Содержание

Фаршированные яйца. Три разновидности приготовления.
1 вид. Яйца фаршированные желтком с чесноком. Самый простой популярный рецепт.
2 вид. Фаршированные яйца с грибами
3 вид. Яйца фаршированные ветчиной и сыром
Яйца фаршированные сыром и чесноком
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Яйца, фаршированные сыром и чесноком
Ингредиенты для «Яйца, фаршированные сыром и чесноком»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Яйца, фаршированные сыром и чесноком»:
Другие варианты рецепта
Яйца, фаршированные сыром и чесноком
Яйца, фаршированные сыром
Яйца, фаршированные голубым сыром и фисташками
Фаршированные яйца
Яйца, фаршированные красной икрой и сыром
Похожие рецепты
Яйца по-шотландски с ветчиной и анчоусами
Быстрая закуска из яиц и маслин
Закуска «Праздничная»
Омурайс
Яйца, фаршированные паштетом
Японский омлет «Дасимаки тамаго»
Завтрак всмятку «Ассорти»
Яйца фаршированные «Морские»
Перепелиные яйца в соусе
Попробуйте приготовить вместе
Томатный суп с чечевицей
Салат с креветками, авокадо и черри
Овощи, запеченные в чесночном маринаде
Фотографии «Яйца, фаршированные сыром и чесноком» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Фаршированные яйца. Три разновидности приготовления.

Яйца — продукт, с которым можно сотворить разные украшения на стол или же прекрасные быстрые закуски. Сегодня я расскажу Вам три вида фаршированных яиц из минимума ингредиентов! Вам обязательно понравится! Вдохновляйтесь нашим рецептами, радуйте своих близких, ставьте лайки и подписывайтесь на канал! В комментариях пишите, какой бы еще рецепт хотели бы видеть у нас на канале и мы с радостью исполним любой Ваш каприз!

1 вид. Яйца фаршированные желтком с чесноком. Самый простой популярный рецепт.

яйца 5 штук (получится 10)
майонез 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
зелень по желанию
соль по вкусу
паприка для украшения

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде, очищаем. Режем пополам, аккуратно чайной ложкой вынимаем желток. Желток перекладываем в небольшую глубокую емкость, белок выкладываем на тарелку для подачи. Чеснок чистим, выдавливаем через пресс или трем на мелкой терке. Желток растираем вилкой, добавляем к нему чеснок, соль и майонез, смешиваем до однородного состояния. Аккуратно выкладываем массу на белок, на место желтка. Делаем это ложкой или для красоты можно использовать кондитерский шприц. Готово! Украшаем зеленью и паприкой. Подаем к столу, приятного аппетита!

2 вид. Фаршированные яйца с грибами

8 яиц (получится 16)
шампиньоны 200 гр (свежие)
растительное масло 2 ст.л.
лук 1 шт
зеленый лук для украшения
майонез 2 ст.л.
специи по вкусу

Грибы и луковицу мелко нарежьте. На среднем огне обжарьте в масле до мягкости, примерно 7–8 минут. После измельчите в блендере. Зелёный лук нарубите. Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Разрежьте на половинки. Желтки отделите от белков и разомните вилкой. Смешайте с грибной смесью. Заправьте майонезом, посолите и поперчите.

Нафаршируйте белки начинкой. Сверху посыпьте зелёным луком. Перед подачей оставьте в холодильнике на 15–20 минут. Готово! Приятного аппетита!

3 вид. Яйца фаршированные ветчиной и сыром

яйца 5 шт (получится 10)
сыр 70 гр
ветчина 100 гр
майонез 2 ст.л.
специи по вкусу
зелень для украшения

Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Разрежьте на половинки. Сыр натрите на мелкой тёрке, ветчину нарежьте маленькими кусочками. Зелень порубите. Желтки разомните вилкой. Смешайте с ветчиной и сыром. Добавьте майонез, посолите и поперчите.

