Содержание

Кухня СМИру
Рулет из лаваша «15 минут»
Рулетики из лаваша
Рулет из лаваша «От любимой подруги»
Ингредиенты для «Рулет из лаваша «От любимой подруги»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рулет из лаваша «От любимой подруги»»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Кухня СМИру

Рулет из лаваша «15 минут»

1 упаковка тонкого лаваша тондырного

1 баночка икры минтая

3 больших вареных яйца

пучок укропа или петрушки

молотый черный перец

125 грамм сливочного масла

Рецептом этого блюда поделилась с нам Злата, которая уже присылала рецепт блюда пленных немцев. На этот раз Злата дала своему блюду авторское название «Рулет из лаваша 15 минут», намекая, что еда эта из разряда быстрого приготовления.

Кулинарный рецепт на случай, если гости уже пришли, а угощения пока нет. Этот рулет из лаваша и икры минтая готовится ровно 15 минут — при этом вкус восхитительный, отличная закуска для любого стола!

Да и что может быть проще в приготовлении, чем рулет из готового лаваша с начинкой? Обычно ее делают из салатов или мяса, а мы предлагаем вам начинить тесто икрой минтая. Получится острая, насыщенная и довольно соленая закуска на праздничный стол. Впрочем, она отлично пойдет и в будни под горячую картошечку!

Приготовление: Масло заблаговременно достаем из холодильника, чтобы оно стало совсем мягким и пластичным. Яйца варим вкрутую, а потом трем на крупной терке. Укроп хорошенько промываем под холодной водой и мелко нарезаем. Банку икры открываем.

Теперь сборка: смешайте масло с зеленью, добавьте яйца и молотый перец, а в самом конце – всю икру. Однородную массу надо намазать на развернутый лист лаваша, а потом свернуть его в трубочку. Пусть полежит немного в холодильнике, чтобы начинка охладилась. Перед подачей режем кольцами или кусочками чуть шире – по желанию.

Рулетики из лаваша

Здравствуйте, посетители МоиРецепты.рф! Наконец-то нашла время, описать рецепты рулетиков из лаваша. Быстро, вкусно и недорого.

В Инете огромное количество рецептов рулетов, но я с вами поделюсь самыми вкусными и любимыми в моей семье.

Главным ингредиентом является армянский листовой лаваш.

Рецепт 1. Рулетики из лаваша с икрой минтая, помидорами и огурцом.

икра минтая 1 б.

Рецепт 2. Рулетики из лаваша с морковью, огурцом, ветчиной и сыром.

Рулетики из лаваша с морковью и сыром

1 средняя морковь

зелень петрушки, кинзы

100 г сыра (лучше копчёного)

Приготовление:

Лист лаваша намазать майонезом.

Натереть морковь, огурец и сыр. Нарезать мелкими кубиками ветчину и зелень.

Распределить по поверхности лаваша в следующем порядке: морковь, огурец, ветчину, зелень и сыр.

Рулетки из лаваша

Рецепт 3. Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сосисками.

Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сосисками Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сосисками

раст.масло для обжарки

Приготовление:

1. Листы лаваша развернуть и разрезать по сгибам.

Как приготовить рулетики из лаваша

Из двух листов лаваша получается 12 прямоугольников.

Как приготовить рулетики из лаваша

2. Зелень мелко нарезать.

Приготовление рулетов из лаваша

3. На прямоугольник лаваша кладём 2 ст.л. пюре.

Вкусные рулетики из лаваша

4. Пюре посыпаем зеленью и выкладываем сосиску.

Рулет из лаваша с картофелем и сосиской

5. Заворачиваем конвертиком.

Вкусные рулетики из лаваша

6. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Жареные рулетики из лаваша

Рулет из лаваша «От любимой подруги»

Подруга принесла нам на Новый Год, с тех пор я и делаю его постоянно. Моему мужу очень нравится, он за раз съедает половину) и мне нравится — легко и быстро, особенно, когда у тебя под ногами бегает годовалый ребенок. Я свою кроху тоже угощаю, хоть и знаю, что ей нельзя, но я совсем капельку даю и она довольна, так что всем подойдет. Заранее извиняюсь за размытые фотографии, фотика нет, пришлось на телефон фотографировать.

Ингредиенты для «Рулет из лаваша «От любимой подруги»»:

Лаваш (тонкий) — 3 шт
Икра рыбная / Икра (можно самую дешевую ) — 130-150 г
Крабовые палочки — 150-220 г
Майонез — 250-300 мл
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп (кто как любит — мы любим много) — 1 пуч.
Яйцо куриное (вареное) — 3-4 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3856.3 ккал	белки 104.1 г	жиры 202.7 г	углеводы 419.2 г
Порции
ккал 771.3 ккал	белки 20.8 г	жиры 40.5 г	углеводы 83.8 г
100 г блюда
ккал 250.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 13.2 г	углеводы 27.2 г

Рецепт «Рулет из лаваша «От любимой подруги»»:

Это все, что нам понадобится (яйца варятся).

Раскрываем 1 лаваш и намазываем его майонезом, примерно 3 столовые ложки (я мажу рукой, так удобней и понятно много или мало намазано).

Выкладываем икру, распределяем по всему лавашу (это я делаю тоже руками).

Крабовые палочки тру на крупной терке или измельчаю в блендере.

Посыпаю поверх икры.

Затем, сверху, кладу второй лаваш и намазываю его снова майонезом, как и в первый раз.

Режу лук и посыпаю.

Потом режу укроп и посыпаю поверх лука.

Потом поверх кладу третий лаваш и намазываю майонезом (друг на дружку я клала).

Тру яйца на крупной терке и посыпаю.

Затем, заворачиваю в рулет (только аккуратно, лаваш толстый и легко может порваться).

Обворачиваю килем (пищевой пленкой) и убираю в холодильник на полчаса или на час, тогда его будет легче резать)))

Потом режем, накрываем на стол и угощаем всех.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

22 марта 2017 года Каникула #

27 октября 2016 года zuravlik #

10 сентября 2016 года zuravlik #

20 февраля 2015 года Marino4ka-Mysa #

11 июня 2014 года anka-arty #

16 августа 2012 года mad_birka #

14 сентября 2011 года Рррыжая #

16 мая 2011 года monopolys # (автор рецепта)