10 интересных вкусных идей блюд и лакомств, которыми легко порадовать близких

В этом супервкусном посте мы предлагаем 10 замечательных идей интересных блюд и лакомств, которые очень легко приготовить. Порой так хочется чего-то вкусненького, необычного, новенького. Иногда так хочется удивить и порадовать родных не только питательным и вкусным завтраком, но еще и красивым, необычным. Смотрите на эти идейки! Каждая из них понятна, доступна и легко выполнима!

1. Банановое мороженое. Растопите шоколад. Можно взять не только белый, но и черный, и молочный. Разрежьте бананы на 4 части вдоль и поперек, как показано на картинке. Воткните палочку для мороженого и окуните в шоколад. Можно украсить кокосовой стружкой или яркой сахарной посыпкой. Подождите пока остынет.

2. Вот как интересно можно сделать обычный бисквитный тортик или чизкейк. Традиционное лакомство совсем по-новому будет выглядеть!

3. Обычная яичница будет иметь совершенно новый вкус, если ее приготовить в булочке и духовке. Разрежьте булку для сендвичей пополам, сделайте углубление, заполните его беконом, выбейте яйцо, посыпьте тертым сыром. Закройте булку и оберните фольгой. Запекайте в духовке 5 минут.

4. Это хорошая идея на праздник. Сделайте радужные желейные апельсинки, чтобы удивить гостей.

5. Вот еще одна яркая радужная идея желейного тортика.

6. Вкусные печеные яблоки. Отличная и красивая идея приготовления. Начинка может быть любой (творог, орехи, сухофрукты и пр.)

7. Быстрый завтрак для того, кого любите!

8. Отличная идея лакомства к чаю на скорую руку.

9. Заморозьте кофе в формочках для льда, чтобы потом добавлять в молоко и угощать друзей и родных коктейлями.

10. А это понравится детишкам! Каждый малыш захочет полакомиться не только наполнением, но и самой тарелочкой!

Хотите порадовать своих близких вкуснейшим Пирогом? Вот Вам простейший, но очень вкусный рецепт от Мамы

Добрый день дорогие друзья. Сегодня поделюсь рецептом маминого пирога. Как-то несколько лет назад она придумала его из тех продуктов, которые были в холодильнике.

Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно готовить для своих близких!

Итак, для начала взбиваем миксером два яйца с сахаром примерно 5 минут, затем добавляем сметану, сгущённое молоко, щепотку соли, ванилин на кончике ножа, чайную ложку соды, погашенную уксусом. Размешиваем и добавляем муку, замешиваем тесто.

Затем берём груши, конференция подойдёт, очищаем их от кожуры и семенной коробочки. Разрезаем каждую грушу на 8 долек, таким образом у Вас получиться 16 частей. Тесто выливаем в подготовленную форму, удобно выпекать в разъёмной, смазываем дно маслом и посыпаем стыки мукой. Тесто жидковатое, выливаем его и кладём в него дольки груш, визуально будут напоминать лепестки ромашки.

Далее выпекаем в разогретой духовке при 200-220 градусах примерно 35 минут. Пока пирог печется, приготовим пропитку: смешиваем сливочное масло с сахаром и добавляем немного корицы, если не любите ее, то можно не добавлять. Готовый пирог достаем из печи и сразу же, горячим мажем пропиткой, можно проколоть несколько дырочек, чтобы масло лучше впиталось. Дать немного остыть пирогу и можно подавать к столу. Приятного аппетита Друзья.

Состав:
-Мука 200гр
-Яйцо 2шт
-Сахар 1/2 стакана
-Груша 2шт
-Сметана 1 стакан
-Молоко сгущённое 100гр
-Ванилин 1 гр
-Сода 1 ч.ложка
-Уксус столовый 3гр
-Соль 1гр
Пропитка:
-Масло сливочное 50гр
-Сахар 2ч.ложки
-Корица на свой вкус

Если данная статья была для Вас полезной, подписывайтесь на канал и делитесь рецептами с друзьями в соцсетях — ПОДПИСАТЬСЯ

Хотите порадовать своих близких вкуснейшим Пирогом? Вот Вам простейший, но очень вкусный рецепт от Мамы

Добрый день дорогие друзья. Сегодня поделюсь рецептом маминого пирога. Как-то несколько лет назад она придумала его из тех продуктов, которые были в холодильнике.

Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно готовить для своих близких!

Итак, для начала взбиваем миксером два яйца с сахаром примерно 5 минут, затем добавляем сметану, сгущённое молоко, щепотку соли, ванилин на кончике ножа, чайную ложку соды, погашенную уксусом. Размешиваем и добавляем муку, замешиваем тесто.

Затем берём груши, конференция подойдёт, очищаем их от кожуры и семенной коробочки. Разрезаем каждую грушу на 8 долек, таким образом у Вас получиться 16 частей. Тесто выливаем в подготовленную форму, удобно выпекать в разъёмной, смазываем дно маслом и посыпаем стыки мукой. Тесто жидковатое, выливаем его и кладём в него дольки груш, визуально будут напоминать лепестки ромашки.

Далее выпекаем в разогретой духовке при 200-220 градусах примерно 35 минут. Пока пирог печется, приготовим пропитку: смешиваем сливочное масло с сахаром и добавляем немного корицы, если не любите ее, то можно не добавлять. Готовый пирог достаем из печи и сразу же, горячим мажем пропиткой, можно проколоть несколько дырочек, чтобы масло лучше впиталось. Дать немного остыть пирогу и можно подавать к столу. Приятного аппетита Друзья.

Состав:
-Мука 200гр
-Яйцо 2шт
-Сахар 1/2 стакана
-Груша 2шт
-Сметана 1 стакан
-Молоко сгущённое 100гр
-Ванилин 1 гр
-Сода 1 ч.ложка
-Уксус столовый 3гр
-Соль 1гр
Пропитка:
-Масло сливочное 50гр
-Сахар 2ч.ложки
-Корица на свой вкус

Если данная статья была для Вас полезной, подписывайтесь на канал и делитесь рецептами с друзьями в соцсетях — ПОДПИСАТЬСЯ

Как порадовать маму без повода: идеи и советы

Для каждого из нас, независимо от возраста, пола, статуса самым дорогим и близким человеком на протяжении всей жизни остается мама. Она дарит нам тепло и ласку, помогает и поддерживает в самые трудные периоды морально и материально.

Порой мы ловим себя на мысли о том, что слишком нечасто делаем приятное своей мамочке — редко звоним, приходим в гости. А подарки делаем только на день рождения, Новый год и 8 Марта…

Чтобы порадовать свою маму, вовсе не обязательно ждать особого повода, можно сделать это просто так. Как правило, неожиданные маленькие сюрпризы намного приятнее, чем помпезные официальные презенты по какому-либо поводу.

В этой статье мы поделимся некоторыми идеями и расскажем, как можно порадовать любимую маму и превратить для нее обычный будний день в маленький праздник.

Как порадовать маму: идеи

• Помощь по дому. На плечах наших женщин лежит практически все бытовые обязанности: готовка, уборка, стирка, забота о муже, детях, внуках. Придя с работы, мамочке ежедневно приходится вступать «во вторую смену» с половником или шваброй. Освободите ее хотя бы на один день от подобных изматывающих хлопот и позвольте просто отдохнуть или заняться любимым делом. А лучше, конечно же, брать часть этих обязанностей на себя постоянно, если вы живете с родителями;
• Цветы. Это, безусловно, наиболее простой и в то же время идеальный подарок для любой женщины, независимо от ее возраста. Чтобы приготовить сюрприз, совсем необязательно приобретать огромный букет из дорогих роз. Вы можете презентовать букетик милых, но, тем не менее, очаровательных ромашек, нежных лилий или георгин. Если ваша родительница любит полевые цветы, насобирайте их самостоятельно (если у вас есть такая возможность, разумеется) — сюрприз маме получится двойным;

Если же ваша мамуля прагматик или не любит цветы, приготовьте необычный букет из конфет, фруктов или ягод. Для этих целей можно обратиться к профессионалам, но лучше, конечно, если вы сделаете это самостоятельно, своими руками.

