Греческий салат на английском языке

Рецепт Салата на Английском с Русским Переводом

Салаты — любимые с детства и новые, пришедшие к нам совсем недавно из западной культуры, ими можно не только наслаждаться, как едой, но еще и учить по ним английские выражения. Выбирайте свой любимый рецепт салата на английском языке и готовьте по нему очень вкусное и полезное блюдо, изучайте язык. Кроме этих салатов, у нас есть для вас еще множество других английских рецептов (пироги, торты, блины, яичница, бутерброды, пицца, борщ и другие).

Оливье (Olivier salad)- рецепт салата на английском языке с переводом на русский

Самый распространенный, самый, пожалуй, любимый всеми нами салат, неизменный гвоздь программы всех праздников и участник анекдотов на тему алкогольного веселья, жаль, что весь мир не знаком с рецептом, этот пробел мы сейчас и восполним.

Ingredients:

• 4 eggs (4 яйца)
• 4-5 not too big potatoes (4-5 небольших картофелин)
• 500 g cooked meat or sausage (500 г вареного мяса или колбасы)
• 4-5 medium pickled cucumbers (4-5 средних соленых огурца)
• 1 carrot (1 морковка)
• 1 onion (1 луковица)
• 1 can of green peas (1 баночка зеленого горошка)
• about 200 g mayonnaise (около 200 г майонеза)
• salt, ground black pepper (соль, перец черный молотый)
• dill and parsley- optional (зелень укропа и петрушки — необязательно)

Method:

Цезарь (Caesar salad) — рецепт салата на английском с переводом

Ingredients:

• 1 chicken breast fillet (1 куриное филе)
• caesar salad dressing (заправка для салата Цезарь)
• parmesan cheese (сыр пармезан)
• croutons (сухарики)
• black pepper, salt (черный перец, соль)
• 100 g mixed salad leaves (100 г смеси листьев салата)

Method:

Заправка для салата Цезарь (Caesar salad dressing)

Ingredients:

• 6 anchovies in oil
• 1 egg
• 1-2 tsp of Worcestershire sauce
• 5 tbsp olive oil
• 1 tbsp of lemon juice
• 1 clove of garlic
• a dash of vinegar
• 1 tsp of mustard
• 60 g parmesan cheese
• black pepper

Method:

Фруктовый салат (Fruit salad) — рецепт салата на английском с переводом на русский

Ingredients:

• 2 oranges (2 апельсина)
• 2 apples (2 яблока)
• 1 banana (1 банан)
• 1 cup of sliced strawberries (1 чашка нарезанной клубники)
• 2 kiwi fruit (2 киви)
• 1 cup of cubed canned pineapples (1 чашка консервированных ананасов, порезанных кубиками)
• 1 cup of grapes (1 чашка винограда)
• You can also add any fruit you like (Можете добавить также любые фрукты, которые вы любите)

Рецепты на английском с переводом. «Caesar Inspired Salad»

Серия статей, посвященных рецептам на английском будет полезна многим студентам, изучающий английский язык. Ведь общаясь с англоязычными друзьями, обсуждая различные ингредиенты того или иного блюда с преподавателем на уроках английского, обдумывая план экзаменационного сочинения на тему «Еда» — в этих и многих других ситуациях нам необходима специфическая лексика, присущая именно теме «Рецепты на английском».

Давайте вместе изучать рецепты на английском с переводом и транскрипцией всей необходимой лексики на блоге школы English Voyage.

Существует огромное множество вкуснейших и неординарных блюд, но согласитесь – самое вкусное и талантливое блюдо то, что не только приготовлено, но и придумано самостоятельно. Несметное количество уникальных домашних рецептов обычно связано с желанием отправить в печь лишь только то, что в данный момент есть в холодильнике. Но сегодня речь пойдет о блюде, которое появилось на свет благодаря вдохновению автора самым вкусным, как утверждают гуру-повара, салатом в мире – «Цезарь».

Поэтому запасайтесь терпением – походом в один магазин за необходимыми ингредиентами, скорей всего, дело не ограничится. Ниже приведенная вариация на тему «Цезаря», уверена, порадует не одну хозяйку, поскольку она по истине является самодостаточной на столе. Не лишним будет только дополнение в виде сухого вина и романтической, располагающей обстановки. Итак, готовьте «Caesar Inspired Salad» и ваше свидание будет незабываемым! Только не забудьте, что готовить салат необходимо прямо перед употреблением в пищу. Bon Appetite!

