Детокс-напитки для очищения: домашние рецепты

Рано или поздно любой человек, который заинтересован в очищении организма или обеспокоенный проблемой похудения, сталкивается с таким понятием, как детокс. Детокс – это очищение организма от шлаков и токсинов, которые накапливаются в процессе жизнедеятельности. Неправильное питание и пренебрежение здоровым образом жизни в целом – источник их образования. Усилители вкуса, консерванты, искусственные красители, сахар, алкоголь и другие вредные вещества отрицательно влияют на состояние здоровья, а плохая экология, стрессы и малоподвижный образ жизни еще больше усугубляют ситуацию. Организму просто необходимо избавляться от зашлакованности.

Детокс-напитки для очищения – отличное решение в борьбе со шлаками и токсинами. Их готовят из овощей, фруктов, ягод, зелени, иногда добавляя семена, злаки, специи и орехи. Входящие в их состав компоненты абсолютно натуральные и содержат массу витаминов, микро- и макроэлементов. Кроме того, они имеют низкую калорийность, что очень важно для похудения.

Польза детокс-напитков

Польза таких коктейлей заключается в следующем:

очищение от шлаков и токсинов;

выведение лишней жидкости из организма;

нормализация работы пищеварительной системы;

улучшение состояния кожи;

ускорение метаболизма и, как следствие, благотворное влияние на процесс похудения;

улучшение работы печени;

насыщение организм витаминами.

Проводить регулярное очищение организма рекомендуется всем взрослым здоровым людям в качестве профилактики. Особенно полезно это делать после длительных праздников, во время которых в рационе преобладает вредная пища (жирное, соленое, копченое, сладкое и так далее). Однако в некоторых случаях программа показана по состоянию здоровья:

избыточный вес и отечность;

нарушение работы пищеварительной системы (метеоризм, запоры, вздутие);

Важно: употребление детокс-напитков ни в коем случае не должно замещать лечение от заболеваний под наблюдением врача!

В некоторых случаях имеются противопоказания:

возраст до 18 лет;

беременность и лактация;

тяжелые заболевания ЖКТ;

Используйте детокс-напитки для похудения, очищения от шлаков и токсинов и для заряда витаминами.

Самые популярные и полезные ингредиенты

В приготовлении детокс-напитков используются различные ингредиенты: фрукты, овощи, травы и специи. Рассмотрим основные из них.

Лимон – источник витамина С, который не только укрепляет иммунную систему, но и способствует улучшению обмена веществ. Витамин С является отличным жиросжигателем, а содержащиеся в нем макро- и микроэлементы оказывают благоприятное воздействие на состояние кожи и волос. Лимон придает напиткам приятный вкус, к тому же цитрусовые притупляют чувство голода, что важно во время похудения.

Огурец. Содержащий калий, кальций, железо, фосфор, йод и множество других микроэлементов и витаминов, огурец благотворно воздействует на организм в целом. Высокое содержание калия регулирует водный баланс, что способствует более эффективному выведению шлаков и токсинов.

Лайм, как и лимон, богат витамином С, а также содержит калий, кальций, фосфор, тиамин, пектин и другие полезные вещества. К тому же в составе лайма есть витамины А и В, которые необходимы для красоты и здоровья кожи и волос. Сок лайма регулирует работу пищеварительной системы и способствует очищению кишечника. Обладая мочегонным эффектом, лайм ускоряет процесс вывода шлаков и солей из организма.

Мята – кладезь полезных витаминов и элементов для организма. Это лекарственное растение способствует снижению аппетита, улучшению кишечной перистальтики, увеличению скорости метаболизма. К тому же мята снижает уровень гормона стресса – кортизола.

Имбирь. Целебный корень, содержащий массу полезных витаминов и микроэлементов, улучшает кровообращение, пищеварение и обмен веществ. Легкое слабительное действие ускоряет выведение шлаков, токсинов и холестерина.

Грейпфрут, в котором содержится много витаминов, восполняет запас энергии, укрепляет иммунитет, способствует улучшению работы пищеварительной системы и обмена веществ. Полезный цитрус выводит холестерин из организма и подавляет чувство голода.

Розмарин – трава, благоприятно воздействующая на систему пищеварения. Входящие в ее состав вещества способствуют быстрому перевариванию даже жирной и тяжелой пищи. Вместе с тем розмарин ускоряет метаболизм и, как следствие, процесс похудения.

Алоэ. Сок алоэ обладает мягким слабительным эффектом, благодаря чему помогает при запорах и способствует улучшению работы пищеварительной системы в целом. Алоэ ускоряет метаболизм, делая процесс очищения и похудения более эффективным. Особенно это важно людям после 35 лет, когда естественный процесс обмена веществ замедляется.

Общие рекомендации по употреблению

Употреблять такие напитки лучше всего с утра, чтобы на целый день зарядиться энергией. Допустимо пить и не по одному коктейлю в день, а до 5 штук. Минимальный промежуток между приемами – 2 часа.

Перед употреблением детокс-напиток рекомендуется охладить. Прохладный коктейль гораздо приятнее на вкус, чем теплый. Для охлаждения можно использовать кубики льда. Однако не стоит путать холодный напиток с ледяным, который может нанести вред здоровью.

Детокс-напитки по способу приготовления делятся на следующие виды:

Консистенция соков может быть разной – в зависимости от отжима они могут содержать кусочки мякоти фруктов. Настои, как правило, тоже содержат кусочки измельченных овощей, фруктов, специи.

Смузи по своей консистенции должен напоминать йогурт. Его масса должна быть однородной, без крупных кусочков фруктов, овощей, трав и пр. Правильно приготовленный смузи можно не только пить, но и есть ложечкой.

Цвет коктейля, вне зависимости от его вида, должен быть приятным. Конечно, не очень красивый оттенок не умаляет достоинств напитка, но все же его эстетический вид играет значение. По возможности нужно стараться сочетать ингредиенты так, чтобы цвет коктейля был эстетичным.

Рецепты детокс-коктейлей

Очень просто приготовить детокс-напитки в домашних условиях, если под рукой есть наши рецепты.

Зеленый детокс-напиток

лимон – половина фрукта;

грейпфрут – половина фрукта;

лайм – половина фрукта;

Помойте лимон и нарежьте его вместе с кожурой.

Грейпфрут и лайм также помойте и нарежьте.

Огурец помойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

Поместите все ингредиенты в кувшин с крышкой (или бутылку).

Наполните льдом до половины.

Долейте 1-2 литра воды.

Поставьте в холодильник минимум на 1 час.

Зеленый витаминный напиток может стать отличным вариантом завтрака. Минимальное содержание калорий и максимальная польза витаминов – это заряд энергии на целый день без вреда для фигуры. Цитрусовые повысят содержание в организме витамина С, способствующего укреплению иммунитета. А легкое мочегонное действие огурца будет способствовать выведению шлаков и похудению.

Цитрусовый коктейль с имбирем и чесноком

перец кайенский – 1 щеп.;

оливковое масло – 2 ст.л.

Помойте апельсины и выжмите из них сок.

В полученный фреш (должно получится примерно двести грамм, то есть стакан) добавьте 80 г. предварительно отжатого лимонного сока.

Измельчите чеснок и добавьте в цитрусовую смесь.

Добавьте щепотку имбиря и кайенского перца.

Заправьте полученную массу 2 столовыми ложками оливкового масла.

Полученный напиток перед употреблением рекомендуется хорошо перемешать. И хотя он обладает довольно специфическим привкусом и придется по вкусу не каждому, его полезные, очищающие организм свойства делают этот недостаток незначительным. Употреблять его лучше утром. Поскольку он обладает некоторым слабительным эффектом, лучше в дни его приема оставаться дома.

Коктейль с алоэ вера

сок алоэ вера – 3 ч. л.;

Нарежьте апельсин дольками.

Выжмите сок из лимона и алоэ.

Смешайте полученные компоненты в кувшине (банке) и залейте водой.

Добавьте несколько листиков мяты по вкусу.

Употреблять полученный напиток можно спустя 5-6 часов, предварительно дав ему настояться.

