Куриные отбивные, маринованные в соевом соусе

Куриные отбивные в соевом соусе — это популярное мясное блюдо с великолепным вкусом и высокой питательной ценностью. В нем ярко выражены пикантные нотки соевого маринада. Мясо курицы получается сочным внутри, а снаружи покрывается легкой пышной шубкой из кляра.

Процесс готовки маринованных в соевом соусе куриных отбивных недлительный, поэтому данный рецепт можно добавить в кулинарную книгу под пометкой «быстрые блюда». Такой вариант подойдет, когда время на вес золота или гости уже у порога. Пока мясо маринуется, можно заняться приготовлением гарнира или легкого салата.

Куриное филе продается в каждом магазине круглогодично, поэтому блюдо всесезонное и доступное всем. Довольно часто мясо курицы после термической обработки становится суховатым, поэтому очень важно сделать правильный маринад и соблюдать технологию обжарки, чтобы сохранить сочность, приятный мясной вкус и питательность продукта.

В данном рецепте предлагаем приготовить маринад на основе пряностей и соевого соуса. Он буквально за 30 минут хорошо пропитывает мякоть и подготавливает ее к быстрой обжарке. В результате получается солоноватое мясо с пикантным привкусом.

Далее приглашаем к ознакомлению с детальным рецептом куриных отбивных в соевом соусе с фото каждого этапа процесса приготовления.

• Калорийность на 100 г — 145 ккал.
• Количество порций — 4 шт.
• Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 г
• Чеснок сушеный — 1 ч.л.
• Паприка молотая — 0,5 ч.л.
• Тимьян — 0,5 ч.л.
• Розмарин — 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый и соль — по вкусу
• Соевый соус — 40 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 5 ст.л.
• Растительное масло — для жарки

Пошаговое приготовление маринованных в соевом соусе куриных отбивных

1. Сначала приступаем к приготовлению маринада. Смешиваем сухие ингредиенты — сушеный чеснок, молотую паприку, розмарин, тимьян, черный молотый перец и соль.

2. Вливаем соевый соус, размешиваем до растворения соли.

3. Куриное мясо нарезаем на порции. Отбиваем кухонным молотком и заливаем соевым маринадом. Оставляем под крышкой или пищевой пленкой при комнатной температуре на 30 минут.

4. Яйцо вбиваем в глубокую емкость и тщательно взбиваем венчиком или блендером. Поочередно окунаем каждый кусок мяса.

5. Затем отбивную куриную грудку с соевым соусом обваливаем со всех сторон в просеянной муке.

6. Растительное масло разогреваем на сильном огне. Убавляем жар и выкладываем на сковороду отбивные. Обжариваем с обеих сторон до появления корочки. Доводим до готовности.

7. Сытные и вкусные замаринованные в соевом соусе куриные отбивные готовы! Подаем к столу в сопровождении любимого гарнира, украсив зеленью.

Смотрите также видео-рецепты:

1. Сочные куриные отбивные

2. Куриные отбивные, маринованные в соевом соусе

Куриные отбивные в соевом маринаде

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г

Масло растительное — 2 ст.л.

Маринад:

Соус соевый — 4 ст.л.

Масло растительное — 1 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Соус чили — по вкусу

Специи — по желанию

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Куриное филе — самое диетическое мясо курицы. Чтобы блюдо из куриного филе получилось вкусным и питательным, предлагаю приготовить отбивные. Их можно есть хоть каждый день, меняя маринад, вкус получится все время разным.

Сегодня хочу приготовить куриные отбивные в маринаде из соевого соуса и других составляющих. На выходе получаем очень мягкое и вкусное мясо с пикантной ноткой, оно просто тает во рту.

Для приготовления куриных отбивных в соевом маринаде нам понадобятся такие продукты.

Филе разрезать вдоль на несколько пластинок и отбить.

Для маринада соединить все составляющие. Я добавляю сладкий соус чили, потому что мы любим острое, но можно обойтись без него, заменив соус чили душистым перцем. Хорошенько смешать все до однородного соуса.

Опустить филе в маринад, перевернуть несколько раз и оставить при комнатной температуре на полчаса. Можно и дольше держать мясо в маринаде, накрыв его пленкой и поставив в холодильник.

