- Как ввести первый прикорм при грудном вскармливании: сроки, виды продуктов
- Зачем нужен первый прикорм при грудном вскармливании
- В каком возрасте необходимо начать прикорм
- Виды первого прикорма
- Правила введения новых продуктов в рацион малыша
- Введение каш
- Современные схемы введения овощных пюре
- В каком возрасте разрешены мясные прикормы
- Другие виды прикорма
- Первый прикорм при кормлении грудью — схема и таблица, примерное меню
- Готовность ребенка
- Схема первого прикорма
- Бабушкины рецепты
- Овощное пюре
- Ягодный кисель
- Домашний творог
- Молочные каши
- Мясные блюда
- Печеночное пюре
- Правила введения прикорма
- Как начать?
- Порядок введения продуктов
Как ввести первый прикорм при грудном вскармливании: сроки, виды продуктов
Зачем нужен первый прикорм при грудном вскармливании
В грудном молоке женщины достаточное количество витаминов, иммуноглобулинов, белков, жиров и углеводов, но со временем качество молока становится хуже. Количество полезных веществ значительно уменьшается к 6 месяцам после рождения малыша. Помимо этого сам малыш растет и со временем ему требуется все больше витаминов и микроэлементов. Поэтому при грудном вскармливании в меню начинают вводить прикормы в 6 месяцев жизни.
На первый прикорм при грудном вскармливании обычно дают кашу или овощи
Давать грудничку новую еду необходимо для его здоровья и развития. Это положительно сказывается на пищеварении и речи.
- Развитие жевательных мышц и функции глотания. Способность к нормальному жеванию помогает впоследствии развивать речевую функцию, так как мускулатура, отвечающая за речь и жевание одна.
- Помогает организму получить жиры, белки, витамины, железо, цинк, пищевые волокна. После 5-6 месячного возраста у грудничка иссякают запасы железа, которые он получил от матери внутриутробно, поэтому требуется введение еды, богатой железом. Позднее ведение прикорма может привести к недостатку железа.
- Позволяет приучить малыша к обычной пище и знакомит его с новыми вкусами. Поздний прикорм может привести к непереносимости белка злаковых культур, животного и молочного белка.
Важность прикорма огромна. Введение новой еды дает возможность сохранить здоровье ребенка на всю жизнь.
В каком возрасте необходимо начать прикорм
Врачи педиатры и гастроэнтерологи советуют вводить прикормы здоровому грудничку в 5-6-месячном возрасте. К этому моменту ребенок уже готов к употреблению более густой пищи. Если имеются отклонения в развитии или заболевание, дополнительное питание вводится по индивидуальной схеме.
Критерии готовности грудничка:
- масса тела грудничка увеличилась вдвое;
- малыш хорошо удерживает голову, сидит с поддержкой;
- ребенок способен есть из ложечки;
- грудничок интересуется пищей взрослых.
Эти признаки говорят о том, что можно начать давать малышу каши, пюре, мясо. Если малыш не готов к новой еде, следует отложить введение прикорма.
Не нужно давать малышу дополнительное питание раньше 5 месяцев. Пищеварительная система еще не готова к усвоению новых продуктов. Раннее введение прикорма может вызвать аллергическую реакцию, диспепсические проявления — диарею, запор, боли в животе, дисбактериоз.
Виды первого прикорма
В качестве первого прикорма грудничку можно дать кашу или овощное пюре. Если грудничок имеет склонность к задержке стула или страдает избыточным весом, ему идеально подойдет пюре из овощных культур. Также такой продукт можно дать грудному ребенку, находящемуся в нормальном весе. При наличии дефицита массы тела или склонности к диарейному синдрому ребенку необходимо вводить кашу.
Правила введения новых продуктов в рацион малыша
Давать грудничку новые продукты нужно постепенно и понемногу. Это основное правило. Оно поможет снизить нагрузку на пищеварительные органы, избежать аллергии.
Рацион грудничка должен включать специальное детское питание
Правила введения новых продуктов:
- Давать новую еду следует только при хорошем самочувствии, при отсутствии болезней.
- Нельзя начинать давать новый продукт в период вакцинации. Рекомендуется отложить прикорм на 3-4 дня до вакцинации и на 2 дня после ее.
