Десять салатов на Новый год чтобы удивить гостей.

Сегодня я не готовлю, решила пересмотреть записи, какие салаты можно приготовить на Новый год.

Наверняка и вы все уже об этом задумывались и решаете что будете готовить.

Ведь самое главное , чтобы салаты не только вкусные были, но еще и просто и быстро!

Выкладываю несколько рецептов без фотографий, так как нет готовых. Почти все я готовила сама, остальное заимствовала из интернета.

Салат с ананасами.

Наш любимый салат, который делаем на каждый праздник, делается очень легко.

• 1 банка консервированных ананасов
• 200 г крабовых палочек
• 1 банка консервированной кукурузы(большая)
• 2 варёных яйца
• майонез
• соль

Крабовые палочки и яйца нарезать.

Все ингредиенты смешиваем.

Выкладываем в салатник.

Салат готов! Быстро , просто и вкусно!

Селёдка под шубой .

Традиционно на Новый год у кого-то Оливье, у нас этот салат, я его просто обожаю.

• 1 солёная селёдка
• 4 картофелины
• 2-3 яйца
• 1-2 морковки
• 2 свёклы
• лук по желанию
• майонез

Овощи и яйца отварить.

Приготовить тарелку или салатник.

1. 2 картофелины натираем на тёрке на дно тарелки
2. селёдку, разделанную и мелко нарезанную
3. снова 2 картофелины
4. майонез
5. яйца натираем на тёрке
6. если делаете с луком, то здесь слой лука
7. майонез, соль
8. морковь натираем на крупной тёрке
9. майонез,
10. свёклу натираем на крупной тёрке
11. майонез
12. можно украсить зеленью или зелёным луком

Селёдка под шубой готова! Можно оставить на пару часов пропитаться.

Самый идеальный салат для новогоднего стола, стоит на столе и пропитывается и становится вкуснее.

Салат Греческий.

Салат тоже довольно вкусный, но на любителя болгарского перца.

• 1 болгарский перец
• 1-2 помидора
• 1 свежий огурец
• лук
• оливки или маслины
• сыр фета или моцарелла
• масло растительное
• соль

Сыр нарезаем кубиками , остальное всё тонко нарезать.

Складываем всё в салатник, солим, добавляем масло перемешиваем.

Салат Фантазия.

Детям такой салат очень нравится с майонезом. но вообще лучше с маслом.

• 100 г крабовые палочки или маринованный краб
• 1 болгарский перец
• 200 г варёные креветки
• авокадо
• 1луковица
• растительное масло или майонез
• соль

Нарезаем произвольно, солим, заправляем. И готово!

Салат Оливье.

Ну куда ж без него? Некоторые не представляют себе новогодний стол без этого салата.

• картофель 4 шт
• морковь 2 шт
• яйца варёные 3-4 шт
• колбаса 200-300 г
• зелёный горошек 1 банка
• 1 огурец солёный или свежий
• лук, можно зелёный
• майонез или сметана
• соль

Картофель и морковь отварить, нарезать кубиками.

Яйца варим и натираем на крупной терке.

Огурец и колбасу нарезать кубиками .

Всё складываем в салатник, добавляем горошек, заправляем майонезом или сметаной.

Солим, перемешиваем и можно на стол.

Салат Мимоза.

Очень давно этот салат был наверно не менее популярный чем Оливье, но всё реже мы его готовим, хотя он очень вкусный.

На новогодний стол он как раз подойдёт, так как блюда в новогоднюю ночь стоЯт долго на столе и он хорошо пропитается и будет ещё вкуснее.

• 1 банка консервы в масле(сардины, скумбрия, селедка, сайра)
• 3-4 картофелины(иногда мы заменяли на рис)
• 3-4 яйца
• 1-2 морковки
• лук
• соль
• майонез

Овощи и яйца сварить, почистить.

Можно делать слоями, но мы всегда перемешиваем(так вкуснее).

Картофель, морковь и белки натираем на крупной терке.

Лук лучше измельчить в блендере.

Консерву размять вилкой, можно вместе с масляной заливкой.

Всё соединяем в салатнике, солим, добавляем майонез, перемешиваем.

Желтки измельчить мелко и посыпать сверху на салат.

Салат с крабовыми палочками.

Вот ещё один из вкуснейших салатов.

• 200 г крабовых палочек
• 1-1,5 ст уже варёного риса
• 1 большая банка консервированной кукурузы
• 3 яйца
• 1 зелёное яблоко
• соль
• майонез

Крабовые палочки нарезать, яйца и яблоко натереть на тёрке.

Складываем в салатник, добавляем кукурузу и рис.

Солим. Заправляем майонезом.

Салат Цезарь.

Ещё один довольно распространённый салат.