Употребление данного коктейля благотворно воздействует на организм, способствует похудению, уменьшает воспалительные процессы за счет его главного компонента – алоэ вера. Однако стоит учитывать, что сок алоэ и напиток в целом обладает слабительным эффектом. Важно избегать передозировки, которая чревата обезвоживанием, тошнотой и рвотой.

Смузи с брокколи и грейпфрутом

брокколи – 4 средних по размеру соцветия;

грейпфрут – 1 шт.;

сельдерей –- 0,5 стебля;

зеленый чай – 1 ст.;

соль –- добавляется по вкусу.

Предварительно заварите 1 стакан зеленого чая.

Брокколи и сельдерей вымойте и высушите.

Грейпфрут очистите от кожуры и снимите с мякоти пленку.

Покрошите половину стебля сельдерея.

На сковороде без масла обжарьте семена кунжута до золотистого цвета.

Залейте все компоненты зеленым чаем и взбейте в блендере.

Этот низкокалорийный, но вместе с тем питательный смузи в составе ежедневного рациона очистит печень, улучшив ее работу, нормализует систему пищеварения и ускорит процесс вывода солей из организма. Грейпфрут, сельдерей и брокколи послужат источником витамина С, который способствует укреплению иммунитета. Кроме того, смузи с брокколи и грейпфрутом улучшает водно-электролитный баланс, что дает ощутимый эффект при похудении.

Сладкий яблочно-травяной напиток

розмарин – 2 щеп.;

соль гималайская – добавляется по вкусу.

Помыть яблоко и нарезать его тонкими кусочками.

Апельсин очистить от кожуры и разделить на дольки.

Добавить 2 щепотки розмарина и гималайскую соль по вкусу.

Поместить фрукты в кувшин и до половины наполнить льдом.

Залить 1-2 литрами воды и поставить на час в холодильник.

Этот сладковатый на вкус и ароматный коктейль не только приятен в употреблении, но и нереально полезен. Яблоки и апельсины насытят организм различными витаминами и питательными элементами. А вещества, содержащиеся в розмарине, способствуют быстрому перевариванию тяжелой и жирной пищи, улучшают работу пищеварительной системы в целом и ускоряют метаболизм.

Имбирь с мятой

свежий корень имбиря – 2 см.;

Очистить свежий корень имбиря, отрезав от него кусочек 2 см.

Предварительно помыв огурец, нарезать его.

Лимон нарезать дольками.

Приготовленные компоненты поместить в кувшин и залить водой.

Добавить несколько листиков мяты и поместить на час в холодильник.

Этот освежающий витаминный коктейль не только подарит заряд энергии на целый день, но и улучшит кровообращение, ускорит выведение шлаков и токсинов, разгонит метаболизм. Благоприятное воздействие целебного корня усиливается в процессе взаимодействия с другими составляющими напитка.

Таким образом, детокс-напитки, приготовленные в домашних условиях, помогут эффективно очистить организм от шлаков и токсинов, нормализовать работу пищеварительной системы, улучшить кровообращение и ускорить процесс обмена веществ. Кроме того, при проблеме с избыточным весом приятным бонусом станет эффект похудения.

Команда Greenportal желает вам крепкого здоровья и стройной, подтянутой фигуры!

Детокс-смузи: 12 полезных рецептов

Рекомендации для приготовления

Состав смузи

Полезный напиток для очистки организма готовится из нескольких компонентов:

1. Жидкость. Хорошо подходит питьевая вода, зеленый чай или любое растительное молоко, приготовленное из кокосов, миндаля или другой разновидности орехов. Иногда используется натуральный йогурт без подсластителей и других добавок. Лучше приготовить молочный продукт самостоятельно, поскольку магазинный йогурт может содержать консерванты, красители и другие компоненты искусственного происхождения, вредящие здоровью.
2. Зелень. Рекомендуется добавлять шпинат или листья салата. Такая зелень обладает нейтральным вкусом. Если хочется сделать кисловатый напиток – можете бросить немного щавеля. Приятный аромат поможет создать укроп, мята, петрушка. Сочетайте зелень между собой, руководствуясь своими вкусовыми предпочтениями.
3. Ягоды, фрукты. По желанию.