Ну а любительница комнатных цветов наверняка оценит преподнесенное без повода красивое растение в горшке. А если это редкий цветок, о котором ваша мамочка давно мечтала, сюрприз будет просто великолепным.

• Культурное мероприятие. Сводите ее на концерт любимого артиста, в кино, на балет, в театр, оперу или музей. Выход в свет не только принесет массу положительных эмоций, но и позволит мамуле лишний раз привести себя в порядок, надеть вечернее платье, сделать макияж и маникюр. Покупать, естественно, нужно не один билет, а два — пусть она сама выберет себе спутника;
• Знаки внимания. По большому счету баловать близкого человека добрыми словами нужно каждый день, но, увы, очень часто мы забываем об этом.

Дайте почувствовать мамочке свою любовь, нежность, заботу и бесконечную благодарность:

• чаще говорите комплименты по поводу ее внешности, различных талантов. Например, вспомните, какие вкусные торты она печет или о том, как о ней отзывались коллеги или знакомые. Но в то же время следите, чтобы комплименты не походили на лесть, делайте это искусно и естественно;
• вспоминайте счастливые моменты своего детства и юности, связанные с мамой — к примеру, как она каждый день по утрам бегала в магазин, чтобы купить чаду вкусную ароматную булочку или то, как разрешила оставить дома и помогла вылечить больного брошенного котенка;
• благодарите за то, что она для вас сделала в жизни, как уберегла от роковых ошибок или, наоборот, подтолкнула к верному решению. Поверьте, все это доставляет родителям огромное удовольствие.

• Поход в ресторан или кафе. Пригласите мамулю отужинать в ресторане — это, во-первых,
  освободит ее от необходимости готовить на всю семью, во-вторых, родительница полакомится любимым блюдом и культурно отдохнет. Если у вас нет возможности заказать столик в хорошем ресторане, чтобы порадовать маму, можно приготовить вкусный ужин самостоятельно, ведь кому, как не вам лучше всего знать, что именно любит ваш близкий человек. Воспользуйтесь своими старыми проверенными рецептами или же попробуйте что-то новенькое. Если мама является любительницей вина, приобретите к ужину бутылочку качественного алкоголя и не забудьте красиво сервировать стол;
• Фотосессия. Пригласите на дом профессионального фотографа или отправьтесь вместе с матерью в студию. Обязательно помогите ей приготовиться к этому знаменательному событию — выберите ей красивый наряд, сделайте прическу и макияж. Дайте почувствовать, что она все еще очень красивая и эффектная женщина;

Замечательный подарок маме — семейная фотография, на которой запечатлены все члены большой семьи. Такое фото можно впоследствии обрамить в красивую раму и повесить в квартире — улыбающиеся, счастливые лица близких будут согревать мамино сердце даже в минуты одиночества. Также фото можно перенести на футболку или кружку для чая.
Можете также собрать все старые мамины фотографии и вклеить их в красивый альбом. Это может быть тематический сборник — к примеру, если у вашей родительницы остались фотокарточки со свадьбы, выпускного в школе или вузе, соберите все имеющиеся фото, сделайте копии, вставьте в новый красивый альбом и подпишите его.

Также неплохим презентом без повода станет портрет. Правда, для этого вам придется найти действительно талантливого специалиста, потому что промышляющие в парках и скверах больших городов художники вряд ли напишут портрет профессионально.

• Техника с гравировкой. Прекрасным сюрпризом любимой мамочке станет предмет любой техники, украшенный именной или поздравительной гравировкой. Это может быть что угодно: например, электрочайник, тостер, DVD-плеер, мобильный телефон или даже авторучка. Выгравированные пожелания и теплые слова сохранятся и запомнятся на долгие годы. Сделать гравировку можно в специальной ювелирной мастерской;

Совет. Прежде чем порадовать маму таким подарком, предварительно невзначай поинтересуйтесь, что из техники ей действительно нужно в хозяйстве.

