Рецепты с кухонным комбайном редмонд

Обзор на Кухонный комбайн REDMOND RFP-3909

Итак, очередное моё приобретение в любимом ОнлайнТрейде.

Началось всё с того, что у меня появилось много овощей. В таком количестве, в котором я просто физических не успела бы их потребить до того, как они испортятся. Поэтому было решено сделать из них заготовки на зиму! Но сидеть и резать всё это вручную или тереть на тёрке — прошлый век! Это ж сколько времени и сил будет потрачено впустую?? А своим маленьким погружным блендером я не сильно упрощу себе задачу! И тут я вспомнила, что у знакомых есть такая чудо-штука как кухонный комбайн. Взяла на выходные в аренду. Я пропала. Я была так очарована этим приспособлением, что за эти два дня испробовала все его функции! Заготовки у меня нарубились, намололись и натёрлись за пару минут. Я сделала фарш из куриных грудок, приготовила безе, взбив белки, испекла шарлотку, сделав тесто, пожарила картошку, нашинвовав её ломтиками. С этого момента я начала судорожно копить бонусные баллы для приобретения себе такого агрегата! Как же я раньше-то без него жила?!

Таким образом, основные требования, с которыми я подошла к выбору, были следующими:

  1. Возможность делать фарш (острый металлический нож);
  2. Возможность шинковать пласточками, ибо картошечка жареная пластинками не сравнится с картошкой, нарезанной брусочками!
  3. Средняя и мелкая тёрки для морковки и прочего;
  4. Возможность взбивать белки — не является важным требованием, скорее приятным дополнением;
  5. Возможность делать тесто-это оказалось очень удобно! Никаких комочков и никаких усилий для этого! Как в хлебопечке!
  6. Большой объем чаши, но при этом компактность в целом. Кухонка у меня, всё-таки, довольно маленькая;
  7. Кувшин для блендера, я искренне надеюсь, что хоть иногда буду делать себе смузи и питательные коктейли.
Читайте также:  Рецепты от кенвуда 350

Это были основные требования. Фирма мне была, в принципе, не особо важна, самое главное, выбрать наиболее качественный товар из определенного ценового диапазона.

В первую очередь я рассматривала модели KitFort, так как они самые дешёвые. Но набор функций довольно сильно ограничен, и отзывы о них оказались не самыми лучшими.

Поэтому лимит на покупку был увеличен, и я начала рассматривать варианты покупки кухонного комбайна Bosh. У родителей такой комбайн, удобен он в первую очередь тем, что все насадки складываются внутрь самого комбайна. И выглядит аккуратно и стильно. Однозначным минусом Boshстало отсутствие кувшина для блендера. Поэтому этот вариант тоже отпал.

Как оказалось, выбрать кухонный комбайн -не самая лёгкая задача! В итоге я стала проводить сортировку в каталогах уже не по цене, как делаю это обычно, а по отзывам и популярности. И тут я наткнулась на модель, которая впоследствии даже близко к себе не подпустила ни одного другого конкурента.

Помимо всех вышеперечисленных требований, кроме, разве что, объёмной чаши, я получила дополнительно просто огромный комплекс полезных функций. Начнём с простого:

+ стильный дизайн. Это был один из последних аспектов выбора, мне важнее функциональность, к тому же, планировалось, что комбайн будет убираться в стол. в итоге, я настолько влюбилась в эти черно-серо-серебристые формы, что комбайн занял почётное место на кухне.

+ компактность. Сам комбайн занимает пространство что-то около 20 на 25 см. Все сменные насадки я храню в шкафчике, вместе с кувшином они занимают примерно столько же места. Это не Bosh, тут внутрь всё не спрячешь, но места на столе занимает действительно немного. Для меня это огромный плюс, на небольшом закутке от плиты до стенки у меня без проблем разместились и чайник, и кувшин с водой, и комбайн. И место осталось для чашек!

+ ножки-присоски. Самый первый раз, ещё в магазине, это было даже смешно. Они так присосались к столу, что менеджер еле отодрал его! И как же это классно оказалось на практике! Сразу скажу, что ставить комбайн нужно на чистый ровный стол без каких-либо подложек. Это была моя первая ошибка, под одни из ножек у меня попала термосалфетка. И в первый же раз комбайн стал «скакать» по столу как сумасшедший. Когда салфетка была убрана, и комбайн надёжно «присосался» к столу- никаких проблем! Его даже придерживать не нужно, включил, и занимайся дальше своими делами.