Если употребляете смузи вместо полноценного обеда или завтрака – обязательно добавляйте дополнительные ингредиенты с высокой энергетической ценностью. Например, семена подсолнечника, овсяные хлопья или кунжут. Они позволят утолить чувство голода. Старайтесь не пользоваться сахарным песком при приготовлении напитка. Не добавляйте пакетированные соки, которые могут содержать красители или ароматизаторы, созданные искусственным путем.
Если хотите сделать напиток сладким – добавляйте натуральный пчелиный мед, курагу или финики. Кроме сладкого вкуса перечисленные продукты приносят пользу организму. Если перестарались с добавлением сладких продуктов – капните немного сока лайма или лимона.

Консистенция

Правильно приготовленный смузи должен быть густым и немного напоминать молочный йогурт. Некоторые предпочитают есть продукт ложкой. Кроме того, отслеживайте однородность структуры. Компоненты должны быть полностью измельчены до однородного состояния. Если желаете сделать кремовый напиток – кладите авокадо или бананы.

Цвет

Чтобы напиток приносил эстетическое удовольствие, важно правильно смешивать компоненты. Не рекомендуется соединять между собой малину и землянику – несмотря на отличные вкусовые качества, смузи приобретает некрасивый коричневый цвет.

Температура

Вкусовые качества смузи раскрываются только после охлаждения ингредиентов. Поскольку при измельчении продуктов содержимое блендера существенно нагревается, следует заранее охладить питьевую воду. Поставьте жидкость в холодильник на несколько часов. Дополнительный способ регулирования температуры – добавление нескольких кубиков льда. Также можно пользоваться замороженными фруктами, ягодами, овощами.

Время употребления

Пейте напиток утром, если хотите взбодриться и получить заряд энергии.

Если стремитесь сбросить лишний вес – начинайте каждое утро со стакана питьевой воды с добавлением небольшого количества лимонного сока. Такая жидкость запускает обменные процессы. Через полчаса выпейте стакан недавно приготовленного смузи. Сладкие напитки пейте утром, кислые – вечером.

Употребляйте продукт сразу после приготовления. Максимальная продолжительность хранения смузи при комнатной температуре составляет 3 часа. После истечения указанного времени начинают разрушаться витамины и другие полезные вещества, оздоровляющие организм. Фактически, после длительного хранения напиток становится бесполезным для здоровья. В холодильнике длительность хранения составляет 24 часа.

Рецепты детокс-смузи для очищения организма

С бананом, шпинатом, киви

• 1 пучок шпината;
• 1 киви;
• 1 средний банан;
• 150 мл воды;
• Орехи или семена подсолнечника.

Приготовление:

1. Освободите плоды от кожуры. Нарежьте мякоть мелкими кубиками.
2. Помойте зелень под проточной водой. Затем положите на бумажное полотенце, которое быстро впитает лишнюю влагу. Стебли выбросьте. Листья измельчите руками.
3. Положите компоненты в блендер. Сверху залейте питьевой водой. Включите прибор на пару минут для получения однородной смеси. Наполните приготовленным напитком стаканы.

В результате получается вкусный и питательный коктейль, который поможет взбодриться ранним утром. Дополнительное достоинство – содержание настоящего комплекса минеральных веществ и витаминов. Зелень очищает организм от разнообразных токсинов. Киви сжигает жиры, помогая худеть.

Детокс-смузи с авокадо и огурцом

• 1 авокадо;
• 1 огурец средней величины;
• 0,5 пучка петрушки;
• Соль по вкусу;
• 1 стакан воды.

Приготовление:

1. Снимите кожуру с огурца, мякоть нарежьте кубиками.
2. Очистите авокадо от кожуры. Извлеките косточку. Нарежьте мякоть.
3. Хорошо помойте зелень. Удалите и выбросьте стебли.
4. Положите ингредиенты в блендер.
5. Измельчайте 2-3 минуты.
6. Добавьте поваренную соль по вкусу.