Рецепты на английском с переводом. Лексика.

Basic ingredients [ˈbeɪsɪk ɪŋˈɡriːdiənts] Основные ингредиенты
light-salted salmon	[ˈlaɪtˈsɒltəd ˈsæmən]	слабосоленый лосось или семга
white bread toasts	[wait ‘bred toʊsts]	сухарики из белого хлеба
grated Parmesan cheese	[ˈɡreɪtəd ˈpɑːrməˌzɑːn ˈtʃiːz]	тертый сыр Пармезан
iceberg leaf lettuce	[ˈaɪsbərɡ ˈliːf ˈletəs]	салат «Айсберг»
cherry tomatoes	[ˈtʃeri təˈmeɪˌtoʊs]	помидоры «Черри»
avocado	[ˌævəˈkɑːdoʊ]	авокадо
arugula	[ˈɑːgjʊlə]	рукола

Salad dressing [ˈsæləd ˈdresɪŋ] Заправка для салата
boiled egg’s yolk	[ˌbɔɪld ˈeɡz joʊk]	желток вареного яйца
lemon juice	[ˈlemən ˈdʒuːs]	сок лимона
olive oil	[‘ɔlɪvˌɔɪl ]	оливковое масло

Utensils and other kitchen items [juːˈtensɪls ænd ˈʌðə ˈkɪtʃən ˈaɪtəms] Кухонная утварь
salad plates	[ˈsæləd pleɪts]	салатные тарелки
forks	[fɔːks]	вилки
chopping board	[tʃɒpɪŋ bɔːd ]	разделочная доска
knives	[naɪvz]	ножи
toaster	[təʊstə]	тостер
mixing bowl	[ˈmɪksɪŋ bəʊl]	миска (для приготовления заправки)
whisk	[wɪsk]	венчик (для взбивания заправки)
corkscrew	[ˈkɔːkskruː]	штопор (для бутылки вина)
wineglasses	[ˈwaɪnɡlɑːs ɪz]	винные бокалы
fridge, refrigerator	[frɪdʒ], [rɪˈfrɪdʒəreɪtə]	холодильник (для хранения продуктов для салата)
cooker	[ˈkʊkə]	плита (для варки яиц)
sink	[sɪŋk]	раковина (для мытья продуктов и посуды)
detergent	[dɪˈtɜːdʒənt]	моющее средство
napkins	[ˈnæpkɪns]	салфетки

Recipe for the salad. Рецепт салата.
1. Expand carefully leaf lettuce on plates.	1. Аккуратно разложите листья салата по тарелкам.
2. Add all the ingredients in a next sequence evenly: salmon pieces, avocado slices, tomatoes’ halves, finely chopped arugula, cut into small squares toasts.	2. Добавьте все ингредиенты в следующей последовательности: кусочки лосося (семги), дольки авокадо, половинки помидоров, мелко нарезанную руколу, нарезанные маленькими кубиками тосты.
3. In addition, sprinkle the salad with Parmesan cheese.	3. В дополнение посыпьте салат сыром Пармезан.
4. Shake up the dressing components and pour it over the dish.	4. Взбейте компоненты заправки и полейте ею блюдо.
Woo a la! Ву а ля!

Рецепты на английском. Глаголы.
expand	[ɪkˈspænd]	разложить
add	[ˈæd ]	добавить
sprinkle	[‘sprɪŋkl]	посыпать
shake up	[ˈʃeɪk ʌp]	взбить
pour over	[ˈpɔː’əuvə]	обдать

Учите английский в самых разных ситуациях и формах, создавайте языковую модель английского в среде, в которой живете. Поэтому в дополнение к советам по повышению уровня владения английским языком предлагаю добавить изучение английского по рецептам с переводом — это и вкусно, и полезно, а с точки зрения иностранного языка — практично!

Общероссийская общественная организация ДЕЛОВЫЕ ЖЕНЩИНЫ РОССИИ – Успех и достаток для всех!

