь неделю, выпивайте ежедневно 5-6 капель полученного средства, растворяя их в ложке воды. Употреблять такое лекарство нужно до 3 месяцев до улучшения состояния и нормализации уровня глюкозы в крови.
• При панкреатите смешивают три десертные ложки сырья с 150 мл водки, эту смесь настаивают 7 дней, а затем принимают по 5 капель ежедневно натощак (разводите в 0,25 стакана воды) в течение от 14 дней до 3 месяцев.
• При атеросклерозе банку заполняют перегородками полностью, а затем заливают таким объемом водки, чтобы сырье было полностью погружено в нее. В месте, скрытом от света, жидкость настаивается 7 дней. Лечение предусматривает ежедневное употребление 30 капель полученного раствора, разведенных в стакане воды.
• Если нужно вылечить патологию суставов или радикулит, около 40 г ореховых перегородок заливается примерно 100 мл водками. После настаивания в течение двух недель средство применяют наружно, втирая настой в больное место.
• При неврозах и бессоннице примерно 40 грамм сырья заливают 250 миллилитрами водки. Настояв смесь две недели, ее принимают трижды в день по 25 капель.
• Если есть язвы кишечника или желудка, 200 г ореховых перегородок помещают в литр спирта. Посуду закупоривают и хранят в темном месте 21 день. Настойка, которая получилась, употребляется ежедневно по столовой ложке.

Применение

При миоме и мастопатии

Перегородки, полученные из 25 орешков, залейте медицинским спиртом (100 мл) и настаивайте в затемненном месте десять дней. Принимайте полученную настойку примерно один месяц трижды в день. Разовой дозой средства будет 15-20 капель

Для щитовидки

Многочисленные исследования подтвердили, что перегородки, которые находятся внутри грецких орешков, представляют собой богатый источник йода. Одним из наиболее частых последствий йододефицита является нарушение функции щитовидной железы. Восполнение содержания йода с помощью отвара из перегородок поможет в лечении, а также профилактике патологий этого эндокринного органа.

Обычно рекомендуется отвар из ореховых перегородок. При этом во время лечения стоит регулярно (раз в неделю) проводить такой тест — на ночь пятки следует смазывать йодом. Когда наутро йод уже не будет впитываться, лечение нужно прекратить.

Лечение щитовидной железы с помощью перегородок грецкого ореха

Перегородки грецкого ореха при конъюктивитах

При конъюнктивитах

Чтобы вылечить конъюнктивит, перегородки измельчают до получения порошка, заливают обычной водой и на медленном огне доводят до кипения, после чего кипятят 20-25 минут. Процедив через два слоя марли, в растворе смачивают стерильную салфетку или тампон из ваты и прикладывают к векам на 30 минут. Лечить воспаление таким образом можно до 20 дней.

Лосьон для волос

Благодаря перегородкам, полученным из грецких орехов, можно укрепить волосы. Из сырья готовят лосьон, которым обрабатывают кожу головы.

Изготовление лосьона:

• Очищенные перегородки в количестве 50 г помещаются в темную стеклянную емкость.
• Стакан спирта или водки разбавляется вдвое водой.
• Разбавленным спиртом заливают перегородки, емкость плотно закрывают и прячут в темное место на 2 недели.
• Жидкость процеживают и переливают в чистую баночку, куда добавляют чайн. ложечку меда, а также розовое масло (три-четыре капли), после чего хорошо перемешивают.

Применение лосьона:

• Средство наносится на кожу головы, сверху накрывается полиэтиленом и обматывается полотенцем.
• Через полчаса волосы нужно помыть с шампунем.
• В завершение шевелюра ополаскивается подкисленной водой (чайн. ложка лимонной кислоты на 5 л воды).

Рецепт настойки на грецких перегородках

Напиток на перегородках грецкого ореха обладает насыщенным коньячным цветом, интересным вкусом и ароматом, а кроме того – у нее есть масса лечебных свойств. Например, такая настойка поможет при кашле и укрепит иммунитет, что особо актуально в холодное время года.

Сегодня мы расскажем вам несколько рецептов данного зелья – с добавками и без них, – а также поговорим о его полезных свойствах.

Классический рецепт приготовления

• алкоголь (разбавленный спирт 40°/самогон 40°/водка) — 2 л;
• перегородки грецкого ореха — 100 г.

1. Подготовьте ёмкость для брожения, положите в неё перепонки, залейте алкоголь и закройте крышкой
2. Оставьте в тёмном, прохладном месте на семь дней.
3. После процедите, добавьте немного сахара (по вкусу) и оставьте ещё на несколько дней.

Настойка получается яркого цвета с приятным ароматом. Также можно добавить чернослив, вишню или шиповник — для более насыщенного вкуса.

Рецепт ароматной настойки на перегородках грецких орехов

• алкоголь (разбавленный спирт/самогон 40-45°/водка) — 2 л;
• перегородки грецкого ореха — половина стакана;
• гвоздика — 1-2 бутона;
• корица — одна палочка;
• мёд — 2-3 столовых ложки.

1. Подготовьте ёмкость для брожения, положите в неё измельчённые перепонки и все другие ингредиенты.
2. Залейте содержимое алкоголем и закройте крышкой.
3. Хорошо перемешайте и оставьте в тёмном, тёплом месте на две недели.
4. Не забывайте каждый день проверять настойку и встряхивать
5. После процедите напиток и разлейте по бутылкам, оставив настаиваться ещё на неделю.
6. После этого можно пробовать, вкус напитка будет очень яркий и обязательно порадует вас своим ароматом.

Полезные свойства

Если правильно подойти к выбору ингредиентов и самому процессу приготовления, то настойка может получиться очень полезной. Она поможет при:

• кашле и воспалении лёгких;
• заболеваниях щитовидной железы;
• недугах суставов;
• слабом иммунитете.

Заключение

Такой напиток получится не только вкусный, но и полезный. Важно — соблюдать меру при употреблении. Также вы можете добавить в свой рецепт вишневое варенье и мёд. И тогда ваш напиток заиграет еще более яркими красками. Приглашайте в гости своих друзей и смело угощайте их этим потрясающим напитком — обещаем, равнодушным никто не останется!

Рецепты самогона на перегородках грецкого ореха

Среди винокуров особенно славится настойка на перегородках грецкого ореха. Для основы чаще всего берётся самогон. Мы поделимся проверенными рецептами для праздничного стола. Расскажем, какие снадобья готовят лекари. Чем полезны и кому противопоказаны настойки.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Состав перегородок

Перепонки грецкого ореха по своим полезным свойствам не уступают ядру. Они содержат целебные компоненты:

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

• витамины A, E, PP, группы B, аскорбиновая кислота;
• из минералов больше всего содержится йод, в меньшем количестве кальций, фосфор, цинк, магний, калий;
• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• в небольших количествах алкалоиды.

Благодаря разнообразному составу перегородки находят применение в народной медицине. Целители используют напитки на их основе в умеренной дозе для укрепления здоровья.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Полезные свойства настоек

Употребление небольшого количества настойки оказывает лечебное действие при следующих проблемах здоровья:

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

• Нарушение пищеварения. Благодаря содержащемуся танину устраняет диарею, метеоризм.
• Дефицит йода в организме. При недостатке минерала снижается выработка гормона щитовидной железой.
• Нарушение гормонального фона. Нормализует уровень женских половых гормонов. Уменьшает спазмы во время месячного цикла. Используется при лечении мастопатии.
• Поражения кожи. Ускоряет заживление ран, порезов благодаря регенерирующим свойствам.
• Онкологические заболевания. Входящие в состав настойки вещества способны уменьшить рост злокачественных клеток при раке грудных желёз и простаты.
• Заболевания сердца и сосудов. Витамин укрепляет сосудистые стенки. Препятствует отложению бляшек. Калий, магний укрепляют насосную функцию сердечной мышцы. Настойка помогает при вегетососудистой дистонии.
• Опорно-двигательный аппарат. Самогон на перепонках оказывает противовоспалительное действие при наружном применении в виде растирок суставов и позвоночника.
• Настойка укрепляет иммунитет. нормализует сон, улучшает общее состояние.

Выбор и подготовка ингредиентов для настойки

Для получения качественного алкогольного напитка важно правильно выбрать и подготовить ингредиенты.

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Перегородки грецкого ореха подходящая бюджетная основа для самогона. Но они годятся только качественные – чистые и без следов порчи. Сырьё можно использовать из плодов любой степени зрелости.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Перегородки можно приобрести на рынке в отделе пряностей. Однако лучше самостоятельно достать их, расколов плоды. Из каждого килограмма орехов можно получить 35–40 грамм перегородок.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Просушенные на воздухе без солнечного воздействия или подсушенные в духовом шкафу они сохраняют полезные свойства в мешочках из хлопка или льна. Целлофановая упаковка портит продукт.

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

Важно! Самогон для настойки на перегородках используется двойной или тройной перегонки. Оптимальная крепость спиртовой основы 40—45 градусов.

Сухофрукты для настойки выбираем качественные. Хороший чернослив имеет мясистый вид, умеренно тёмный цвет с отчётливым ароматом. Слишком блестящий фрукт обработан глицерином для придания товарного вида.

p, blockquote 11,0,1,0,0 —>

Рецепты для удовольствия

Самогон, настоявшийся на перепонках, отлично подходит к праздничному столу. Домашний напиток хорошо переносится, сочетается с любыми закусками. Алкоголь всасывает все целебные компоненты из перегородок. Терпкая настойка приобретает коричневый цвет. В разумном количестве она не только поднимает настроение, но и приносит пользу.

