Картошка в горшочке с сосисками

Описание

Картошка с сосисками в духовке

Обычно я варю картофельное пюре, а к нему — сосиски. Но в этот раз решила опробовать новое блюдо – картошка с сосисками в духовке, а именно – горшочках. Блюдо произвело фурор!

Все, кто попробовал картошку в горшочке с сосисками, дружно сказали, что ничего вкуснее ещё не ели. 🙂 Хотите проверить? Приготовьте сами и попробуйте!

Ингредиенты:

Инструкция:

Картошку моем-чистим и режем соломкой.

Обжариваем картошку на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.

Пока картошка обжаривается, режем лук мелкими кусочками, а сосиски – кружочками.

Наливаем в каждый горшочек по 0,5 стакана воды и высыпаем в них поровну картошки.

На сковороду высыпаем лук и сосиски, обжариваем пару минут.

Высыпаем сосиски в горшочки на картошку.

Сверху поливаем сметаной, посыпаем измельчённой зеленью, накрываем крышечками и ставим в духовку. Внимание! Горшочки следует ставить в холодную духовку, чтобы не треснули.

Готовим 45 минут при 150-170С.

Готовое блюдо такое ароматное, что слов нет. И супер-аппетитное! Попробуйте картошку в горшочке с сосисками, и присылайте комментарии. Жду Ваших впечатлений!

Картошка с сосисками в горшочках на скорую руку

Основные ингредиенты:

• картофель
• лук
• сосиски
• сметана

60 минут

2-3 порции

Калорийность на 100 грамм:
168 ккал.

Категория: Блюда в горшочках

Многие дети, да и взрослые тоже, большие любители сосисок. Тем более с ними можно готовить самые простые вторые блюда и именно такое и хочу предложить. В этот раз я решила немного пофантазировать и приготовила все в горшочках. Во-первых, не надо было стоять у плиты – сложил продукты в горшочки, отправил в духовку и забыл. Во-вторых, готовятся они быстро и главное – блюдо получается очень вкусным и сочным. У меня оставался кабачок, который так же был добавлен в этот рецепт.

Ингредиенты (на 2 горшочка):

• Сосиски – 4 шт.
• Картофель – 6 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Кабачок – 1/2 шт. (можно заменить картошкой)
• Сметана – 4 ст.л
• Вода – 1 ст.

Пошаговые фото как приготовить картошку в горочках на скорую руку:

Очищаем картофель, нарезаем его кубиками и складываем в горшочек.

Кабачок очищаем, нарезаем кубиками. Если кабачка нет, то и не надо. Его можно заменить таким же количеством картошки.

Лук очищаем от шелухи, нарезаем кубиками и выкладываем на картофель.

У сосисок снимаем пленку, нарезаем кружками. Выкладываем сверху.

Солим по вкусу, можно добавить любимые специи, зелень. Заливаем каждый горшочек пол стаканом воды, сверху добавляем 2 ложки сметаны.

Ставим в духовку на 200 градусов. Время – 40-50 минут. Достаем, кушаем.

Картошка с сосисками в горшочках

Ингредиенты

Картофель — 4 шт. (380 г)

Морковь — 1 шт. (70 г)

Лук репчатый — 1 шт. (65 г)

Для обжаривания:

Растительное масло — 4 ст.л.

Для подачи:

Зеленый лук — 3-4 пера

• 163 кКал
• 1 ч. 20 мин.
• 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Возьмём ингредиенты для приготовления картошки с сосисками в горшочках в духовке. Сразу же удобно почистить и помыть все овощи.

Картофель нарежем кубиками среднего размера.

Лук нашинкуем мелко, морковь натрем на крупной терке.

В сковороде разогреем растительное масло и выложим измельченные лук и морковь, будем пассеровать до мягкости моркови на среднем огне, постоянно помешивая содержимое сковороды лопаткой.

С сосисок снимем оболочку и нарежем их кружочками толщиной примерно в 0,5-0,7 см.

На дно глиняных горшочков выложим в равных количествах кубики картофеля. Добавим соль в каждый.

Сверху так же равномерно разложим сосиски.

Поверх которых выложим луково-морковную смесь.

В каждый горшочек с картофелем и сосисками зальем по 100 мл кипятка и выложим сверху по 2-3 ст.л. сметаны.

Поставим заполненные горшочки в духовку и сразу же включим нагрев. Нагреем духовку до 180 градусов и будем запекать час. Примерно через 40 минут откроем духовку, перемешаем содержимое каждого горшочка и вновь отправим их запекаться.

Картошка с сосисками в горшочках готова, разложим по порционным тарелкам, присыплем мелко нарубленным зеленым лучком и подадим к столу.