Приготовить две мисочки. В одну насыпать муку, а в другой взболтать яйцо. В яйцо можно добавить любые травы для аромата. Соль не добавляем.

Затем брать по кусочку филе из маринада, сначала обмакнуть его в яйцо, затем — в муку и сразу выложить на горячую сковороду для обжаривания.

Обжарить куриные отбивные в соевом маринаде с двух сторон до румяной корочки на растительном масле. Примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Подавать со свежим салатом или с любым гарниром. Приятного аппетита!

Отбивные из курицы в соевом соусе: рецепт с фото пошагово

Куриные отбивные — это нежный вкус, и необычайное простое в приготовлении блюдо. Предлагаем вам рецепты таких отбивных.

Куриная отбивная может стать настоящей палочкой – выручалочкой для любой хозяйки, ведь она очень быстро готовится и имеет изумительно нежный и сочный вкус. Но дело кроется не только в самом филе. Его нужно правильно разделать, обработать и приготовить по хорошему рецепту. Давайте же рассмотрим популярные рецепты.

Готовим куриные отбивные

Рецепт из разряда быстрых и вкусных. Не секрет, что мясо курицы является одним из самых мягких. Но если вы приготовите отбивные по этому рецепту, то жевать их почти не придётся, они будут таять во рту.

Можно точно так же поступить со свиной или говяжей вырезкой, но курица вне конкуренции. Порадуйте своих домашних вкусным ужином или обедом.

Как правильно нарезать куриное филе на отбивные?

На то, как вы порежете мясо, кладется большая ответственность – это первоначальный фактор вкусной отбивной. И не только сочность зависит от нарезки, но и степень и даже скорость прожарки. Перейдем сразу к главному.

ВАЖНО: Мясо на отбивные из курицы (и не только) режется поперек, а не вдоль волокон!

Чтобы легче запомнить, рассмотрим, на чем нарезка отразиться:

• если резать поперек, тогда мясо получится более мягким, и его легче будет пережевывать
• мясо быстрее и качественней прожарится. То есть, тепловая обработка будет проходить куда лучше
• также, стоит выделить, что тогда мясо получается более сочным
• если же разрезать вдоль волокон, то отбивные получатся длинными и тонкими, а вот хорошо их отбить не получится. Такой способ подойдет в том случае, если собираетесь делать мясные рулеты
• а еще, всем знакомая ситуация, когда мясо заостряет в зубах после еды – это результат нарезки мяса вдоль волокон. Но этот нюанс касается именно филейной части курицы

Правильное сформированные кусочки

Следует запомнить еще несколько правил по нарезке мяса:

• Выбирать лучше свежее мясо, если решили достать из морозилки, тогда размораживайте только естественным путем при комнатной температуре.

ВАЖНО: Ни в коем случае не размораживайте мясо в микроволновке или под струей горячей воды. От этого теряются не только вкусовые качества, но и пропадает полезная ценность мяса.

• Перед тем, как приступать к нарезке, оставьте мясо «отдохнуть» минут на 15 на доске. Это нужно для того, чтобы соки равномерно распределились по всему куску. Тогда и сами отбивные выйдут сочнее.
• Уберите сальные части и пленку. Если же это не получается сделать или выходит убрать не полностью, тогда следует надсечь мясо в этом месте. Так оно не стянет отбивную в процессе готовки и его будет легче жевать.
• Толщина каждого куска должна быть примерно 1 см, максимум – 1,5. Дело в том, что отбивная увеличится в размере раза два (если резать ее поперек волокон). И она будет растягиваться, как паутинка. Тогда получится оптимальная толщина самой отбивной.
• Если вы желаете сделать их более массивными, тогда можете кусочки резать толще, например, по 2 см. Но учитывайте еще и тот факт, что тогда количество самих отбивных вполовину сократится.

Просто и вкусно! Давайте еще рецептов из прошлого!

Вкусный кляр с майонезом для отбивных из курицы: рецепт

Существует несколько способов приготовления кляра. Опытные хозяйки иногда и сами придумывают свое рецепты, как говориться, из того, что было. Некоторые любят добавлять молоко или кефир, а также востребованы в этом вопросе сметана и майонез. Вот на последнем компоненте и остановимся.

