Завитушки с сыром, зеленью и крабовыми палочками

Для рецепта вам потребуется:

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить тесто для закусочных булочек, дрожжи разводим в тёплом молоке вместе с двумя ложками сахара. Дожидаемся появления пенной «шапочки». Растапливаем сливочное масло (или маргарин), соединяем с молоком, добавив оставшийся сахар. Заранее просеиваем три стакана муки в удобную посуду. Вливаем дрожжевую смесь, замешиваем тесто. Скатывает тесто в шар, кладем в пакет, пакет завязываем и убираем минимум на 30 минут в холодильник.

Пока тесто подходит в холодильнике, готовим начинку. Для этого Сваренные вкрутую яйца измельчаем. Крабовые палочки разрезаем на четыре части вдоль и рубим помельче. Зелень моем, подсушиваем, нарезаем. Крупно натираем сыр.

Ингредиенты смешиваем. Получается невероятно яркая начинка!

Тесто делим на 2 части. Так удобнее с ним работать. Раскатанную половину смазываем майонезом.

Посыпаем начинкой и сворачиваем рулетом.

Острым ножом разрезаем рулет по 2 сантиметра поперёк.

Завитушки надо немного подправить, прежде, чем укладывать на противень. Поджимаем низ завитушки, делаем её круглой. Предварительно разогреваем до 180С духовку. Противень ставим ровно на 30 минут. Булочки-завитушки с крабовыми палочками и сыром готовы. Приятного аппетита!