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

Во время настаивания лёгкие перегородки удобнее всего измерять ложками или стаканами. Оптимальным соотношением считается 1 ст. л. сырья на 1 литр самогона.

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Классический народный рецепт

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

Это наиболее распространённая настойка из перегородок, получаемая любителями. Способ изготовления простой. Сначала перепонки перебираем, удаляем мусор, промываем горячей водой. Затем переходим к пошаговому изготовлению напитка:

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

• 1 ст. л. перегородок помещаем в банку из тёмного стекла.
• Заливаем 1 литром самогона 45 °.
• Настаиваем 2 недели под крышкой в темноте.
• Фильтруем готовый настой.
• После процеживания добавляем для улучшения вкуса по 2 ст. л. вишнёвого варенья и мёда.
• Настойка из перегородок темнеет через 4–5 дней, а концу 2-й недели становится почти чёрной.
• Напиток получается вкусный с приятным ароматом, к тому же богат витаминами и минералами.

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

А-ля коньяк на перепонках

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

Среди домашних спиртных напитков особое место занимает коньяк. В промышленных условиях спирт настаивается в дубовых бочках. Любители используют классический метод приготовления домашнего коньяка из перепонок грецких орехов. Для этого понадобятся ингредиенты:

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

• 3 литра самогона двойной или тройной перегонки;
• 2-3 ст. л. перегородок;
• 3 бутончиков гвоздики;
• 1/3 ч. л. молотого мускатного ореха (с ним осторожнее);
• 1 ст. л. чёрного чая (можно с бергамотом);
• 1 ч. л. ванильного сахара;
• половина цедры лимона.

Рецепт изготовления коньяка очень простой. Справиться с ним может даже новичок. Способ настаивания:

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

1. В стеклянную банку с 3 литрами самогона положите перепонки.
2. Добавьте мускат, чай, ванильный сахар, гвоздику.
3. Перемешайте, затем бросьте лимонную цедру.
4. Поместите ёмкость для настаивания в тёмное место на 5 дней.
5. Отфильтруйте состав через тройной слой марли.

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Полученная настойка обладает характерным коньячным цветом, неповторимым вкусом и ароматом. Судя по положительным отзывам ценителей домашнего алкоголя, этот рецепт наиболее популярен и часто применяется любителями. Настойка на самогоне в разумном количестве приносит пользу кишечнику, избавляя от диареи. При наружном применении снимает боли в суставах.

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

Настойка из сухофруктов на самогоне

p, blockquote 22,1,0,0,0 —>

Для получения ароматного напитка приготовьте ингредиенты:

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

• 1 литр самогона 45°;
• 1 ст. л. перегородок;
• 3 штуки чернослива;
• 1 ст. л. зверобоя;
• 1 ст. л. мелиссы.

Перед тем, как настоять тинктуру, промойте и вымочите перепонки в кипячёной воде 1 минуту. Затем слейте воду, а сухофрукты разрежьте. Далее выполняйте пошаговые действия:

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

1. Сложите ингредиенты в стеклянную тару.
2. Закройте плотно крышкой и оставьте на 2 недели в тёмном шкафу.
3. Процедите через ватно-марлевую салфетку.
4. Перелейте в тёмную бутылку.

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Специи в настойках придают снадобью специфичный интересный вкус и аромат. Напиток используется для лечения воспаления кишечника, а также болезней сердца. Его ставят на стол в качестве домашнего алкоголя.

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

Пряная настойка

Для получения ароматного напитка вы можете добавлять различные специи – имбирь, гвоздику. Для приготовления настойки я лично использую компоненты:

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

• 1 литр самогона;
• 1 ст. л. перепонок грецких орехов;
• 50 граммов мёда;
• 1 ст. л. изюма;
• 2 палочки корицы;
• 2 бутончика гвоздики.

Сначала я смешиваю сухие пряные ингредиенты в стеклянной банке. Затем добавляю самогон и мёд. Закрываю крышкой и ставлю в тёмное помещение на 2 недели. В течение всего срока, кроме двух последних дней, состав взбалтываю. Затем процеживаю и переливаю в бутылку из тёмного стекла.

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

Лечебные тинктуры на самогоне

Настойки из перепонок грецкого ореха находят применение у народных целителей. Перегородки содержат полезные микроэлементы и органические кислоты.

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

Лечебная настойка

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

Этот самый простой рецепт используется для оздоровления организма. Настойка применяется внутрь и наружно. Алкогольная основа втягивает в себя содержащиеся полезные ингредиенты – минералы, витамины. Напиток приобретает лечебные свойства. Для приготовления требуются всего 2 ингредиента:

p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

• самогон 45 градусов 1 литр;
• 3 ст. л. перепонок.

Для настаивания потребуется немного времени – всего 2 недели в прохладном месте.

