Готовите?

Все о кулинарном искусстве…

Смузи из киви: живите якро

Смузи из киви- напиток, который задаст вам нужный оттенок настроения на весь день. Покупать эти плоды для коктейля можно круглый год и пользы для организма от этого зеленого вкусного фрукта вы получите много. Коктейль традиционно безмолочный, хотя в отдельных случаях допускается добавление молочных продуктов. Чтобы придать интересную сливочно-кремовую консистенцию, можно добавить в него бананы, клубнику и другие фрукты. Вы сможете легко и вкусно приучить детей к здоровому питанию, лишь отправив в чашу блендера вместе с киви петрушку или сельдерей. Вашему вниманию способы как приготовить смузи из киви по традиционному рецепту, а также с различными добавками.

Рецепт смузи из киви «Изумрудный коктейль»

Никогда еще начало дня не было таким ярким и полезным. Сам фрукт kiwi или как его называли раньше- китайский крыжовник или обезьяний орех, содержит практически все известные витаминки В1, В2, В6, С, Е, РР, А. Кроме этого он содержит крахмал, пищевые волокна, органические кислоты, микроэлементы (медь, марганец, йод, железо) и не меньше макроэлементов (натрий, калий, кальций, фосфор, хлор). Все это умещается в маленьком вкусном плоде. Насытиться подобным витаминным комплексом можно, приготовив традиционный рецепт смузи из киви. Вам нужно:

• 2 спелых «волосатых плода»;
• парочка ложек натурального меда;
• неполный стаканчик кефира низкой жирности.

Для многих людей процесс приготовления завтраков превращается в ад. Такой же коктейль готовится очень быстро и сразу же после употребления ощущается прилив энергии и жизненных сил. Пошаговая инструкция готовки:

1. Снимите с фрукта кожицу и нарежьте небольшими кусочками.
2. Высыпьте кусочки в чашу блендера, полейте кефиром и добавьте мед.
3. Взбейте до однородной кремовой консистенции.

Красивый изумрудно-зеленого цвета напиток готов. Можно украсить смузи с киви веточкой мяты и кусочком свежего фрукта.

Смузи из клубники и киви

Такой шейк содержит значительную порцию витамина С, а низкая калорийность и приятный вкус позволит вам полакомиться парочкой стаканчиков смузи из клубники и киви. Возьмите:

• 1 спелый «волосатый плод»;
• 5 клубничек;
• горсть шпината;
• 50 мл. чистой воды.

Схема самостоятельного приготовления элементарна:

1. Очистить фрукт от кожицы, а клубнику от плодоножек, нарезать средними кусочками.
2. Положить фрукты в блендер, добавить шпинат, залить все водой.
3. Взбить до однородности.

Такой коктейль хорошо подходит для детей, ведь шпинат в чистом виде мало кому из них по вкусу, а в интересном ароматном напитке, он пойдет «на ура».

Смузи из киви и яблока

Витаминная бомба для организма. Смузи из киви и яблока лучше готовить не с молочными продуктами, а с водой или льдом. Фруктовый вкус и легкий аромат напитка вдохновляют, а содержащиеся в нем плоды насытят минералами и микроэлементами на весь день. Самостоятельно в домашних условиях приготовить шейк можно так:

• 3 плода «китайского крыжовника»;
• яблочко;
• половина стаканчика льда;
• веточки мяты по желанию.

Коктейль собираете в считанные минуты:

1. Очищаете фрукты от кожуры. Нарезаете кусочками и отправляете в чашу.
2. К фруктам высыпаете лед и кладете листики мяты.
3. Перебиваете все в блендере до однородного состояния.

Выливаете готовый холодный напиток со всеми добавками в высокий бокал. Украшаете листиками мяты и надеваете кружочек изумрудного фрукта на ободок.

Смузи с киви и молоком

В отдельных случаях «обезьяний орех» удачно сочетается с молоком. Для этого, помимо него в коктейль добавляются клубника, банан и молоко. Мягкий сливочный вкус и кремовая консистенция напитка создает эффект легкого насыщения и не утяжеляет желудок. Компоненты для коктейля:

• парочка фруктов «Китайского крыжовника»;
• банан;
• 3 клубнички;
• половина стакана молока.

В домашних условиях приятный смузи с киви и молоком готовится так:

1. Очищаете фрукты. Режете кубиками, предварительно оставив для украшения изумрудный кружочек.
2. Всыпаете «растения» в блендер, поливаете молоком и перебиваете до нужной кондиции.

Напиток готов. Украсьте колечком kiwi, как на фото. Если вы не можете уговорить ребенка выпить стаканчик молока, предложите ему такой смузи. Будьте уверены, что ребенок попросит добавки.

