Умное пирожное

Решила приготовить это пирожное из-за его названия. Оно называется «Умноe», так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки. Честно скажу, не ожидала такого результата — вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете. Помимо вкуса, еще и красивое!

Ингредиенты для «Умное пирожное»:

• Яйцо куриное — 8 шт
• Маргарин — 250 г
• Мука пшеничная / Мука — 225 г
• Вода — 2 ст. л.
• Молоко (теплое) — 1 л
• Ванильная эссенция — 2 ч. л.
• Сахар — 300 г
• Сахарная пудра

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4410.7 ккал	белки 105.9 г	жиры 206 г	углеводы 526.3 г
100 г блюда
ккал 192.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 9 г	углеводы 23 г

Рецепт «Умное пирожное»:

Белки взбейте в стойкую пену.

Соедините желтки, сахар, ваниль и воду.

Добавить остывший маргарин и взбить.

Добавить муку «дождиком», не всю сразу.

Влить 500 мл молока, перемешать до однородности и еще добавить 500 мл молока и перемешать до однородности.

Добавить белки и хорошо перемешать снизу вверх, сначала ложкой, потом веничком. Не пугайтесь, тесто будет по консистенции как суп, это нормально (но я испугалась, но все получилось отлично).

Форму (у меня 45Х25 см) смазать маслом и припудрить мукой.

Влейте осторожно тесто.

В духовку на 1 час 20 минут при 175°С.

Когда полностью остынет, припудрите сахарной пудрой и разделите пирог на квадратики.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Решила приготовить это пирожное из-за его названия. Оно называется «Умноe», так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки. Честно скажу, не ожидала такого результата — вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете. Помимо вкуса, еще и красивое!

Комментарии и отзывы

19 февраля 2020 года vgnpetrova #

4 сентября 2019 года svetik5552 #

26 августа 2019 года Ири64ка #

9 ноября 2018 года tknjyjujdf #

9 ноября 2018 года tknjyjujdf #

26 октября 2018 года 111mur #

5 октября 2018 года tanushka mikki #

5 октября 2018 года lichachenko 60 #

5 марта 2018 года Kisya #

1 января 2018 года Akira Shinrei #

6 июля 2017 года nkova09 #

7 июля 2017 года nkova09 #

6 июля 2017 года VikkiV #

11 июля 2017 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

1 июля 2017 года Sunny_Light #

11 июля 2017 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

11 июля 2017 года Sunny_Light #

24 декабря 2016 года Лара45 #

11 июля 2017 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

24 декабря 2016 года Лара45 #

12 декабря 2016 года fromme52toyou #

12 января 2017 года fromme52toyou #

10 декабря 2016 года NATATA555 #

11 июля 2017 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

11 июля 2017 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

2 ноября 2016 года Алла16 #

11 июля 2017 года Pro100 Ea # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: