Мои любимые пиццы. Подборка проверенных рецептов.

Вкусная и быстрая пицца на сковороде! Простой рецепт приготовления, пицца получается с хрустящими краешками, слоеная, на толстом тесте. Начинка может быть абсолютно любой! Никто не догадаются, что пицца приготовлена из лаваша! 🙂

• 2 тонких лаваша
• 1 яйцо
• 100 мл молока
• 3 ст.л. растительного масла без запаха
• соль

• 1 куриный окорочок (копченый или отварной)
• 80-100 гр сыра
• 1 болгарский перец
• 3-4 маринованных огурчиков
• 30 гр маслин
• 2 ст.л. томатного соуса

Безумно вкусная пицца! Простое, быстрое, самое вкусное тесто для пиццы! Можно раскатать тонко, а можно сделать пиццу на толстом тесте (и так и так будет просто замечательно). Я делала пиццу на толстом тесте, получилась пицца 23 см. Насыщенная начинка из грибов и сливочного соуса, посыпанная сыром. Попробуйте приготовить:)

• 200 гр муки
• 120 мл воды
• 1 ч.л. сухих дрожжей (5 гр)
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. растительного масла

• 400 гр грибов
• 1 луковица
• 15 гр сливочного масла
• 0,5 ст.л. муки
• 100 мл молока
• 80-100 гр сыра
• соль, перец

Едим такую Пиццу даже вечером. Без Муки. Сочная и очень вкусная.

Ингредиенты (на две большие пиццы):

• 4 куриных филе (2 куриные грудки)
• 1 луковица
• 2 крупных яйца (или 3 средних)
• 100 мл нежирных сливок (или молока)
• 3 ст.л. с верхом овсяных хлопьев
• соль, перец, базилик, паприка
• 5-6 помидоров черри
• 1 болгарский перец
• 6 небольших шампиньонов
• 3-4 соцветия брокколи
• 2 ст.л. томатной пасты
• 200 гр сыра

Очень вкусная и очень быстрая пицца, которая готовится на сковороде. Отличный быстрый завтрак для всей семьи!

Подборка удивительных завтраков, некоторые я сама приготовила в первый раз!

Завтрак в пакете за 10 минут, дети обожают!

Очень быстрый и простой завтрак, который очень любят дети! Самые ленивые вареники в пакете, посуда и руки чистые! Очень вкусно с маслом или сметаной, медом, шоколадом.

• 180 гр творога
• 2 яйца
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 120 мл молока
• 150 гр муки

Без муки и без яиц. Вкуснейший завтрак на скорую руку!

• 8 небольших картофелин
• 1 луковица
• 200 гр творога
• зеленый лук, укроп
• соль, перец

Воздушные блины или пироги на сковороде

• 250 гр муки
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. соды
• 1 ч.л. разрыхлителя теста
• 3 ст.л. сахара (+ ванильный сахар)
• 1 яйцо
• 300 мл молока

Завтрак за 15 минут: «Ленивые» вареники с начинкой

Вкуснейшие ленивые вареники из творога с начинкой! Рецепт совсем быстрый и простой, а получается чудесный вкусный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты (20 вареников):

• 1 пачка творога (180 гр)
• 2 ст.л. сахара
• половина яйца
• 3 ст.л. с верхом муки
• щепотка соли
• 20 шт вишен без косточек

Заготавливаю сразу много: 10 рецептов заморозки. Экономлю время.

Заготавливаю много курицы — 5 рецептов покоряют вкусом и экономят время!

