Содержание

Манник с творогом и тыквой (на кефире)
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Фотоотзывы по рецепту
Смотрите также
Расскажите о рецепте друзьям
Полезные инструменты
Свежие рецепты
Манник с творогом и тыквой
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Творожно-манная запеканка с тыквой
Ингредиенты для «Творожно-манная запеканка с тыквой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Творожно-манная запеканка с тыквой»:
Другие варианты рецепта
Запеканка из творога с тыквой
Творожно-тыквенная запеканка «Нежная»
Творожно-манная запеканка с тыквой
Похожие рецепты
Запеканка «Универсальная»
Сырно-творожная запеканка с кабачком и зеленью
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка по-пармски
Творожно-куриная запеканка
Запеканка «Груша под кайфом»
Крупеник из гречневой крупы
Творожная запеканка без муки и манки
Запечённые блинчики с творогом и шпинатом
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Тигрица»
Закуска «Веселые китайцы»
Торт «Ленивчик» из вафельных коржей
Фотографии «Творожно-манная запеканка с тыквой» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Манник с творогом и тыквой (на кефире)

Ингредиенты

Манная крупа — 1 стакан

Кефир — 1 стакан

Куриные яйца — 3 шт.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Сметана 15% — 2 ст.л.

Тыквенное пюре — 150 г

165 кКал
1 ч. 10 мин.
30 мин.
1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления манника с творогом и тыквой на кефире возьмите следующие ингредиенты.

В глубокой миске соедините манную крупу и кефир. Тщательно перемешайте и дайте постоять 30 минут.

Отделите белки от желтков.

Добавьте половину сахара к белкам и взбейте до плотной пены.

Вторую половину сахара добавьте к желткам и взбейте до побеления массы.

К кефиру с манкой добавьте творог, сметану, разрыхлитель и тыквенное пюре. Тщательно взбейте миксером.

Добавьте взбитые желтки и снова взбейте.

Белки аккуратно вмешайте лопаткой.

Форму для выпечки смажьте тонким слоем сливочного масла и присыпьте манной крупой. Влейте массу и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут.

Манник с творогом и тыквой готов.

Фотоотзывы по рецепту

Смотрите также

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов
Распечатать рецепт
Скачать рецепт в .PDF
Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

Подлива из куриной печени с майонезом

Пшенная каша без горечи

Вкусная подлива из куриной печени со сметаной на сковороде

Жидкая кукурузная каша на воде

Тарталетки с тунцом, сыром и яйцом

Чуду с зеленью (Афарар)

Хычины с крапивой, картошкой и сыром

Манная каша с грецкими орехами

Котлеты из кукурузной каши

Вязкая пшенная каша на молоке

Киш из слоеного теста с курицей

Фунчоза вок с овощами

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Манник с творогом и тыквой

ОПИСАНИЕ

Люблю печь манники. Добавляя в тесто разные ингредиенты, можно каждый раз получить выпечку с разным вкусом. Этот рецепт соединяет в себе рецепты манника и творожной запеканки, также я добавила кусочки тыквы. Выпечка получается очень нежной, вкусной и полезной. Отлично подойдет для семейного завтрака, ужина или полдника. Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

Белки

14 г

Жиры

11 г

Углеводы

47 г

Получается манная крупа при размалывании зерен пшеницы. По структуре она находится между мукой и крупчаткой. Размер крупинок манки должен быть максимум 0,75 мм.

В супермаркетах можно встретить различные виды кисломолочных напитков, в том числе и кефир 2.5 %. Считается, что кефир 2.5 % отличается средней жирностью, а потому имеет идеальное сочетание вкуса и пользы.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Один из самых вкусных овощей, кроме того, она просто чемпион по содержанию полезных веществ: в ней есть жиры, белки, углеводы, сахара, каротин, калий, кальций и железо, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, К, РР и даже редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме

Сода пищевая, или натрия гидрокарбонат, выглядит как белый порошок. Она хорошо растворяется в воде и обладает множеством полезных свойств.

Творожно-манная запеканка с тыквой

Пышная и нежная запеканочка с тыквенно — коричной начинкой. Прекрасный десерт к чаю, да и на завтрак полезно и вкусно!

Ингредиенты для «Творожно-манная запеканка с тыквой»:

Творог — 700 г
Сметана — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (+ 2 ст.л на тыкву) — 1 стак.
Крупа манная (ТМ Мистраль) — 0.5 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Тыква — 1 стак.
Корица — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2793.1 ккал	белки 167.8 г	жиры 72.9 г	углеводы 370.2 г
Порции
ккал 349.1 ккал	белки 21 г	жиры 9.1 г	углеводы 46.3 г
100 г блюда
ккал 170.3 ккал	белки 10.2 г	жиры 4.4 г	углеводы 22.6 г

Рецепт «Творожно-манная запеканка с тыквой»:

Тыкву очистить и натереть на мелкой терке, чтобы в итоге получился стакан натертой тыквы.

В мисочке смешать творог, сметану, сахар, яйца и ванилин.

Взбить миксером до однородной пышной массы.

Взять пол стакана манной крупы ТМ Мистраль, и

Добавить к творожной массе. Хорошо перемешать.

Половину творожно — манной массы выложить в форму для запекания, затем сверху равномерно выложить тыкву и посыпать её сахаром и корицей.

Сверху выложить оставшуюся массу, разровнять и отправить в духовой шкаф на 40 минут при температуре 170 градусов, выпекать до готовности и золотистого колера.