Содержание

Суп картофельный с чесноком
Суп-пюре картофельный с чесноком
Ингредиенты для «Суп-пюре картофельный с чесноком»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суп-пюре картофельный с чесноком»:
Другие варианты рецепта
Суп-пюре «Пармантье»
Суп-пюре картофельный с чесноком
Суп-пюре «Нежность»
Сливочно-картофельный суп-пюре
Картофельный крем-суп с жареными бананами
Суп-крем из картофеля и порея
Суп-пюре с луком-пореем
Картофельный суп-пюре
Похожие рецепты
Овощной крем-суп
Похлебка картофельная простая
Диетический суп-пюре
Сырный суп а-ля «Дю-буа»
Чечевичный суп «В тридевятом царстве. »
Tыквенный суп-пюре с чечевицей
Чечевичный суп с тыквой
Гороховый суп-пюре ароматный
Гороховый крем-суп цвета солнца
Попробуйте приготовить вместе
Рулеты из куриного филе с ветчиной
Салат «Луковая симфония»
Хрустящие малосольные огурцы на минералке
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Картофельно-чесночный суп с кинзой
Ингредиенты для «Картофельно-чесночный суп с кинзой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картофельно-чесночный суп с кинзой»:
Другие варианты рецепта
Крем-суп с яйцом пашот
Похожие рецепты
Зеленый суп-пюре
Суп из тыквы
Суп-пюре из цуккини
Суп-пюре «Два горошка на ложку»
Сырный суп с грибами в хлебе
Суп-пюре «Подарки осени»
Суп-пюре из чечевицы с рисом
Сырный суп-пюре
Зелeный суп-капучино «Принцесса на горошине»
Попробуйте приготовить вместе
Татарский пирог с мясом и картофелем «Балеш»
Салат «Слоеные шампиньоны»
Кальмары, фаршированные омлетом с шампиньонами
Фотографии «Картофельно-чесночный суп с кинзой» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Суп картофельный с чесноком

Поделюсь рецептами блюд простых, быстрых в приготовлении и очень вкусных, не требующих особых затрат в подборе продуктов. Главная особенность – эти блюда годятся в употребление только «на сейчас», ставить остатки в холодильник и разогревать не имеет смысла, т.к. вкусовые качества значительно снижаются. Исходное количество продуктов рассчитано на четыре порции.

Картофель (600 г) очищаем, нарезаем кубиками и опускаем в кипящую воду (1, 5 л). Варим до готовности, мутовкой взбиваем сварившийся картофель до получения пюре образной массы. Только тогда посолить и можно добавить тмин. Суп можно заправить сметаной, сливочным маслом, сливками или майонезом. Воду можно заменить молоком. Чеснок (4 зубчика) мелко изрубить, добавить в суп. К этому супу хорошо подать гренки, за не имением таковых, можно спокойно добавить готовые сухарики. Хорошо добавить зелень по сезону.

Суп-пюре картофельный с чесноком

Простенький, вкусненький супчик!

Ингредиенты для «Суп-пюре картофельный с чесноком»:

Сливки (или жирное молоко) — 1 л
Картофель (средний) — 8 шт
Чеснок (большие зубчики) — 3-4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное
Специи — по вкусу
Сыр твердый (для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4317 ккал	белки 50.8 г	жиры 340.9 г	углеводы 263.2 г
100 г блюда
ккал 199.9 ккал	белки 2.4 г	жиры 15.8 г	углеводы 12.2 г

Рецепт «Суп-пюре картофельный с чесноком»:

Сварить картофель, слить всю воду и с небольшим количеством молока или сливок размять, а лучше взбить в миксере.
Добавить оставшееся молоко, поджаренный до золотистого состояния измельченный лук, протертый чеснок, сливочное масло, при желании специи (розмарин или майоран).
Еще раз все взбить, перелить в кастрюлю, осторожно довести до кипения, следя, чтобы суп-пюре не подгорел.

Разлить суп по горшочкам, сверху натереть сыр и запекать в течение 4 -5 минут при умеренной температуре.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Простенький, вкусненький супчик!

Другие варианты рецепта

Суп-пюре «Пармантье»

Суп-пюре картофельный с чесноком

Суп-пюре «Нежность»

Сливочно-картофельный суп-пюре

Картофельный крем-суп с жареными бананами

Суп-крем из картофеля и порея

Суп-пюре с луком-пореем

Картофельный суп-пюре

Попробуйте приготовить вместе

Рулеты из куриного филе с ветчиной

Салат «Луковая симфония»

Хрустящие малосольные огурцы на минералке

Комментарии и отзывы

13 июля 2010 года ирина66 #

7 мая 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

27 апреля 2009 года melinda #

24 апреля 2009 года Taniaz deleted #

7 мая 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

22 апреля 2009 года Pachita #

7 мая 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

22 апреля 2009 года Konniia #

7 мая 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

22 апреля 2009 года alen4ik #

7 мая 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

22 апреля 2009 года Silverina1 #

7 мая 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

22 апреля 2009 года Lill #

7 мая 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

22 апреля 2009 года Солнышка_Л #

7 мая 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

22 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

22 апреля 2009 года tamada1 #

22 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

22 апреля 2009 года AYRIKA #

22 апреля 2009 года мисс #

22 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

22 апреля 2009 года sana swiss #

22 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

22 апреля 2009 года tat70 #

22 апреля 2009 года Maksiolla deleted # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Картофельно-чесночный суп с кинзой

Ароматный и вкусный суп-пюре, где всего три главных ингредиента! Это картофель, чеснок и кинза!

Ингредиенты для «Картофельно-чесночный суп с кинзой»:

Суп-пюре

Яйца-пашот для подачи

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2008 ккал	белки 135.9 г	жиры 91.2 г	углеводы 159.4 г
Порции
ккал 669.3 ккал	белки 45.3 г	жиры 30.4 г	углеводы 53.1 г
100 г блюда
ккал 93.8 ккал	белки 6.4 г	жиры 4.3 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Картофельно-чесночный суп с кинзой»:

Чеснок очистить и нарезать.

На сковороде разогреть масло, обжарить чеснок на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета.

Пока обжаривается чеснок, очистить и нарезать картофель небольшими кусочками.

В кастрюльку налить бульон (у меня куриный), добавить картофель и обжаренный чеснок. Варить все вместе до готовности картофеля.

Когда картофель будет уже готов, добавить соль и перец по вкусу. Добавить мелко нарезанную кинзу. Снять с огня.

Пюрировать все блендером до однородной консистенции.

Добавить сметану или жирные сливки, перемешать.

Вернуть кастрюльку на огонь, довести до кипения и сразу выключить, не давая супу кипеть.

Для подачи супа-пюре приготовим яйцо-пашот (я, с появлением рецепта на сайте «Варка яйца в СВЧ» поваренка belo4ka, готовлю исключительно по нему): в мисочку, подходящую для СВЧ, влить полчайной ложки уксуса, добавить кипяток до середины мисочки, аккуратно разбить яйцо в мисочку и поставить в СВЧ на полную мощность на 40 сек. (в случае с моей микроволновкой я ставлю мощность 700 на 1,5 минутки).

Или же просто можно подать суп, добавив в тарелку половинку вареного яйца))) ленивый вариант.

Наливаем в тарелочку суп-пюре, кладем яйцо-пашот, добавляем листочки свежей кинзы! Зовем всех обедать!

Жидкий желточек, смешиваясь с картофельно-чесночным супом, добавляет ему нежности!

Всем приятного аппетита!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Ароматный и вкусный суп-пюре, где всего три главных ингредиента! Это картофель, чеснок и кинза!