Кекс с грушами

Кекс с грушами

В сезон груш, можно порадовать себя вкусной и ароматной выпечкой. Сегодня хочу предложить вам кекс с грушами. Кекс получается плотным и влажным. Аромат от груш и корицы просто изумителен. К кексу по желанию можно добавить дробленый черный шоколад или орехи.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Вымесить тесто. Тесто получится, как густая сметана.

Груши очистить от кожуры, нарезать кубиками и присыпать корицей и слегка мукой.

Добавить груши к тесту и аккуратно перемешать.

Тесто вылить в форму для выпечки и отправить в разогретую духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Готовый и остывший кекс с грушами присыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Кекс с грушами и шоколадом

На днях я вспомнила один интересный рецепт кекса с грушами и шоколадом. Очень .

Шоколадный кекс с изюмом и яблоками

Шоколадный кекс с изюмом и яблоками порадует вас чудесным вкусом. Это пожалуй .

Кукурузно-розмариновый кекс (постный)

Вот такой солнечный и ароматный кекс можно приготовить в пост. Если вы не любите .

Рецепт сливочного кекса

Предлагаю приготовить пышный, ароматный, вкусный кекс, замешанный с добавлением .

Кекс с творогом и курагой

Перепробовав массу рецептов кексов, в состав которых входит творог, я сделала .

Творожный кекс с кокосовой стружкой

Рецепт творожного кекса с кокосовой стружкой, цедрой лимона и ароматной глазурью .

Мандариновый кекс

Приближение новогодних праздников сподвигло меня испечь мандариновый кекс. Он .

Кексы с апельсиновым соком и цедрой

Для уютного домашнего чаепития предлагаю приготовить вкусные кексы, замешанные с .

Тыквенный кекс в мультиварке

Простой, пряный тыквенный кекс, приготовленный в мультиварке, отлично подойдет .

Смотрите еще в разделе «Кексы»:

Простой рецепт кексов в формочках в духовке

Этот простой рецепт приготовления кексов в формочках в духовке должен быть в .

Простой рецепт кекса с изюмом в духовке

Кексы относятся к самым любимым видам выпечки. Они поражают своим разнообразием .

Панеттоне

Панеттоне — это итальянский традиционный рождественский кекс из сладкого .

Ванильные кексы

Ванильные кексы — нежная выпечка из бисквитного теста. Они получаются очень .

Кекс на сливках

Очень вкусный домашний кекс можно приготовить на сливках. Выпечка получается .

Постный шоколадный кекс

В составе шоколадного кекса отсутствуют яйца, масло и молоко. Этот шоколадный .

Кексы с начинкой из варёной сгущёнки

Кексы с варёной сгущёнкой — отличная домашняя выпечка, которая готовится .

Кексы из бисквитного теста

Дети всегда в восторге от этих нежных, воздушных кексов из бисквитного теста. .

Шоколадные кексы без молока

Шоколадные кексы, приготовленные без добавления молока, масла и яиц, получаются .

Смотрите еще в разделе «Выпечка с грушей»:

Шарлотка с грушами

Шарлотка — бисквитный пирог, знакомый всем с детства. Его часто пекут во многих .

Творожная запеканка с грушей

Запеканка с грушей — это один из вариантов творожной запеканки или манника. .

Сочный пирог с яблоками и грушами

Этот пирог с яблоками и грушами — замечательное лакомство с сочной начинкой. .

Пирожки с грушей из дрожжевого теста

Хочу поделиться рецептом очень вкусных, ароматных пирожков с грушей из .

Маффины с грушей

Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления маффинов с грушей. Выпечка .

Грушевый пирог с йогуртом

Предлагаю испечь вкусный грушевый пирог с йогуртом. Очень нежный воздушный .

Пирог с овсянкой

Иногда так хочется съесть аппетитный кусочек пирога. Но многим из нас приходится .

Оладьи из груш и банана

Вкусные оладьи из груш и банана идеально подойдут на завтрак или полдник. Они .

Пирог с грушами на кефире

Для нашего вкусного и ароматного пирога выбирайте мягкие груши. Тогда после .

Комментарии

Это очень вкусно. Нежный,

Это очень вкусно. Нежный, мягкий. Какие готовила по другим рецептам, были не такие. Только можно вопрос. С грушей очень вкусно, но можно ли готовить с другими ингредиентами. Например: Изюм.

Мне очень понравился рецепт!

Мне очень понравился рецепт! Правда, добавляла еще растительное масло, чтобы тесто действительно было, как густая сметана. Выдержала в духовке указанное время, но не пропекся снизу (выяснила, когда начала переворачивать). Допекала на нижнем режиме подогрева, в итоге у всего кекса получилась корочка, а внутри — нежнейший! По вкусу тоже понравился, сахара прям в меру, и вкус богатый! А казалось бы — просто кекс:)) Спасибо автору!

Вкусненько получается!

Вкусненько получается!

Подскажите, пожалуйста, 1

Подскажите, пожалуйста, 1 стакан муки и сахара в граммах сколько весят?

Смотря какой стакан.

Смотря какой стакан. Стандартный граненые: мука 120, сахар 160.

Нежные кексы с грушей

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт.

Масло растительное — 60 г

Мука пшеничная — 160 г

Разрыхлитель теста — 2 ч.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Впервые делала кексы с грушей, оказывается, это так вкусно! Нежные с ароматной «шапочкой» кексики. Выглядят симпатично.

Это весь набор продуктов.

Яйца с сахаром взбить до белой пены. Добавить сметану и масло. Снова взбить.

Просеять муку с разрыхлителем.

Размешать до однородности.

Тесто разложить по формочкам на 2/3.

Грушу нарезать тонкими ломтиками, вставить сверху в тесто.

Выпекать нежные кексы с грушей при 180 градусах 20-25 минут.

Другие рецепты кексов с грушей

135

376

Фотоотзывы по рецепту

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Смотрите также

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать рецепт в .PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

Кукурузная каша в мультиварке редмонд на молоке

Пшенная каша с тыквой и яблоками

Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке

Печенье из пшенной каши

Морковный пирог на молоке

Толстолобик в кляре

Кукурузная каша с мясом (курицей)

Декорируем пасхальные яйца надувными шарами

Вареники с черемшой и творогом

Суп с фунчозой и грибами

Пирог из лаваша с капустой и фаршем

Салат с морской капустой и яйцом

Кукурузная каша с грибами

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Рецепты Кекс с грушей

Кексы с грушей и клюквой

Корица — ½ чайной ложки

Растительное масло — 3 столовые ложки

Сушеная клюква — 240 г

Яйцо куриное — 1 штука

Смазать 18 форм для кексов.

В большой ёмкости размешать ложкой до однородной смеси для кекса, кефир, корицу, растительное масло и яйцо. Добавить клюкву и маленькие кусочки груши.

Творожный кекс с грушей

Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки

Ванилин — по вкусу

Пшеничная мука — 225 г

Сливочное масло — 125 г

Яйцо куриное — 3 штуки

Груши «конференц» — 1 штука

Мягкое масло взбиваем с сахаром.

Добавляем протертый творог.

Шоколадный кекс с грушами

Мука пшеничная — 2 стак.

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Какао-порошок — 2 ст. л.

Сахар — 0.75 стак.

Крахмал кукурузный — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 5 шт

Масло сливочное — 220 г

Взбить масло с сахаром. Добавлять по одному яйца, не прекращая взбивания.

Просеять вместе муку, крахмал, разрыхлитель и какао. Подмешать сухую смесь в масляно-яичную и хорошо размешать.

Шоколадный кекс с грушей

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Мука пшеничная — 150 г

Масло подсолнечное — 120 мл

Крупа манная — 200 г

Молоко кокосовое — 250 мл

Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.

Какао-порошок — 50 г

Кокосовое молоко подогреть и растворить в нем сахар.

Добавить просеянные муку, разрыхлитель, ванильный экстракт и манную крупу.

Влить подсолнечное масло «Олейна» и перемешать.

Овсяный кекс с грушей

Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.

Мука овсяная — 160 г

Белок яичный — 2 шт

Наши ингредиенты для грушевого кекса: овсяные хлопья, 2 яйца (из которых нужен только белок), ванилин, груша, лимон (сок лимона, чтобы погасить соду) и йогурт.

Белки взбиваем в пышную пену.

