- 10 здоровых завтраков для отличного начала дня
- Творог
- Йогурт
- Фрукты и ягоды
- 10 рецептов вкусных и полезных завтраков
- 1. Фриттата с грибами
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- 2. Сырники с абрикосами
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- 3. Тост с малосольным лососем
- Приготовление:
- 4. Бананы с йогуртом
- 5. Йогурт с орехами и семенами
- 6. Смузи с бананом и яблоком
- 7. Овсяный пудинг с ягодами
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- 8. Пшённая каша с овощами
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- 9. Испанская тортилья
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- 10. Бутерброды
- Пп завтраки для похудения: 15 вкусных рецептов с фото и кбжу
- Помогает ли завтрак худеть?
- Кому не стоит пропускать завтрак
- Из чего должны состоять пп завтраки для похудения
- Сложные углеводы
- Быстрые углеводы
- Белки
- Топ-5 рецептов из овсянки
- Овсяноблин с бананом и арахисовой пастой
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Овсяная гранола
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Пп пицца
- Ингредиенты
- Овсяное печенье
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Овсяная каша
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Подборка: лучших рецептов из творога
- Банановые сырники
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Ленивые вареники
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Творожная запеканка
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Творожные оладьи
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Бутерброды с творожной пастой
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Обратите внимание
- 5 вкусных рецептов из яиц
- Яичный блин с ветчиной
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Бутерброды с яйцом и сыром
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Картофельные драники
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Омлет с сыром и шампиньонами
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Яичница в хлебе
- Ингредиенты на 1 порцию:
- Заключение
10 здоровых завтраков для отличного начала дня
Если вы твердо решили вести здоровый образ жизни (с Нового года или с понедельника), то начать можно с правильного питания.
Сегодня мы поговорим о здоровом завтраке. Многие люди игнорируют завтрак, или ограничиваются чашечкой кофе, чая, бутербродом с колбаской. Этому есть масса причин: нехватка времени, отсутствие аппетита по утрам или просто лень. Не стоит пропускать такой важный прием пищи, как завтрак. Вкусный и полезный завтрак подарит вам бодрость, энергию и хорошее настроение на весь день.
Ученые доказали, что завтрак, особенно с высоким содержанием белка, увеличивает уровень дофамина, который отвечает за чувство удовлетворенности. Благодаря этому вы будете меньше хотеть есть и переедать в течение дня.
Сытный завтрак поможет равномерному потреблению калорий на протяжении дня, что снизит риск возникновения сердечно-сосудистой патологии и сахарного диабета. Утренний прием пищи в целом способствует сбалансированному питанию.
Оптимальные варианты для утреннего приема пищи – это злаки, фрукты и ягоды, наполняющие нас энергией, а также помогающие контролировать голод молочные продукты (творог, сыр, молоко, йогурт) и яйца
Лучшим блюдом для завтрака, считают ученые и диетологи – это каши. Они богаты растительными белками, клетчаткой, витаминами, а самое главное – медленными углеводами. Благодаря тому, что каши долго перевариваются организмом, создается ощущение сытости.
Наиболее полезными для здоровья являются каши из цельнозерновых круп, то есть не прошедшие обработку (дробление, шлифовку, очистку). В этих крупах сохраняется максимальное количество витаминов, минералов и других полезных веществ.
Цельнозерновые каши способствуют снижению массы тела и уменьшают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, поскольку в них больше клетчатки и микроэлементов.
Каши из неочищенных злаков очищают организм, выводят шлаки и токсины, улучшают микрофлору кишечника, приводят к снижению общей энергетической ценности ежедневного рациона примерно на 100 ккал.
Полезны абсолютно все каши, кроме так называемых каш «быстрого приготовления» – хлопьев. Полезные каши не могут готовиться 2 минуты. Эти каши не обладают полезными свойствами, так как хлопья изготавливают из обработанной крупы, лишенной зерновой оболочки.
Рекомендуется употреблять на завтрак овсяную, гречневую, перловую, рисовую (из коричневого риса), ячневую, кукурузную и пшённую каши, с помощью которых вы будете чувствовать себя полными сил и энергии.