- Кормить грудничка нужно специальной маленькой ложечкой. Лучше всего подойдет силиконовая. Она необходима на начальном этапе кормления, чтобы не повредить десны грудничка. В дальнейшем можно перейти на пластиковую ложку или обычную чайную.
- Промежутки между приемами пищи во время введения новой еды должны составлять 4 часа. За это время малыш успеет проголодаться.
- Давать прикорм следует на завтрак, чтобы понаблюдать за реакцией грудничка на протяжении всего дня.
- Вначале продукт дают по 0,5 или 1 чайной ложке. За 14 суток доводят объем пюре, каши или мяса до необходимого количества соответственно возрастной группе.
Этим правилам необходимо следовать неукоснительно. Они позволят предупредить проблемы со здоровьем. Помимо этих нюансов есть еще и другие.
Давать пюре или кашу нужно перед кормлением грудью, после следует докормить материнским молоком. Температура еды должна составлять 30-35 ᵒС. Горячая пища может вызвать ожог слизистых ротовой полости. Овощи, мясо можно готовить самостоятельно при помощи блендера или покупать в магазине в банках. Каши лучше покупать промышленного производства.
Насильно давать еду нельзя. Лучше организовать прием пищи в виде игры, так ребенок лучше поест.
Если на продукт появилась аллергия, то его нужно убрать из рациона. Пища на начальном этапе должна быть жидкой. Со временем можно давать более густое питание. Перекусы между основными приемами пищи должны отсутствовать. Обязательно нужно следить за характером стула, состоянием кожи.
Готовить еду следует непосредственно перед кормлением. В холодильнике хранить нельзя. Во время введения новой пищи следует соблюдать адекватный питьевой режим. Не нужно отказываться от грудного вскармливания во время введения новой еды. Лучше кормить малыша на протяжении всего первого года жизни.
Введение каш
Каша в качестве первого продукта идеально подходит, так как имеет в своем составе пищевое волокно, улучшающее пищеварительную функцию. Также она имеет большое количество витаминов и микроэлементов. Высокая энергетическая ценность каши позволяет обеспечить грудничка энергией на несколько часов. Каша обеспечивает малыша железом, цинком, йодом, магнием, кальцием. Также в продукте имеются витамины группы В, витамин Д, Е. Каши позволяют легче отойти от грудного молока, так как вкусовые качества их немного схожи.
Разновидности каш для первого и последующего введения:
- безмолочные — не имеют молока;
- молочные — содержащие молоко;
- монокомпонентные — имеют в составе только одну крупу;
- мультикомпонентные — несколько видов злаковых культур;
- с добавлением фруктов и овощей;
- имеющие в составе пробиотики и пребиотики, лечащие дисбактериоз, налаживающие пищеварение;
- быстрорастворимые;
- требующие термической обработки.
В зависимости от состояния малыша и возраста выбирают необходимый вид.
Лучше покупать продукт промышленного производства. Такая каша имеет сбалансированный состав, прошла химический и бактериологический контроль качества. Каши для грудничков промышленного производства максимально измельчены, что предупреждает агрессивное воздействие компонентов крупы на нежную слизистую кишечника.
Педиатры рекомендуют покупать гипоаллергенные каши для грудничков в возрасте младше 2 лет. Это позволяет предупредить возникновение аллергии на злаковые продукты в более взрослом возрасте.
Чтобы не было аллергической реакции, нужно вводить разные виды злаковых постепенно. Сначала самые гипоаллергенные, а затем все остальные.
Каждый вид злаковой культуры дают на протяжении 14 суток.
Современные схемы введения овощных пюре
Овощные культуры можно вводить с 5-6 месяцев. Овощное пюре допускается делать самостоятельно или покупать готовые баночки. Для первого прикорма прекрасно подходит кабачок, цветная капуста, брокколи, картошка. Сначала вводится каждый продукт по отдельности. Затем можно покупать смесь овощных пюре, уже введенных ранее, и давать малышу.
Для введения овощей в прикорм можно использовать готовое пюре в баночках
Схемы употребления овощного пюре:
- кабачок;
- цветная капуста;
- картошка;
- брокколи;
- морковь и другие.
Каждую овощную культуру вводят на протяжении 14 суток. Если появилась аллергия, нужно убрать из рациона аллергенную овощную культуру.
