Рецепт пирога с кока колой

Шоколадный пирог на кока-коле.

Сегодня готовлю шоколадный пирог на кока – коле.Получается очень мягкий,нежный с ярко выраженным шоколадным вкусом, влажный и не требует дополнительной пропитки.

Рецепт пирога очень простой и легкий.

Сливочное масло – 100 гр

Сахар – 110 -130 гр

Сметана или натуральный йогурт – 60 гр

Кока – кола (пепси) – 100 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Черный шоколад – 40 гр

Сливки 30% жирности – 40 мл

Форма для выпечки – 17 см диаметр

Приготовление можно посмотреть в видео:

В миске взбиваю йогурт,яйца,соль и сахар.

Затем добавляю растопленное сливочное масло комнатной температуры

В сито высыпаю муку,какао,разрыхлитель,соду и ванилин и все просеиваю в жидкую смесь.

Перекладываю тесто в форму застеленную пергаментом. Выпекаю в духовке при 170 град С 40 – 45 мин до сухой шпажки.

Для помадки мелко порезанный шоколад заливаю горячими сливками,перемешиваю и смазываю верх пирога.При желании верх пирога можно украсить шоколадной посыпкой.

Необычный шоколадный пирог с добавлением кока -колы

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!

Делюсь с вами очень интересным и оригинальным рецептом шоколадного пирога с добавлением кока-колы.

Выпечка получается очень вкусной, с влажной и сочной текстурой и насыщенной глазурью. А самое главное, пирог имеет аромат всеми любимого напитка!

Обязательно приготовьте этот пирог и насладитесь чаепитием в кругу своих родных и близких. Можно добавить в пирог любые орехи, цедру , цукаты — фантазируйте и удивляйте свою семью!

  • яйца — 2 шт.;
  • сливочное масло — 225 гр.;
  • сахар — 2 ст.;
  • какао- порошок — 2 ст.л.;
  • кефир — 1/2 ст.;
  • мука — 2 ст.;
  • кака-кола — 1 ст.;
  • сода — 1 ч.л.;
  • ванилин — 1 пакетик.
  • сливочное масло — 100 гр.;
  • какао-порошок — 3 ст.л.;
  • сахар — 4 ст.л.;
  • молоко — 100 мл..

Стакан я использую 240 мл.

1. В кастрюлю с плотным дном отправляем сливочное масло, кока-колу, какао-порошок, ставим на небольшой огонь и доводим до кипения. Пока смесь горячая, аккуратно вводим ее в перемешанные между собою муку, сахар и ванилин. Затем даем немного остыть.

2. Добавляем в смесь яйца, кефир , соду и тщательно перемешиваем венчиком или миксером.

3. Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выливаем в нее все тесто. Выпекаем в заранее разогретой духовке на 180 градусов 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

4. Пока пирог выпекается, необходимо приготовить шоколадную глазурь. Для этого в сотейник насыпаем какао и сахар. Перемешиваем сухие ингредиенты (лучше предварительно просеять какао). Добавляем к ним молоко, перемешиваем венчиком до однородного состояния. Ставим сотейник на маленький огонь и, при постоянном помешивании, доводим глазурь до однородного состояния. До кипения доводить ее не нужно, чтобы избежать появление пенки. Затем снимаем сотейник с огня и даем остыть глазури до комнатной температуры. Добавляем в нее мягкое сливочное масло и хорошо размешиваем венчиком.

5. Когда пирог немного остынет , поливаем его приготовленной глазурью.

Как сделать пирог из Кока-Колы: 5 Удивительных идей и лайфхаков с Кока-Колой

Каждый из нас занет о чудесных свойствах Кока-Колы, но не каждый применяет их на практике. Вы знаете, что с помощью колы можно сделать пирог или замариновать мясо? Если нет, то посмотрите эти 5 идей, которые откроют данный напиток с другой стороны)

Пирог из Колы

Вылейте банку колу в миску, добавьте смесь для пирога или кекса и перемешайте все это. После залейте в формочку и положите в духовку под 180 градусов, пока тесто не станет более твердым. Таким образом у вас получится самый настоящий пирог со вкусом Кока-колы!

Маринуем с колой

Чтобы замариновать мясо, положите его в тарелку, добавьте лука, посолите поперчите и залейте все Кока-колой. Подождите 2 часа, пока мясо пропитается оттенком вкуса колы и приготовьте его. Данный совет сделает мясо более мягким и подарит новых вкусовых ощущений.