Самой популярной для завтрака считается овсянка или мюсли (каша с добавлением орехов и сухофруктов).
Самая низкокалорийная каша – ячневая (в 100 г 76ккал), а наиболее калорийная – кукурузная (в 100 г 170 ккал).
Готовят кашу как на воде, так и на молоке. Полезные свойства от этого не меняются, просто молоко добавит блюду дополнительные калории.
Если в чистом виде каша вам кажется невкусной, вы можете добавить в нее свежие фрукты, ягоды, мед, орехи, семечки или кунжут.
Творог
Для тех, кому лень варить кашу, или они ее просто не любят, есть альтернативный вариант – творог. Творог – самый полезный кисломолочный продукт, снабжающий наш организм ценным молочным белком казеином, кальцием, витаминами и другими полезными микроэлементами.
300 г творога в день – суточная норма белка для организма.
В твороге содержатся метионин и триптофан, которые нормализуют функцию пищеварительного тракта, как бы подготавливая его к более «серьезным» приемам пищи.
Лучше выбирать обезжиренный или с низким процентом жирности творог.
Из него можно приготовить немало вкусных и полезных блюд. Если вы сладкоежка, то вы можете побаловать себя творогом с медом, свежими фруктами и ягодами, сухофруктами. Если не любите сладкого, вам подойдет творог со сметаной и зеленью.
Если есть время, можно приготовить вкусные сырники или творожную запеканку.
Йогурт
Еще один полезный кисломолочный продукт для завтрака – йогурт. Только йогурт должен быть натуральным, без сахара и прочих химических добавок.
Если позавтракаете утром блюдом, содержащим йогурт, вы поможете кишечнику проснуться и заработать в полную силу. Йогурт содержит лактобактерии и полезные кисломолочные грибки, которые нормализуют обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта.
Овсянка с йогуртом и фруктами – прекрасный завтрак.
Но будьте внимательны при покупке йогурта. Сейчас в супермаркетах можно найти йогурт с живыми культурами бифидо – и лактобактерий и без консервантов.
Фрукты и ягоды
Если вы решили правильно питаться и полезно завтракать, в вашем рационе обязательно должны присутствовать фрукты и ягоды. Если нет свежих, то подойдут сухофрукты, главное не переборщить с количеством.
Можно приготовить фруктовый салат из разных фруктов и ягод и заправить его нежирным натуральным йогуртом.
Из-за большого содержания фруктозы, фрукты следует употреблять в первую половину дня.
Идеальными фруктами для завтрака диетологи считают бананы. Они почти не содержат кислот, что особенно важно для людей с повышенной кислотностью желудочного сока, и обладают большим энергетическим балансом.
Бананы содержат триптофан, который вырабатывает «гормон счастья» – серотонин. Так что вам еще и хорошее настроение обеспечено.
Еще одно достоинство бананов – высокое содержание калия, необходимого для работы сердца и мышечной системы. Бананы очищают организм от шлаков, укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина в крови. Эти фрукты прекрасно сочетаются с творогом.
Но запомните, если завтракать только фруктами и ягодами, через час вы уже почувствуете голод.
Мед – это просто кладезь энергии и полезных веществ. Всего пару ложечек позволят вам быстро почувствовать прилив сил и защитят от стрессов.
Если вы утром завтракаете, а через час – другой снова голодны, попробуйте есть утром вареные яйца, омлет или яичницу, чувство сытости обеспечено. А самое приятное, что американские ученые считают, что если употреблять яйца на завтрак, то можно похудеть.
Многие медики выступают против употребления больше 3-х яиц в неделю из-за того, что они содержат много холестерина. Однако спешу вас успокоить – британские ученые пришли к выводу, что в яйцах кроме холестерина, большое количество фосфолипидов, лецитина и витаминов, в таком составе холестерин практически не откладывается на стенках сосудов, а полностью усваивается.