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

Важно! Снадобье получается слишком насыщенным. Принимать его можно по 1 ч. л. трижды в день с лечебной целью. Для застолья использовать нельзя.

Рецепт для лечения суставов

Этот рецепт настойки самогона на перегородках грецкого ореха показал эффективность при болях в суставах. Способ приготовления:

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

• Стеклянную банку ёмкостью 0,5 литра заполните на треть перегородками и 2/3 самогоном 45 °.
• Уберите тару в тёмный шкаф на 2–3 недели.
• Отфильтруйте.
• Перелейте готовую жидкость в тёмную бутылку.
• Настойка применяется для растирания в болезненные места при радикулите, остеохондрозе, полиартрите. Для увеличения воздействия полезно дополнительно принимать самогон внутрь по 1 ч. л. трехкратно в день за 30 минут до еды.

Настойка из незрелого грецкого ореха с мёдом

p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

Полезным напитком из молодого ореха лечились ещё древние монахи. В рецепте, пришедшем к нам из XII века, говорится о зелёных плодах, собранных в июне. Сырьё использовалось вместе с ядрами, скорлупой. Мы предлагаем упрощённый рецепт, для которого понадобятся ингредиенты:

p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

• 2 литра самогона;
• 1 кг зелёных орехов;
• 150 грамм мёда;
• 1 литр воды.

На заметку! Перед приготовлением настойки наденьте латексные перчатки. Орехи выделяют красящее вещество чёрного цвета.

Плоды промойте и отцедите через дуршлаг. Затем разрежьте на 4 части. Способ приготовления настойки простой:

p, blockquote 38,0,0,0,0 —>

• Поместите нарезку в 3-литровую банку.
• Залейте самогоном, смешанным с водой и мёдом.
• Настаивайте 10-15 дней в тёмном помещении.
• Процедите через марлевую салфетку.
• Разлейте в бутылки из тёмного стекла.
• Готовая настойка улучшает пищеварение, помогает устранить диарею. Применяется при ангине и гриппе как противомикробное средство. В лечебных целях принимайте настойку по 1 ст.л. три раза в день перед приёмом пищи.

Как применять настойки

Домашние напитки для застолья приносят пользу только в разумном количестве. И даже при соблюдении пропорций надо следить за реакцией организма.

p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

Алкоголь на перегородках – это раствор, содержащий выжимку компонентов из грецкого ореха. При неправильном употреблении может вызвать нежелательные побочные эффекты. Лечебные настойки употребляйте в различных дозировках в зависимости от проблемы вашего организма:

p, blockquote 40,0,0,0,0 —>

• При хроническом панкреатите в стадии ремиссии разрешается принимать натощак всего по 5 капель, смешивая с водой. На курс лечения потребуется от 2 недель до месяца.
• Для восполнения недостатка йода употребляйте по 5 капель в ложке воды перед трапезой. Лечебный цикл обычно длится не дольше месяца.
• При атеросклерозе пейте по 30 капель в стакане воды на протяжении 3 недель. Средство останавливает прогрессирование болезни.
• Для устранения кашля принимайте внутрь по 10 капель настойки с водой трижды в день. Самогон оказывает противовоспалительное действие при простудных заболеваниях.
• При сахарном диабете пейте по 5 капель в половине стакана воды перед едой. Средство помогает снижать глюкозу крови.

p, blockquote 41,0,0,0,0 —>

Настойка снимает симптомы растяжения мышц после спортивных занятий. После растирания самогоном на перегородках грецкого ореха уменьшаются боли при радикулите, ишиасе, остеохондрозе. С лечебной целью на суставы накладывайте компрессы утром и вечеров. Аппликацию применяйте 10 дней по 20 минут.

p, blockquote 42,0,0,0,0 —>

Противопоказания

Настойки на самогоне могут нанести вред при неправильном приготовлении или приёме в большом количестве. Употребление алкоголя на основе перегородок имеет ряд противопоказаний:

p, blockquote 43,0,0,0,0 —>

• Запрещается принимать самогон при алкогольной зависимости.
• Стоит воздержаться от лечения ореховыми настойками людям с наклонностью к аллергии.
• Компоненты ореха являются аллергеном.
• Детский возраст до 18 лет из-за содержания спирта.
• Беременность в любом триместре и период грудного вскармливания ребёнка.
• Заболевания почек и печени.
• Язва желудка и кишечника, гастрит во время обострения.
• Повышенная свёртываемость крови.
• Дерматологические проблемы на любой стадии заболевания – псориаз, крапивница, экзема.

p, blockquote 44,0,0,0,1 —>

Самогон сам по себе не является полезной жидкостью ввиду недостаточного очищения от вредных веществ. Продукты ореха добавляют алкоголю аллергенные свойства. Во время застолья разумно пить настойку в ограниченном количестве.