И все знают что его можно сделать и с курицей и с креветками.

• 5 больших листиков китайской капусты
• 200 г куриной грудки или креветок
• 10 шт помидоры мелкие или 2 шт крупные
• стакан белых сухариков
• майонез + горчица

Капусту произвольно нарезать или нарвать руками.

Помидоры мелкие на две части, крупные произвольно.

Грудку или креветки отварить до готовности, нарезать на кусочки.

Белый хлеб нарезать на кубики и слегка обжарить с капелькой масла.

Майонез смешать с горчицей.

Все ингредиенты сложить в большой салатник, посолить и двумя вилками хорошо перемешать.

Салат с копчёной колбасой.

Этот салат мы всегда делали с белокочанной капустой, но сейчас появилась китайская капуста, с ней тоже очень вкусно.

Готовится очень просто, наверно проще не бывает, а вкус восхитительный.

• Капуста 300 г
• копчёная или полукопчёная колбаса 200-250 г
• соль
• майонез

Капусту мелко нашинковать, добавить соль, руками размять ,чтобы капуста стала мягче и дала сок.

Колбасу нарезать полосками шириной по пол сантиметра.

Смешать в салатнике капусту и колбасу, заправить майонезом.

Салат Подсолнух.

Этот салат я ещё не делала, но взяла его себе на заметку, на Новый год обязательно приготовлю.

• 300 г куриной грудки
• 300 г шампиньонов
• 1 луковица
• 6-7 яиц
• 150 г твердого сыра
• 1 б маслины без косточек
• 1 упаковка чипсов
• майонез

Салат делаем слоями.

1. Грудку отварить, мелко нарезать, смешать с майонезом выложить первым слоем.
2. Шампиньоны и лук пожарить до готовности, выложить вторым слоем.
3. Яйца натираем на тёрке, смазать майонезом, посолить.
4. Тёртый сыр.
5. Маслины режем пополам и украшаем верх салата.
6. Перед подачей украсить по бокам чипсами-лепестками.

Получится салат в виде подсолнуха.

Вот такая небольшая подборка получилась.

Приятного вам аппетита!

Делитесь в комментариях какие салаты будете готовить вы.

5 рецептов вкусных салатов, которыми легко удивить гостей

Всякий раз приглашенных гостей, родных и любимых хочется удивить чем-то особенным и необычным. 5 восхитительных рецептов помогут вам приготовить вкусные и аппетитные салаты, которые вам захочется попробовать еще не раз.

Вальдорфский салат

Время приготовления 25 минут

У знаменитого Вальдорфского салата или Уилдорфского салата (англ. Waldorf salad), действительно завидная история. В 1896 году рецепт уолдорфского салата был включён в поваренную книгу, выпущенную метрдотелем «Вальдорфа» Оскаром Чирки, а до этого он много лет уже подавался как фирменный салат, не менее знаменитого нью-йоркского отеля «Уолдорф-Астория». По утверждениям О.Чирки, именно он придумал этот рецепт. Так ли это, мы не знаем, однако уверены в том, что этот салат нужно попробовать хотя бы один раз и оценить его неповторимую сочность, сочетание вкусов и легкость. И еще, Вальдорфский салат можно подать к праздничному столу, успех гарантирован!

• Яблоки кисло-сладких сортов — 380 г
• Сельдерей — 160 г
• Виноград красный — 400 г
• Грецкие орехи — 100 г
• Майонез — 6 ст.л.
• Лимонный сок — 2 ст.л.
• Соль — ½ ч.л.
• Перец кайенский или черный молотый — ¼ ч.л.
• Салатные листья — 4 шт.

Немецкий салат из квашенной капусты в медовом соусе

Время приготовления 20 минут

«Все дело в соусе», еще раз подтверждает этот рецепт салата из квашеной капусты с яблоками. Соус, состоящий всего из двух ингредиентов делает салат очень вкусным и необычным, чтобы занять достойное место даже на праздничном столе.

• Квашеная капуста — 600 г
• Яблоки сладкие — 300 г
• Лук репчатый — 80 г
• Лук зеленый измельченный — 5 г
• Подсолнечное масло ароматное — 2 ст.л.
• Мёд — 1 ст.л.
• Соль — по вкусу

Куриный салат со сливовым соусом

Время приготовления 25 минут

Секрет неповторимого вкуса этого необычного салата из куриного филе, яблок, сельдерея, сладкого перца и зеленых листьев салата в необычном сливовом соусе. Приготовьте такой куриный салат на праздничный стол или к семейному ужину. Новый салат приятно удивит даже самых требовательных гурманов.

