Быстрый завтрак для школьника: нескучное меню на неделю

Согласитесь, завтрак для школьника должен быть не только быстрым в условиях утреннего родительского цейтнота, он еще и питательным, и полезным. А завтракать каждый день одной только кашей и творогом надоест даже самому послушному чаду. Поэтому мы предлагаем родителям несколько вариантов блюд (быстрых в приготовлении, но в то же время и полезных), которые помогут разнообразить утреннюю трапезу школьника.

Необходимость правильного завтрака для школьника

Ночью, когда ребенок спит, весь запас полезных питательных веществ расходуется организмом, поэтому завтрак призван:

• пополнить организм витаминами и другими полезными веществами;
• помочь проснуться и активировать процесс обмена веществ;
• обеспечить организм ребенка необходимой для активной деятельности энергией;
• контролировать здоровый вес, ведь большинство детей, страдающих ожирением, не трапезничает перед школой, а восполняет свою энергию вредными перекусами на переменках;
• помочь предотвратить развитие различных заболеваний, связанных с ЖКТ и избежать перееданий во время обеда;
• улучшить настроение и не позволить развиваться стрессу;
• сформировывать крепкий иммунитет.

Поэтому вкусный и питательный утренний прием пищи должен быть еще и разнообразным, и здоровым.

Быстрый завтрак для школьника: рецепты на учебную неделю

Не у всех мам есть возможность вставать пораньше и не торопясь, готовить завтрак на всю семью, а уж тем более – угождать каждому ребенку (если их в семье двое или трое) и готовить для них отдельные любимые блюда. Предлагаем по два варианта полезного завтрака для школьников на каждый учебный день.

Понедельник

• Насыпьте в глубокую миску 6 ст. ложек овсяных хлопьев «Геркулес», залейте их половиной стакана молока или теплой воды и дайте им немного набухнуть.
• Или, как вариант, – в чуть перемолотые в измельчителе или кофемолке хлопья вбейте два яйца и влейте примерно 6 ст. ложек теплого молока.
• Посолите по вкусу.
• Слегка обжарьте овсяноблинчики (получится 2 порции) на сухой или чуть смазанной маслом сковороде с двух сторон.
• Пока блинчики еще теплые, сверху положите на них любую начинку по желанию ребенка. Это могут быть и банан с шоколадом, и сыр, и красная рыбка.
• Заверните блинчик трубочкой.

Омлет с начинкой

1. Заранее поставьте духовку на разогрев.
2. Пока ребенок просыпается, умывается и одевается, взбейте в миске два куриных яйца с одной столовой ложкой сметаны и щепоткой соли.
3. Вылейте смесь на сковородку и поставьте на 5 минут в духовой шкаф.
4. Пока яйца запекаются, приготовьте начинку. Это могут быть сыр, овощи (сладкий перец и помидоры), бекон, зелень (или что-то еще), мелко нарезанные и смешанные между собой.
5. Выньте сковородку, насыпьте начинку на одну половину омлета и накройте ее другой половиной.
6. Снова поставьте омлет допекаться на 5-7 минут.

Вторник

1. На мелкой терке натрите одну крупную морковку.
2. Добавьте к ней щепотку соли и щепотку соды, 2 ст. ложки молока, а также одну столовую ложку сахара и 4 ст. ложки муки.
3. Все хорошенько взбейте и выпекайте на масле до готовности с двух сторон.

Быстрые тосты с яйцом

1. Отрежьте ломтик хлеба и формой для печенья или тонким стеклянным стаканом вырежьте из него мягкую сердцевину.
2. Обжарьте хлеб на сковородке с одной стороны.
3. Переверните хлебушек и вылейте в отверстие в мякише одно яйцо.
4. Чуть подсолите его и пожарьте все до готовности.

Среда

Смузи готовят из тех фруктов, овощей и ягод (не обязательно свежих, подойдут и замороженные), которые есть на данный момент дома. Как вариант:

• малина + банан + киви + морковь;
• черная смородина + банан + груша + черника;
• яблоко + груша + морковь + апельсин.

В смузи по желанию добавляются любые измельченные орешки.