В яичницу и омлет можно добавить зелень, помидоры, сладкий перец, спаржу и много другое. Такой завтрак обеспечит ваш организм запасом белка на весь день.
Для того, чтобы ваш рацион был разнообразным, лучше всего составить меню на всю неделю сразу, чтобы не думать утром, что бы такого вкусного приготовить.
Я подобрала для вас 10 рецептов таких завтраков на любой вкус. Надеюсь, они вам понравятся.
10 рецептов вкусных и полезных завтраков
1. Фриттата с грибами
Если вы привыкли завтракать яичницей, можно, для разнообразия, приготовить итальянский омлет – фриттату.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 300 г грибов (любые доступные: опята, лисички, шампиньоны)
- 1 луковица средних размеров
- 2 столовые ложки тертого сыра (лучше пармезан)
- соль, зелень и перец по вкусу.
Приготовление:
Мелко нарезанные грибы и лук обжарить на небольшом количестве оливкового масла, добавьте специи по вкусу.
Яйца взбить с тертым сыром и залить смесью обжаренные грибы.
Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 10 минут.
Посыпьте готовый омлет зеленью и сыром и порежьте на порции.
Приготовить фриттату можно с вечера, а утром остается только подогреть готовый завтрак.
2. Сырники с абрикосами
Сырники будут диетическими, если их не жарить, а запечь в духовке.
Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного творога
- 2 яйца
- 50 г муки или манной крупы
- 5 – 6 абрикосов (можно заранее замоченную курагу или изюм)
- сахар и ваниль по вкусу.
Приготовление:
Разомните творог, добавьте яйца, сахар, ваниль и разотрите. Постепенно всыпьте манку или муку, перемешивая массу ложечкой.
Абрикосы разрежьте на 4 части.
Застелите противень пергаментом и смажьте небольшим количеством масла. Ложкой разложите половину массы на противень. На каждый сырник положите по кусочку абрикоса, а сверху выложите оставшуюся массу.
Отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
3. Тост с малосольным лососем
Благодаря такому тосту вы с утра получите кладезь полезных элементов: белок, омега – 3, жирные кислоты, железо и натрий.
Приготовление:
Возьмите цельнозерновой хлеб или хлебцы, сверху положите ломтик лосося, а на него ломтик свежего огурчика или помидора, лук или зелень – на ваш вкус.
4. Бананы с йогуртом
Очень простой, быстрый и здоровый завтрак. Просто разрежьте банан на 2 половинки, а сверху выложите натуральный йогурт, мюсли и немного меда.
5. Йогурт с орехами и семенами
Еще один быстрый и простой завтрак с йогуртом.
С помощью блендера измельчите семена, орехи и финики с натуральным йогуртом. Сверху можно выложить малину, чернику или другие ягоды на свой вкус. Посыпьте кокосовой стружкой.
Завтрак получится не только питательным и полезным, но и красивым.
6. Смузи с бананом и яблоком
Возьмите стакан молока (молоко можно заменить кефиром или натуральным йогуртом). Добавьте порезанные бананы и яблоко, ½ чайной ложки меда, щепотку корицы и все это смешайте с помощью блендера.
7. Овсяный пудинг с ягодами
Этот завтрак готовится с вечера, тогда овсянка станет нежной и ароматной, впитав в себя йогурт (или молоко) с любимыми специями.
Ингредиенты:
- 100 г овсяных хлопьев
- 200 мл натурального йогурта (можно молока)
- ягоды по вкусу
- специи (корица, кардамон или ваниль)
Приготовление:
Мешайте овсяные хлопья с йогуртом и специями и оставьте в холодильнике на ночь. Утром добавьте в смесь любые ягоды, кокосовую стружку или орехи, можно добавить сухофрукты.
Вкусный и полезный завтрак готов.
8. Пшённая каша с овощами
Этот рецепт подойдет тем, кто придерживается безлактозного и безглютенового питания.
Ингредиенты:
- 1 стакан пшена
- 1 морковь
- 1 небольшой кабачок
- 1 луковица
- зеленый горошек (на ваше усмотрение)
- специи (на ваш вкус)
- растительное масло (виноградной косточки, кокосовое или любое другое).
