Кисель медовый с лимоном

Для рецепта киселя вам потребуется:

мед — 300г
крахмал картофельный — 3 ст. л.
лимон — 1 шт.
вода — 1,5 л
сахар — 1/3 стакана.

Рецепт приготовления киселя:

Берем половину меда, разводим горячей водой (не всем количеством требуемой воды, оставить, чтобы хватило развести крахмал, и эту оставленную часть не кипятить, д.б. холодной). Кладем сахар и доводим до кипения. После закипания пару минут подержать на маленьком огне. Снять.

Добавить оставшийся мед и сок лимона. Размешать.

Крахмал развести в холодной воде. Влить разведенный в сироп. Держать на огне до загустения.

Разлить по ёмкостям и употреблять. Получается кисельной консистенции и в то же время легко можно потягивать через трубочку.

Очень сладко вышло, в следующий раз сахар вообще класть не буду.
Если хочется погуще кисель, то количество крахмала можно смело увеличивать.
Сок лимона не процеживала, люблю чувствовать кусочки мякоти.
На второй день становится гуще и вкуснее. Приятного киселепития!

Кисель медовый

Кисель медовый — в весенний период прекрасное средство для профилактики простудных заболеваний.
Кроме того отличный помощник для тех кто пытается сбросить лишний вес.
У нас в семье его все пьют с огромным удовольствием и стар и млад.
Я предлагаю вам для пробы приготовить несколько стаканов киселя, если понравиться будете готовить большую кастрюлю, как и я. Я добавляю в него несколько бутонов гвоздики, кому не нравиться эта пряность, можно обойтись без нее, вкус от этого не пострадает.

Кисель медовый. Рецепт приготовления

меда – 100 г,
воды – 3 стакана,
крахмал – 2 столовые ложки,
гвоздики – 8 бутончиков,
сок с пол лимона,
цедра с одного лимончика.

Готовим: Ставим на огонь небольшую кастрюльку, наливаем 3 стакана воды, добавляем бутончики гвоздики, натираем цедру. Как только закипит, снимаем с огня, оставляем на пол часика настояться. Затем на дуршлаг укладываем марлю, цедим .
Ставим вновь кастрюльку на огонь, даем закипеть.

Если вы любите жиденький кисель, достаточно ложки крахмала, а гуще 2, влейте в него немного воды из фильтра, перемешайте. Тоненькой струйкой, постоянно помешивая, влейте в воду. Как только поймете, что крахмал соединился с водой, набух сразу отключите. Минут через 5 — 10, как только кисель немного остынет, вмешайте в него мед и выдавите сок с пол лимона.

Кисель медовый остудите и пейте на здоровье!

На второе приготовьте гуляш в томате! Приятного аппетита!
С уважением Ирина и Вкусно и просто!

Кисель медовый

Постимся вкусно и разнообразно! Солнечный медовый кисель с лимонной ноткой. Прекрасное сочетание вкусов-вам обязательно понравится!

Ингредиенты для «Кисель медовый»:

Сахар (1/3 ст)
Мед — 300 г
Лимон — 1 шт
Вода — 1.5 л
Крахмал — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2262.4 ккал	белки 1.5 г	жиры 0.3 г	углеводы 560.7 г
100 г блюда
ккал 98.8 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 24.5 г

Рецепт «Кисель медовый»:

Из лимона выжать сок

Половину меда развести горячей водой

Добавить сахар, довести до кипения и проварить 1-2 минуты

Крахмал развести 1/2 стакана холодной кипяченой воды

и, помешивая, влить в горячий сироп. Варить на слабом огне, постоянно помешивая до загустения.

Снять с огня, добавить оставшийся мед, сок лимона, тщательно перемешать, остудить. При подаче в чашки с киселем добавить по 1 ч. ложке меда, украсить кружочком лимона