Картошка с сардельками по-деревенски в горшочках

Все любят картошку, приготовленную в любом виде. Но иногда картофельное пюре или жареная картошка надоедают, и хочется чего-то простого, но необычного. И в этом случае можно приготовить картошку в духовке, в горшочках с сардельками. Мясо долго готовится, да и не всегда есть лишний кусочек, а вот сардельки или сосиски могут спасти ситуацию. Получается также вкусно, как в рецептах с мясом, а времени на приготовление уходит меньше.

Сложность приготовления: средняя, так как требует предварительной обжарки овощей.

Время приготовления: 45 минут

Для приготовления 3 порций нам понадобится:

Картофель, лук и морковь очищаем от кожуры.

Нарезаем картофель соломкой.

Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и выкладываем на нее картофель. Солим по вкусу и обжариваем в течение 5–10 минут до полуготовности.

Выкладываем картофель в горшочки.

Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке.

Выкладываем их на сковородку с маслом и немного обжариваем.

Сардельки делим на 4 части и режем на кусочки.

Поверх картофеля выкладываем в горшочки сардельки.

Следом ложем жареный лук с морковью.

Наливаем немного воды, примерно по 100 мл.

Сверху покрываем майонезом и закрываем крышками.

Отправляем наши горшочки в холодную духовку, включаем ее и разогреваем до 180 градусов.

Запекаем нашу картошку по-деревенски около 30-40 минут.
Вытаскиваем один горшочек из духовки, проверяем ножом наличие жидкости и готовность картофеля. Если картошка потушилась, то значит наше порционное блюдо готово.
Приятный копченый аромат от картошечки пробуждает аппетит, что хочется скорее попробовать картошечку.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Горшочки «СОС»

Горшочки «Sos» с сосисками)) Летом не очень хочется долго стоять у плиты, поэтому блюдо в горшочках — отличный вариант — закинул в духовку и забыл)) Подходящее блюдо для дачи или быстрого ужина.

Ингредиенты для «Горшочки «СОС»»:

• Сосиска — 3-4 шт
• Картофель (средний) — 3-4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Майонез (или сметана)
• Кетчуп
• Приправа

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 830.2 ккал	белки 18.4 г	жиры 38 г	углеводы 101.9 г
100 г блюда
ккал 127.7 ккал	белки 2.8 г	жиры 5.8 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Горшочки «СОС»»:

Очистим и нарежем соломкой картошку.

Обжарим ее до небольшой румяности минут 10.
Просто для запаха картошка должна оставаться сыроватой.

Мелко нарежем лучок и немного обжарим его.

Нарежем сосиски и добавим к луку.

Добавляем кетчуп и приправы (у меня красная паприка).
Тушим несколько минут.

В горшочек наливаем немного воды, выкладываем картошку. Присаливаем.

Сверху выкладываем сосиски и добавляем сверху немного сметаны или майонеза.
Отправляем в разогретую до 150-180*С духовку на 35-40 минут.

У меня один большой горшочек на две порции, поэтому я выкладываю блюдо по тарелкам :-[
Получается очень вкусно!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Горшочки «Sos» с сосисками)) Летом не очень хочется долго стоять у плиты, поэтому блюдо в горшочках — отличный вариант — закинул в духовку и забыл)) Подходящее блюдо для дачи или быстрого ужина.

Похожие рецепты

Рагу «Баклажанчик»

Курочка с овощами в горшочке

Жаркое с ребрышками в горшочках

Горшочек «Смакота»

Капуста с грудинкой, запеченная с рисом

Перцы печеные, с грибами и курицей

Баранина с фасолью и овощами в горшочках

Ароматный горшочек с сухофруктами

Запечённые мясные рулетики

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Мечта мужчины»

Филе курицы в какао со специями

Воздушный творожник с фруктами

Фотографии «Горшочки «СОС»» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

19 сентября 2020 года Regenschirm #

5 ноября 2017 года 0-galinka #

3 октября 2017 года tata1108 #

17 мая 2017 года RaIena #

8 ноября 2016 года христиАнна #

15 июня 2016 года Горелова Юлия #

31 мая 2016 года Salphy #

29 марта 2015 года Л-лька2805 #

31 мая 2014 года Грызун1 #

31 декабря 2013 года Maniga #

28 июня 2011 года angela2 #

21 мая 2011 года Svetik0802 #

24 мая 2011 года Тато Йа # (автор рецепта)

22 августа 2014 года Дашенька131110 #

24 мая 2011 года Тато Йа # (автор рецепта)

27 октября 2010 года Katia87 #

1 ноября 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

8 сентября 2010 года Solis1 #

1 ноября 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

8 сентября 2010 года Solis1 #

8 сентября 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

9 июля 2010 года Sea-green #

12 июля 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

29 июня 2010 года мисс #

29 июня 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

28 июня 2010 года Osya #

28 июня 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: