Содержание

Лучший сайт кулинарии
Омлетный рулет с фаршем — очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
Омлетный рулет с фаршем. Пошаговый рецепт
Рулет из фарша с омлетом
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Видео рецепт: Рулет из фарша с омлетом
Пошаговый рецепт с фото и видео
Рулет из фарша в омлете
Ингредиенты для «Рулет из фарша в омлете»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рулет из фарша в омлете»:
Другие варианты рецепта
Рулет из фарша в омлете
Рулет из омлета с фаршем
Похожие рецепты
Котлеты из индейки
Мясные шарики по-мароккански
Куриный рулет с розмарином
Лазанья с курицей и сливочным соусом
Котлеты «Чемпион»
Курино-грибные котлетки
Куриные котлетки с яблоком и сыром
Каннеллони с курицей и шпинатом
Куриные зразы с грибами и сыром
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Дель Мар»
Пикантная закуска из баклажанов и овощей
Пасха карамельная из творога
Фотографии «Рулет из фарша в омлете» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Мясной рулет с омлетом
Ингредиенты для «Мясной рулет с омлетом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мясной рулет с омлетом»:
Похожие рецепты
Мясные маффины с разными начинками
Мясные фрикадельки с яблоком в сливочно-винном соусе
Японские пельмени Гёдза
Подкопченные тефтели «Кровавая Мэри»
Фрикадельки с сырной начинкой
Тыквенный мясной рулет
Спагетти с кабачково-мясным соусом
Котлеты из говядины с базиликом
Тыквенно-картофельная запеканка с фаршем и сыром
Попробуйте приготовить вместе
Слоеный салат из печени
Закуска из лосося «На вершине Олимпа. »
Шоколадно-вишневый торт-мусс
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Лучший сайт кулинарии

Омлетный рулет с фаршем — очень вкусно и просто!

Это очень вкусный омлетный рулет с фаршем. Делаю уже много раз и всегда удачный получается! Такой рулет подавала на стол гостям и семье к ужину. Готовить его совсем несложно, зато как это ВКУСНО! Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

яйцо — 5 шт.;
250 грамм майонеза;
350 грамм твердого сыра;
0,5 кг фарша + 1 луковица;
соль и перец по вкусу.

Омлетный рулет с фаршем. Пошаговый рецепт

Яйца и майонез перемешайте, не стоит использовать миксер, это можно просто сделать венчиком или вилкой.
Сыр натрите на крупной терке.
К яйцам добавьте сыр и перемешайте.
Противень застелите бумагой для выпечки, и вылейте получившуюся массу, распределив по всей поверхности противня.
Духовку нагрейте до 200°С и выпекайте омлет на протяжении 20 минут. Следите за готовностью, в разных духовках время выпекания может отличаться.
В фарш можно добавить по желанию луковицу, соль, перец, немного водички, чтобы он был сочный.
Достаньте омлет из духовки, дайте остыть примерно 5 минут и распределите по всей поверхности фарш.
Сверните омлет рулетом (делается это очень просто).
Отправьте получившейся рулет назад в духовку на 35-40 минут. Также следите за готовностью.

Спустя указанное время рулет готов — выглядит он очень красиво, а главное ВКУСНО!

Рулет из фарша с омлетом

Ингредиенты

Мясной фарш — 700 г

Паприка копченая — 1 ст.л.

Приправа для мяса — 1 ч.л.

Чеснок — 2 зубчика

Соль и перец — про вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Рулет из фарша с омлетом

Пошаговый рецепт с фото и видео

Первым делом подготовьте все необходимые продукты для рулета из фарша с омлетом внутри. Если у вас кусок мяса, то его необходимо нарезать на куски и пропустить через мясорубку с насадкой для среднего или мелкого помола.

Яйца промойте, вбейте в миску, влейте сливки, посолите, поперчите и взболтайте. Взбивать не обязательно.

Сковороду разогрейте, смажьте небольшим количеством масла и влейте яичную смесь, накройте крышкой и готовьте на слабом огне до готовности, примерно минуты 3.

В фарш добавьте соль, перец, приправу для мяса, копченую паприку и тертый чеснок, хорошенько перемешайте и слегка отбейте об миску. У фарша должны появиться волокна.

На рабочей поверхности расстелите пекарскую бумагу и выложите фарш. Распределите мясную массу по пергаменту ровным слоем в виде квадрата.

СОВЕТ! Не всякий пергамент для выпечки качественный, иногда к нему прилипает выпечка. Рекомендую смазать его растительным маслом, чтобы фарш не прилип. Или воспользуйтесь фольгой.