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Английский (3)
• Баннеры (85)
• Бродилка и работы Veta-z (52)
• Бродилки (180)
• Работы Любаша Сумчанка (24)
• Работы Я Гачонок (7)
• Вопрос-ответ (17)
• Времена года (1)
• Всегда под рукой (68)
• Всё для детей (27)
• Всё про Лиру (333)
• Уроки (274)
• Вяжем крючком (85)
• Вязание спицами (28)
• Вязание сумки (12)
• Гадания.Тесты (19)
• Генераторы,фоторедакторы (158)
• Дизайн дневника (35)
• Для дневника (2535)
• Аватарки (30)
• Делаем рамочки (51)
• Делаем таблицу (1)
• Звёздочки (8)
• Кнопочки-переходы (91)
• Коды (54)
• Комментики (27)
• оформление дневника (101)
• Оформление постов (245)
• Пейзажи png лето (11)
• Плеер (477)
• Плеер уроки (38)
• Символы (27)
• Скрап набор (3)
• Схемы (731)
• Схемы весенние (119)
• Схемы дождь (8)
• Схемы зимние (170)
• Схемы летние (67)
• Схемы осенние (77)
• Схемы темные (42)
• Текст (42)
• Шпаргалки (17)
• Для души (934)
• Для работы с фотографией (10)
• Живой журнал (жж) (2)
• Живопись (1507)
• Здоровье (74)
• Игры (51)
• Известные люди Знаменитости. (338)
• Интересные сайты (115)
• Искусство (313)
• История (171)
• Кластеры (4)
• Клипарт (348)
• Девушки (33)
• Детский (3)
• Новогодний (34)
• Природа (89)
• Религия (8)
• Книги (68)
• Коллаж (605)
• Заготовки для творчесва (9)
• Фоны (12)
• Фотоманипуляция (41)
• Компьютер,интернет (339)
• Microsoft Office (7)
• Обои (15)
• Телефон Планшет (83)
• Фотокружок (5)
• Космос (22)
• Кулинария (1584)
• Блюда в горшочке (6)
• Блюда в пост (4)
• Блюда из грибов (3)
• Блюда из курицы (18)
• Блюда из печени (5)
• Блюда из яиц (5)
• Выпечка (249)
• Завтрак (18)
• Заготовки (119)
• Закуски Намазки Паштет (67)
• Запеканка (53)
• Кабачки (51)
• Капусточка (25)
• Картошечка (51)
• Каши (3)
• Квас Напитки Чай (18)
• Кофе Десерт (66)
• Кулинарная бродилка (3)
• Куличи (51)
• Мясные блюда Сало (87)
• Пельмени Вареники Манты (16)
• Рыбка (115)
• Салаты (117)
• Соусы Маринады Подливки (17)
• Суп Окрошка (11)
• Тесто (60)
• Торт без выпечки (71)
• Торты и сладкая выпечка (315)
• Тыква (27)
• Украшение тортов (12)
• Украшения блюд (20)
• Магия.Эзотерика.Гороскопы (44)
• Маски .Красота. (37)
• Микроволновка (2)
• Мода (31)
• Монастыри.Храмы.Замки. (107)
• Мудрые мысли.Цитаты (220)
• Музеи,достопримечательности (64)
• Музыка (712)
• Музыкальная открытка (69)
• Мультиварка (45)
• Новый год и всё что с ним связано (119)
• Переделки (18)
• Поделки из пластиковых бутылок (5)
• Пожелания.Анимация.Смайлики. (128)
• Полезные советы (51)
• Понравившиеся посты (209)
• Праздники.Поздравления. (79)
• Религия традиции (32)
• Природа (790)
• Причёска (5)
• Программы (170)
• «DP Animation Maker» (3)
• Corel PaintShop Pro (8)
• Photodex ProShow Producer (5)
• Аleo Flash Intro Banner Maker (12)
• Программа GIMP (15)
• Программа PaintNet (18)
• Программа-Эдитор-Free Online (62)
• Психология (56)
• Путешествуем по миру (456)
• Разное (1)
• Рамочки.Схемы.Разделители. (4000)
• Любимые рамочки (131)
• Разделители (70)
• Рамочка для рецептов красоты (1)
• Рамочка для стихов (50)
• Рамочка для текста (134)
• Рамочка добро пожаловать (18)
• Рамочка животные (30)
• Рамочка коричневая (5)
• Рамочка кулинарная (139)
• Рамочка летняя (39)
• Рамочка медицинская (11)
• Рамочка мужчины (55)
• Рамочка мужчины2 (31)
• Рамочка музыкальная (54)
• Рамочка поздравляю (65)
• Рамочка полезные советы (4)
• Рамочка природа (568)
• Рамочка притчи ретро (75)
• Рамочка репегиозная (87)
• Рамочка садово огородная (22)
• Рамочка синяя фиолетовая (12)
• Рамочки блокнотики (11)
• Рамочки весенние (51)
• Рамочки девушки (924)
• Рамочки дети (61)
• Рамочки для видео (83)
• Рамочки для вязания (4)
• Рамочки для плеера (9)
• Рамочки для постов (45)
• Рамочки для рубрик (6)
• Рамочки дождь огонь (58)
• Рамочки дом.уют (6)
• Рамочки здоровье (1)
• Рамочки зимние (290)
• Рамочки красные (5)
• Рамочки летние (10)
• Рамочки Он Она (256)
• Рамочки осенние (391)
• Рамочки пожилые люди (142)
• Рамочки с праздником (31)
• Рамочки с прокруткой (49)
• Рамочки цветные (367)
• Рамочки цветочные (49)
• Рамочки чёрные (41)
• Рамочки юмор (16)
• Флешки (89)
• Религия,духовное (252)
• Рецепты красоты и долголетия (19)
• Романсы (9)
• Россия (128)
• Рукоделие (26)
• Сад огород (170)
• Дачный креатив (9)
• Цветы (54)
• Сам себе лекарь (255)
• Бессоница (6)
• Варикоз (9)
• Зрение (13)
• Ножки (10)
• Сказы.Былины.Сказки. (35)
• Стихи (3356)
• Виктор Варкентин (11)
• Волков А М (2)
• Ирина Расшивалова (37)
• Ирина Самарина-Лабиринт (143)
• Лариса Рубальская (5)
• Мамедыч (19)
• СОЛНЫШКО 777 (175)
• Уроки от Любаши К (77)
• Фильмы мультфильмы (58)
• Фоны (0)
• Фотошоп (153)
• Уроки от NATALI (11)
• Фотошоп уроки (49)
• Художники (672)
• Шитьё (47)
• Сумки (4)
• Энциклопедия (7)
• Эпиграф (609)
• Визитка (4)
• Это интересно (90)
• Юмор (537)

—Приложения

• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
• СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку «Обновить
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Музыкальный плеер

—Музыка

—Статистика

Булочки-завитушки с крабовыми палочками

Замечательная домашняя выпечка

Булочки-завитушки с крабовыми палочками

Замечательная домашняя выпечка для перекуса — несладкие булочки-завитушки из дрожжевого теста с ароматной начинкой из крабовых палочек, сыра, яиц и зелени. Такие закусочные булочки особенно хороши в тёплом виде, разлетаются вмиг! Этот оригинальный рецепт булочек однозначно достоин вашего внимания!