+ высокий уровень защиты. В первый раз этот плюс стал скорее проблемой, да и сейчас доставляет больше неудобств, но я уверена, что такой уровень защиты от «незащищённого» включение — это хорошо. Чтобы комбайн заработал нужно поставить чашу до щелчка — это довольно туго, и крышку также нужно зафиксировать лотком для загрузки к ручке и также до щелчка. Менеджер в магазине с первого раза с этим не справился и уже хотел было записывать товар в брак)) Неудобно это тем, что и снимать чашу надо также приложив значительное усилие. И иногда при этом комбайн начинает скользить по столу.

+ и сейчас будут два самых главных плюса! Во-первых-это соковыжималка. У меня и ручной-то нет, а вот родители на своём Boshза 5 минут делают несколько литров апельсинового сока! Как типичную девушку, стремящуюся к здоровому образу жизни, возможность делать себе свежевыжатые соки меня очень привлекла!

+и вот, наконец, плюс, который поставил точку именно на этой модели (аналогичные модели уже в другом ценовом диапазоне). Кофемолка. Я очень люблю пить молотый кофе. После того, как один раз его попробовала, не могу больше пить сублимированный. А кофемолки у меня нет. Рассматривала вариант покупки, да так руки и не дошли. А тут я получаю агрегат, который была готова купить отдельно, в комплекте с тем, что купила бы и так! А кофемолка ещё и даёт возможность делать пудру — сколько же выпечки я испортила именно тем, что у меня нет сахарной пудры, а с обычным сахаром получается всё не так воздушно. Сразу скажу, что кофемолка на практика превзошла все мои ожидания, но об этом чуточку позже.

Теперь сразу об основных минусах и перейду к самой интересной части — практическому тестированию комбайна в «полевых условиях»:

неудобная защита для ножей . Каждая пластинка одевается отдельно на лезвие, и я со своей косорукостью очень боюсь порезаться, потому что ножи острые, а защитные пластинки надеваются не очень удобно.

— это минус не данной конкретной модели, а в целом по комбайнам: мне не хватает ещё одной скорости работы, которая бы была медленнее единицы. В первую очередь для теста, с остальным, в принципе, можно использовать без проблем имеющиеся скорости.

небольшой объем чаши. Смотря с чем сравнивать, конечно. Но вот в аренду на выходные я брала Philips, чаша у которого была значительно больше. Всё-таки, и для теста, и для нарезки на заготовки, чаша слишком маленькая, часто приходится делать перерыв, чтоб её освободить. Этим я, конечно, расстроена больше всего. Но, что поделать, это плата за компактность!

Итак, переходим к практике! Я постаралась протестировать максимальное количество возможностей своего нового кухонного помощника, но, сразу признаюсь, удалось мне охватить их не все! Непротестированными остались насадка для взбивания и насадка для приготовления теста — просто потому, что у меня нет под рукой яиц!

Первой задачей для комбайна стало измельчение мандариновых корочек. Да, да, звучит странно, но я их измельчаю и сушу, чтобы потом использовать в качестве добавки в выпечке. Итак, с задачей измельчения мандариновых корочек комбайн справился на раз! Точнее секунд за 10 превратил их в меленькие кусочки, не осталось ни одного крупного.

Пока в духовке сушились мои мандариновые крошки, я решила приготовить плов. Поэтому следующим объектом для тестирования стали тёрки. Претензий к ним нет. Морковь получается отлично и на крупной и на мелкой тёрке, но для себя я решила, что буду делать впредь на мелкой. А вот лук можно тереть только на крупной. На мелкой терке он просто разлагается на прослойки и никак не может натереться, в то время как на крупной — вообще без проблем! Шинковка пласточками — тоже без нареканий, всё отлично.

Мои корочки подсушились, пора отправлять их в кофемолку! Я от неё в восторге!! Тяжёленькая, из плотного стекла, очень красивая, а главное, измельчила всё в момент!