Выложите начинку в белки и сверху посыпьте зеленью. Перед подачей оставьте в холодильнике на 15–20 минут. Готово! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки!

Яйца фаршированные сыром и чесноком

Фаршированные яйца — это просто и очень вкусно! Фаршированные яйца — простая закуска, которая отлично подойдет и для праздничного стола и для ежедневной трапезы! Блюдо из серии «гости на пороге», — быстрое и вкусное!

Главная
Категории рецепта
Яйца фаршированные сыром и чесноком

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	266 ккал
Белков:	10 гр
Жиров:	23 гр
Углеводов:	3 гр
Б/Ж/У:	28 / 64 / 8
Н 67 / С 33 / В 0

Время приготовления: 30 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовьте все необходимые продукты. От того какого размера яйца вы возьмете, зависит вид вашей закуски и то, по какому поводу она будет подана. Если возьмете яйца крупные, домашние, то это будет порционная закуска, своего рода мини-салат в половинках яиц. Если использовать перепелиные яйца, то это будет мини-закуска подходящая для фуршета. Сыр подойдет любой: твердый, мягкий, с плесенью. А свежий чеснок вполне можно заменить чесночным порошком.

Шаг 2:

Яйца отварите вкрутую. Для крупных яиц это около 8 минут после закипания. Затем залейте холодной водой и почистите. Разрежьте яйца вдоль пополам.

Шаг 3:

Аккуратно извлеките желток, белки яиц оставьте.

Шаг 4:

Разомните желток вилкой.

Шаг 5:

Сыр натрите на мелкой терке, положите к желтку.

Шаг 6:

Добавьте майонез, чуть-чуть посолите. При желании майонез можно заменить сметаной или легким йогуртом. Затем измельченный чеснок. Можно мелко нарезать его с помощью ножа, можно пропустить через пресс, а можно натереть его на мелкой терке. При желании используйте чесночный порошок. Также на это стадии вы можете добавить в яичную массу любую нарезанную зелень.

Шаг 7:

Хорошо размешайте массу до однородного состояния.

Шаг 8:

Начните половинки яиц полученной смесью. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Такая закуска подойдет и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы. Ну просто простейшее приготовление из самых доступных продуктов делает рецепт актуальным для начинающих хозяек и относится к серии рецептов «гости на пороге».
Начинка оставляет большой простор для фантазии. У меня самый простой ее вариант.
Актуальными добавками будут свежие огурцы и крабовые палочки.
Также интересным решением будет, если сначала положить в половинку яйца маленький кусочек сельди или красный рыбы, а потом уже яичную массу.
А может быть сначала наполнить их яичной массой, а сверху украсить маленькой ложечкой красной икры!
В общем, экспериментируйте!
Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Яйца, фаршированные сыром и чесноком

Очень простой рецепт яичной закуски, но вкусной и сливочной. Актуально после пасхальных праздников, когда надо утилизировать отварные яйца. Да и под рюмочку холодной, запотевшей водочки отличная закуска. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Яйца, фаршированные сыром и чесноком»:

Яйцо куриное (Отварное в крутую) — 2 шт
Сыр творожный (Типа Альметте , можно плавленный сыр) — 4 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Укроп — 1 веточ.
Специи (По щепотке: соль, смесь перцев)
Огурец — 4 ломт.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 282 ккал	белки 19.3 г	жиры 16.4 г	углеводы 12.7 г
100 г блюда
ккал 128.2 ккал	белки 8.8 г	жиры 7.5 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Яйца, фаршированные сыром и чесноком»:

Яйца очистить и разрезать вдоль. Аккуратно вытащить желток и переложить его в пиалку.

Вилкой измельчить желток. Добавить к нему творожный сыр, чеснок пропущенный через пресс, соль, перец и укроп мелко нашинкованный. Все тщательно перемешать. При желании можно добавить ложку майонеза. Начинкой нафаршировать яйца. Огурец нарезать ломтиками и воткнуть по центу в каждую половинку яйца. Украсить веточкой укропа.

Приятного аппетита.