Основная часть – это филе курицы. В среднем берется 300-500 грамм, это не принципиальный вопрос. Сколько уже нашлось в вашем холодильнике. Но, как минимум, одно филе должно быть.

Для кляра нужно три компонента:

Отбивные в майонезном кляре

• Если говорить о пропорции, то майонеза и муки требуется примерно в одном количестве – по 2-3 ст.л.
• Яйца нужно 1,5 шт. Но такое получить проблематично, поэтому берите два.
• По желанию, можете добавить свои любимые пряности. Например, очень вкусно, свежо и необычно получается с зеленью. Да, даже с самым обычным сушеным укропом. Особенно, если решите сделать такое блюдо зимой.
• Замесить тесто (без комочков) с помощью венчика. Кстати, муку вводите постепенно. По консистенции кляр должно быть, как тесто на блинчики или как густая сметана.

Готовые, отбитые и маринованные кусочки натереть солью с перцем и, окунув в кляр, обжарить с двух сторон.

Хороший рецепт. Я хоть и не на диете, но мне понравилось. Немного разнообразил: мариновал окорочка и смешивал соевый соус с кетчупом. Неплохо добавить мелко нарезанный лук.

Как приготовить вкусные сочные отбивные из курицы в кляре на сковороде: рецепт

Качественное мясо и правильная его резка – это корень вкусной отбивной, но есть еще стебли (как маринад) и листочки (правильная жарка). Но каждый из этих компонентов играет важную роль. Кстати, не забываем, что отбивать мясо нужно аккуратно, чтобы не пробить его насквозь. Ведь филе – очень нежная часть.

Естественно, филе – это составляющая часть, поэтому ингредиенты будут следующие:

• Яйцо
• 5 ст.л. муки

• Это классический и самый простой рецепт. Конечно, в него добавляются любимые приправы и специи, а также, не забываем про соль. Кляр придает мясу дополнительную сочность, делая из отбивной настоящий шедевр.
• Но вот не менее вкусный (даже есть свои плюсы) – это пивной кляр. В нем соединяется мука с пивом в пропорции 1:1. Тоже простой рецепт, но не настолько известный.

Приготовление отбивной в кляре

Технология у кляра одинакова – отбитое мясо просто окунуть с обеих сторон в кляр и обжарить до готовности.

ВАЖНО: Жарить нужно на среднем огне. Несмотря на то, что куриное филе быстро прожаривается, но на большом огне может получиться сыроватым (внутри) или даже может стать суховатым. А на слишком медленном пламени филе может получиться варенным, и не будет той вкусной и отличительной золотистой корочки.

Куриные отбивные на сковороде без ошибок. Проверенные советы

1. Кляр помогает отбивным из куриной грудки сберечь сочную и нежную структуру.
2. Добавление чеснока, лимонного сока, соевого соуса в маринад для куриных отбивных на сковороде делает вкус куриного мяса пикантнее и ярче.
3. Куриные отбивные нужно жарить только в горячем подсолнечном масле, чтобы волокна как бы запечатались корочкой и сохранили мягкость, не высохли в процессе жарки.
4. Наиболее сочное мясо курицы будет в маринаде из молочных продуктов: майонез, молоко, сметана.
5. Готовые куриные отбивные на сковороде будут вкусны с домашним соусом из помидоров, с чесноком или грибами.
6. Готовьте куриные отбивные на сковороде и удивляйте своих родных и гостей нежным вкусом сочного куриного филе.

(Visited 58 318 times, 1 visits today)

Отбивная из курицы в панировочных сухарях: рецепт

Этот рецепт позволит создать настоящее праздничное блюдо даже в будний день. А ваших домочадцев, как говорится, и за уши не оттянешь от такого кушанья. Сразу отметим, что есть два варианта – с использованием муки и без нее. От этого будет зависеть толщина самого кляра.

Кстати, можно использовать технологию: сухари – яйцо – сухари. Хотя, как показывает практика, достаточно и одного слоя. Двойной кляр подходит больше для праздничного стола, когда хотите сразить своих гостей.