Смузи из киви: вариации полезных сочетаний

Если вы трепетно относитесь к своей фигуре и организму в целом, предлагаем несколько вариаций полезных и легких добавок к смузи из киви. Вы обязательно подберете те, которые будут вам по вкусу.

• Киви и огурец. Эта парочка + листики мяты + маленькая ложечка натертого имбиря + яблочко. Ингредиенты прекрасно сочетаются, а содержание калорий чрезвычайно низкое.
• Груша и киви + апельсин. Цитрусовый вкус апельсина сглаживается мякотью груши, а все витамины из «обезьяньего ореха» с коктейлем легко попадут в ваш организм.
• Сельдерей и киви. Парочка kiwi + стебелек сельдерея + стаканчик свежевыжатого яблочного сока. Коктейль выйдет нежного цвета и с приятным весенним ароматом. Подойдет как для завтрака, так и для перекуса.

Совет: Если вы используете коктейль для поддержания стройности фигуры или для стимуляции сброса лишнего веса, то смузи лучше именно есть, а не пить. Возьмите чайную ложечку и употребляйте вкусный фруктовый микс с ее помощью. Так вы дозируете продукт. А маленькими порциями он легче усваивается организмом.

Красочные напитки на позволят вам поддаться сезонной депрессии. Пробуйте новые сочетания, добавляйте авторские штрихи, и полезные коктейли вам не наскучат.

Видео: Смузи из киви, бананов и клубники- вкусно и полезно.

Полезное лакомство: 7 рецептов смузи с добавлением киви

Смузи из киви — фантастически вкусный, освежающий витаминный коктейль богатый полезными для организма веществами. Витамин С поддерживает иммунитет, витамин А полезен для зрения, содержание фолиевой кислоты благоприятно воздействует на девушек, а цинк положительно влияет на кожу, волосы и ногти. А также с помощью напитка можно легко избавиться от лишнего веса без вреда здоровью. Ингредиенты доступны в любое время года, полезный напиток без труда можно приготовить в домашних условиях.

Как правильно приготовить смузи для похудения: рекомендации

• Важно подбирать свежие, экологически чистые составляющие.
• Для основы напитка подойдёт йогурт или кефир.
• Следует отказаться от высококалорийных компонентов.
• Не рекомендуется добавлять подсластители, для вкуса можно добавить корицу.
• Для быстрого насыщения организма пейте витаминный напиток небольшими глотками.
• Диета не должна превышать 1 неделю.

Смузи из киви и яблока

Ингредиенты:

• 3 изумрудного киви;
• 1 яблоко;
• Лёд в кубиках — половина стакана;
• Веточка мяты — для украшения.

Приготовление коктейля следующее:

• Очистить фрукты от кожуры и нарезать кусочками.
• Поместить в чашу ранее нарезанные составляющие.
• Добавить лёд и веточку мяты.
• Измельчить фрукты в блендере до однородной массы и перелить в стакан.
• Украсить коктейль листиками мяты и подавать к столу.

Смузи из клубники и киви

Состав:

• Киви — 1 шт.;
• Ягоды клубники — 5 шт.;
• Шпинат — горсть;
• Вода — 50 мл.

Пошаговое приготовление:

• Нарезать предварительно очищенные фрукты небольшими кусочками.
• Добавить в чашу шпинат, фрукты и воду.
• Взбить содержимое в блендере до однородной массы.
• Перелить готовое лакомство в стакан.

Смузи из сельдерея и киви

Пропорции:

• Киви — 2 шт.;
• Черешковый сельдерей — 1 стебель;
• Зелень петрушки — 1 пучок;
• Чистая вода — 150 мл.

Приготовление простое:

• Стебли сельдерея помыть, измельчить.
• Изумрудный фрукт очистить от кожуры и нарезать небольшими квадратиками.
• Петрушку вымыть и высушить.
• Загрузить составляющие в блендер и тщательно измельчить.
• Перелить готовый напиток в стакан.

Смузи из киви и банана

Состав:

• Киви — 2 шт.;
• Банан — 1 шт.;
• Йогурт — 200 мл.

Инструкция по приготовлению:

• Очистить киви и банан от кожуры. Нарезать кусочками.
• Измельчить ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
• Готовый коктейль налить в стакан и наслаждаться полезным лакомством.

Смузи из шпината, киви и банана

Пропорции:

• Бананы — 4 шт.;
• Киви — 7 шт.;
• Шпинат (лучше использовать свежий, не замороженный) — 200-250 г.