Кстати, такой подарок совсем не стыдно презентовать на день рождения, 8 Марта или Новый год.

• Подарок своими руками. Чтобы порадовать маму просто так, преподнесите ей нехитрый презент, изготовленный самостоятельно, своими руками. Такие подарки, сделанные детьми, как правило, родители ценят больше всего. Сувенир, изготовленный самостоятельно, имеет двойную ценность, поскольку в него вкладываются не только силы, но и душа.

Вариантов здесь множество: к примеру, вы можете сшить кухонный фартук и рукавицы-прихватки (разумеется, если вы дружите со швейной машинкой). Если вы умеете вышивать, украсьте узором обычную футболку или постельное белье.

Прекрасным самодельным презентом станет сшитая декоративная подушка — она, ко всему прочему, украсит интерьер дома.

Также вы можете расписать витражными красками керамическую или стеклянную посуду.

Непременно порадуют любимую мамочку самостоятельно изготовленные ароматические свечи и мыло, благо, сегодня приобрести сырье для них можно в любом хозяйственном магазине.

Что бы вы ни выбрали из предложенных вариантов, помните, что самым ценным подарком для любой родительницы является успех и счастье собственных детей.

Старайтесь максимально соответствовать ожиданиям ваших родителей, оберегать и от жизненных неурядиц, как можно чаще благодарите и дарите комплименты, и тогда глаза вашей мамы непременно заблестят от счастья!

Чем накормить гостей: 20 недорогих, вкусных и быстрых блюд

Гости вот-вот придут и нужно накрыть на стол, не разоряя при этом бюджет? Хочется удивить знакомых и приготовить несколько хороших блюд, не тратя на это уйму времени? Мы расскажем, чем накормить гостей – а эти 20 вкусных, быстрых и недорогих рецептов помогут произвести впечатление на семью, коллег и друзей без особых усилий!

1. Паста с томатами

Это простое блюдо с приятным послевкусием, не требующее специфических ингредиентов.

Тебе понадобится: 400 г пасты, 4 обычных помидора или 10 черри, 2 сладких перца, 100 г сметаны, чеснок и зелень по вкусу.

Приготовление: Отвари макароны до полуготовности. Затем измельчи овощи и отправь их жариться, накрыв крышкой. Пока они размягчаются, смешай в миске натертый чеснок, зелень, сметану, любые специи, не забыв посолить, и добавь смесь на сковороду. Когда томаты и перец хорошо протушатся, выложи сверху пасту, хорошенько перемешай и оставь блюдо на небольшом огне еще на 10 минут.

2. Фаршированные яйца

Весьма несложное, но очень вкусное блюдо, которое отлично насыщает.

Тебе понадобится: 6 крупных яиц, 100 г российского или голландского сыра, 100 г крабовых палочек, пара чесночных зубчиков, 100 г густого майонеза, оливки или маслины (для украшения).

Приготовление: Отвари яйца вкрутую, почисти их, разрежь пополам (вдоль) и отдели желтки. Мелко натри крабовые палочки, чеснок и сыр. Разомни желтки вилкой и добавь в них все измельченные продукты.

Заправь полученную консистенцию майонезом и тщательно перемешай. С помощью чайной ложечки добавь смесь в белочные «лодочки». Укрась блюдо тонко нарезанными колечками маслин.

3. «Рафаэлло» в домашних условиях

Замечательный домашний десерт из простых ингредиентов.

Тебе понадобится: пачка сладких кукурузных палочек, 100-120 г сгущенного молока, пол чайной ложки сливочного масла, 100 г кокосовой стружки, горсть несоленого арахиса.

Приготовление: Растопи масло, добавь сгущенку и измельченные с помощью мясорубки или толкушки палочки. Хорошо перемешай продукты и отправь в холодильник на полчаса. Слегка обжарь орехи на сковороде и дай им остыть.

Достань охлажденную смесь из холодильника, зачерпни ложкой небольшое количество и сформируй круглые блинчики. Размести по центру лепешек по орешку, защипни края и скатай шарики. Обмакни их в кокосовой стружке и отправь в холодильник до прихода гостей.