Приготовление:
Стакан пшена прокалите на сковороде, добавьте воды и варите до готовности на медленном огне.
Морковь и кабачок натрите на крупной терке. Лук мелко порежьте.
В сковороду налейте немного масла, обжарьте на нем лук. По очереди добавляйте морковь, кабачок, горошек и специи, и каждый раз притушивайте.
Добавьте овощи в кашу и дайте немного настояться. Посыпьте зеленью и подавайте к столу.
9. Испанская тортилья
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 2 – 3 небольшие картофелины
- 1 болгарский перец
- 1 луковица среднего размера
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка сухих прованских трав
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Порежьте картофель на небольшие кубики и обжарьте на разогретой сковороде около 5 минут, помешивая, на среднем огне.
Лук порежьте полукольцами, добавьте к картошке и обжаривайте еще 2 – 4 минуты.
Перец очистите от плодоножки и семян, порежьте небольшими кубиками, добавьте к картофелю и обжаривайте еще около 3-х минут. Добавьте соль, перец, сушеные травы и перемешайте.
Яйца взбейте вилкой в миске (можно добавить 2 – 3 столовые ложки воды для уменьшения плотности тортильи). Залейте яичной смесью овощи, убавьте огонь до минимума, закройте сковороду крышкой и жарьте до готовности около 3 – 5 минут.
10. Бутерброды
Да, да, вы не ослышались, бутерброды тоже могут быть полезными. Но только если это правильные бутерброды из цельнозернового хлеба или хлебцов. А вместо колбасы и майонеза – немного оливкового масла, листья салата, помидоры и кусочек сыра. В таком виде бутерброды действительно полезные. Цельнозерновой хлеб обладает теми же полезными свойствами, что и каша, поэтому ваш организм будет сытым и довольным до самого обеда.
Пп завтраки для похудения: 15 вкусных рецептов с фото и кбжу
Завтрак считается самым главным приемом пищи. Не зря говорят, завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу. В этой статье мы расскажем вам про пп завтраки для похудения и поделимся простыми рецептами с фото и подсчетом калорий. Мы используем только самые простые и доступные продукты, которые по карману большинству семей. Но сначала давайте разберемся, правда ли, что завтрак помогает худеть, и вообще обязательно ли нужно завтракать, если не хочешь.
Содержание
Помогает ли завтрак худеть?
Некоторые специалисты считают, что завтрак обязателен при похудении. Якобы он запускает с утра бешеный метаболизм и помогает не переедать днем. В интернете вы найдете кучу советов о том, как заставить себя есть по утрам даже если совсем не хочется.
Однако не забывайте: современная наука говорит, что для успешного похудения важно лишь одно – создать в рационе дефицит калорий. Поэтому на самом деле для жиросжигания совсем не важно, завтракаете вы или нет. Главное – сколько съели в течение дня.
Если по утрам кусок в горло не лезет, то совершенно не обязательно насиловать себя. Организмы у всех разные. Одни завтракают с удовольствием, другие не могут даже смотреть на еду. Если вы более активны по вечерам, то, скорее всего, большую часть калорий из вашего дневного рациона следует перенести на вторую половину дня. В пропуске завтрака совсем нет ничего страшного. При условии, конечно, что у вас нет медицинских противопоказаний.
В любом случае в первую очередь надо прислушиваться к своему телу и делать так, как вам комфортно.
Кому не стоит пропускать завтрак
Завтракать или нет, конечно, решать лично вам. Однако этим людям мы все-таки настоятельно советуем не пропускать первый прием пищи.
- Беременным женщинам и кормящим матерям . Им приходится думать уже не только о личном комфорте, но и о здоровье малыша. Так что лучше не рисковать и питаться регулярно.
- Людям с диабетом и тем, кто лечится у гастроэнтеролога . Этим людям надо обязательно прислушиваться к рекомендациям своего лечащего врача.