Добавляем йогурт, овсяную муку, гашеную соду, ванилин.

Грушу нарезать кубиками и подмешать в тесто.

Кекс с яблоками и грушами

Пшеничная мука — 310 г

Молоко — 2 столовые ложки

Яйцо куриное — 3 штуки

Мед — 1 чайная ложка

Какао — 1 чайная ложка

Смешать яйца с сахаром и какао.

Растопить маргарин. На терке натереть яблоки и грушу. Смешать маргарин и пюре.

Смешать ингредиенты из 1 и 2 шагов.

Кексы с грушей и шоколадом

Шоколад молочный — 40 г

Яйцо куриное — 2 шт

Масло сливочное — 120 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Мука пшеничная — 210 г

Крупа манная — 1 ст. л.

Миксером взбить яйца с сахаром и солью.

Добавить размягченное сливочное масло и кефир. Взбить.

Добавить разрыхлитель, крупу манную и муку. Перемешать.

Кекс «Лимонная груша»

1 большая сладкая груша

150 г сливочного масла

1.5 чайных ложки разрыхлителя

Масло растопить и остудить.

Муку смешать с разрыхлителем.

Цедру лимона натереть на мелкой терке. Из 1/2 лимона отжать сок.

Грушу очиститьот кожицы и тонко нарезать.

Яйца взбить с сахаром. Влить растопленное масло и еще взбить.

Миндальный кекс «Её Величество груша»

Сок лимонный — 1 шт

Ванилин — 1 щепот.

Разрыхлитель теста — 1 пач.

Масло сливочное — 1 ст. л.

Яйцо куриное — 2 шт

Мука пшеничная — 80 г

Груши почистить, срезать основание, чтобы она не упала при выпечке, сбрызнуть лимоном, опустить в воду со 100 гр сахара и корицей, проварить 20-25 мин.

Смешать яйца и 60 г сахара, взбить венчиком.

Добавить сметану, муку, разрыхлитель, ванилин.

4 керамические формочки смазать маслом.

Шоколадный кекс с хлопьями и грушей.

Йогурт(любой фруктовый)- 100мл,

Масло растительное- 3ст.л,

Хлопья ТМ МИСТРАЛЬ-2ст.л,

Хлопья залить йогуртом, перемешать, оставить на 5 минут.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить к яичной массе хлопья.

Добавить растительное масло.

Добавить разрыхлитель и какао.

Кекс с грушей

Разрыхлитель — ½ чайной ложки

Молотый миндаль — 50 г

Ванильный сахар — 1 чайная ложка

Сливочное масло — 100 г

Пшеничная мука — 130 г

Яйцо куриное — 2 штуки

Цедра апельсина — 1 штука

Молоко — 2 столовые ложки

Мед — 1 столовая ложка

Разогреть духовку до 190 градусов. Небольшие формочки при необходимости смазать сливочным маслом и отставить в сторону.

Взбить миксером сливочное масло с сахаром в воздушную массу. Затем ввести яйца, ванильный экстракт или сахар и цедру апельсина.

Кекс с грушей и изюмом

Яйцо куриное — 2 шт

Мука пшеничная — 280 г

Цедра лимона — 1/3 ч. л.

Сахар коричневый — 190 г

Разрыхлитель теста — 10 г

Масло растительное — 50 мл

В миску влить кефир, растительное масло, добавить яйца, муку, смешанную с разрыхлителем, цедру лимона, ванилин

Всыпать коричневый сахар ТМ»Мистраль». Всё просто перемешать ложкой до однородности-долго вымешивать не надо

Добавить грушу, порезанную небольшими кусочками и изюм, предварительно промытый и просушенный. Снова всё быстро перемешать.

Попробуйте сказку «Груша в шоколадном кексе»

Масло сливочное — 125 г

Какао-порошок — 2 ст. л.

Сахар — 0,66 стак.

Шоколад темный — 2 ломт.

Мука пшеничная — 1 стак.

Кофе растворимый — 2 ст. л.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Яйцо куриное — 2 шт

1. Из этого я приготовил сказку.

2. Очищаем груши от кожуры и удаляем из них зерна через основание. Сбрызгиваем лимонным соком. В каждую грушу вкладываем по кусочку шоколада.

