Содержание

Печенье «Чайный пакетик»
Ингредиенты
Как испечь песочное печенье в форме чайного пакетика
Как приготовить «Печенье «Чайный пакетик»» пошагово с фото в домашних условиях
Печенье Чайный пакетик
Ингредиенты для приготовления печенья Чайный пакетик
Приготовление печенья Чайный пакетик:
1 готовим тесто.
2 формируем печенье.
3 выпекаем печенье.
4 готовим шоколадную глазурь.
5 оформляем печенье Чайный пакетик.
6 подаем печенье Чайный пакетик.
Советы к рецепту
Печенье «Чайный пакетик»
Ингредиенты для «Печенье «Чайный пакетик»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье «Чайный пакетик»»:
Другие варианты рецепта
Печенье «Чайныe пакетики»
Похожие рецепты
Вкусное солнышко
Печенье «Зайчики»
Печенье «Фантазия»
Миндальное печенье «Голубки»-«Colombelle»
Американское шоколадно-апельсиновое печенье
Полезное овсяное печенье
Миндальное печенье с сушеной вишней
Лимонные «хрустяшки» №2
Печенье «Шарички»
Фотографии «Печенье «Чайный пакетик»» от приготовивших (7)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Печенье «Чайный пакетик»

Время подготовки: 2 часа

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 12 шт.

Ингредиенты

Как испечь песочное печенье в форме чайного пакетика

Если вам однажды предложат: «Угостить тебя чайным пакетиком», не спешите отказываться, не говорите, что вы пьете только заварной чай или кофе. Возможно, вас хотят угостить нежным песочным печеньем с таким названием.

Печенье представлено в виде пакетика чая. Шоколадная глазурь нарядно украшает печенье. Это печенье послужит прекрасным подарком, если его красиво упаковать. И логотип-украшение придумайте соответствующий, чтобы интересно было. Выпекается печенье очень быстро. Но подготовка и украшение печенья глазурью требует времени и аккуратности. И, тем не менее, хочется надеяться, что у вас обязательно появится желание испечь такое печенье для друзей и близких.

Как приготовить «Печенье «Чайный пакетик»» пошагово с фото в домашних условиях

Чтобы приготовить печенье, необходимо взять муку, масло сливочное, сахарную пудру, желток одного яйца, соль. Для глазури — шоколад и сливки 10%.

Холодное масло натереть на крупной тёрке.

Обязательно муку и сахарную пудру просеять. Добавить к маслу муку, сахарную пудру и соль.

Очень быстро руками перетереть всё в жирную крошку.

Печенье Чайный пакетик

Отличный вариант, как достаточно простым способом удивить гостей и родных приготовив на десерт печенье Чайный пакетик. Эта выпечка не только очень эффектно смотрится, поднимая настроение своим внешним видом, но и очень вкусная. Перед хрустящим песочным печеньем с ароматом ванили в шоколадной глазури просто не возможно устоять и не попробовать кусочек. Итак, рецепт печенья Чайный пакетик.

Ингредиенты для приготовления печенья Чайный пакетик

Мука пшеничная 2,8 стакана (емкость стакана 250 миллилитров)
Яйца куриные 2 штуки
Масло сливочное 150 грамм
Сахар 1 стакан
Ванилин 1/8 чайной ложки
Шоколад 1 плитка
Соль по вкусу

Приготовление печенья Чайный пакетик:

1 готовим тесто.

2 формируем печенье.

3 выпекаем печенье.

4 готовим шоколадную глазурь.

5 оформляем печенье Чайный пакетик.

6 подаем печенье Чайный пакетик.

Советы к рецепту

– — Чтобы придать нашему десерту цитрусовый аромат, в тесто можно добавить цедру лимона, апельсина или лайма.

– — Шоколадную глазурь можно сделать и из белого шоколада.

– — Вместо сливочного масла можно использовать специальный маргарин для выпечки.

– — Добавляя ароматный ванилин в тесто, будте осторожны, так как если переборщить с этой приправой, блюдо начнет горчить.

– — Если у вас есть достаточно времени, тогда можно сделать настоящую шоколадную глазурь. Для этого берем кастрюлю, ставим на маленький огонь и перекладываем в нее небольшой кусочек сливочного масла, при постоянном перемешивании растапливаем масло. Добавляем к нему несколько ложек молока, несколько ложек сахара и какао-порошок. Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции и убираем с плиты, все наша глазурь готова. Какао-порошок используйте тот, который нужно варить, а не заливать кипятком. Эта информация указана на упаковке.

Печенье «Чайный пакетик»

Этот рецепт я увидела в интернете и решила испечь печенье к приходу моих подруг ко мне на вечерние посиделки 🙂 Всем очень понравилось, все оценили форму и вкус печенюшек!

Ингредиенты для «Печенье «Чайный пакетик»»:

Сахарная пудра (в шоколадную глазурь) — 1 ч. л.
Шоколад молочный / Шоколад (у меня были шоколадки в кубиках ) — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Маргарин (можно заменить на сливочное масло) — 150 г
Ванильный сахар (в пакетике 12 г) — 1 пакет.
Сахар — 150 г
Яйцо куриное (взбить) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Молоко (в глазурь) — 2 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3517.2 ккал	белки 60.7 г	жиры 124.6 г	углеводы 543.9 г
Порции
ккал 146.6 ккал	белки 2.5 г	жиры 5.2 г	углеводы 22.7 г
100 г блюда
ккал 358.9 ккал	белки 6.2 г	жиры 12.7 г	углеводы 55.5 г

Рецепт «Печенье «Чайный пакетик»»:

Наши продукты, еще, конечно, нужна племянница, которая будет готовить за Вас, но она не поместилась в кадр 🙂

Итак, поехали! Просеиваем муку.

Всыпаем ванильный сахар.

Далее идет обычный сахар.

Режем кубиками маргарин. и в тесто его, в тесто 🙂

И начинаем марать ручки! Растираем тесто в крошку.

Вот такая крошка у нас должна получиться!

Вливаем взбитые яйца.

Вилкой мешаем тесто.

Ну и ручки жалеть не нужно! )

Вот такой колобочек у нас вышел)

Отправляем его в плен полиэтиленового пакета, ну и далее по этапу в холодильник на 2 часика!)))

А пока делаем заготовку из картона для вырезания из теста печенюшек в форме чайных пакетиков. Вот такую!) (откройте фотографию, чтобы увидеть полностью заготовку).

Тесто подошло. Раскатываем.

Вырезаем наши печеньки в форме чайных пекетиков (не зря же мы заготовку из картона делали)).

Трубочкой вырезаем сверху дырочку для последующего просовывания в нее ниточку, ведь у чайных пакетиков есть ниточка с бирочкой, вот и у нашего будет)))

Вот так у меня получилось. Отправляем запекать в духовку при 200* на 10-15 минут.

Займемся шоколадной глазурью. Тут все просто. Шоколадку ломаем в кружку, наливаем молочко и в микроволновку! Топим шоколад и потом по вкусу добавляем сахарную пудру. Глазурь готова!

Остывшие печеньки обмакиваем до серединки в шоколад. Проводим такую процедуру со всеми печеньками). И убираем в холодильник до застывания глазури. По желанию можно просунуть в дырочку ниточку с бирочкой, для полного сходства с чайным пакетиком)

Вот такие чайные пакетики у меня получились!

Самое главное в рецепте — то, что тесто для печенюшек вы можете сделать любое, какое вам нравится! Ведь тут на первом месте оформление!

Угощайтесь!