Сыр эмменталь — рецепты

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Сыр эмменталь: 65

большой пучок шпината

30 гр. пармезана мелко натертого

100 гр. натертого сыра(типа эмменталь или грюйер)

18 августа 2008, 19:27

100 гр. сыра фета/можно использовать брынзу/

120 гр. тёртого сыра эмменталь

150 гр. творога/мелкозернистого 3%жирности/

180 гр. самовосходящей муки или столько же обычной+1 ч.л. пекарского порошка

100 гр. растопленного охлаждённого сл.масла

19 февраля 2010, 01:34

лук репчатый — 5 шт

приправа (1 пучок гарни: это 2 веточки укропа, 1 корень петрушки, 3 лавровых листа, 2 веточки чабреца, кервель, эстрагон, базилик)

яйцо куриное — 2 шт

хлеб (для сухариков) — 6 ломт.

20 ноября 2015, 14:51

250 г. полосок сырокопченного бекона

2стебля лука порея(белая часть)

450 мл.сливок (22%)

150 гр. тертого сыра чеддер( у меня не было, взяла эмменталь и немного побольше чем в рецепте, гр. на 30)

2 ст.л. зернистой горчицы

28 февраля 2008, 23:51

сыр ( у меня была смесь пармезана и эмменталя)

01 февраля 2008, 14:52

так как готовила 3 пирога. рецепт теста и заливки привожу на один пирог.

13 декабря 2010, 14:23

сыр «эмменталь» или «маасдам» -200-250 г

груша -1 шт. (твердая)

яблоко — 1 шт. (кисло-сладкое, твердое)

миндальные орехи(тертые) — 2-3 стол. ложки

майонез — 2 стол.ложки

20 апреля 2012, 18:17

сыр твёрдых сортов (типа эдам (или голландский), маасдам, эмменталь (или швейцарский сыр) — ок.200 г

размягченное сливочное масло ок.60 г

мука ок. 100-150 гр. (сколько возьмёт тесто для эластичности)

яйцо свежее — 1 шт

соль и по солёности сыра (учитываем!)

08 июля 2011, 17:49

кабачок — 300 гр.

полу твердый сыр (например гауда, эмменталь и т.д) — 120 гр.

«золотистый лучек» от maggi (или луковый суп knorr) — 1 ст.л.

черный молотый перец — 0,5 ч.л.

26 октября 2008, 06:45

тыква (средняя) — 1 шт

лук репчатый — 1 шт

перец чили — 1 шт

грибы шампиньоны — 250 г

вино белое ( сухое) — 150 мл.

15 декабря 2009, 13:08

50 гр. сливочного масла комнатной температуры

пол ст. +1 полная ст л муки

23 мая 2010, 22:54

100 гр. сыра эмменталь

100 гр. сыра сулугуни

3 ст.л. тертого пармезана

небольшой пучок петрушки

200 мл.сливок жирностью 33%

09 сентября 2008, 03:35

6 крупных картофелин

120 гр. сливочного масла

120 гр. сыра эмменталь

крупная морская соль

6 квадратных куска алюминиевой фольги 25х25 см

17 декабря 2013, 17:16

900 гр. филе свинины(говядины)

250 гр. шампиньонов

4 средние луковицы

250 гр. тертого сыра(«гауда»,»эмменталь»-полутвердого)

10 апреля 2010, 20:19

мука пшеничная — 1,5 ст.

масло сливочное — 125г

сыр эмменталь — 150 г

пармезан мелконатертый — 2 ст.л.

16 апреля 2010, 19:43

сыр «эмменталь» — 150 г

масло подсолнечное — 1 ст.л.

пиво светлое — 0,5 ст.