4. Творожно-манная запеканка

Удивительно нежный и быстрый в приготовлении деликатес для любого торжества.

Тебе понадобится: полкило творога, 5 яиц, 50 г сахара, 100 г манной крупы.

Приготовление: Соедини творог, яйца и сахар. Досыпь манку, и еще раз хорошо перемешай все ингредиенты. Дай смеси настояться 15-20 минут, разогрей духовку до 180 градусов, а затем отправь тесто запекаться на полчаса.

5. Свинина по-корейски

Хотя это и сытное мясное блюдо, но его приготовление не отнимет у тебя много времени. Отличный рецепт, чем накормить гостей!

Тебе понадобится: полкило мягкой свиной шейки, 2 луковицы, пара зубчиков чеснока, 80 мл соевого и 20 г соуса чили, 100 г зеленого лука.

Приготовление: Нарежь мясо небольшими полосками и обжарь его в масле на сильном огне в течение 2 минут. Уменьши газ, добавь на сковороду кольца лука и выдавленный чеснок, протуши все 5 минут. Сверху налей соусы, высыпь измельченный зеленый лук и подержи блюдо под крышкой еще 3 минуты.

6. Кабачковые лодочки с шампиньонами

Это очень вкусное блюдо, которое подойдет для компании гостей, где есть вегетарианцы.

Тебе понадобится: 200 г грибов, 100 г твердого сыра, 2 средних кабачка, 1 помидор, 1 луковица, майонез или густая сметана и зелень по вкусу.

Приготовление: Разрежь кабачки вдоль, достань сердцевину с семенами и присоли получившиеся «лодочки». Равномерно распредели внутри обжаренные грибы и лук. Залей все сметаной либо майонезом. Нарежь помидор полукольцами и выложи сверху вместе с зеленью. Посыпь натертым сыром и отправь кабачки в духовку до появления золотистой корочки.

7. Салат «Цезарь» с курицей на скорую руку

Классическое лакомство, которое понравится и гурманам, и ценителям обычной домашней кухни. Готовится очень просто и идеально подходит для того, чтобы быстро накормить гостей!

Тебе понадобится: 400 г твердого сыра, 6 черри, большая куриная грудка, 8 листов пекинской капусты, 200 г сухариков, 6 зубчиков чеснока, сок лимона, зелень и майонез по вкусу.

Приготовление: Отправь курицу вариться (если есть время, можно потом ее еще и обжарить). Пока мясо готовится, нарежь капусту полосками, а черри дольками. Измельчи сыр на мелкой терке, а готовое филе разбери на волокна или нарежь небольшими кусочками.

Для соуса добавь в майонез выдавленный чеснок, зелень и несколько капель лимонного сока. Лучше перемешать все в блендере. Выложи мясо, сыр, овощи и сухарики на тарелку, не перемешивая. Соус подавай отдельно, чтобы гости могли добавить его на свое усмотрение.

8. Фаршированные шампиньоны с сыром

Это бесподобное блюдо отлично насыщает организм и восстанавливает силы. Гости точно не уйдут от тебя голодными!

Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 50 г сметаны, укроп и соль.

Приготовление: Отдели грибные ножки и сердцевину, нарежь их вместе с луком и обжарь в масле, не забыв посолить. Добавь туда же сметану и протуши все 1-2 минуты, затем высыпь мелко рубленый укроп, выключи огонь. Притруси все 2/3 тертого сыра.

Полученную смесь добавь в грибные шапочки и выложи сверху остатки сыра. Налей в противень немного воды, выложи шампиньоны начинкой вверх. Выпекай блюдо 25 минут при 180 градусах.

9. Лаваш с морковкой и плавленым сыром

Отличная закуска, которую можно быстро приготовить, когда гости уже на пороге.

Тебе понадобится: 1 упаковка лаваша, 2 средние моркови, 2 плавленых сырка, пара чесночных зубчиков, майонез.

Приготовление: Охлади сырки в холодильнике, а затем натри их с морковью на крупной терке. Измельчи чеснок и вместе с майонезом добавь к остальным ингредиентам. Равномерно распредели начинку по поверхности лаваша, скатай его в рулет и нарежь на небольшие кусочки.