На одну филешку:

• Яйцо
• Панировочные сухари – сколько расходуется (но минимум 50 г)

Отбивные в панировке

• Подготовленные куриные отбивные (сырые) обмокнуть сначала в яйце, а затем обвалять в сухарях.
• Расход у каждого будет разный – одни любят небольшой кляр, а другие просто обожают корочку потолще.
• Обжарить на среднем огне не более 5 минут с каждой стороны, а затем выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

Отбивная из куриного филе в яйце и муке: рецепт

Это классический рецепт, которым пользовались еще наши бабушки. Но с тех пор он все равно не уступил свое первое место ни одному другому, более усовершенствованному рецепту.

• Берем две миски – с взбитым яйцом и мукой (примерно 5-6 ст.л). Филе, естественно, предварительно замариновать, отбить и посолить.
• Первым делом макаем наши кусочки в яйцо. Кстати, не забудьте добавить соль и любимые специи.
• А затем обволакиваем в муке.
• Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и готовности внутри.

Вкусное блюдо

ВАЖНО: Спорный вопрос, как правильно обволакивать — в яйце, потом в муке или наоборот. Немного акцентируем внимание. Правильно будет и так и этак.

• Если вы хотите получить золотистую и хрустящую корочку, то следуйте схеме: яйцо – мука.
• А если мука – яйцо, то у вас получаться отбивные в кляре. Хотя отбивные и получатся не менее вкусными, а корочка тоже выйдет золотистого цвета, хотя не такой поджаристой и аппетитной.

Отбивная по-французски из куриной грудки с грибами шампиньонами, помидорами, сыром: рецепт

Такое блюдо смело можно ставить на праздничный стол, а в результате оценки можно быть уверенными. Гости сметут все на ура! Известно, что куриное филе даже после маринования или правильного кляра может получиться слегка суховатым. Это такая особенность самой филейной части. А такой рецепт сделает мясо нужной сочности, и обычное блюдо перевернет в произведение искусства.

• филейная часть
• грибы шампиньоны (или другие) – минимум 300 г
• луковица – 1-2 шт.
• помидоры – 2-3 ед.
• сыр (любой твердый) – минимум 200 г
• сметана или майонез – 3-4 ст.л.
• ну и, конечно, соль и различные приправы

Невероятная французская отбивная

• Филешку порезать, отбить, замариновать любым из вышеуказанных методов и пока отложить.
• Далее займемся грибами. Резать их можно пластинками или небольшими кусочками. Это уже ваше решение, но по первому методу отбивные выходят более красивыми.
• Обжарить шампиньоны с добавлением лука (его нужно шинковать полукольцами), пока не испарится жидкость.
• Форму для запекания смазать маслом и выложить наши готовые отбивные. Далее идет слой грибов. Но!
• Дальнейший процесс тоже зависит лишь от презентабельности внешнего вида. Грибы можно соединить с майонезом (или сметаной), а можно сделать из майонеза сетку (так будет немного симпатичнее).

ВАЖНО: Тогда сетку следует делать перед слоем сыра.

• Помидоры режутся кольцами, но можно сделать привычным способом – полукольцами. И выкладываем сверху отбивных.
• В завершение обильно посыпать их тертым сыром и поставить в духовку (не более 180 °C) на 20-30 минут. До образования красивой золотистой корочки (но не пересушенной).

ВАЖНО: Некоторые предпочитают класть сырой лук. То есть, не обжаривать с грибами, а положить отдельным слоем перед ними.

Отбивная из куриного филе с луком и рисом: рецепт

Еще один рецепт, который сделает из обычного обеда (или ужина) блюдо от опытного шеф-повара. Сразу отметим, что в итоге выйдет уже полноценное блюдо, будет готово к подаче.

• филе – 1 шт.
• рис- 1 стакан
• луковица
• куркума – не более 1 ч.л.
• чеснок – 2-3 зубчика (не обязательно)
• соль и прочие специи

Рис дополняет отбивную

• Сделали отбивные, используя любимые приправы. Обжарить на сковороде до готовности.
• Затем, на этом же масле обжарить лук до прозрачности. И не забудьте бросить чеснок в конце.
• Опять же будем использовать сковороду с этим же маслом. При необходимости можно его немного добавить. Высыпать промытый рис и обжарить буквально 2-3 мин.
• Затем, как обычно, залить 2 стаканами холодной воды и тушить минут 15. Выключить и дать постоять еще мин 20-30. Желательно, кстати, завернуть во что-то теплое.
• Готово! Отбивные можно разрезать дольками, рядом на тарелке положить ложку лука и поместить порцию риса. Кстати, по такому принципу готовки он получается рассыпчатым, а куркума даст необходимую желтизну.
  • Небольшой совет! Рис можно выложить круглой формой. Если нет специального трафарета, воспользуйтесь пластиковой бутылкой. Отрежьте горловину и дно, а оставшуюся часть (не более 5-7 см) используйте вместо формы.