- Всем, кто тренируется по утрам. Занятия на голодный желудок могут привести к неприятным последствиям: тошнота, потеря сознания, головокружение, переутомление. К тому же кто бы что ни говорил, а физические занятия натощак никак не способствует более быстрому жиросжиганию. Так что не стоит себя мучить.
- Людям, которые часто переедают и имеют расстройства пищевого поведения. В их случае пропуск приема пищи приведет к сильному чувству голода и очередному обжорству.
Из чего должны состоять пп завтраки для похудения
В идеале завтрак, как и любой другой прием пищи должен быть сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Только так вы можете получить сытость и заряд энергии надолго. Ошибочно полагать, что на завтрак нужно есть одни углеводы, потому что они якобы утром лучше усваиваются, а по вечерам уходят в жир. Это совсем не так.
Если ваш завтрак будет состоять из одних углеводов, то, скорее всего, уже спустя час-два вам снова захочется есть. Так что обязательно следует включать в первый прием пищи белки и жиры.
Сложные углеводы
Они обеспечивают вас энергией и дают сытость. Источниками сложных углеводов могут быть, например, крупы и каши ( овсянка, рис, гречка, ячка ), а также цельнозерновой хлеб .
Быстрые углеводы
К ним относятся белый хлеб, сдоба, сахар, сладкие фрукты, каши быстрого приготовления. Их можно включать в рацион, но в разумных количествах в качестве лакомства, и при этом они не должны быть основным источником углеводов.
Быстрые углеводы вовсе не уходят моментально в жир, как считают некоторые. Их недостаток в том, что они не дадут вам сытости надолго, и к тому же в них мало полезных веществ.
Белки
Они питают мышцы и дают долгое чувство сытости. К ним относятся, например, яйца, творог, мясо, протеиновые смеси, рыба, сыр.
Полезные жиры можно получить из яиц, орехов, оливкового масла, сыра, цельного йогурта, творога, семян льна, авокадо и других продуктов. От жиров ни в коем случае нельзя отказываться даже во время похудения.
Представляем наши пп завтраки для похудения.
Топ-5 рецептов из овсянки
Овсяноблин с бананом и арахисовой пастой
Ингредиенты на 1 порцию:
- Овсяные хлопья 30 гр
- Яйцо
- Арахисовая паста без сахара 20 гр
- Один средний банан
- Овсяные хлопья измельчить до состояния муки в блендере (можно не измельчать, но в этом случае блинчик получится более жестким).
- Муку смешать с яйцом. Должна получиться густая сметанообразная смесь.
- Получившееся тесто размазать по антипригарной сковороде тонким слоем.
- Пожарить блин с двух сторон. Снять со сковороды.
- Помазать арахисовой пастой.
- Сверху выложить банан, нарезанный кружочками.
Блин можно сложить пополам, а можно разрезать на четыре равные части как пирог. Начинку при желании можно положить абсолютно любую: творожный сыр, красную рыбу, зелень, ветчину, куриную грудку.
Кбжу на 1 порцию: 388/16/15/49
Овсяная гранола
Ингредиенты на 1 порцию:
- Овсяные хлопья 40 гр
- Масло сливочное 10 гр
- Орехи 10 гр
- Мед 1 столовая ложка
- Творог мягкий 5% жирности 150 гр
Овсяные хлопья перемешать с маслом, орешками и медом. Выложить на антипригарную сковороду. Обжаривать помешивая до тех пор, пока смесь не станет золотистой. Потом выложить на тарелку и дать остыть, чтобы гранола стала хрустящей. Подавать с творогом.
Кбжу на 1 порцию: 481/19/23/52
Пп пицца
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 30 гр
- Одно яйцо
- Помидор 100 гр
- Сыр твердый 50% жирности 50 гр
- Сначала готовим овсяноблинчик по рецепту, который мы уже описывали выше, из овсяных хлопьев и яйца.
- Когда овсяноблин уже почти готов, но все еще на сковороде, положите сверху помидор, нарезанный кружочком.
- Потом посыпьте натертым сыром.
- Накройте крышкой и подождите, чтобы сыр расплавился.
