Домашние пирожки на сковороде с сыром и яйцами

• Сыр копченый 200 г
• Яйцо (отварное) 2 шт.
• Дрожжи сухие 1 пакетик
• Вода 1.5 ст.
• Мука 3 ст.
• Соль 0.5 ч. л.
• Сахар 2.5 ст. л.
• Масло растительное 0.5 ст.

• Вам понадобится: 30 мин.
• География блюда:Кухня Европы
• Основной ингредиент:Сыр копченый
• Тип блюда:Обед

Подготовим продукты для приготовления пирожков.

В миску вливаем воду, добавляем сахар, соль и дрожжи.

Далее добавляем несколько ложечек муки.

Взбиваем опару с помощью венчика и оставляем на 8-10 минут.

Далее всыпаем муку и вливаем растительное масло.

Замешиваем тесто и выкладываем его на поверхность.

Сыр трем на крупной терке и выкладываем в миску.

Сюда же добавляем тертые яйца и тщательно перемешиваем.

Тесто делим на части, каждую часть раскатываем, в центр выкладываем подготовленную начинку.

Формируем пирожки и обжариваем их на растительном масле, на слабом огне.

Вкусные воздушные пирожки готовы! Приятного аппетита!