Отбивные из курицы с ананасами и сыром в духовке: рецепт

Это блюдо также смело можно назвать праздничным и даже немного необычным, ведь в нем соединяются сочный и сладкий ананас с соленой курицей и хрустящей корочкой сыра. Комбинация выходит шикарная, а мясо получает и дополнительную сочность, и изумительный вкус.

Конечно, нужно сделать заготовки отбивных. Специи можно использовать любые, но для такого рецепта вполне можно обойтись одними солью и перцем.

• банка ананасов кружочками (может немного меньше, в зависимости от количества отбивных)
• сметана или майонез – 3 ст.л.
• несколько перьев зеленого лука и пару зубчиков чеснока – по желанию
• сыр твердый – 250-300 г

Сырно-ананасовая отбивная

• Делается такие отбивные следующим образом: выкладываем отбитое мясо на противень, смазываем сметаной (с чесноком и зеленью) или майонезом
• Далее на каждый кусочек кладем по кружочку ананаса
• А сверху тщательно посыпаем тертым сыром
• Запекать не более 30 минут при температуре 170-185°C

Отбивная из курицы с картошкой и сыром, в картофельном кляре: рецепт

Рецепт прост до безумия, но значительно упрощает задачу хозяйки – это будет и мясное блюдо, и гарнир. Разве что, лишним не будет салат или овощная нарезка.

• филе – 300-500 г
• картошка – в таких же количествах

Как дополнительные компоненты:

• сыр (твердый или плавленый) – 90-120 г
• мука – 2-3 ст.л.
• яйцо
• специи и зелень

Мясная закуска

• Филе маринуем и отбиваем, картошку чистим и трем на мелкую терку
• Главное – это хорошо отжать сок, тогда картофель лучше приклеиться к мясу
• В картофель добавляется мука, яйца, зелень (по желанию) и прочие любимые пряности
• Отбитые кусочки филе обмокнуть первым делом в муке, а затем словно завернуть в картофельный мешочек. И не забудьте поместить внутрь кусочек сыра
• Обжарить до готовности с обеих сторон на среднем огне
  • Небольшая рекомендация! Если забыли отжать сок или просто картофель плохо пристает к мясу, сделайте кляр непосредственно на сковороде. То есть, выложите ложку кляра на разогретую сковороду, затем кладется отбивная. Обжарьте до золотистого цвета. Далее поместите сыр и сверху еще ложка кляра. Переверните и обжарьте до готовности.

Отбивная из курицы в соевом соусе: рецепт

С таким рецептом справится даже неопытная хозяйка, тем более, не нужно переживать за пересол. Ведь соевый соус полностью заменяет соль. Он не только придает блюду невероятный вкус, но и насыщает их полезными веществами.

Кроме филейной части нужно еще три компонента:

• соевый соус – 50 мл
• паприка – 1 ч.л.
• перец черный молотый – по вкусу

Использование соевого соуса

• Приготовили отбивные и замариновали их в получившемся соевом соусе.
• Настоять минут 20-30 и приступайте к жарке.
• Как обычно, обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
  • Кстати! Соевый соус добавит свою каплю краски, поэтому отбивные получатся немного темнее.

Отбивная из курицы под шубой: рецепт

Этот рецепт может немного отличатся, поскольку каждая хозяйка может выполнять его немного другим способом. Вы также можете добавить или убрать какой-либо ингредиент.

• одна филейная часть
• помидоры – 3-4 единицы
• лук – 1-2 головки
• яйцо – 2-3 шт.
• сыр твердый – 100-200 г (но много сыра не бывает)

Мы в рецепте возьмем такие дополнительные компоненты:

• чеснок – 3-4 зубчика
• грибы – до 150 г
• майонез – 2-3 ст.л.