Реклама

Рецепты Котофея

• Салаты 3
• Соусы 1
• Горячее 3
• Выпечка, пицца 1

Греческий салат в английском стиле

Количество порций: 8 шт.
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты:
Для основы	Для заправки
Помидоры 5 шт.	Оливковое масло 100 мл
Огурцы 2 шт.	Лимоны 0,5 шт.
Болгарский перец 2 шт.	Орегано 1 ст. л.
Красный лук 1 шт.	Черный молотый перец 1 ч . л.
Салат зеленый 1 пучок	Соль 1 ч. л.
Маслины без косточек 300 г
Сыр Фета 200 г

Заметки к рецепту

Есть несколько разновидностей греческого салата. В Греции его готовят без салата и огурцов, но с разноцветным перцем. Наличие листового салата — это английский стиль. Поэтому можно варьировать ингредиенты.
Есть еще особенности. Я считаю, что сыр Фета должен быть овечий или козий. В данном блюде был использован Фета Kolis производства Греции. Но так же подойдет и коровий аналог.
Лимон придает приятную кислинку и он полезнее чем уксус. Черный перец лучше класть по вкусу — зависит от свежести перца, можно класть и больше указанной величины.
Салат можно не мешать вообще! Для этого раскладывать надо по одной порции. Сначала кладется салат, на него помидоры, лук, огурцы, перец, маслины. Сверху кладется аккуратно сыр и поливается несколькими ложками заправки. Так получиться более ресторанное блюдо, а мне нравиться перемешанный.

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Вымоем и приготовим основные ингредиенты.

Для перемешивания салата лучше взять большую кастрюлю, что бы при перемешивании ничего не вываливалось. Потом переложить в миску.

Шаг 2

Нарежем лук и положим в кастрюлю.

Шаг 3

Нарежем огурцы и отправим в кастрюлю.

Шаг 4

Нарежем помидоры и перец, положим в кастрюлю.

Шаг 5

Маслины быстрее резать кружками сразу по нескольку штук.

Шаг 6

Салат можно либо порезать, либо порвать. Кусочки должны быть небольшого размера. На фото обычный салат, наверное, с салатом ромен было бы лучше.

Шаг 7

В отдельную емкость наливаем масло, выжимаем пол лимон и добавляем орегано, перец и соль. Выливаем в кастрюлю и тщательно перемешиваем. Желательно сохранить в целости помидоры. Если попробовать салат сейчас, он может показаться недостаточно соленым, но впереди у нас еще соленый сыр.

Шаг 8

Нарезаем сыр небольшими кубиками, примерно 1 см

Шаг 9

Кладем сыр в кастрюлю и аккуратно мешаем, иначе получиться сыр непригодного вида.

Шаг 10

Можно подавать к столу
Для лучших вкусовых качеств можно настоять 1 час, но это кто как любит.

Приятного аппетита! Мур!

Греческий салат — Greek salad

Греческий салат или салат хориатики (по- гречески : χωριάτικη σαλάτα или θερινή σαλάτα ) — популярный салат в греческой кухне, который обычно готовится из кусочков помидоров , огурцов , лука , сыра фета (обычно подается как ломтик поверх других ингредиентов) и оливок. (обычно оливки Каламаты ), заправленные солью , перцем , греческим орегано и оливковым маслом . Обычные добавки включают ломтики зеленого сладкого перца или ягоды каперсов (особенно на островах Додеканес ). Греческий салат часто представляют как завтрак или обед фермера, поскольку его ингредиенты напоминают те, которые могут быть у греческого фермера.

Содержание

• 1 За пределами Греции
• 2 Другие салаты в Греции и на Кипре
• 3 Галерея
• 4 См. Также
• 5 ссылки

За пределами Греции

За пределами Греции «греческий салат» может быть салатом из салата с ингредиентами, вдохновленными греческими традициями, хотя исходное блюдо отличается отсутствием салата. А вариант без салата можно назвать хориатиками , «крестьянским салатом» или «деревенским салатом». Салат , помидоры, фета (часто подаются в виде нескольких кубиков, смешанных с овощами) и оливки являются наиболее стандартными элементами греческого салата в американском стиле, но огурцы, пеперончини (маринованный острый перец), сладкий перец, лук и т. Д. редис , долмады и анчоусы / сардины распространены. В Детройте , например, греческий салат включает свеклу , а в районе залива Тампа часто включает картофельный салат . В США часто используются заправки, содержащие различные травы и приправы. Этот стиль греческого салата редко встречается в Греции .

Различные другие салаты также назывались «греческими» на английском языке в прошлом веке, в том числе и те, которые не имеют очевидной связи с греческой кухней . Австралийская газета 1925 года описала греческий салат из вареной тыквы, заправленный кислым молоком ; Американская газета 1934 года описала салат-латук, заправленный майонезом, с нашинкованной капустой и морковью .