В каком возрасте разрешены мясные прикормы
Мясо вводят обычно в 6-8 месячного возраста, но есть иногда исключения в условиях введения продуктов. Если у малыша имеется анемический синдром, гемоглобин в анализе крови ниже 115 г/л, то мясо вводят после первого прикорма. Детям с анемией сначала вводят кашу, которая имеет в составе железо. Как только малыш привык к злаковым культурам, можно давать мясо. Мясные продукты должны быть введены с 5,5 месяцев. Это обязательное условие введения прикорма при анемическом синдроме у грудничка.
Мясо нужно вводить постепенно. Сначала дают кролика, индейку. После привыкания этих разновидностей продуктов можно начать кормить малыша говядиной. Курица вводится в последнюю очередь из-за ее аллергичности.
Другие виды прикорма
Помимо мяса, каш и овощных пюре детям дают в дальнейшем фруктовые пюре, фруктовые и овощные соки, желток яйца, кефир, творог, рыбу, масла. У этих продуктов есть свои сроки введения, которые необходимо соблюдать.
Сроки введения новых продуктов могут отличаться, но есть и общие правила введения прикорма
Соблюдение сроков введения продуктов позволит адаптировать ребенка к новому питанию, а также поможет сохранить здоровье малыша на всю жизнь. Не следует давать продукты раньше срока, так как это может привести к диспепсии и аллергии.
Прикорм является важной составляющей питания грудного ребенка. Он помогает развиваться органам пищеварительного тракта, жевательным мышцам. Правильное введение новых продуктов дает возможность избежать аллергической реакции, проблем с пищеварением в детском и взрослом возрасте.
Первый прикорм при кормлении грудью — схема и таблица, примерное меню
Грудное вскармливание – основа здоровья любого новорожденного, но со временем приходит необходимость вводить в рацион малыша взрослую пищу.
Первый прикорм выполняет разнообразные функции: подготавливает организм к блюдам общего стола, тренирует навыки глотания и жевания, что в свою очередь способствует развитию речи.
В связи с тем, что неправильное введение прикорма может вызвать проблемы с органами пищеварения у детей, необходимо придерживаться определенной последовательности, с которой предлагать разные блюда.
Тогда прикорм не навредит ребенку.
Готовность ребенка
Существует несколько признаков готовности малыша к началу прикорма. Обычно к этому времени он уже способен самостоятельно сидеть, его привлекает взрослая пища, языком ребенок не выталкивает ложку, и не давится пюре.
Также в этот период или чуть ранее ребенок не должен переживать никаких инфекционных заболеваний, особенно кишечника, его микрофлора должна устояться, следует избегать переездов и других стрессов. Кроме того, можно заметить, что грудничку уже не хватает только грудного вскармливания, прикладывания учащаются, но заметно, что ребенок не наелся.
Совокупность этих признаков, а также достижение определенного возраста, рекомендуемого для введения прикорма, означает, что можно начать приучать малыша к иной пище.
Схема первого прикорма
Тип продуктов | Когда начинать? | С чего начать? | Какая порция? |
---|---|---|---|
Овощные пюре | С 6 месяцев (реже по рекомендациям с 5 месяцев), при нормальном или избыточном весе. | Пюре из одного вида зеленых или белых овощей. | С 1/2 ч.л. — постепенно до объема 1 кормления 100 — 200 г. |
Растительное масло | Не раньше 6 месяцев. | Можно комбинировать: оливковое или подсолнечное. | С 3-5 капель доводим до добавления 1 ч.л. в пюре. |
Каши без молока | С 6-7 месяцев при нормальном или избыточном весе. С 4-5 месяцев при выраженном недоборе веса. | Гречневая, кукурузная, рисовая. При хорошей переносимости можно овсяную, позже — мультизлаковые каши. | С 1/2 ч.л. — постепенно до объема 1 кормления 100 — 200 г. |