- Затем снимите блин со сковороды и нарежьте как обычную пиццу.
Кбжу на 1 порцию: 370/21/20/23
Овсяное печенье
Ингредиенты на 1 порцию:
- Овсяные хлопья 50 гр
- Одно яйцо
- Сливочное масло 15 гр
- Изюм 20 гр
- Овсяные хлопья при желании можете измельчить в блендере.
- Масло сливочное растопить в микроволновке. Смешать хлопья с маслом, яйцом и изюмом. Можно добавить подсластитель. Должна получиться густая смесь.
- Теперь достаем противень, застилаем его бумагой для выпечки либо силиконовым ковриком. Аккуратно выкладываем тесто на противень, формируем печенье. Убираем в духовку. Печем 10-20 минут до того момента, как печеньки зарумянятся. Достаем из духовки и даем остыть.
Кбжу на 1 порцию: 415/12/19/49
Овсяная каша
Ингредиенты на 1 порцию:
- Овсяные хлопья 40 гр
- Молоко 1,5% жирности 100 мл
- Орехи 15 гр
- Сухофрукты 15 гр
- Масло сливочное 10 гр
Берем овсяные хлопья долгой варки, засыпаем в ковшик и заливаем водой. Варим минут 5. Потом добавляем молоко, сухофрукты. Еще варим минут 5-10. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Выкладываем на тарелку, сверху посыпаем орешками.
Кбжу на 1 порцию: 402/11/20/47
Подборка: лучших рецептов из творога
Банановые сырники
Ингредиенты на 1 порцию:
- 150 гр творога 5% жирности
- 1 средний банан
- 40 гр рисовой муки (или любой другой)
Банан размять в пюре вилкой. Добавить творог. Все тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса. Добавить муку, перемешать. Руками слепить сырники. Жарить на антипригарной сковороде без масла.
Кбжу на 1 порцию: 390/28/8/63
Ленивые вареники
Ингредиенты на 1 порцию:
- Творог 5% жирности 200 гр
- Одно яйцо
- Мука рисовая (или любая другая) 40 гр
- Берем творог, яйцо и муку. Смешиваем до получения однородной массы.
- Лепим небольшие аккуратные шарики.
- Бросаем в кипящую воду и варим 5 минут на слабом огне после того, как они всплывут на поверхность.
- Достаем ложкой и вкладываем на тарелку. Сверху по желанию можно полить сиропом или медом.
Кбжу на 1 порцию: 411/40/14/37
Творожная запеканка
Ингредиенты на 1 порцию:
- Творог 5% жирности 200 гр
- 1 яйцо
- Манка 30 гр
- Творог размешать с яйцом до однородной массы без комочков.
- Добавить манку и подсластитель по желанию. Опять все перемешать.
- Получившуюся массу вылить в силиконовую формочку и выпекать в духовке 20-30 минут.
- Потом достать и дать остыть. При желании сверху запеканку можно полить сиропом.
Кбжу на 1 порцию: 415/41/14/28
Творожные оладьи
Ингредиенты на 1 порцию:
- Творог мягкий 5% жирности 170 гр
- 1 яйцо
- Мука рисовая 40 гр
Творог перемешать с яйцом до однородной массы. Добавить муку, опять перемешать. По желанию можно подсластить. Антипригарную сковороду разогреть. Теперь столовой ложкой выливаем на нее получившуюся смесь и жарим как обычные оладьи с двух сторон.
Кбжу на 1 порцию: 330/22/13/38
Бутерброды с творожной пастой
Ингредиенты на 1 порцию:
- Хлеб цельнозерновой 75 гр
- Творог 5% жирности 150 гр
- Сыр твердый 30 гр
- Зелень
Эту закуску можно приготовить из творога любой жирности, однако мы советуем брать именно 5% творог. Желательно, чтобы он был не кислый. Если есть комочки, то массу лучше взбить в блендере до однородного состояния.
Потом трем твердый сыр, нарезаем зелень. Добавляем все это в творожную массу, солим, смешиваем. Получилась вкусная паста, которую можно намазывать на бутерброды.