• Куриное филе — 800 г
• Сельдерей — 130 г
• Перец сладкий красный — 160 г
• Оливки — 10 шт.
• Лук красный — 80 г
• Яблоко — 270 г
• Салат айсберг — 150 г
• Майонез — 7 ст.л.
• Сливовый джем или сливовое варенье — 2 ст.л.
• Сок лимонный — 3 ч.л.
• Кукурузный крахмал — 3 ст.л.

• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Корейский салат из баклажанов

Время приготовления 25 минут

Красивый, вкусный и сочный салат из баклажанов по-корейски. Приготовить такой салат просто, доступные овощи и специи, а результат превзойдет все ваши ожидания. Такой салат на вашем столе будет съеден первым. Начинаем готовить!

• Баклажаны крупные — 900 г
• Перец сладкий — 300 г
• Перец чили свежий — 2 шт.
• Морковь — 200 г
• Лук репчатый — 130 г
• Чеснок — 20 г
• Уксус 9% — 4 ст.л.
• Соевый соус — 4 ст.л.
• Кунжутное масло — 2 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Семена кунжута — 1 ст.л.
• Кинза свежая — 30 г
• Перец черный молотый — 1 ч.л.
• Кориандр молотый — 1/2 ч.л.
• Соль — 3 ст.л.
• Сахар коричневый — 2 ст.л.

Куриный салат с виноградом и консервированными ананасами

Время приготовления 20 минут

Салат из куриной грудки, винограда и консервированных ананасов с соусом карри. Идеальное и изысканное блюдо для праздничного стола или легкого ужина.

• Куриная грудка — 800 г
• Ананасы кусочками консервированные — 250 г
• Виноград зеленый — 200 г
• Майонез — 4 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Карри — 1/2 ч.л.
• Кинза листья — 5 г
• Перец черный молотый — 1/2 ч.л.

Салат «Коул слоу»

Время приготовления 35 минут

Знаменитый салат Коул Слоу родом из Америки. Cole Slaw в переводе — нашинкованная капуста. Вот так просто называется этот салат, ставший популярным во всем мире. Специальный соус, делает основной ингредиент — белокочанную капусту, особенно сочной, а свежие овощи — морковь и сельдерей придают особенный вкус.

• Капуста белокочанная — 500 г
• Репчатый лук — 50 г
• Морковь — 100 г
• Майонез — 4 ст.л.
• Стебель сельдерея — 35 г
• Сахар — 2 ст.л.
• Молоко — 25 мл.
• Лимонного сока — 4 ст.л.
• Хрен — 1 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Черный молотый перец — 1/2 ч.л.

Подписывайтесь на наш канал , ставьте лайки, делитесь с друзьями и получайте каждый день новые видео рецепты от Всегда Вкусно!

Десять салатов на Новый год чтобы удивить гостей.

Сегодня я не готовлю, решила пересмотреть записи, какие салаты можно приготовить на Новый год.

Наверняка и вы все уже об этом задумывались и решаете что будете готовить.

Ведь самое главное , чтобы салаты не только вкусные были, но еще и просто и быстро!

Выкладываю несколько рецептов без фотографий, так как нет готовых. Почти все я готовила сама, остальное заимствовала из интернета.

Салат с ананасами.

Наш любимый салат, который делаем на каждый праздник, делается очень легко.

• 1 банка консервированных ананасов
• 200 г крабовых палочек
• 1 банка консервированной кукурузы(большая)
• 2 варёных яйца
• майонез
• соль

Крабовые палочки и яйца нарезать.

Все ингредиенты смешиваем.

Выкладываем в салатник.

Салат готов! Быстро , просто и вкусно!

Селёдка под шубой .

Традиционно на Новый год у кого-то Оливье, у нас этот салат, я его просто обожаю.

• 1 солёная селёдка
• 4 картофелины
• 2-3 яйца
• 1-2 морковки
• 2 свёклы
• лук по желанию
• майонез

Овощи и яйца отварить.

Приготовить тарелку или салатник.

1. 2 картофелины натираем на тёрке на дно тарелки
2. селёдку, разделанную и мелко нарезанную
3. снова 2 картофелины
4. майонез
5. яйца натираем на тёрке
6. если делаете с луком, то здесь слой лука
7. майонез, соль
8. морковь натираем на крупной тёрке
9. майонез,
10. свёклу натираем на крупной тёрке
11. майонез
12. можно украсить зеленью или зелёным луком

Селёдка под шубой готова! Можно оставить на пару часов пропитаться.

Самый идеальный салат для новогоднего стола, стоит на столе и пропитывается и становится вкуснее.

Салат Греческий.

Салат тоже довольно вкусный, но на любителя болгарского перца.

• 1 болгарский перец
• 1-2 помидора
• 1 свежий огурец
• лук
• оливки или маслины
• сыр фета или моцарелла
• масло растительное
• соль

Сыр нарезаем кубиками , остальное всё тонко нарезать.