10. Запеченные сырные шарики с маслинами

Это привычное всем сырное блюдо, однако с небольшим сюрпризом внутри. Ты сможешь не только вкусно накормить гостей, но и приятно их удивить!

Тебе понадобится: 150 г сыра, 100 г сливочного масла, стакан муки, 1-2 небольшие баночки маслин, 1 яйцо, кунжут и острые приправы.

Приготовление: Измельчи сыр и масло, добавь приправы, а затем смешай все в блендере или пропусти через мясорубку. Постепенно высыпай просеянную муку, но следи, чтобы тесто не было тугим и не рвалось. Отщипни небольшое количество смеси, положи по центру маслину, скатай в шарик и положи его на противень с пергаментом для выпекания.

Отправь блюдо на 20 минут в холодильник. Охлажденные шарики обмажь взбитым яйцом и сверху притруси кунжутом. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

11. Сырные звездочки

Еще одно замечательное лакомство для гостей, приготовленное из сыра на скорую руку.

Тебе понадобится: 300-350 г готового слоеного теста, 100 г твердого сыра, 50 мл молока, 100 г муки, присыпка по желанию (мак, кунжут, тмин и т. п.) .

Приготовление: Раскатай тесто, на одну половину выложи 2/3 натертого сыра, затем накрой второй частью, сложив лист пополам. Посыпав стол и скалку мукой, еще раз хорошенько раскатай блин. С помощью специальной формочки либо ножа вырежи звездочки.

Разогрей духовку до 200 градусов, выстели пергамент. Смешай оставшуюся треть сыра с молоком и намажь ими фигурки, добавь присыпки. Выпекай около 10 минут.

12. Картофель по-деревенски с соусом

Удели особое внимание соусу, так как именно он придаст блюду неповторимый вкус.

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 25 г сливочного масла, щепотка соли и карри, паприки или другой пряной приправы, по 50 г майонеза и сметаны, 1 консервированный огурец, зубчик чеснока.

Приготовление: Очисти картофелины, порежь каждую на 6 долек и отвари в подсоленной воде. Смешай растопленное масло с приправами, залей ими готовую картошку и выложи на бумагу для запекания. Готовь полчаса при температуре 200 градусов, можно пару раз перемешать.

Для соуса добавь к майонезу сметану, измельченные чеснок и огурец, а также соль и перец. Подавай блюдо горячим, выложив соус в отдельную посуду.

13. Быстрая домашняя пицца

Пицца – идеальное и быстрое в приготовлении блюдо, чтобы накормить гостей. Ее точно хватит на всех!

Тебе понадобится: 2 куриных яйца, 50 г майонеза и столько же муки, 150 г мягкой колбасы, половина луковицы, 1 томат, 20 г любого твердого сыра.

Приготовление: Соедини яйца, муку и майонез, затем вылей смесь на противень. По очереди выложи слой колбасы, лука, помидоров и сыра. Выпекай 20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

14. Плов с фаршем

Какое застолье без сытного гарнира? Даже обычный плов может вызвать бурю восторга и комплиментов от гостей!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 350 г длиннозернистого риса, по 2 средних моркови и луковицы, 1 головка чеснока, специи на свое усмотрение.

Приготовление: Разморозь фарш и скатай из него небольшие шарики. Почисти овощи и нарежь репчатый лук полукольцами, а морковь тонкой соломкой. Обжарь их в растительном масле на сковородке с высокими бортами, периодически помешивая, чередуя слабый и средний огонь.

Добавь к овощам мясные шарики, через 2 минуты присыпь специями и помести в центр сковороды целую нечищеную головку чеснока. Не выключая огонь, залей все ингредиенты горячей водой так, чтобы ее уровень был на 1-2 см выше, чем продукты. Накрой крышкой и туши до полного выкипания жидкости.

15. Курица в панировке

Это вкусное, быстрое и несложное блюдо, которое любят и взрослые, и дети.

Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 1 яйцо, по 100 г муки и панировочных сухарей, масло для жарки, специи по вкусу.

Приготовление: Нарежь грудку на порционные куски и хорошенько отбей их кухонным молоточком. Взбей яйцо вместе с приправами. Окуни курицу в предварительно просеянную муку, затем во взбитое яйцо и напоследок обваляй в сухарях. Разогрей масло на сковороде и выложи мясо. Жарь до появления золотистой корочки.

16. «Павлиний хвост» с баклажанами

Ищешь рецепт вкусной закуски с интересной подачей, чтобы накормить гостей? Да вот же он!

Тебе понадобится: по полкило баклажанов и томатов, 400 г огурцов, 100 г сыра, 80 г маслин, 100 г майонеза, 40 г измельченного чеснока, укроп для украшения.

Приготовление: Нарежь баклажаны продолговатыми овалами, обжарь на небольшом огне с обеих сторон и выложи на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Смешай сыр, майонез и чеснок для заправки.

Возьми большое блюдо, выложи на него баклажаны по кругу, чередуя с пышным укропом. Смажь каждый кусочек заправкой, а сверху выложи по слою помидорных и огуречных колечек. Повтори все действия, на этот размещая овощи ближе к центру блюда. В конце выложи половинки маслин на огурцы.

17. Запеченная скумбрия

Это один из самых простых рецептов, который не требует много усилий для потрясающе вкусного результата.

Тебе понадобится: 3 крупные скумбрии, 3 бульонных кубика, 2-3 ст. л. растительного масла.

Приготовление: Обмой рыбу, достань внутренности и с помощью бумажных полотенец или салфеток убери лишнюю влагу. Раскроши кубик быстрого приготовления и натри им скумбрию со всех сторон. Налей на фольгу масло, выложи рыбу и выпекай на 180 градусах в течение 25 минут.

18. Творожное какао-суфле

Думаешь, чем накормить гостей сладеньким? Лови очередной вкусный и быстрый рецепт!

Тебе понадобится: 300 г обезжиренного творога, 100 г нежирного молока, 20 г желатина, стакан воды, по 50 г какао и меда.

Приготовление: В разбухший в воде желатин добавь какао, молоко и мед (можно заменить сахаром). Провари жидкость на очень маленьком огне до полного растворения какао. Следи, чтобы смесь не закипала.

Выключи газ, добавь творог и смешай все до однородной консистенции (лучше в блендере). Разлей смесь по специальным формам или в любую посуду с бортами, оставь в холодильнике до подачи на стол.

19. Рататуй

Удиви гостей классическим французским блюдом с невероятно пряными и сочными овощами.

Тебе понадобится: 200 г брынзы, 4 томата, по 2 баклажана и цуккини, 1 сладкий перец, луковица, 2 чесночных зубчика, растительное масло, травяные приправы (например, тимьян, базилик или розмарин).

Приготовление: Нарежь 3 помидора, баклажаны, кабачки и сыр слайсами одинаковой толщины. Чередуя ингредиенты, выложи их под небольшим углом на смазанный маслом противень.

Покроши оставшиеся томаты, лук и перец на маленькие кубики, добавь измельченный чеснок, ложку масла и протуши все в течение 5 минут. Вылей получившуюся консистенцию сверху на выложенные овощи и накрой их фольгой. Запекай 30 минут при 180 градусах, затем сними фольгу и оставь в духовке еще на 20 минут.

20. Домашние чипсы из лаваша

Эта закуска идеально подойдет, если твои гости любят проводить вечера за конкурсами, настольными играми или просмотрами фильмов.

Тебе понадобится: 100 г тонкого лаваша, 40 мл оливкового масла, 30 г сыра, маленький пучок укропа, зубчик чеснока, соль и перец либо любые приправы.

Приготовление: Нарежь лаваш на кусочки в виде треугольников. Сделай соус для чипсов, смешав выдавленный чеснок, приправы, мелко порубленный укроп и масло. Выложи лаваш на пергамент, смажь все кусочки соусом и посыпь их натертым сыром. Выпекай чипсы не более 5 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!