Пасту лучше готовить на один раз. А если вы приготовили больше, то храните ее в холодильнике не дольше суток.
Кбжу на 1 порцию: 464/35/16/40
Обратите внимание
Понравились рецепты, но думаете, что считать калории – это долго и утомительно? Специально для вас нутрициолог и блогер Елена Смирнова @lena_manilovka составила рацион питания на 4 недели. Вам понадобится просто отправиться в магазин с готовым списком продуктов и взвесить каждый ингредиент на кухонных весах. Больше не надо самой планировать меню и ломать голову, что приготовить.
В плане – только простые и вкусные блюда из доступных продуктов. Переходите по ссылке и введите свои параметры. Калькулятор автоматически рассчитает для вас нужную калорийность и предложит готовое меню. Первые 100 покупателей получат скидку 55%.
5 вкусных рецептов из яиц
Яичный блин с ветчиной
Ингредиенты на 1 порцию:
- Три яйца
- Ветчина 30 гр
- Зелень
- Ветчину порезать на маленькие ломтики.
- Яйца смешать до однородной массы, получившуюся смесь вылить на сковороду.
- Выложить зелень.
- Перевернуть омлет и жарить еще 2 минуты.
- В получившийся блинчик положить ветчину.
- Свернуть в рулет.
- Порезать на порции.
Кбжу на 1 порцию: 237/22/15/1
Бутерброды с яйцом и сыром
Ингредиенты на 1 порцию:
- Хлеб цельнозерновой бездрожжевой 50 гр
- 2 вареных яйца
- Сыр твердый 50% жирности 30 гр
- Йогурт без сахара 10 гр
Отварить два яйца, дать им остыть. Сыр натереть на мелкой терке. Охлажденные яйца нарезать мелкими кубиками. Добавить йогурт, посолить по вкусу. Все перемешать. Получившуюся смесь выложить аккуратно ровным слоем на хлеб.
Кбжу на 1 порцию: 367/21/18/25
Картофельные драники
Ингредиенты на 1 порцию:
- картофель 100 гр
- 2 яйца
- мука цельнозерновая 30 гр
Картофель очистить от кожуры, натереть на терке. Добавить яйца и муку. Посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать. Выкладывать массу столовой ложкой на разогретую антипригарную сковороду и жарить с двух сторон как обычные оладьи.
Кбжу на порцию: 311/14/11/43
Омлет с сыром и шампиньонами
Ингредиенты на 1 порцию:
- 2 средних яйца
- Молоко 1,5% жирности 100 мл
- Сыр твердый 50% жирности
- Зеленая фасоль (или другие зеленые овощи) 100 гр
- Помидоры 100 гр
- Шампиньоны 100 гр
Взбиваем яйца с молоком до получения маленьких пузырьков. Добавляем овощи и шампиньоны. Все перемешиваем, выливаем смесь на горячую антипригарную сковороду. Накрываем крышкой. За несколько минут до готовности посыпаем омлет сыром. Ждем пока сыр расплавится.
Кбжу на 1 порцию: 305/24/19/8
Яичница в хлебе
Ингредиенты на 1 порцию:
- Хлеб цельнозерновой 50 гр
- 2 яйца
Берем два кусочка хлеба. Вырезаем в середине каждого кусочка дырку с помощью чашки или стакана. Обжариваем хлеб с двух сторон на сковороде. Потом сбиваем в каждый кусок по одному яйцу. Накрываем крышкой и ждем, пока яйца будут готовы.
Кбжу на 1 порцию: 200/13/10/11
Заключение
Мы показали вам несколько простых рецептов, которые можно использовать для приготовления завтрака. В некоторых из этих блюд преобладают белки, а в некоторых — углеводы.
Чтобы узнать, какой завтрак подходит больше лично вам, белковый, углеводный или сбалансированный, вы должны прислушиваться к своему организму.
Сохраните нашу статью про пп завтраки для похудения к себе в закладки и, конечно, поделитесь ими в соцсетях.