НАШ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ из свеклы «ЗАГАДКА». БЕЗ мяса и рыбы, а вкусный ОЧЕНЬ! Гости восхитились!
Всем большой привет!
Спасибо, что заглянули на мой кулинарный канал!
В этой статье я расскажу, какой салат из свёклы готовлю чаще остальных, это — салат «ЗАГАДКА». Салат довольно бюджетный, потому что готовится он без мяса и рыбы , но не смотря на это получается удачным и его можно приготовить даже на праздничный стол в качестве разнообразия!
Мы всей семьей очень любим этот салатик! Попробуйте его приготовить и вы!:)
ПОДРОБНОЕ ВИДЕО процесса приготовления салата из свеклы «ЗАГАДКА» вы можете посмотреть ЗДЕСЬ:
Список необходимых ингредиентов для приготовления салата из свеклы «ЗАГАДКА» вы можете найти в конце статьи.
1.Выкладываю в салатник вареную свеклу натертую на крупной тёрке. Затем добавляю натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр.
2.Далее я выкладываю в салатник 3/4 банки консервированного горошка. Остальное я оставляю для украшения.
3.Добавляю натертые вареные яйца.
4.Затем выкладываю измельчённый чеснок, добавляю майонез и все перемешиваю. Майонеза я много не кладу, так как свекла достаточно сочная.
5.Добавляю соль по вкусу и ещё раз перемешиваю ингредиенты.
6.Затем я беру салатник меньшего размера и выстилаю его дно пищевой пленкой. Выкладываю салат в салатник и плотно утрамбовываю содержимое.
7.Затем я накрываю салатник плоской тарелкой и переворачиваю салат на тарелку для подачи. Убираю глубокий салатник и пищевую плёнку.
8.Подправляю края салата ложкой и украшаю его оставшейся 1/4 части банки горошка по всему периметру салата.
9.Затем, для украшения я добавляю несколько веточек кудрявой петрушки и подаю салат к столу. Приятного аппетита!
Такой салат, на мой взгляд, очень вкусный, быстрый в приготовлении и бюджетный. Он подойдёт на любой случай.
Горошек консервированный — 1 банка
Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!
Салат со свеклой и горошком
Салат со свеклой и горошком
Хочу предложить вам попробовать удивительно простой по составу, но неожиданно вкусный салат со свеклой и горошком. Этот салатик можно приготовить и к ужину, и на праздничный стол. Заправить салат лучше легким майонезом или же сметаной, йогуртом. Попробуйте!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Репчатый лук нарезать тонкими кусочками, добавить соль, сахар, уксус, залить кипятком и оставить минут на 10.
Салат выкладывать в салатник или креманку слоями: первым слоем — половину натертой на крупной терке свеклы (чуть посолить) + майонез.
Второй слой — отжатый маринованный лук + немного майонеза.
Далее — слой консервированного горошка + майонез.
Следующий слой — рубленные вареные яйца + майонез.
Последним слоем выложить оставшуюся натертую свеклу (немного подсолить). Сверху украсить сеточкой майонеза и горошком.
Простой, но очень вкусный салат со свеклой и горошком можно сразу подавать к столу, украсив еще веточкой петрушки. Этот салатик нужно готовить на один раз.
Слоёный салат со свёклой и горошком
Ингредиенты
- Свёкла 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Яйца 5 штук
- Солёные огурцы 3–4 штуки
- Консервированный горошек 240 г
- Майонез 5–6 ст. ложек
- Соль по вкусу
Способ приготовления
Свёклу и морковь отваривайте в кипящей воде до мягкости. Свёкле понадобится примерно 2 часа, а моркови — 30 минут.
Готовые овощи остудите, очистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной тёрке.
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
Солёные огурцы нарежьте тонкой соломкой, слегка отожмите.
Отложите по 2 столовые ложки свёклы, моркови и яиц для украшения.
В глубокий салатник выложите половину ингредиентов в такой последовательности: солёные огурцы, яйца, морковь, свёкла, майонез, горошек. Повторите слои.
Украсьте верх салата полосами из свёклы, моркови, яиц и майонеза.