Лампа из банки колы

Возьмите пустую бутылку от Кока-колы и проделайте булавкой или иголкой по контуру букв маленькие отверстия. После подожгите свечу, а на нее оденьте эту банку, отрезав днище. У вас получится интересный ночник или оригинальный светильник для свечки, который будет хорошо смотреться в любом интерьере)

Чистим стекла очков

Если у вас вдруг испачкались очки, то не беда! Просто промойте их стеклышки колой и они вновь засияют как новые. Это происходит потому что в Кока-коле содержаться ферменты, способные разъедать грязь и налет.

Удаляем пригоревший жир со сковородки

А вот если продолжать тему налета и грязи, то кола хорошо справляется с пригоревшим жиром сковородки и отчищает ее поверхность. Достаточно налить колы в такую сковородку и оставить н ночь. После сполоснуть с средством для мытья посуды и готово! Кола вновь разъест всю грязь и вытеснит жир)

Понравилась статья? Поставь Лайк👍и Подпишись на канал чтобы не пропускать больше интересных идей и гениальных лайфхаков!

Пишите в комментарии каких лайфхаков не хватает именно вам.

Шоколадный пирог с кока-колой

«Конфискова ла» у сына бутылочку не слишком полезной газировки и превратила ее в мега-шоколадный, нежнейший пирожок! Угощайтесь, дорогие Поварятки! Этот пирог для «шокоманов» я хочу подарить своей подружечке, славному, доброму и внимательному человечку, Виолетточке (Т-пушка)!

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с кока-колой»:

Тесто

Глазурь

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5072.9 ккал
белки
86.7 г
жиры
252.2 г
углеводы
627.4 г
Порции
ккал
634.1 ккал
белки
10.8 г
жиры
31.5 г
углеводы
78.4 г
100 г блюда
ккал
323.1 ккал
белки
5.5 г
жиры
16.1 г
углеводы
40 г

Рецепт «Шоколадный пирог с кока-колой»:

Просеять муку, разрыхлитель, соду и какао-порошок. Добавить сахар и хорошо перемешать.

Взбить яйца с щепоткой соли миксером добела, в густую пенную массу (не менее 7 минут)

Добавить к яйцам молоко, растопленное (и подостывшее) сливочное масло и кока-колу.

Соединить сухие и жидкие ингридиенты, перемешать.

Смазать форму маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто в форму (у меня квадратная 22х22), выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50, до сухой шпажки.

Готовый пирог остудить сперва немного в форме, потом полностью на решетке.

Сделать глазурь. Смешать сахарную пудру и какао. Растереть с мягким сливочным маслом.

Влить кока-колу, перемешать и взбить миксером. Регулировать нужную густоту глазури кока-колой. Мне понадобилось добавить к исходным 50 мл еще 20мл.

Смазать остывший пирог глазурью и убрать в холодильник на пару часов до ее застывания. Для украшения можно использовать кокосовую стружку, дробленые орехи или любую посыпку.

Разрезаем готовый пирожок, наливаем кофейку или чайку. И наслаждаемся! Надеюсь, Виолетточка и все любители шоколадной выпечки будут довольны!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

«Конфискова ла» у сына бутылочку не слишком полезной газировки и превратила ее в мега-шоколадный, нежнейший пирожок! Угощайтесь, дорогие Поварятки! Этот пирог для «шокоманов» я хочу подарить своей подружечке, славному, доброму и внимательному человечку, Виолетточке (Т-пушка)!

Похожие рецепты

Бисквит с черникой

Легкий кофейный пирог на кефире

Пряники в банке

Печенье с шоколадным кремом

Маффикекс

Апельсиновый пирог

Творожник «Лучше торта»

Дрожжевой пирог с вареньем

Банановое печенье

Фотографии «Шоколадный пирог с кока-колой» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

4 марта 2016 года IrikF #

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

4 марта 2016 года GuberNaToR #

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

4 марта 2016 года GuberNaToR #

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

4 марта 2016 года GuberNaToR #

4 марта 2016 года Т-пушка #

4 марта 2016 года GuberNaToR #

4 марта 2016 года Kuss #

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

4 марта 2016 года sbegemotik #

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

4 марта 2016 года astrakhan81 #

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

4 марта 2016 года astrakhan81 #

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

4 марта 2016 года astrakhan81 #

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

4 марта 2016 года astrakhan81 #

4 марта 2016 года тататима #

4 марта 2016 года Lanka F # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также:  Рецепты для мультиварок борк 700
Оцените статью