Яичный омлет слегка остудите, разрежьте пополам и выложите на фарш.

Приподнимая пергамент сверните заготовку в рулет. Поместите на противень или на форму, шов рулета должен оказаться внизу. Поставьте в разогретую до 180-190 градусов духовку на 45-50 минут.

Выньте форму из духовки, аккуратно снимите пергамент или раскройте только верх. Смажьте сметаной и поставьте в духовку минут на 10, чтобы рулет слегка подрумянился.

Вкусный, аппетитный рулет из фарша с омлетом готов.

Рулет из фарша в омлете

Вкусный и сочный рулет.

Ингредиенты для «Рулет из фарша в омлете»:

Фарш куриный — 800 г
Яйцо куриное — 5 шт
Сыр твердый — 200 г
Майонез — 150 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное (для обжарки) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3457.6 ккал	белки 258.9 г	жиры 228.4 г	углеводы 87.7 г
Порции
ккал 345.8 ккал	белки 25.9 г	жиры 22.8 г	углеводы 8.8 г
100 г блюда
ккал 209.6 ккал	белки 15.7 г	жиры 13.8 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Рулет из фарша в омлете»:

Подготовим омлет:
в глубокую миску разбиваем яйца, натираем сыр на терке, добавляем майонез и манку, все перемешиваем и даем настояться 10-15 минут.
Выкладываем смесь на лист, застеленный пергаментом и выпекаем в духовке до румяного золотого цвета.
Подготовим фарш:
лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Фарш отправляем в глубокую чашу, солим и перчим по вкусу, добавляем обжаренный лук, по желанию можно добавить любимые специи. Хорошо перемешаем фарш.

На подготовленный омлет выкладываем фарш и скручиваем рулет. Хорошо заматываем в фольгу и отправляем в духовку примерно на 1 час. Когда рулет будет готов, дайте ему постоять в фольге и напитаться соком.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусный и сочный рулет.

Другие варианты рецепта

Рулет из фарша в омлете

Рулет из омлета с фаршем

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Дель Мар»

Пикантная закуска из баклажанов и овощей

Пасха карамельная из творога

Фотографии «Рулет из фарша в омлете» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 сентября 2016 года molichka84 #

23 сентября 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

21 сентября 2016 года molichka84 #

21 сентября 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

1 августа 2016 года Гетьман #

1 августа 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

27 июля 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

26 июля 2016 года Гетьман #

26 июля 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

27 июля 2016 года Гетьман #

27 июля 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

27 июля 2016 года Гетьман #

27 июля 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

1 августа 2016 года Гетьман #

1 августа 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

26 июля 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

26 июля 2016 года katya1804 #

26 июля 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

26 июля 2016 года deg76 #

26 июля 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Мясной рулет с омлетом

Мясной рулет настолько универсальное блюдо, что его можно подать, как горячим, так и холодным. Отлично будет смотреться как на праздничном столе, так и за повседневным столом. К такому рулету подойтет практически любой гарнир, а сколько можно придумать разнообразных начинок. и всегда удивлять своих близких!

Ингредиенты для «Мясной рулет с омлетом»:

ФАРШ

ОМЛЕТ

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1323.9 ккал	белки 38 г	жиры 43.4 г	углеводы 47.5 г
Порции
ккал 331 ккал	белки 9.5 г	жиры 10.9 г	углеводы 11.9 г
100 г блюда
ккал 129.8 ккал	белки 3.7 г	жиры 4.3 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Мясной рулет с омлетом»:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОМЛЕТА:
Яйца, сметану, соль, перец и зелень положить в чашу комбайна GALAXY GL2300

Хорошо взбить, с помощью насадки «венчик».

Противень смазать сливочным маслом. Вылить омлет.
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке, минут 15-20.
Готовый омлет остудить.

ФАРШ:
Черствый батон замочить в молоке.

Лук измельчить в комбайне.

К луку добавить фарш, размоченный в молоке хлеб, соль и специи.

И при помощи комбайна с насадкой «нож» измельчить до однородного состояния.

Стол сбрызните водой, положите пищевую пленку (или целлофановый пакет) и на него выложите фарш ровным слоем в виде прямоугольника.
На фарш выложите омлет (можно посыпать сыром) и при помощи пленки сверните рулетом.

Переложите рулет на смазанный растительным маслом противень. Сделайте проколы в нескольких местах.
Запекайте рулет в разогретой до 180 гр духовке в течении 45-50 минут.

Выньте рулет из духовке, дайте немного остыть и нарежьте кусочками.

В приготовлении этого рулета, мне помог комбайн GALAXY GL2300