Другие салаты в Греции и на Кипре

В греческой кухне есть много других салатов. Это включает:

• марули ( μαρούλι ; салат с листьями салата, луком и укропом)
• lahanosalata ( λαχανοσαλάτα ; салат из измельченной свежей капусты, заправленный оливковым маслом, лимонным соком и чесноком)
• pantzarosalata ( παντζαροσαλάτα ; отварная и нарезанная свекла , иногда также со свекольной зеленью, заправленная оливковым маслом и красным винным уксусом)
• salata roka ( σαλάτα ρόκα ; руккола, заправленная оливковым маслом и красным винным уксусом или лимонным соком, возможно, включая анчоусы)
• patatosalata ( πατατοσαλάτα ; картофельный салат с оливковым маслом, мелко нарезанным луком, лимонным соком или уксусом)
• ревитосалата ( ρεβιθοσαλάτα ;салатиз нута )
• maintanouri ( μαϊντανούρι ; салат из петрушки, обычно используемый в качестве приправы)

• Кипрский салат , родом из острова Кипр , состоит из мелко нарезанных помидоров, каперсов, огурцов, лука, плоской петрушки, сыра фета, заправлен оливковым маслом и лимонным или красным винным уксусом, и очень напоминает «греческий салат» из Греция.

Некоторые спреды и провалов найдены в мезе из греческой кухни , также называют «салаты» на греческом языке, такие как melitzanosalata , тарамасалат и тцадзика .

Галерея

Салат хориатики, который подают на островах Додеканес

Рецепт салата Цезарь на английском языке

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления знаменитого салата Цезарь на английском языке с переводом.

The Caesar salad is popular all over the world. This is snack food, which is considered one of the most refined and simple dishes in the world.

Salad «Caesar»

Salad recipe «Caesar» is elementary. To prepare a refreshing and at the same time, a wholesome snack is not difficult even for inexperienced housewife. We offer you to make «Caesar» by the classical recipe.

Ingredients:

• green salad – 1 bunch;
• chicken – 300 grams;
• tomato – 1 piece;
• Parmesan cheese – 200 grams;
• garlic – 1 clove;
• white bread – 4 slices;
• butter – 50 grams;
• salt.

Method of preparation

Lettuce rinse under running water, dry them and put in the fridge.
Chicken fillet wash and cut into small thin slices.
In a pan melt half of butter. When it is hot, add 2-3 cloves of garlic, cut into small pieces. Stir and put in a bowl the pieces of meat. Fry until Golden brown. Ready to put the slices in a bowl.
In a pan again heat the remaining oil with the garlic cloves. White bread cut into small squares and fry. Stir it continuously so that the croutons do not burn.
In a large pot finely to pick some salad leaves, add the chicken, diced tomato and grated as finely as possible Parmesan. All the ingredients mix well. On top lay the crackers.
If «Caesar» will seem dry, it can be refilled with a mixture of mustard, egg yolk and lemon juice.
Bon appetit!

Перевод

Салат «Цезарь» популярен во всем мире. Это легкая закуска, которая считается одним из самых изысканных и простых блюд во всем мире.

Салат «Цезарь»

Рецепт салата «Цезарь» элементарен. Приготовить освежающую и в то же время сытную закуску не составит труда даже для неопытной хозяйки. Предлагаем приготовить «Цезарь» по классическому рецепту.

Ингредиенты:

• зеленый салат – 1 пучок;
• куриное филе – 300 грамм;
• помидор – 1 штука;
• сыр пармезан – 200 грамм;
• чеснок – 1 головка;
• хлеб белый – 4 ломтика;
• масло сливочное – 50 грамм;
• соль.

Способ приготовления

Листья зеленого салата промыть под проточной водой, высушить и сложить в холодильник.
Куриное филе вымыть и нарезать на небольшие тонкие кусочки.
На сковороде растопить половину сливочного масла. Когда оно раскалится, добавить 2-3 зубчика чеснока, разрезанного на мелкие части. Перемешать и выложить в посуду кусочки мяса. Поджаривать до образования золотистой корочки. Готовые ломтики выложить в тарелку.
В сковороде снова раскалить остаток масла с чесночными зубчиками. Белый хлеб нарезать на мелкие квадратики и обжарить. Помешивать следует постоянно, чтобы сухарики не пригорели.
В большую емкость мелко нарвать салатные листья, добавить курицу, порезанный кубиками помидор и натертый как можно мельче пармезан. Все ингредиенты перемешать. Сверху выложить сухарики.
Если «Цезарь» покажется сухим, его можно заправить смесью горчицы, желтка и лимонного сока.
Приятного аппетита!