Смузи с авокадо получается питательным и освежающим. Употребление напитка отлично утоляет голод. Он способен стать отличным летним завтраком. Дополнительное достоинство – высокая польза для сердца благодаря содержанию микроэлементов в овощах. Поскольку огурец обладает небольшим мочегонным эффектом, коктейль помогает сбрасывать лишний вес. А зелень петрушки устраняет недостаток витамина C.

Смузи с кефиром, укропом, брокколи

Чтобы приготовить необычный напиток, понадобится несколько простых ингредиентов. Главным компонентом служит капуста, содержащая множество полезных веществ. Она позволяет нормализовать выработку инсулина. Приготовление полезного смузи проходит следующим образом:

• Отварите пару соцветий брокколи в немного солоноватой воде.
• Порежьте остывшую капусту и положите в блендер.
• Измельчите пучок укропа. Положите к капусте.
• Залейте продукты 1 стаканом кефира. Включите блендер и взбейте.

Употреблять коктейль можно независимо от времени суток.

С имбирем, авокадо, яблоком

• 1 авокадо;
• 1 яблоко зеленого сорта;
• 1 огурец;
• 2 сантиметра имбирного корня;
• 1 стакан воды.

Приготовление:

1. Освободите фрукты, овощи и корнеплод от кожуры. Мелко нарежьте.
2. Загрузите ингредиенты в блендер для измельчения.
3. Добавьте стакан воды. Измельчайте до получения однородности.

Готовый смузи поможет заменить завтрак и обед благодаря большому количеству жиров, которые содержатся в авокадо. Имбирный корень с зеленым яблоком способствуют повышению иммунитета. Огурец служит источником клетчатки, употребление которой помогает очищать кишечник от токсинов.

Детокс-смузи с сельдереем, яблоком, шпинатом

• 1 некрупный пучок шпината;
• 1 зеленое яблоко;
• 1 ч. ложка натурального меда;
• 150 мл воды;
• Половина стебля сельдерея.

Приготовление:

1. Снимите кожуру с яблока. Мякоть фрукта порежьте кубиками.
2. Хорошо вымойте зелень. Выложите на полотенце, чтобы просушить.
3. Загрузите компоненты в блендер. Добавьте мед и воду.
4. Измельчайте до полной однородности.

Такая разновидность смузи хорошо очищает организм. А еще содержит множество витаминов, помогающих улучшать самочувствие и повышать иммунитет. Употребление напитка способствует похудению – всего за 2 недели можно сбросить 1 кг веса без существенного изменения привычного рациона.

С капустой и грейпфрутом

• 1 грейпфрут;
• 4 соцветия капусты брокколи;
• 1 ч. ложка кунжута;
• 1 стакан зеленого чая без добавления сахара;
• 0.5 стебля сельдерея;
• Приготовление:

1. Поставьте заваривать зеленый чай.
2. Тем временем освободите грейпфрут от кожуры. Удалите пленки.
3. Сельдерей и капусту хорошо помойте. Обсушите.
4. Мелко нарежьте зелень.
5. Обжарьте семена кунжута до золотистого оттенка на сухой сковороде.
6. Положите все компоненты в чашу блендера.
7. Влейте зеленый чай. Измельчите до однородного состояния.

Фруктово-овощной напиток отличается низкой калорийностью и приносит организму множество пользы:

• Очищает печень;
• Укрепляет иммунную систему;
• Помогает устранить недостаток витамина C;
• Выводит соли, токсины;
• Нормализует процессы пищеварения;
• Помогает сбалансировать водно-электролитный обмен;
• Способствует снижению веса.

С зеленью и огурцом

• 1-2 небольших огурцов;
• Пучок петрушки;
• 1 стебель сельдерея;
• Стакан воды;
• Поваренная соль.

Приготовление:

1. Очистите огурец. Мякоть овоща нарежьте кубиками.
2. Помойте и высушите зелень.
3. У петрушки удалите горькие стебли. Листья мелко порвите руками.
4. Измельчите стебель сельдерея ножом.
5. Положите компоненты в блендер. Залейте водой и включите устройство.
6. Можете бросить немного соли по своему предпочтению.