3. Для теста смешиваем все сухие ингредиенты.

4. Добавляем растопленное сливочное масло, яйца и остывший кофе. Перемешиваем.

Кекс с грушами и миндалем

20 гр. миндальных лепестков (для украшения)

50 гр. миндальных лепестков

цедра 1 лимонов

7 ст. ложек сахара

3 ч. ложки разрыхлителя

125 гр. сливочного масла

Разогрейте духовку на 180 градусов.

Просейте муку с разрыхлителем. Добавьте охлажденное порезанное сливочное масло и смешайте. Добавьте яйца и сахар, перемешайте. Лимонный сок и миндальные лепестки смешайте с тестом.

Кекс с грушами и засахаренным имбирем

Масло сливочное — 150 г

Яйцо куриное — 1 шт

Сахар тростниковый — 100 г

Мука пшеничная — 180 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Орех мускатный — 1 щепот.

Хлопья овсяные — 200 г

Сливочное масло «Милье» смешать с медом и сахаром, растопить на водяной бане, помешивая. Остудить до комнатной температуры.

Молоко взбить с яйцом.

Овсяные хлопья измельчить, смешать с просеянной с разрыхлителем мукой, измельченным засахаренным имбирем, солью, корицей и мускатным орехом.

2 жидкие смеси смешать с сухой, замесить негустое тесто.

Постный кекс с грушей

Ванилин — 1 пакет.

Мука пшеничная — 1 стак.

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Масло растительное — 0,5 стак.

Воду смешать с сахаром, ванилином, маслом. Добавить просеянную муку, соду, сок лимона. Замесить тесто. Я использую для замеса хлебопечку.

Вымыть груши, отрезать верхушки, удалить семечки. Нижнюю часть нарезать кубиками.

Кокосовый кекс с грушами

Сливочное масло — 100 г

Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Кокосовое молоко — 100 мл

1. Масло растопить, яйца взбить с сахаром и медленно влить растопленное масло.

2. Добавить ванильный сахар.

3. Отдельно смешать просеянную муку с разрыхлителем, частями ввести в тесто, перемешать до однородной консистенции.

4. Влить кокосовое молоко, снова перемешать.

Шоколадные кексы с грушами

Шоколадная стружка — 0,5 Стакана

Груши — 2 Стакана

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Ванильный экстракт — 2 Чайных ложки

Какао — 0,5 Стакана

Яблочное пюре — 3/4 Стакана

Корица — 1 Чайная ложка

Сода — 1 Чайная ложка

Гвоздика молотая — 0,5 Чайных ложки

Соль — 1 Щепотка

Сахар — 0,5 Стакана

Йогурт — 1/3 Стакана

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для выпечки. В миску добавьте муку, какао, соль, соду, разрыхлитель, корицу, гвоздику, сахар.

2. Перемешайте содержимое миски, чтобы получилась однородная смесь сухих ингредиентов.

3. Добавьте яйца, яблочное пюре, йогурт, ванильный экстракт, очищенные и натертые груши, шоколадную стружку, перемешайте хорошенько.

Кекс с грушами

Мука пшеничная — 500 г

Разрыхлитель теста — 10 г

Шоколад молочный — 100 г

Яйцо куриное — 6 шт

Масло сливочное — 350 г

Время приготовления указано без учета времени выпечки. В этот раз я делала половинную норму. Если готовить на полную норму продуктов, то кекс получается в два раза выше. Смазать форму маслом.

Очистить груши и вырезать сердцевину.

Размягченное масло взбить с сахаром и солью.

По одному вбить яйца, размешивая до однородной массы.

В муку всыпать шоколад в монетах ил.

Творoжный кекс с грушами

Ванильный сахар — 1 пакет.

Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.

Масло сливочное — 115 г

Мука пшеничная — 225 г

Яйцо куриное — 3 шт

Итак приготовим продукты.

Сахар, муку, яйца, масло, творог протертый нам нужен, или как я можете заменить на Филадельфию.

Взбиваем мягкое масло с сахаром и сахаром ванильным.

Добавляем по одному яйца и продолжаем взбивать.

Теперь добавим протертый, пастообразный творог.

Я взяла Филадельфию.

Так тоже можно как оказалось. И взбиваем еще раз.