Содержание

Луковый суп от миссис Уизли (Вселенная Harry Potter)
Французский луковый суп (рецепт из Гарри Поттера)
Луковый суп из фильмов о Гарри Поттере
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Приложения
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Луковый суп — рецепт из к\ф «Гарри Поттер
LiveInternetLiveInternet
—Цитатник
—Фотоальбом
—Рубрики
—Ссылки
—Метки
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Интересы
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Луковый суп — рецепт из к\ф «Гарри Поттер»

Луковый суп от миссис Уизли (Вселенная Harry Potter)

Миссис Уизли знает,что этот нежный, горячий и сытный суп – отличное блюдо, которое обязательно выручит, если к вам рано утром или поздно ночью заявятся нежданные гости, как когда-то перед началом нового учебного года Дамблдор и Гарри. («Гарри Поттер и Принц полукровка»).Подавать такой суп лучше всего с кусочком хлеба посыпанным тертым чеддером.

Ингредиенты:

на 4 порции

— лук 2 крупные штуки, нарезать полукольцами

— сливочное масло 30 грамм

— куриный бульон 4 стакана

— сушенный тимьян щепотка

— соль и чёрный перец

— молоко 2 стакана

— мука 1/3 стакана

Приготовление:

Разогреваем небольшую кастрюльку, кладем сливочное масло, добавляем лук и тушим на медленном огне 30 минут до золотистого оттенка. Вливаем бульон, приправляем солью и перцем добавляем тимьян, доводим до кипения и готовим на медленном огне 30 минут, до мягкости лука. В молоке разводим муку, хорошо перемешиваем,чтобы не было комочков. Медленно вливаем молочную смесь в суп, непрерывно помешивая, готовим пару минут до загустения. Подаем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Французский луковый суп (рецепт из Гарри Поттера)

Подарив медальон Кричеру Регулусу, Гарри был щедро вознагражден: никогда еще он не пробовал столь восхитительного французского лукового супа (см. «Гарри Поттер и Дары смерти», глава 12).

По меньшей мере 2000 лет, а может и дольше, луковый суп был блюдом бедняков. Однако французский луковый суп на наваристом говяжьем бульоне, с крутонами, с добавлением тертого сыра сегодня могут себе позволить люди и побогаче.

• 4 средних луковицы

• ½ бруска (4 ст. л.) растопленного масла

• ½ стакана тертого пармезана

• ¼ ч. л. свежемолотого черного перца

• 1 ст. л. многоцелевой муки

• 6 стаканов говяжьего или куриного бульона (говяжий предпочтительнее)

• Еще немного тертого пармезана, для подачи

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Очистите луковицы, разрежьте на половинки и порежьте ломтиками, как можно тоньше. Растопите масло в толстостенной суповой кастрюле. Снимите кастрюлю с огня.

2. Отрежьте часть багета и для приготовления крутонов порежьте эту часть кусочками толщиной в 2,5 см. Накройте остаток хлеба и сохраните для других блюд. Обмакните кисточку для выпечки в горячее масло в кастрюле и обмажьте кусочки хлеба. Выложите крутоны масляной стороной вверх на противень и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке около 10 минут или пока не зарумянятся.

3. Пока запекаются крутоны, верните кастрюлю на огонь и положите в нее лук. Приправьте солью и перцем. Добавьте сахар и, продолжайте помешивать, готовьте на среднем огне, пока лук не приобретет золотисто-коричневый оттенок, около 15 минут.

4. Всыпьте муку. Понемногу добавьте бульон, не прекращая помешивать, и доведите суп до кипения. Убавьте огонь и варите еще 30 минут, не закрывая крышкой.

5. Разлейте суп по подогретым мискам, насыпав в каждую немного сырных крутонов, а затем посыпьте сверху тертым пармезаном.

Луковый суп из фильмов о Гарри Поттере

Ингредиенты:

# Лук – 4 шт.
# Сливочное масло –130 г
# Мука – 1 ст.л.
# Уксус – 1 ст.л.
# Яичный желток – 1 шт.
# Кипяток – 700 мл
# Белый хлеб подсохший – 100 г.
# Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Лук очищаем и мелко нарезаем. В кастрюлю кладем сливочное масло и на медленном огне растапливаем его. Добавляем к маслу нарезанный лук, накрываем крышкой и на медленном огне тушим 15 минут.

2. Лук должен не поджариться, а стать полупрозрачным.
Всыпаем к луку муку, перемешиваем и прогреваем еще 5 минут. Вливаем в кастрюлю кипящую воду и варим на среднем огне 5 минут.

3. Хлеб крошим как можно меньше, всыпаем в суп, солим и перчим по вкусу. Снимаем суп с огня.

4. В миске взбиваем яичный желток с ложкой уксуса. Добавляем 4 ложки супа, снова интенсивно взбиваем и добавляем в суп, перемешиваем. Разливаем суп по тарелкам, по -желанию, посыпаем измельченной зеленью и тертым сыром.

Луковый суп из фильмов о Гарри Поттере готов! Приятного аппетита!

Понравился рецепт – поставь лайк, тебе не сложно, нам приятно!

#готовимсами #gotovimsami #рецепт #рецепты #пп #зож #обед #ужин

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

hand (346)
вяжем (42)
плетение из газет (14)
переделки (13)
свечи (10)
вышивка (8)
бисер (7)
трафареты (1)
мозаика (1)
мебель (1)
галька (13)
гипс (26)
декупаж (10)
из пластика (15)
ирландское кружево (6)
картинки (19)
кирпич из бумаги (12)
мыло (21)
новогоднее (56)
шпаклевка (12)
Оле (1)
политика (0)
Украина (0)
внуки (318)
английский (17)
интересно (10)
для родителей (3)
полезно (2)
фильм (1)
днтские радости (5)
книги (6)
ням-ням (121)
причуски.волосы (16)
развивалки (60)
рисуем (43)
танцы (15)
трудове (12)
дача (488)
удобрения (12)
арбуз, тыква (7)
органическое земледелие (3)
фитофтора (1)
сайты (1)
виноград (1)
горох (2)
деревья (12)
дом (36)
идеи (44)
кабачки,баклажаны (6)
капуста (1)
картофель (5)
климцева (1)
клубника (13)
курдюмов (2)
лук (16)
лунный календарь (6)
медведев (1)
морковь (5)
огород Лядова (3)
огурцы (58)
перец (16)
пикник (25)
полезности (76)
пряные травы (1)
рассада (12)
томаты (52)
цветы (47)
чеснок (1)
декор (14)
разное (2)
вазы (1)
витраж (1)
камни (3)
диета (100)
рецепты Дюкан (16)
—60 (7)
лиепаевская (4)
Дюкан (3)
напитки (7)
для себя (49)
дневники (4)
одежда (1)
дом (112)
вместо химии (23)
всякие штучки (6)
дизайн (3)
сделай сам (2)
комп (14)
мебель (15)
огогрод на подоконнике (3)
полезности (22)
порядок (4)
ремонт (12)
ссылки (2)
заготовки (459)
буряк (9)
витамины (1)
варенье (26)
грибы (2)
заморозка (6)
зелень (5)
кабачки,баклажаны (74)
капуста (28)
нвапитки (11)
огурцы (45)
перец (39)
помидоры (79)
салаты (40)
соки (1)
соусы, кетчупы (46)
фасоль (10)
чай (8)
чеснок (1)
яблоки (4)
здоровье (324)
Неумывакин (7)
Болотов (3)
папилломы (1)
глаза (16)
давление (14)
диабет (1)
для рук (11)
для себя (91)
зборник рецептов (1)
зуби (1)
иммунитет (7)
йога (2)
кожа (2)
лекарства (7)
народная медицина (7)
ноги (13)
омоложение (8)
остеохондроз (4)
отеки (2)
правильное питание (45)
программа (15)
сосуды (17)
трава (12)
травы (5)
чистка (20)
красота (99)
волосы (14)
Fit-faсe (6)
к весне (3)
макияж (2)
косметика (19)
маски (34)
массаж (1)
ноги (2)
прически (3)
руки (8)
кремы (25)
кулинаия (1020)
блины, оладьи (11)
Лаваш (3)
еврейское (1)
быстро и вкусно (39)
вегетарианское (4)
выпечка (177)
грибы (3)
десерт (36)
детям (10)
Джейми Оливер (3)
завтрак (5)
закуски (84)
заморозка (1)
Италия (28)
к празднику (43)
капуста (11)
картофель (15)
кулинарная книга (3)
курица (61)
микроволновка (29)
молоко (15)
мультиварка (7)
мясо (38)
на мангале (1)
на скорую руку (23)
напитки (12)
овощи (76)
пицца (8)
полезно знать (16)
постные блюда (4)
рыба (45)
сайты (1)
салаты (32)
сало (6)
соусы (33)
субрподукт (2)
супы (49)
творог (30)
тесто (20)
торты (15)
украшение блюд (2)
Франция (16)
хлеб (32)
чебуреки (5)
Лео (11)
национальная кухня (5)
грузия (2)
Израиль (1)
религия (23)
пасха (22)
рождество (1)
рисование (71)
танцы (0)
тесты (0)
Фильм (7)
я буду (4)
языки (15)

—Приложения

Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Луковый суп — рецепт из к\ф «Гарри Поттер

Луковый суп — рецепт из к\ф «Гарри Поттер»

Cегодня я хочу поделиться с вами рецептом лукового супа, который готовила Миссис Уизли в книге «Гарри Поттер и Принц — полукровка».

Сам рецепт супа взят из книги «The Art of Cookery made Plain and Easy», написанной англичанкой Ханной Гласс в середине 18 века. Сама Ханна пишет об этом рецепте: «This is a delicious dish» — и это чистая правда. Единственным минусом этого рецепта я нахожу тот факт, что приходится изрядно порыдать во время нарезания лука, но тут виновата лишь человеческая физиология. Во время нарезания последней луковицы я не особо уже видела, что творю, глаза почти полностью закрыла пелена, но мне почему- то было весело, я знала, что мои усилия полностью окупятся. Так оно и произошло, суп готовится очень быстро и получается удивительно вкусным. Густоту супа можно регулировать количеством белого хлеба.

4 крупных луковицы (300 г)
130 г сливочного масла
1 ст.л. муки
1 ст.л. уксуса
1 яичный желток
700 мл кипятка
100 г подсохшего белого хлеба
Соль, перец – по вкусу

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

если сбрендила. Если сбрендила, то прости. Ну, опять отчебучу что-нибудь. Осень в дудку.

Баклажаны, запечённые с фаршем — очень-очень вкусно. однозначно — в сезонные фавориты! Данное.

Венгерский гуляш- левеш. Венгерский гуляш–левеш Ингредиенты: Говядина — .

И закрылась она на тринадцать замков. И закрылась она на тринадцать замков, Чтобы душу никто.

Как изменить файл hosts. Файл hosts предназначен для сопоставления имен доменов (сайтов), которые.