Готовый напиток получается очень вкусным. Он хорошо заменяет собой ужин – особенно летом. Кроме утоления жажды и голода продукт восполняет норму витамина C. А еще помогает нормализовать обменные процессы и работу системы пищеварения. Большое содержание низкокалорийной зелени помогает худеть. Благодаря перечисленным достоинствам рассмотренный рецепт идеально подходит приверженцам здорового питания и желающим сбросить лишний вес без изнурительных диет.

Cмузи с медом и шпинатом

Рассматриваемый рецепт смузи подразумевает использование большего количества ингредиентов, нежели в предыдущих вариантах. Присутствует корень имбиря, содержащий много витаминов, минералов и различных аминокислот. Благодаря наличию яблока в составе обеспечивается освежающий вкус, быстро утоляющий жажду. А чтобы пить смузи было приятнее, предусмотрен натуральный подсластитель – пчелиный мед, обладающий целебными свойствами. Несмотря на разнообразие ингредиентов, приготовление коктейля довольно простое:

• ­­Положите в блендер 1 ч. ложку тертого корневища имбиря.
• Добавьте 2 пучка мелко нарубленного шпината.
• Снимите с яблока кожуру. Нарежьте дольками и положите в блендер.
• Добавьте 2 ч. ложки пчелиного меда.
• Влейте к ингредиентам 1 стакан холодной питьевой воды.
• Измельчите на больших оборотах.

Детокс-смузи способен очистить организм от накопившихся токсических веществ. Желательно употреблять напиток утром.

С ананасом, огурцом, киви

• 2 шт. киви;
• Половина ананаса;
• 1 огурец;
• Половина лимона;
• Стакан воды.

Приготовление:

1. Очистите овощи и фрукты от кожуры. Нарежьте мякоть кубиками.
2. Выжмите из цитруса сок.
3. Положите ингредиенты в блендер. Измельчайте вместе с водой и соком.

Готовым напитком наполните стаканы. Продукт содержит много витаминов. Его употребление помогает улучшать пищеварение, сбрасывать лишний вес, сбалансировать эмоциональное состояние. Среди дополнительных достоинств – выведение лишней жидкости благодаря мочегонным свойствам огурца. Рекомендуется употреблять освежающий коктейль ранним утром – сразу после пробуждения. Только тогда полезные свойства будут максимально задействованы.

Детокс-смузи с цитрусовым соком и зеленым перцем

• 1-2 шт. зеленого сладкого перца;
• 1 лимон;
• 150 мл питьевой воды.

Приготовление:

1. Извлеките семена из перца. Нарежьте овощ соломкой.
2. Выжмите из целого лимона сок.
3. Перемешайте ингредиенты в блендере.

Рассмотренное сочетание продуктов может показаться непривычным. Однако оно положительно удивляет своими вкусовыми качествами. Дополнительное преимущество напитка – высокая энергетическая ценность. Регулярное питье коктейля снимает усталость и стимулирует активность головного мозга.

С яблоком, мятой, сельдереем

• 1 пучок мяты;
• 1 яблоко (обязательно зеленого сорта);
• 1 огурец;
• 1 стебель сельдерея;
• 1/2 лайма;
• 1 стакан очищенной воды.

Приготовление:

1. Тщательно промойте мяту. Отделите стебли и выбросьте.
2. Очистите фрукты и овощи. Нарежьте мякоть.
3. Промойте стебель сельдерея.
4. Мелко измельчите зелень ножом.
5. Положите продукты в блендер.
6. Добавьте стакан питьевой воды. Измельчите.

Регулярное употребление витаминного смузи по утрам помогает запускать обменные процессы и получать энергию.

С семенами чиа и цитрусом

• 1 ч. ложка семян чиа;
• 1 ст. ложка предварительно очищенных подсолнечных семян;
• 1 зеленое яблоко;
• 1 авокадо;
• Половина лимона;
• Стакан воды.

Приготовление:

1. Фрукты освободите от кожуры.
2. Из яблока вытащите семена, из авокадо – косточку;
3. Выжмите лимон;
4. Поместите ингредиенты в блендер.

Полезный смузи поможет утолить голод, сбросить лишний вес и нормализовать метаболические процессы. Благодаря содержанию витамина C напиток укрепляет иммунитет.