Воодушевленная успехом, я решила тут же испробовать кофемолку на сахаре. Удивлением и необычностью для меня, кстати, было то, что основной здесь является именно стеклянная крышка, а не основа с ножами. Удобство этого я осознала, когда стала кофемолку мыть! Ставим стеклянную баночку на стол, засыпаем сахар, закручиваем плотно основанием с ножами. Всё это прикручиваем к комбайну, секунд 20 и воздушная сахарная пудра готова!! Я почти прыгала от счастья, радостно хлопая в ладоши. Теперь посыпаю утреннюю кашу сверху пудрой))

Кстати, к вопросу про компактность хранения — кофемолка без проблем убирается внутрь кувшина для блендера, туда же влезает и насадка для теста.

Моется всё без проблем, все уголочки доступны, кроме, разве что, небольшого промежутка на крышке чаши, где загрузочный лоток.

В принципе, основные необходимые мне функции я испробовала, и уже полностью удовлетворилась приобретением, кроме, я уже говорила, объёма чаши. Но для написания полного и содержательного обзора пришлось пойти на жертвы! Были куплены молоко и бананы, чтобы опробовать скорость и качество приготовления молочного коктейля — хотя, какие тут могут возникнуть проблемы? И, что вводило меня в предвкушение, были куплены апельсины, чтобы испробовать соковыжималку!

Как и ожидалось, приготовление молочного коктейля не доставило вообще никаких проблем. Быстро, качественно и вкусно. 10 секунд и вкуснейший напиток готов! Очень удобно сделана крышка для чаши, закрывается очень плотно, никаких брызг и подтёков.

Осталась только соковыжималка. Она крепится поверх обычной чаши. Вращательный элемент-сердечник в основе соковыжималки. Никогда вот так не делала сок, но я осталась полностью довольна! Очень боялась кучи брызг в разные стороны, но их было довольно мало, но газеткой прикрыть стену всё равно пришлось! Немного усилий и сок из апельсинов выжат. Да здравствует здоровый образ жизни!!

Насадку для взбивания белков и теста протестирую потом, надеюсь, с ними проблем не возникнет. В насадке для теста я уверена, а вот насадка для взбивания меня немного беспокоит. На том же арендованном мною Philips’eбелки без проблем взбились у меня первый раз, а на второй раз получилась одна жидкость. Тоже самое комбайн сотворил и со сметаной, которую надо было взбить. Сладкая молочная водичка в итоге сгодилась только для пропитки торта. Наверное, это не проблема насадок, но экспериментировать теперь я побаиваюсь, всё-таки жалко мне зря продукты переводить.

Таким образом, подвожу итог визуальному и тактильному осмотру и практическому применению! Это, честно, дорого. Без бонусов я бы такой комбайн не купила. А вот за цену, по которой он мне достался. да я просто счастлива. Я получила качественную фирму, стильный дизайн, компактность, устойчивость (фиксация к столу за счет присосок) и множество насадок (ножи, 2 терки, шинковка, насадка для теста, для взбивания белков, соковыжималка, кофемолка и блендер). Недовольна я осталась только объёмом чаши, хотелось бы всё-таки побольше, ну хоть немного! И защита для ножей мне кажется больше опасной, чем защищающей. Но пока я не порезалась ни разу! Хоть и одевать пластинки очень неудобно! Так же в ходе «устройства» комбайна на кухне столкнулась с проблемой длины шнура. Пришлось приспособить сетевой фильтр.

Вывод: абсолютно честно и искренне рекомендую этот кухонный комбайн, если вам не принципиальна большая чаша. Лично я покупкой очень довольна.

P.S. Кстати, в выборе мне очень помогло вот это видео:

Все видео

Умный робот-пылесос REDMOND RV-R650S WiFi

Умный робот-пылесос REDMOND RV-R650S WiFi

Мультиварка REDMOND RMC-M92S

Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M807

Мультипекарь REDMOND 6 серии

Пылесос REDMOND RV-UR340

Чайник REDMOND SkyKettle RK-G210S

Фен REDMOND RF-533 для идеальной укладки

Фен REDMOND RF-519 для любого типа волос

Покупателям

Друзьям REDMOND

Сервис и поддержка

Партнерство

О компании

Покупателям

Поддержка

Партнерство

О компании

Рецепты в вашем смартфоне:

Ваша страна — Россия? Is Your country Russia?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!

Оцените статью