05 мая 2009, 02:12

200 гр. масла (маргарина)

200 гр. сыра типа эмменталь

08 сентября 2008, 16:20

хлеб для тостов (самый простой) — 4 кусочка

окорок по-тамбовски «окраина» — 4 ломтика

сыр эмменталь — 4 ломтика

01 ноября 2015, 18:17

200 гр. сливочного масла,

2 ст л дижонской горчицы,

150-200 гр. сыра «эмменталь»,

10 августа 2009, 18:48

сыр эдам с травами — сыр с мягким и тонким вкусом

сыр эдам с перцем — сыр с мягким и тонким вкусом

сыр дор блю — сыр с ароматным и тонким вкусом

сыр эмменталь — сыр с выразительным вкусом

виноград без косточек — 1 кисть

грецкий орех половинками — 100 гр

19 февраля 2012, 11:53

спагетти — 400 гр.

сыр «моцарелла» — 50 гр.

сыр «эмменталь» — 100 гр.

ветчина — 150 гр.

панировочные сухари — 3 ст.д.

31 мая 2009, 02:05

брезаола — по 3 пластинки на каждый цветок.

сыр типа «эмменталь» — по одной пластинке на кажлый цветок.

сыр «филадельфия» и сыр «рокфор» — по 1 чайной ложке на цветок.

по половинке черной оливки на каждый цветок.

Рецепты с сыром эмменталь

Швейцарский сырный суп с жареными кубиками черного хлеба

лук-шалот, сливочное масло, мука, молоко, белое вино, соль, белый перец (свежемолотый), мускатный орех (свеженатертый), ржаной хлеб (большой ломоть), сыр (тертый швейцарский эмментальский), сливки (взбитый), зеленый лук (колечками)

раздел: Супы для СВЧ

Сырные палочки с розмарином и сыром

яйцо (желток), дижонская или зернистая горчица, слоеное тесто, розмарин (нарезанный), сыр грювьер или эмменталь (натертый на терке), сыр пармезан (тертый), морская соль

Гороховое суфле (в СВЧ)

зеленый горошек (очищенный), пармезан (натертый), сыр эмменталь (тертый), яйцо, лук-шалот, сливочное масло, сметана (густая), белое вино (сухое), лимонный сок, сахар, мускатный орех (тертый), белый перец (молотый), соль

раздел: Закуски для СВЧ

Крестьянские галеты (Блины из гречневой муки)

мука гречневая, яйцо, масло сливочное, вода (холодная), свиная грудинка (копченая), помидор, лук репчатый, сыр Эмменталь (тертый), чеснок, сахар, соль, перец

Крепы «Пикардийские уловки»

мука, ветчина, грибы (любые), лук (шалот), сливочное масло, яйцо, яйцо (желток), молоко, сметана, сыр Эмменталь (тертый), мускатный орех (тертый), соль (тонкого помола), перец (молотый), чеснок, петрушка, сливочное масло, мука, молоко, тертый сыр, мускатный орех

Омлет с тунцом и майораном

яйцо, тунец (консервированный), сыр эмменталь, сливочное масло, майоран, соль, черный перец (свежемолотый)

Картофельная запеканка с кольраби

картофель, салями, лук репчатый, сыр эмменталь (тертый), перец, соль, молоко, сливки, яйцо, сладкая паприка (порошок), панировочные сухари, сливочное масло

раздел: Картофельные запеканки

Пицца с макрелью и грибами

молоко, дрожжи, подсолнечное масло, мука, макрель (консервированная), грибы, салат овощной или помидор, лук репчатый, майонез, соус томатный, сыр гауда или сыр эмменталь

Курица с сырными крокетами

курица (молодая, потрошенная), лук репчатый (мелко нарубленный), сливочное масло, корица (молотая), соль, черный перец, консервированный нут, белый хлеб (без корки), молоко, яйцо, корица (молотая), соль, эмментальский сыр (тертый), померанцевая вода, растительное масло, яйцо (желток), лимонный сок, петрушка (нарубленная зелень)

раздел: Блюда из курицы

Ризотто с четырьмя сырами

сливочное масло, лук репчатый (очищенный и мелко порезанный), рис (для ризотто), куриный бульон (горячий), сыр Grana Padano (тертого), сыр фонтина (порезанный мелкими кубиками), сыр эмменталь (порезанного мелкими кубиками, сыра горгонзола, соль, черный перец (молотый).