Запеканка творожно-манная с курагой, изюмом и черносливом

1. 2 яйца хорошо взбейте с 3 ст. ложками сахара и щепоткой соли.
2. Добавьте в смесь 400 г творога, 2 ст. ложки манной крупы, 4 ст. ложки сметаны и 2 ст. ложки сливочного (растопленного) масла.
3. Хорошенько все взбейте миксером.
4. Добавьте курагу, изюм, чернослив и по желанию – измельченный грецкий орех. Все тщательно перемешайте.
5. Выложите смесь в форму, смазанную маслом, и запекайте при температуре180 °C , примерно 30 минут.
6. Подавайте со сметаной.

Четверг

Холодный десерт с овсянкой и фруктами

Баночка натурального йогурта смешивается с парой ложек овсяных хлопьев, с чайной ложкой меда, и с двумя-тремя любыми другими ингредиентами. Например:

• нарезанным на кусочки бананом и тертым шоколадом;
• малиной и черникой;
• грецкими орешками и натертым яблоком.

Все это хорошо размешивается и ставится на ночь в холодильник.

Лепешки с начинкой

Лепешки могут быть любые – от лаваша до домашней тортильи.

1. Смажьте лепешечку греческим йогуртом или сметаной.
2. Начините ее по желанию сыром, помидорами, зеленью, отварным куриным мясом или приготовьте другую начинку.
3. Сверните конвертиком или рулетом и запеките в духовке или разогрейте в микроволновке.

Пятница

Детям, которым не нравится вязкая консистенция овсяной каши, наверняка придутся по вкусу мюсли, приготовленные в домашних условиях.

1. Сухие овсяные хлопья крупного размера смешайте с изюмом, курагой, орешками, разными семечками (тыквы, подсолнечника, кунжутом, льняными), цукатами и с соком апельсина или кленовым сиропом.
2. Хорошенько все перемешайте и разложите слоем на застеленный пергаментом противень.
3. Запекайте в духовке при 150 °C примерно 25 минут.
4. Остудите и пересыпьте в стеклянную банку.
5. Подавайте утром с молоком, йогуртом или ацидофилином.

1. Грушу, яблоко или банан нужно нарезать на кусочки и измельчить в блендере.
2. Добавить туда же 150 г творога, 3 ст. ложки нежирной сметаны или греческого йогурта и столовую ложку меда.
3. Все хорошенько взбить.
4. Перелить в стакан и украсить свежими или замороженными ягодами.

Быстрый и полезный завтрак для школьника – это важное начало дня. Ведь от того, как ребенок зарядится энергией, будет зависеть его самочувствие и настроение.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Выпечка (161)
• Рецепты на Новый Год (158)
• Заготовки на зиму (124)
• Салаты (112)
• Блюда из мяса (83)
• Овощные блюда (77)
• Супы (64)
• Лето (58)
• Блюда из рыбы (58)
• Горячие блюда (56)
• Для похудения (53)
• Блюда в духовке (46)
• Сладкое (45)
• Блюда из курицы (43)
• Блины (33)
• Блюда на Пасху (31)
• Ужин на скорую руку (30)
• Блюда с грибами (28)
• Весна (27)
• Десерты (27)
• Торты (20)
• Рецепты для детей (19)
• Как варить — полезные советы (18)
• Рецепты (15)
• Закуска (14)
• Блюда из ягод (13)
• День Рождения (12)
• Фруктовые блюда (11)
• Блюда на праздники (9)
• Крупы (Рис, Гречка, Овсянка и тд) (9)
• Блюда из морепродуктов (9)
• Завтрак на скорую руку (8)
• Блюда на завтрак (8)
• Блюда из картофеля (8)
• Рецепты из индейки (7)
• Рецепты для мультиварки (7)
• Кухни Мира (6)
• На День Рождения (6)
• Блюда на Рождество (4)
• Безалкогольные напитки (4)
• Алкогольные напитки в домашних условиях (4)
• Рецепты для Микроволновки (3)
• Рецепты для пароварки (3)
• Рецепты (2)
• Рецепты для хлебопечки (1)
• рецепты (0)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

100 рецептов для детей на завтрак которые не любят кашу!

Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты для детей на завтрак

Рецепты для детей на завтрак

Яичница-болтунья

Практически идеальный завтрак — яичница-болтунья, рецепт которой я позаимствовал у профессионального повара. В ресторанах яичницу-болтунью на завтрак готовят именно таким образом. Делюсь советами!

Быстрые оладьи

Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте!

Блины на молоке

Блины на молоке сделать очень просто. Добавим в тесто соды, чтобы блины у нас были пышные и мягкие. Просто, быстро, вкусно! Блины по этому рецепту получатся даже у начинающей хозяйки.

Сырники из творога

Рецепт сырников из творога – отличное блюдо для детей и взрослых. Рецепт сырников из творога очень прост, для приготовления этого блюда понадобится совсем немного времени.

Сладкий плов

Если вам захотелось приготовить что-то необычное, то сладкий плов с фруктами придется как нельзя кстати. Приготовление сладкого плова занимает совсем немного времени.

Блинчики на завтрак

Блинчики на завтрак любят многие! С вареньем, медом, сметаной, сгущенкой, сыром или мясом. Или с икрой! Блинчики, блины — это исконно русское блюдо. Готовятся они из муки, яиц и молока (или воды).

Молочный суп с рисом

Молочные супы — это одно самых распространенных блюд для детей. Предлагаю вам попробовать приготовить молочный суп с рисом — он не только вкусен, но и, без сомнения, полезен. Отличный завтрак!

Молочный суп с макаронами

Нет завтрака полезнее и вкуснее для детей, чем молочный суп с макаронами. Каждая мама должна обязательно взять этот простой рецепт на заметку. Молочный суп с макаронами готовится быстро и просто.

Сырники в микроволновке

Сырники, приготовленные в микроволновке, со сметаной и чашкой чая или кофе — вот идеальный завтрак и для детей, и для взрослых. Сытный, питательный и весьма полезный. Готовим сырники в микроволновке!

Творожная запеканка

Рецепт приготовления запеканки из творога с изюмом — классика домашней кухни. Трудно представить себе более вкусный, питательный и простой в приготовлении завтрак, чем творожная запеканка. Готовим!

Овсяное молоко

Овсяное молоко очень полезно для нашего организма. При простудных заболеваниях такое молочко снимает кашель буквально за 2 дня. Его применяют как желчегонное и мочегонное средство.

Сырники «Фруктовая змея»

Вашему вниманию — рукотворное произведение кулинарного искусства. Идеально приготовленные сырники, красивая и оригинальная змея из фруктов — блюдо выглядит слишком аппетитно, чтобы перед ним устоять.

Фруктовый салат с йогуртом

Фруктовый салат с йогуртом — идеальное блюдо для завтрака, настоящий заряд бодрости и позитива на весь день. Простой рецепт фруктового салата с йогуртом позволит приготовить салат всего за пару минут!

Яйца в томатном соусе

Если вам надоела привычная яичница на завтрак, попробуйте приготовить яйца в соусе из помидоров. Яйца в томатном соусе можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве начинки для сэндвича.

Омлет с сыром на пару

Рецепт приготовления омлета с сыром и зеленью в пароварке.

Творожник с клубникой

Рецепт приготовления творожника с клубникой. Творожник по данному рецепту получается нежным, легким и вкусным.

Булка с маком

Немецкий рецепт приготовления всеми нами любимой булки с маком.

Сырники творожные

Простой рецепт приготовления сырников на твороге. Сырники — это очень быстрое в приготовлении, но очень вкусное и всеми любимое блюдо из творога, отлично подходящее для сытного завтрака.

Литовский холодный борщ «Шальтибарщчей»

Рецепт приготовления традиционного литовского блюда. Холодный борщ подается в летнее время. Этот суп должны попробовать все без исключения, просто объедение!

Жареный сладкий хлеб

На завтрак можно побаловать своих детей и мужа жареным сладким хлебом. Печь хлеб не надо. Занимает минимум времени. А завтрак с таким хлебом получится очень вкусным и красивым.

Творожники традиционные

Многие хозяйки с огромным опытом приготовления разных блюд не видят разницы между сырниками и творожниками. Однако она есть — творожники содержат минимум муки и т.п. Здесь правит балом только творог!

Яичница из перепелиных яиц

Обыкновенная и необычайно красивая яичница из яиц перепелок. От обычной яичницы — отличается более насыщенным вкусом желтка и полезностью.

Лепешки с овощами

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с черной фасолью, шпинатом, кукурузой и зеленым луком.

Оладушки на кислом молоке

Очень вкусный рецепт оладьев, приготовленных на скисшем молоке.

Оладушки на сметане

Нет для меня лучшего завтрака, чем оладушки на сметане. Готовятся в два счета из всегда имеющихся в наличии ингредиентов, получаются очень вкусными и довольно сытными — то, что надо утром.

Оладушки на скорую руку

Замечательные пухленькие оладушки — традиционное блюдо в воскресное утро в моей семье уже на протяжении многих лет. Быстрые и вкусные, румяные и ароматные — что может быть вкуснее.

Оладьи на ряженке

Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке получаются особенно пышными и мягкими, а также могут долго не портиться.

Оладьи на молоке с яблоками

Утром, особенно в выходные, хочется себя побаловать чем-нибудь сладким, нежным, ароматным. Таким лакомством для меня являются оладьи на молоке с яблоками. С сахарной пудрой, медом, вареньем. Вкусно!

Омлет на завтрак

Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт.

Бутерброды на завтрак

Бутерброды на завтрак это то, что нужно всем и всегда. Не каждый раз хочется кушать правильную кашу, и чтоб день начался хорошо — побалуйте себя вкусными бутербродами на завтрак. Вот варианты!

Зерновые хлопья на завтрак

Приготовьте вкусный и полезный зерновой завтрак себе и своей семье. Домашние зерновые хлопья получаются гораздо вкуснее магазинных.

Абрикосовый завтрак

Рецепт приготовления вкусного летнего блюда на завтрак. Хрустящие хлопья с кусочками абрикосов.

Сырники на скорую руку

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Сырники в мультиварке

Сырники в мультиварке готовятся гораздо дольше, нежели традиционные, но и получаются они в разы более нежными, мягкими и полезными. Самые вкусные сырники из всех, что мне довелось пробовать!

Сырники без муки

Отличный рецепт полезных сырников, в котором вместо муки мы будет использовать манку и геркулес. Довольно необычно, но вкус получается невероятный, а текстура очень мягкая и воздушная.

Сырники в пароварке

Сырники в пароварке получаются особенно нежными и максимально полезными, ведь, в отличие от обычных сырников, их не нужно жарить в масле. Выглядят так себе, но на вкус — изумительные сырники выходят!

Вкусные сырники

Вкусные сырники — прекрасно известное блюдо, оптимально подходящее для сытного и здорового завтрака. Блюдо простое, но чтобы приготовить действительно вкусные сырники — нужно знать несколько секретов.

Сырники с изюмом

Правильный завтрак — залог хорошего дня. Сырники с изюмом — правильный завтрак.

Творог с морковью

Творог с морковью — это невероятно полезное и вкусное блюдо. В принципе, его можно и не предавать термической обработке, но так оно станет еще более аппетитным.

Творог с укропом и чесноком

Если вы в поиске быстрой, легкой в приготовлении и очень вкусной закуски, то предлагаю вам сделать творог с укропом и чесноком. При наличии всех необходимых ингредиентов готовится она молниеносно.

Творог с зеленью и чесноком

Творог с зеленью и чесноком — отличный стартер, который возбудит аппетит даже у сытого! Эта заготовка может стать начинкой чего угодно и также чудесно будет выглядеть в мисочке или баночке на столе.

Омлет со сметаной и сыром

Омлет со сметаной и сыром — это быстрый, вкусный, питательный и сытный завтрак на все случаи жизни. Делюсь рецептом приготовления.

Омлет с помидорами

Быстрый, простой и вкусный завтрак — это синоним блюда омлет с помидорами. В действительности, омлет с помидорами получается весьма сытным, питательным, сочным и вкусным — то, что надо в начале дня.

Испанский омлет

Испанский омлет готовится из яиц, картошки и лука. Это — очень сытное блюдо, которое станет отличным началом дня. Можно его подать и в случае, если вдруг нагрянут гости. Так что, берите на заметку.

Омлет по-денверски

Омлет по-денверски — блюдо, очень популярное в западных регионах Соединенных Штатов. Там это — один из наиболее широко распространенных мужских завтраков. Быстрый в приготовлении и сытный.

Яичница в хлебе «Сердечко»

Всем любимым, любящим, сердечным людям посвящается! Простой рецепт яичницы в хлебе «Сердечко». Порадуйте любимого человека на День Св. Валентина и приготовьте ему такой чудесный завтрак.

Яичница в духовке

Яичницу можно жарить не только на сковороде, но и в духовке. Как по мне, яичница в духовке получается даже более вкусной, а уж что более полезной и питательной — так это точно.

Яичница с сыром

Яичница с сыром — бодрое и сытное начало дня. Сделайте чашечку ароматного кофе, поджарьте пару тостов и приготовьте пышную яичницу с сыром и зеленью. Вкусно, быстро, питательно! Доброго дня!

Сырники (творожники) в духовке

Рецепт приготовления сырников в духовке. Быстрые в приготовлении и очень вкусные сырники.

Ленивые вареники или творожные галушки

Рецепт приготовления вареников «ленивых», или творожных галушек. Приготовить это блюдо не составит большого труда, а получится вкусным и полезным.

Творожная запеканка с курагой

Просто творожная запеканка — это скучно, а вот творожная запеканка с курагой — это уже гораздо интереснее.

Вареники с черникой

Очень вкусные, красивые, сытные — вареники с черникой, готовятся легко и быстро! Знакомьтесь!

Вареники с грибами

Вареники по праву считаются самым лучшим блюдом украинской кухни. Но в появлении вареников определенную лепту внесли и турки. Запаситесь терпением, чтобы приготовить настоящий кулинарный шедевр!

Вареники с вишней

Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂

Вареники с картошкой и грибами

Вареники с картошкой и грибами — безумно вкусное блюдо. А если еще в блюдо добавить жареного лучка и сметаны, то вкуснее ужина или обеда не сыскать!

Постные вареники с картошкой

Нуждаются ли в представлении всеми любимые и всем известные постные вареники с картошкой? Несмотря на дешевизну ингредиентов, вареники с картошкой всегда пользуются успехом. Делюсь рецептом.

Вареники на скорую руку

Каких только вареников нет. И с творогом и с вишней и с капустой. В моей семье очень любят вареники с картошкой. Когда у меня совсем мало времени, я делаю вареники на скорую руку или ленивые. Просто!

Вареники с ягодами

Рецепт вареников с ягодами мне передался по наследству от моей любимой бабушки. До сих пор помню как мы уплетали вареники с ягодами без маек, чтоб не запачкаться, а сок тек по нашим счастливым лицам.

Вареники с картофелем и луком

Рецепт приготовления вареников с вареным картофелем и жареным луком.

Вареники с капустой

Вареники с капустой — исконно русское блюдо, пользовавшееся особой популярностью на Руси во время Великого поста. Вареники получаются не только постными, но еще и очень вкусными.

Вареники в микроволновке

Если вы не хотите долго стоять у плиты, вылавливая разварившиеся вареники, советую, как приготовить вареники в микроволновке, — они получатся как при готовке на пару, упругими и сочными. Рекомендую!

Гренки из хлеба

Отличный завтрак в будний день. Быстро и вкусно — гренки из хлеба. Попробуйте.

Гренки с колбасой

Гренки с колбасой — простые в приготовлении небольшие бутербродики, которые запросто сойдут за закуску. Можно их приготовить на фуршет, просмотр фильма или фотографий с друзьями, взять в дорогу.

Морковный суп-пюре со сливками

Бюджетный и очень простой в приготовлении, но невероятно вкусный морковный суп-пюре со сливками — отличное блюдо для будничного обеда или ужина. Рецепт очень простой — убедитесь в этом сами.

Лучшая благодарность — поделиться записью с друзьями 😉