Как приготовить:

• Очистить фрукты от кожуры.
• Удалить хвостики у шпината, если они есть.
• Кусочками нарезать 4 банана и 7 киви.
• С помощью блендера измельчить ингредиенты.
• Напиток разлить в стаканы и подавать к столу.

Фруктово-ягодный смузи

Компоненты:

• Киви — 2 шт.;
• Банан — 1 шт.;
• Клубника — 3 шт.;
• Молоко — полстакана.

Руководство по приготовлению:

• Нарезать клубнику, банан и киви.
• Засыпать в блендер, налить молоко.
• Измельчить до однородной консистенции и перелить в стакан.
• Можно подавать к столу!

Смузи из киви и апельсина

Ингредиенты:

• Йогурт — 300 мл;
• Китайский крыжовник — 4 шт.;
• Апельсин — 1 шт.;
• Мёд — 2 ложки столовых.

Инструкция приготовления:

• Китайский крыжовник очистить от кожуры и нарезать кусочками.
• Выжать сок из апельсина.
• Поместить в блендер китайский крыжовник, сок апельсина, мёд и йогурт.
• Измельчить до однородной массы.

Спасибо за внимание. Будьте здоровы!

Рецепты с киви в блендере

Posted on 20.02.2015 by VariVkusno in Фруктовые десерты

Киви (китайский крыжовник) — это фрукт, вернее ягода, который доступен нам круглый год. Все любят его нежный и приятный вкус. Но просто кушать его каждый раз надоедает, поэтому предлагаем разнообразить привычное меню и приготовить рецепты с киви в блендере.

Блендером этот экзотический плод взбивается очень легко, буквально несколько секунд, и вкусный десерт готов. Можно подавать к столу!

В получившееся пюре можно добавлять сахар, лимонный сок, кефир или йогурт, мороженое, соки. Из фруктов в блендерные десерты из киви — коктейли, смузи, сорбеты и др. лучше всего положить банан.

Рецепты с киви в блендере

Все представленные ниже рецепты невероятно полезные и подходят как для утреннего завтрака, так и в виде освежающих десертов в летнее время.

Коктейли из киви в блендере

На яблочном соке:

Очистите от кожицы 6 киви, взбейте их в блендере. Добавьте 2-3 ложки сахарной пудры, щепотку корицы и стакан яблочного сока. Взбейте еще раз, чтобы получить однородную смесь. Пить сразу через толстые трубочки.

Детский с бананом и мороженым:

Взбейте в блендере сначала очищенные киви, нарезанные кусочками бананы, добавьте 4 столовые ложки сливочного мороженого и стакан молока. Для улучшения вкуса рекомендуется ложка ванильного сахара. Приятного аппетита!

Можно приготовить и без банана: 250 мл молока, 1 киви, 50 г мороженого, немного колотого льда и сливки для украшения.

Коктейли из киви в блендере

Смузи из киви

С кефиром и медом:

Взбейте 2 чищенных киви со столовой ложкой меда, добавьте нарезанный банан и полтора стакана кефира.

Взбиваются 6 киви, 2 банана, по вкусу несколько листиков мяты, 3 столовые ложки сахарной пудры и 300 мл нежирных сливок.

Очистите спелую хурму, удалите все косточки. Взбить с 3 киви и 6 столовыми ложками йогурта. Подавать с колотым льдом.

Смузи из киви в блендере

Рецепты десертов с киви для блендера

Очистите и нарежьте 5-6 киви, сложите в блендер и засыпьте 4 столовыми ложками сахарной пудры. Пробейте, добавьте сок и цедру лимона, влейте 50 мл воды, перемешайте. Переложите в контейнер для замораживания и поставьте в морозилку на час. Выньте и взбейте вилкой. Повторите так 3 раза, итого охлаждаться ваш сорбет будет 4 часа.

Сорбет из киви в блендере

Заранее замочите желатин — 2 столовые ложки. Очистите 10 киви и пробейте их блендером с 200 г сахара. Добавьте 2 стакана воды и проварите на плите минут 5-7. Положите желатин, нагревая, мешайте до растворения, влейте столовую ложку лимонного сока. Разложите по формочкам и уберите в холодильник до застывания. Подавайте, украсив листиками мяты.

Творожный десерт с киви:

Сделайте пюре из киви, перелейте в другую емкость. Взбейте в блендере 200 г творога с сахаром по вкусу и ванилином. Уложите в стакан слоями творог и фруктовое пюре.

Творожный десерт с киви в блендере

Помимо того, что киви очень вкусен, он еще и полезен, содержит много витамина С и антиоксидантов, помогает организму очищаться от токсинов, сжигать жиры и худеть!