Пирог с савойской капустой и семечками подсолнечника

мука пшеничная, соль, дрожжи, вода (теплая), масло растительное, , капуста савойская, вино белое, карри, перец кайенский, соль, перец чёрный (молотый), сыр эмменталь (тертый), сливки, яйцо, жир (для противня), семечки подсолнуха

раздел: Капустные пироги

Запеканка из тертого картофеля по-французски

картофель, чеснок (раздавленный), твердый швейцарский сыр (грювьер или эмменталь), сливки, сливочное масло

раздел: Картофельные запеканки

Жульен из рапанов и мидий

мидии (очищенные), рапаны (очищенные), шампиньоны, лук репчатый (белый, большой), сливочное масло, мука, сливки (9%), сыр (грюйер, эмменталь), растительное масло, соль, перец

Конкильони, запеченные с креветками и лососем

конкильони, лосось (филе), креветки, лук репчатый, моцарелла, сыр эмменталь, сыр кастело, сливочное масло, оливковое масло, сельдерей (черешки), тимьян (сушеный или свежий), соль, черный перец

раздел: Конкильони (большие ракушки)

Ригатони с икрой

макароны ригатони, икра лососевая, лук репчатый, белое вино сухое, сыр эмменталь (тёртый), масло сливочное, масло оливковое, соль

раздел: Макароны с соусами

Вафли с сыром или с беконом

масло сливочное, яйцо, соль, перец чёрный (молотый), мука, молоко, соус табаско, сыр аппенцеллер, сыр эмменталь, лук репчатый, масло растительное, бекон, петрушка (зелень), шкура свиная от бекон сколько уйдет, паприка сладкая порошок, творог (с зеленью)

Клафути из курицы

курица (белое мясо), черные оливки, томат (мякоть), яйцо, молоко, сыр эмменталь (тертый), кукурузный крахмал, оливковое масло, соль, перец

раздел: Клафути, Аргентинская кухня

Пашина свиная фаршированная савойской капустой

пашина (нежирная с кожей), соль, белый перец (молотые), кориандр (молотый), уксус, савойская капуста (наружные листья), лук репчатый, чеснок, топленое масло, эмментальский сыр (тертый), мускатный орех (тертый), мясной бульон (некрепкий), картофель (нерассыпчатый), тимьян, майоран

раздел: Рецепты из свинины

Запеканка с макаронами, фаршем и сыром

макароны (рожки), мясной фарш, лук репчатый (большой, мелко порезанная), сливочное масло, сыр типа эмменталь чеддер (тертый), сливки (нежирные), соль, перец, специи

раздел: Запеканки из макарон, Мясные запеканки

Клецки по-адыгейски

мука пшеничная, яйцо, соль, вода, сыр эмменталь, лук репчатый, масло сливочное

раздел: Галушки, клецки

Тарталетки с ветчиной

мука, масло сливочное (размягченное), яйцо, ветчина, лук репчатый, яйцо, сливки, сыр эмменталь (тертый), петрушка (измельченная зелень), масло растительное, перец белый (молотый), соль

Кабачки, фаршированные яйцами

цуккини, лук репчатый, чеснок, шампиньоны (свежие маленькие), помидоры (протёртые), семена подсолнечника (очищенные), яйцо (отварные), яйцо, сыр эмменталь (тертый), масло сливочное, масло рапсовое, отвар овощной, зелень (разная), перец белый (молотый), соль

раздел: Кабачки фаршированные

Зразы из индейки с сыром

петрушка (зелень), душица (веточка), сыр эмменталь, яйцо (желток), сухари (молотые), соль, черный перец, сладкий перец (молотый), индейка (филе), масло (для жарки), белое вино, сметана (20%)

Тимбаль из рыбы в капустной рубашке

капуста белокочанная листья, рис круглый, рыба (белая морская), сливки (жирные), яйцо, сыр эмменталь или чеддер (тертый), молоко, гвоздика, лук зеленый, соль, мука, масло сливочное, лук репчатый, зелень (разная), масло растительное (для жарки лука), перец

Фондю с картофелем и сыром

масло, картофель, чеснок, лавровый лист, бульон овощной, молоко, сыр эмменталь, сыр груйер, петрушка