Укрываем отбивные шубой

• Приготовили отбивные и выложили их на смазанный маслом противень.
• Смешали измельченный чеснок с майонезом и смазали каждый кусочек филе.
• Выложили нарезанный полукольцами лук.
• Грибы предварительно обжаривать не нужно! Нарезали на пластины и выложили поверх слоя лука.
• Далее очередь помидор. Их нужно порезать тоненькими колечками и выложить завершающим слоем по 2-3 штучки на каждый кусочек мяса.
• В конце все посыпать тертым сыром и поместить в духовой шкаф.
• Выпекать 30-45 минут (чтобы грибы пропеклись) при температуре 175 °C.

ВАЖНО: Накройте отбивные сверху фольгой. Это сократит время готовки, обеспечит полное приготовление грибов и предотвратит от нежелательного подгорания (верхнего слоя). А за 10-15 минут до выемки снимите купол с фольги. Тогда получиться аппетитная золотистая корочка.

Ленивые куриные отбивные: рецепт

У некоторых может возникнуть сомнения по поводу названия – ведь с мясом приходится возиться немного дольше. Но такие отбивные не занимают много времени, а у опытных хозяек такой рецепт на случай неожиданных гостей. Кстати, для его приготовления не обязательно использовать красивую филейную часть. Можно использовать любые куриные обрезки.

• куриное филе – 400-500 г
• лук – 2-3 единицы
• майонез – 2-3 ст.л.
• манка – 2,5 ст.л.
• соль, перец – по щепотке

Блюдо для ленивых

• Берем куриное филе и режим его на небольшие квадратики. Сильно мелко шинковать не нужно, примерно по 0,5-0,7 см.
• Лук тоже режим ровными небольшими квадратиками.
• Смешиваем все составляющие и оставляем минимум на полчаса, чтобы манка набухла. Если есть такая возможность, то пусть постоит ночь. Мясо хорошо пропитается, а отбивные выйдут нежными и сочными.
• На разогретую сковородку выкладывать содержимое по столовой ложке. Жарить по 5-6 минут с каждой стороны на среднем огне. Золотистая корочка будет сигналом готовности.

Какой гарнир подходит к отбивным из курицы: список

Если говорить вкратце, то практически любой. Да, с курицей хорошо смаковать будут:

• картофель
• рис
• гречка
• и прочие крупы
• макароны или спагетти
• любые свежие или запеченные овощи

Как сделать отбивные из курицы сочными, мягкими, нежными: советы

Чтобы не повторяться по несколько раз, мы подведем итог того, как сделать куриные отбивные мягкими и сочными. И выделим, некоторые советы опытных мастеров, которые следует взять на заметку.

1. Первое правило, конечно, это выбор качественно мяса и правильное его размораживание (если такое требуют обстоятельства).
2. Далее нарезка филейной части – поперек волокон.
3. Маринование курицы хотя бы на 20 минут.
4. Кляр создаст дополнительную и не пропускаемую корочку, которая сохранит внутри необходимый сок, сделав отбивную, таким образом, очень нежной и сочной.
5. Очень мягкое мясо становится от молочных продуктов (молоко, кефир, майонез или сметана), а также от горчицы.
6. Жарить нужно на хорошо разогретом масле, но не перегретом! Иначе мясо станет сухим и даже темного цвета.
7. Чтобы мясо легче разрезалось, положите его на несколько минут в морозилку.
8. Жарить отбивные все же лучше перед подачей на стол, в противном случае, ухудшается их вкус.
9. Если посолить мясо задолго до жарки, то оно может пустить много сока и получится слишком жестким.
10. И возьмите на заметку – для нежности и сочности мясо следует натереть растительным маслом с уксусом (в равных пропорциях) за 1-2 часа до жарки.
11. Для жарки отбивных из куриного филе нужно не более 10 мин. То есть, с одной стороны 5 минут и с другой аналогично.
12. Для запекания в духовке нужно немного больше времени – 20 мин. Иногда рецепт требует большего времени – мин 30-40. Но это зависит от степени готовности дополнительных элементов.

Видео: Пушистые вкусные отбивные