Сливочное масло | Не раньше 7 месяцев. | Добавляем в кашу либо пюре. | С 1/8 ч.л. доводим до 10-20 г. |
Фруктовые пюре | С 7-8 месяцев. | Неяркие фрукты по 1 ед., постепенно переходим на смешивание фруктов. | С 1/2 ч.л. — постепенно до объема 1 кормления 100 — 200 г. |
Молочные каши | С 8-9 месяцев. | Гречневая, кукурузная, рисовая. При хорошей переносимости можно овсяную, позже — мультизлаковые каши. | С 1/2 ч.л. — постепенно до объема 1 кормления 100 — 200 г. |
Мясные пюре | С 8 месяцев. | Говядина, телятина, кролик — используем в смешанном пюре. | С 1/2 ч.л. — постепенно до объема 1 кормления 50 — 100 г. |
Яичный желток | С 8 месяцев. | С 1/8 части — постепенно до 1/2 в день. | |
Детское печенье | С 9 месяцев. | Не более 4-5 шт. в день. | С 1/8 части — постепенно до целой. |
Кисломолочные продукты | С 9-10 месяцев. | Кефир, йогурт — строго без добавок, детский. | С 1/2 ч.л. — постепенно до объема 1 кормления 150 — 200 г. |
Творог | С 9-10 месяцев. | Начинаем с детского творога без добавок. | С 1/2 ч.л. — постепенно до 60 г. |
Мясные субпродукты | С 9-12 месяцев. | Добавляем в смеси с мясным пюре: 1-2 раза в неделю. | С 1/2 ч.л. — постепенно до 50-100 г. |
Рыба | С 10-11 месяцев. | Не чаше 2 раз в неделю. | С 1/2 ч.л. — постепенно до 150-200 г. |
Сок (разбавленный с водой 50\50) | С 10-12 месяцев. | Осветленные соки (яблочный, грушевый). | С нескольких капель, в возрасте 1 года — постепенно до 120 г. |
Манная, перловая и пшенная каши | С 11-12 месяцев. | Разваренные каши, не смешивать разные крупы. | С 2 ч.л., в возрасте 1 года — постепенно до 250 г. |
Пюре из ягод | Не ранее 12 месяцев. | Используем яркие ягоды. | С 1/2 ч.л., постепенно до 150 г. |
Бабушкины рецепты
Несмотря на многообразие, имеющихся в продаже, детских смесей и пюре, для малыша важно получить экологически чистое и полезное питание. Если для мамочки важно, чтобы ее малыш вырос здоровым ребенком, а кроме того это касается и деток с аллергической реакцией на некоторые продукты, мамочка не поленится и приготовит блюдо для малыша сама.
Приготовление блюд имеет ряд особенностей. Малышу до 1 года каши, овощи, творог надо протирать через сито, а в современном мире с этой функцией очень легко справляется блендер.
На первом году жизни всякую новую пищу ребенку дают сначала по 1-3 чайные ложки и, ежедневно увеличивая, доводят до полагающейся по возрасту норме. Нельзя включать в меню сразу два новых блюда. Только через несколько дней, когда малыш привыкнет к одному блюду, можно предложить ему другое.
Для приготовления сахарного сиропа надо развести 100 г сахара в стакане горячей воды и, помешивая, кипятить на небольшом огне 15 минут. Готовый сироп процедить через два слоя марли с прослойкой из стерильной ваты. Готовый раствор перелить в стерильную бутылочку, закрыть пробкой и хранить в холодильнике.
Чтобы приготовить солевой раствор, берут 25 г поваренной соли, разводят в 100 г горячей воды и кипятят 10 минут. Готовый раствор также процеживают.
Приведем некоторые, проверенные временем рецепты.
Овощное пюре
Для малыша 4-5 месяцев приготовьте овощное пюре. Возьмите ¼ штуки моркови, ½ штуки картофеля, 1/5 штуки репы, 2-3 столовые ложки молока, 1/3 чайной ложки сахарного сиропа, ½ чайной ложки солевого раствора.
Очищенные, нарезанные овощи потушите в небольшом количестве воды (вода должна покрывать овощи) в кастрюле под крышкой.
В готовые овощи добавьте молоко, солевой раствор и сахарный сироп, еще потомите пару минут и в блендер. Все тщательно взбейте.
Ягодный кисель
Ребенку 5 месяцев можно приготовить ягодный кисель. Вам потребуется 1 столовая ложка ягод, 1 чайная ложка сахарного сиропа и 1/3 чайной ложки крахмала. Ягоды перебрать, вымыть и обдать кипятком. Размять полученную массу и выдавить сок. Кожуру ягод залить ½ стакана воды и вскипятить. Отвар процедить.