Ингредиенты:

Куриные голени в соевом маринаде:

• 8 куриных голеней
• 5 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. жидкого меда
• 3-4 зубчика чеснока
• черный перец, копченая паприка (или обычная)

Куриные крылышки в горчичном соусе:

• 8 куриных крылышек
• соль, перец
• 1 ст.л. горчицы
• 1 ст.л. аджики (или кетчупа)
• 2 зубчика чеснока

Чахохбили из куриных бедер:

• 8 куриных бедер
• соль, перец, хмели-сунели
• 1 ст.л. с верхом томатной пасты
• 1 большая луковица
• 2 ст.л. растительного масла

Куриное филе в лимонном кляре:

• 2 куриные грудки (4 филе)
• соль, перец
• 3-4 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 яйца
• 3 ст.л. муки

Котлеты из куриной грудки:

• 2 куриные грудки (4 филе)
• соль, перец
• 1 луковица
• 2 яйца
• 80 гр сыра

И еще пять идеальных рецептов из фарша:

Фрикадельки (на 2 кастрюли супа):

• 800 г фарша (говядина + свинина)
• соль, перец
• 2 зубчика чеснока
• 2 яйца

• 2 ст.л. манки
• полпучка петрушки

Суп с фрикадельками (на 1 кастрюлю 2-2,5 л):

• фрикадельки (из 400 г фарша)
• 1 луковица
• 1 морковь
• 3 картофелины
• соль, лавровый лист
• 1 болгарский перец (небольшой)
• 1 помидор
• петрушка + укроп
• 2 зубчика чеснока

Рулеты (на 2 сковороды):

• 800 г муки
• 1 ч.л. с верхом соли
• 400 мл кипятка
• 4 ст.л. растительного масла
• 1,2 кг фарша (говядина + свинина)
• 2 луковицы
• соль, перец
• пучок петрушки

на 1 сковородку:

• 2 луковицы
• 2 моркови
• 2ст.л. соевого соуса

Три удивительно красивых рецепта с фаршем 👩‍🍳

Очень вкусное, сочное, аппетитное горячее блюдо к Новогоднему столу! Необычное, яркое блюдо. будет чудесно смотреться на праздничном столе, и непременно произведет впечатление на Ваших гостей 🙂 Попробуйте приготовить 🙂

• 800 гр фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• пучок петрушки
• соль, перец, острый чили

• 120 гр сыра (можно заменить на плавленый сырок)
• 3 яйца
• пучок зеленого лука
• соль, перец

• 100 гр слоеного бездрож. теста
• яйцо — для смазывания

Очень вкусное, сочное и красивое блюдо! Замечательно смотрится на праздничном столе! Порадуйте своих любимых к празднику замечательными мясными пирожками в виде тюльпанов!

• 400 гр фарша
• 1 луковица
• соль, перец, паприка
• 80 гр сыра

• 400 гр готового теста
• 250 гр муки
• 150 мл воды
• 1 ч.л. с верхом дрожжей
• 1 ч.л. сахара
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ст.л. растительного масла
• желток — для смазывания

Мясные корзиночки с начинкой без теста

Очень вкусные, сочные и красивые закуски к праздничному столу — мясные корзиночки с начинками! Готовятся очень просто!

• 600 гр фарша (любого)
• 50-100 гр грибов
• 1-2 помидора
• полпучка зеленого лука
• 3 яйца
• 2 ст.л. натурального йогурта (сметаны или майонеза)
• соль
• специи (у меня сладкая паприка, черный перец и орегано)

Подборка двух рецептов домашних колбасок

Простой рецепт очень вкусной и полезной колбасы для бутербродов и в качестве закуски. Отличная замена магазинной колбасе. Понравится и взрослым, и детям!

Нам понадобится целая курица, из этого объема получится 2 батончика колбасы. Один вариант будет на праздничный стол, второй простой, особенно его оценят дети.

Разделаем курицу на части и снимем кожу со всех частей. Кожа нам не понадобится.

Нарезаем грудку на куски, их мы будем измельчать в блендере.

Освобождаем голень и бедра от костей, кожи и нарезаем на маленькие кусочки. Предварительно их можно слегка подморозить, чтобы было удобнее нарезать.

У меня получилось вот таких две миски: в одной очень мелкий фарш, в другой маленькие кусочки.

Объединяем все в одну миску и солим из расчета 1 чайная ложка соли на 1 кг мяса.

Выдавливаем через пресс 1-2 зубчика чеснока