Рецепт с лососем соленым огурцом

Салат из лосося с соленым огурцом

Салат из лосося с соленым огурцом

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 2

Ингредиенты: 80 г соленого лосося, 1 вареное яйцо, половина соленого огурца, 60 г отварного риса, 2 ст. ложки майонеза.

Лосося нарезать кусочками, яйцо и соленый огурец — кубиками, смешать все с отварным рисом и майонезом и выложить в салатник.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Свекольный салат с соленым огурцом и хреном

Свекольный салат с соленым огурцом и хреном Требуется:500 г свеклы, 1 ч. л. тертого хрена, 3 ст. л. майонеза, 3–4 зубчика чеснока, соленый огурец, 1 ст. л. измельченных грецких орехов, соль, зеленый лук.Способ приготовленияСвеклу отварите, очистите, натрите на крупной терке.

Салат из кабачков с соленым огурцом

Салат из кабачков с соленым огурцом Что понадобится: 150 г кабачков, 1 соленый огурец, 1 яблоко, 1 луковица, зелень, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. лимонного сока, сахар, соль И начинаем готовить: Кабачки отварить целиком в кипящей воде с

Салат из зеленого лука с соленым огурцом

Салат из зеленого лука с соленым огурцом Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 3 огурца (соленых), 50 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления: Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками, смешать с зеленым луком. Салат

Салат из творога с соленым огурцом

Салат из творога с соленым огурцом Творог . 200 гСоленый огурец . 1 шт.Зелень петрушки . 30 гРастительное масло . 1 ст. л.Лимонный сок . 1 ст. л.Соль и молотый черный перец . по вкусу1. Соленый

Салат из зеленого лука с соленым огурцом

Салат из зеленого лука с соленым огурцом Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 2–3 соленых огурца, 50 мл растительного масла, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияЗеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками, смешать с зеленым

Салат из фасоли с соленым огурцом

Салат из фасоли с соленым огурцом Ингредиенты:250 г фасоли, 1 соленый огурец, 1 яблоко, 1 луковица, 1 яйцо, 35 мл растительного масла, по 50 г зелени укропа и петрушки, 5 г красного молотого перца, соль по вкусу.Способ приготовления:Фасоль замочить на 10 часов, отварить в той же воде,

Салат из лосося с соленым огурцом

Салат из лосося с соленым огурцом Время приготовления: 15 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 80 г соленого лосося, 1 вареное яйцо, половина соленого огурца, 60 г отварного риса, 2 ст. ложки майонеза.Способ приготовленияЛосося нарезать кусочками, яйцо и соленый огурец —

Салат «Французский» с ветчиной и соленым огурцом

Салат «Французский» с ветчиной и соленым огурцом 100 г ветчины, 100 г картофеля, 50 г моркови, 50 г соленых огурцов, 100 г зеленого горошка, 1 вареное яйцо, 100 г майонеза, 20 г зелени, соль по вкусу. Ветчину, вареные картофель, яйца и морковь, а также очищенные от кожицы и

Салат с грибами, ветчиной и соленым огурцом

Салат с грибами, ветчиной и соленым огурцом 200 г ветчины, 200 г соленых грибов, 200 г отварного картофеля, 1 соленый огурец, 1 луковица, 200 – 300 г сметаны, 3%-ный столовый уксус, горчица, сахар, соль по вкусу. Продукты нарезать ровными дольками и смешать со сметаной,

Салат из зеленого лука с соленым огурцом

Салат из зеленого лука с соленым огурцом Ингредиенты300 г зеленого лука, 2–3 соленых огурца, 50 мл растительного масла, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияЗеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками, смешать с зеленым луком.

Салат из шпрот с морковью и соленым огурцом

Салат из шпрот с морковью и соленым огурцом Ингредиенты: 200 г шпрот· 2 моркови· 4 картофелины· 1/2 стакана зеленого горошка· 1 соленый огурец· 2–3 яйца· 100 г майонеза· зелень и соль. Шпроты, вареные овощи и яйца мелко нарезать. Перемешать все указанные

Салат из листьев фенхеля с соленым огурцом

Салат из листьев фенхеля с соленым огурцом Ингредиенты70 г листьев фенхеля, 70 г соленых огурцов, 4 перепелиных яйца (сваренных вкрутую), 20 г оливкового масла.Способ приготовленияМелко нарезанные листья фенхеля смешать с натертым на терке соленым огурцом и измельченными

Салат из креветок со свеклой и соленым огурцом

Салат из креветок со свеклой и соленым огурцом Ингредиенты:Отварные креветки — 200 г, помидоры — 2 шт., листья салата — 5 шт., отварная свекла — 1 шт., соленый огурец — 1 шт., майонез — 100 г.Способ приготовления:Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать маленькими

Салат из моркови и свеклы с соленым огурцом

Салат из моркови и свеклы с соленым огурцом Ингредиенты:Морковь — 100 г, свекла — 100 г, отварная свекла — 100 г, соленый огурец — 1 шт., консервированный зеленый горошек — 50 г, зеленый лук — 50 г, чеснок — 1 зубчик, растительное масло — 2 ст. л., лимонный сок — 1 ч. л.Способ

Террин из солёного лосося

Ингредиенты

  • Свежий огурец 1 штука
  • Солёный лосось 400 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 3–4 веточки
  • Лимон ½ штуки
  • Творожный сыр 400 г
  • Молотый чёрный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сливки с жирностью 33% 100 мл

Способ приготовления

Разрежьте огурец вдоль пополам, ложкой удалите мякоть и нарежьте овощ мелкими кубиками.

Половину лосося нарежьте тонкими длинными ломтиками, оставшуюся часть мелко порубите.

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Укроп мелко нарежьте.

Мелкой тёркой снимите с лимона цедру, выжмите из него сок.

Глубокую прямоугольную форму выстелите пищевой плёнкой. Ломтики лосося внахлёст выложите на дно формы и прижмите к боковым стенкам.

Смешайте творожный сыр с огурцом, нарезанной рыбой, чесноком, укропом, лимонным соком и цедрой, перцем и солью.

Добавьте в сырную массу сливки и хорошо всё взбейте миксером.

Выложите начинку в форму. Слегка утрамбуйте её лопаткой и подверните выступающие края лосося.

Террин накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2–3 часа.

Перед подачей аккуратно переверните террин на блюдо.

Ролл с соленым лососем огурцом и сыром в кунжуте

  • Рис длиннозерный 120 гр.
  • Уксус рисовый 10 мл.
  • Водоросли нори 1 шт.
  • Имбирь маринованный 50 гр.
  • Паста васаби 10 гр.
  • Лосось слабосоленый 20 гр.
  • Сыр плавленый 15 гр.
  • Огурец 15 гр.
  • Кунжут 5 гр.
  • Соевый соус 50 гр.
  • Вам понадобится: 20-30 минут
  • География блюда:Японская
  • Основной ингредиент:Рис длиннозерный
  • Тип блюда:Ужин

Для начала отварить рис до полной готовности.

Заправить горячий рис уксусом. Хорошо перемешать.

Подготовить нужные ингредиенты.

Лосось, огурец и сыр плавленный нарезать средней соломкой.

Выложить рис на лист нори и хорошо прижать его с помощью бамбукового коврика.

Перевернуть лист нори на чистую без риса сторону и выложить начинку.

Завернуть начинку в ролл и хорошо зажать бамбуковым ковриком, посыпать кунжутом.

Готовый ролл нарезать на шесть частей. Приятного аппетита.

Читайте также:  Блендер с чашей рецепты
Оцените статью