Возьмите 2 столовые ложки отвара, остудите и разведите им крахмал. Влейте эту массу в оставшийся сироп, добавьте сахарный сироп и, быстро помешивая, доведите до кипения. Готовый кисель охладите и соедините с ранее отжатым соком.
Домашний творог
В возрасте 6-7 месяцев малышу стоит давать творог. Но не магазинный, приготовленный в домашних условиях.
Домашний творог для прикорма можно сделать из молока и раствора хлористого кальция (его можно приобрести в аптеке). Возьмите 200 г молока, прокипятите и дайте остыть. Добавить 5 мл раствора хлористого кальция и перемешать. Поставить на огонь и довести до кипения.
Свернувшееся молоко откидываем на марлечку и даем стечь. Разминаем его ложечкой до однородной массы и кормим малыша.
Но, мне больше нравится другой рецепт домашнего творога. Берем молоко и сметану. Подогреваем молоко и добавляем в него 3-4 столовые ложки сметаны. Перемешиваем и укутываем.
Стоит оно в теплом месте ночь. Утром оно превратится в кефир. Ставим на малый огонь и доводим до кипения. Отделившуюся массу откидываем на марлю и даем стечь сыворотке.
Молочные каши
Для малыша старше 5 месяцев можно приготовить молочную кашу. Для этого понадобиться четверть стакана молока, разведенного таким же количеством воды, 1 столовая ложка крупы, 1 чайная ложка сахарного сиропа, ½ чайной ложки раствора соли. Крупу (овсяную, гречневую, пшенную) необходимо смолоть на кофемолке. Удобнее это сделать заранее и пусть храниться в отдельных баночках.
Вскипятите раствор воды и молока, всыпьте туда ложку измельченной крупы, добавьте сахарный сироп и солевой раствор, не забывая при этом помешивать кашу. Варим примерно 3-4 минуты. Измельченная крупа вариться очень быстро.
Если получается густо, подлейте еще молока. В готовую кашу можно добавить тертые яблоки, протертую черную смородину, отваренные в молоке и протертые морковь, тыкву или кабачки.
Мне понадобился прикорм ранее 5 месяцев, я варила такие каши, правда более редкие (где-то ½ чайной ложки молотой крупы на стакан молока). Если молоко жирностью 3,2% воду можно не добавлять. Водой разводим только молоко с большой жирностью.
Мясные блюда
Для ребенка 7 месяцев можно начать готовить мясные блюда. Их готовят из нежирной говядины, телятины, курицы, цыпленка, кролика, печени (говяжьей, телячьей), языка. Лучше использовать именно мясо, а не фарш.
Приготовим овощной суп-пюре. Для этого потребуется картофель, морковь примерно по ½ штуки, лук – ¼ штуки, капуста белокачанная, 1 чайная ложка сливок. Варим мясной бульон, в него добавляем очищенные овощи и варим до готовности. Полученный суп взбиваем блендером. Мясо также измельчается.
Супы или супы-пюре могут быть разнообразны. С добавлением круп или чисто овощные. Главное, чтобы суп имел равномерную консистенцию, не имел комочков.
Печеночное пюре
В рацион 7-ми месячного малыша рекомендуется добавлять печеночное пюре. На 40 г печени, по ½ чайной ложки сливочного масла и раствора соли.
Готовиться оно следующим образом: печень залить 1/3 стакана воды или бульона и тушить, пока не станет мягкой. Взбить в блендере с добавлением сливочного масла и бульона.
В этом возрасте уже можно давать малышу хлебную корку, сухое печенье.
Хочу заметить, готовка для малыша не отнимет много времени. А пользы от такой еды будет гораздо больше, так как в каждое блюдо мамочка вложит частицу своей души. Блюдо приготовленное с любовью, нежностью и заботой, даст малышу положительный импульс для здорового развития.
Правила введения прикорма
- Первый прикорм – дополнение к грудному молоку. Только после года, когда вскармливание будет нести в большей степени психологическое значение, ребенок начнет питаться взрослой пищей, а пока он лишь пробует ее, и нуждается в защите иммунитета мамы.
- Прикорм у грудничков вводится только после 6 месяцев. Именно в это время малыши проходит определенную стадию развития, когда они уже готовы к такому новшеству. Но по некоторым показаниям прикорм может быть введен и раньше.