Ингредиенты :
Для теста:
Мука — 280 г
Молоко — 120 мл
Масло сливочное — 45 г
Дрожжи сухие быстродействующие — 1,5 ч. ложки
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0,3 ч. л.
*
Для начинки:
Крабовые палочки — 120 г
Яйца — 2 шт.
Сыр твёрдый — 50 г
Лук зелёный — 3 шт.
Зелень укропа — 3 веточки
Майонез — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление : — Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления булочек-завитушек с крабовыми палочками.
Яйца заранее сварите вкрутую (в течение 10 минут) и остудите в холодной воде.

— Приготовьте дрожжевое тесто для булочек. В миску пересыпьте сухие быстродействующие дрожжи, сахар и соль.
Влейте тёплое молоко и растопленное и остывшее сливочное масло. Перемешайте венчиком.
Добавьте просеянную муку. Замесите тесто.

— Соберите тесто в шар и поместите его в пакет. Отправьте тесто в холодильник на время приготовления начинки.

— Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку из крабовых палочек, сыра, яиц и зелени. Крабовые палочки очистите от упаковки и мелко нарежьте.
Яйца очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками.
Укроп и зелёный лук промойте, измельчите ножом.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
В миске соедините крабовые палочки, яйца, зелень и сыр. Всыпьте по щепотке соли и чёрного перца, перемешайте.
Начинка для булочек готова.

— Разогрейте духовку.
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в тонкий прямоугольный пласт.
Смажьте поверхность теста майонезом.
Выложите на смазанное майонезом тесто начинку и распределите её по всей поверхности.

— Сверните тесто с начинкой в плотный рулет, который нарежьте на кусочки примерно по 2-2,5 см.

— Выложите получившиеся заготовки на противень, покрытый пергаментом для выпечки, на одну из сторон среза. Слегка придавите заготовки ладонью.

— Выпекайте булочки-завитушки в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 25-30 минут.

Дрожжевые булочки с крабовыми палочками, сыром, яйцами и зеленью готовы. Подавайте булочки к столу в горячем или тёплом виде.
Приятного аппетита!

Заварные булочки с крабовыми палочками

Каждый день думаете, чем порадовать домочадцев на завтрак, обед и ужин? Специально для участников Клуба «Наше Простоквашино» популярный кулинарный журнал «Гастрономъ» подготовил рецепты вкуснейших блюд! Среди них вы найдете как простые идеи для завтрака из традиционных молочных продуктов, так и блюда для семейного торжества!

Основные ингредиенты:

Инструкция по приготовлению

В сотейнике смешайте молоко и 120 мл питьевой воды. Добавьте масло, нарезанное кусочками. Прогрейте смесь на слабом огне, пока масло не растает. Увеличьте огонь и доведите смесь до кипения.

В кипящую смесь сразу засыпьте просеянную муку, смешанную с сахаром и солью. Снимите сотейник с огня и быстро перемешайте до образования однородной массы, которая отходит от стенок посуды. Не переусердствуйте с перемешиванием. Охладите, 15 мин.

Введите в тесто по одному слегка взбитые яйца, перемешивая. Должна получится глянцевая, вязкая масса.

Наполните тестом кондитерский мешок и выдавите небольшие шарики диаметром до 5 см на противень, застеленный бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга. Выпекайте при 200 °С 10–15 мин.

В это время для начинки мелко нарежьте крабовые палочки и перемешайте их со сметаной и сыром, натертым на мелкой терке.

Остывшие до комнатной температуры булочки разрежьте пополам, но не до конца, и наполните начинкой. Сразу подавайте.