Складываем всё в салатник, солим, добавляем масло перемешиваем.

Салат Фантазия.

Детям такой салат очень нравится с майонезом. но вообще лучше с маслом.

• 100 г крабовые палочки или маринованный краб
• 1 болгарский перец
• 200 г варёные креветки
• авокадо
• 1луковица
• растительное масло или майонез
• соль

Нарезаем произвольно, солим, заправляем. И готово!

Салат Оливье.

Ну куда ж без него? Некоторые не представляют себе новогодний стол без этого салата.

• картофель 4 шт
• морковь 2 шт
• яйца варёные 3-4 шт
• колбаса 200-300 г
• зелёный горошек 1 банка
• 1 огурец солёный или свежий
• лук, можно зелёный
• майонез или сметана
• соль

Картофель и морковь отварить, нарезать кубиками.

Яйца варим и натираем на крупной терке.

Огурец и колбасу нарезать кубиками .

Всё складываем в салатник, добавляем горошек, заправляем майонезом или сметаной.

Солим, перемешиваем и можно на стол.

Салат Мимоза.

Очень давно этот салат был наверно не менее популярный чем Оливье, но всё реже мы его готовим, хотя он очень вкусный.

На новогодний стол он как раз подойдёт, так как блюда в новогоднюю ночь стоЯт долго на столе и он хорошо пропитается и будет ещё вкуснее.

• 1 банка консервы в масле(сардины, скумбрия, селедка, сайра)
• 3-4 картофелины(иногда мы заменяли на рис)
• 3-4 яйца
• 1-2 морковки
• лук
• соль
• майонез

Овощи и яйца сварить, почистить.

Можно делать слоями, но мы всегда перемешиваем(так вкуснее).

Картофель, морковь и белки натираем на крупной терке.

Лук лучше измельчить в блендере.

Консерву размять вилкой, можно вместе с масляной заливкой.

Всё соединяем в салатнике, солим, добавляем майонез, перемешиваем.

Желтки измельчить мелко и посыпать сверху на салат.

Салат с крабовыми палочками.

Вот ещё один из вкуснейших салатов.

• 200 г крабовых палочек
• 1-1,5 ст уже варёного риса
• 1 большая банка консервированной кукурузы
• 3 яйца
• 1 зелёное яблоко
• соль
• майонез

Крабовые палочки нарезать, яйца и яблоко натереть на тёрке.

Складываем в салатник, добавляем кукурузу и рис.

Солим. Заправляем майонезом.

Салат Цезарь.

Ещё один довольно распространённый салат.

И все знают что его можно сделать и с курицей и с креветками.

• 5 больших листиков китайской капусты
• 200 г куриной грудки или креветок
• 10 шт помидоры мелкие или 2 шт крупные
• стакан белых сухариков
• майонез + горчица

Капусту произвольно нарезать или нарвать руками.

Помидоры мелкие на две части, крупные произвольно.

Грудку или креветки отварить до готовности, нарезать на кусочки.

Белый хлеб нарезать на кубики и слегка обжарить с капелькой масла.

Майонез смешать с горчицей.

Все ингредиенты сложить в большой салатник, посолить и двумя вилками хорошо перемешать.

Салат с копчёной колбасой.

Этот салат мы всегда делали с белокочанной капустой, но сейчас появилась китайская капуста, с ней тоже очень вкусно.

Готовится очень просто, наверно проще не бывает, а вкус восхитительный.

• Капуста 300 г
• копчёная или полукопчёная колбаса 200-250 г
• соль
• майонез

Капусту мелко нашинковать, добавить соль, руками размять ,чтобы капуста стала мягче и дала сок.

Колбасу нарезать полосками шириной по пол сантиметра.

Смешать в салатнике капусту и колбасу, заправить майонезом.

Салат Подсолнух.

Этот салат я ещё не делала, но взяла его себе на заметку, на Новый год обязательно приготовлю.

• 300 г куриной грудки
• 300 г шампиньонов
• 1 луковица
• 6-7 яиц
• 150 г твердого сыра
• 1 б маслины без косточек
• 1 упаковка чипсов
• майонез

Салат делаем слоями.

1. Грудку отварить, мелко нарезать, смешать с майонезом выложить первым слоем.
2. Шампиньоны и лук пожарить до готовности, выложить вторым слоем.
3. Яйца натираем на тёрке, смазать майонезом, посолить.
4. Тёртый сыр.
5. Маслины режем пополам и украшаем верх салата.
6. Перед подачей украсить по бокам чипсами-лепестками.

Получится салат в виде подсолнуха.

Вот такая небольшая подборка получилась.

Приятного вам аппетита!

Делитесь в комментариях какие салаты будете готовить вы.