- Не стоит кормить ребенка насильно, это ведет к нарушению аппетита и снижению внимания к прикорму.
- Его необходимо давать до кормления грудью, пока ребенок голоден, а уже после докормить малыша грудным молоком. Одновременно с прикормом малышам можно давать немного воды или компота.
Читайте советы о лечению гнойного отита у деток: http://mamavika.com/detsk-zdorov/bolezni/gnoynyiy-otit-u-rebyonka.html, расскажим о первых симптомах.
Как начать?
В настоящее время существует несколько способов введения прикорма, которые не сочетаются друг с другом.
Первый, наиболее одобряемый врачами вариант, основан на предположении, что еда для малыша должна быть приготовлена отдельно из отборных продуктов и тем способом, который лучше всего подходит. Для первого прикорма рекомендуется использовать только продукты промышленного производства: баночные пюре, каши, пакетированные и стерилизованные соки, творог, кефир.
Это безопаснее, чем использовать овощи и фрукты из магазинов, в составе которых могут находиться вредные вещества (нитраты, к примеру). В баночном питании привлекает также то, что его консистенция максимально гладкая и однородная. Однако если у вас есть источник натуральных продуктов, вы можете готовить прикорм самостоятельно.
Второй способ введения прикорма — педагогический — подразумевает, что ребенок будет пробовать пищу из тарелки мамы (конечно, ту, которая безопасна для него), при помощи маленьких порций будет видно, есть ли у него аллергия на тот или иной продукт, как он ему нравится.
Врачи считают, что такой прикорм не систематичен, малыш может получить более жирную или пряную еду, чем это рекомендуется (а это чревато проблемами со здоровьем), прикормом не заменяется какое-то одно кормление, малыш просто получает маленькие кусочки такой еды.
Порядок введения продуктов
Наши мамы еще в трехмесячном возрасте давали нам капельку сока или немного манной каши. Однако современные воззрения отражают совершенно другой процесс прикорма.
- Безглютеновые каши, детское печенье – 6-7 месяцев;
- Овощные пюре из одного компонента – 6-7 месяцев;
- Овощное пюре из многих компонентов – 7 месяцев;
- Фруктовое пюре, желток яйца – 8 месяцев;
- Мясо – 9 месяцев;
- Творог, фруктовые соки – 10 месяцев;
- Рыба, птица – 11 месяцев;
- Кефир (в замену кисломолочной детской смеси) -12 мес.
- При введении прикорма необходимо учитывать особенности каждого продукта.
Каши могут быть безглютеновыми (рисовая, кукурузная, гречневая) и глютеновыми (овсянка, пшеничная каша, манка). Глютен – это вещество, находящееся в составе некоторых круп, которое может вызывать аллергические реакции и разрушать стенки кишечника.
Поэтому каши, содержащие его, рекомендуется вводить уже после года. Сначала лучше использовать промышленные каши для детей, в них дополнительно вводятся витамины.
Читайте наши советы по лечению цистати во время беременности.
Обсуждаем прорезывание зубок здесь, узнаем как помочь малышу.
Если малыш хорошо набирает вес, ему можно вместо каши предложить овощное пюре из некислых, хорошо проваренных и перетертых овощей (картофеля, кабачка, цветной капусты). После того, как введены разные виды, можно готовить смешанные блюда.
Первое фруктовое пюре не должно быть кислым, поскольку это раздражает нежную слизистую кишечника, и низкоаллергенным (яблоки сладких сортов, груши, персики). Соки значительно кислее, поэтому их вводят уже после 10 месяцев.
Из яйца сначала дают только желток, в нем выше содержание витаминов, и он вызывает меньше аллергических реакций.
Творог – очень тяжелый продукт для переваривания малышами, поэтому его вводят тоже относительно поздно, его лучше готовить самим и хорошо перетирать.
При введении какого-то продукта, добавляйте его в рацион постепенно, на фоне полного здоровья малыша. Начните одной чайной ложки, и наблюдайте за реакцией кожи и стулом ребенка. Если все в порядке, увеличьте порцию, и за неделю доведите ее до возрастной нормы. Не вводите одновременно несколько блюд.
Первый прикорм всегда беспокоит молодых мам, но волноваться не стоит, вместе с грудным молоком, он пройдет успешно.