Салат из индейки с рисом

Салат из индейки с рисом

по 250 г филе индейки и майонеза, 200 г риса, по 100 г зеленого горошка и чернослива, 4 яйца, 2 лимона, соль, перец.

Филе индейки отварите в небольшом количестве подсоленной воды. Дайте немного остыть и порежьте тонкими ломтиками. Рис промойте, залейте холодной водой и варите до готовности. Откиньте его на мелкое сито, дайте стечь воде. Затем смешайте рис и нарезанное мясо.

Чернослив залейте кипятком, поставьте на медленный огонь и кипятите 3 мин. Охладите и удалите косточки. Чернослив измельчите и добавьте к приготовленной массе. Яйца мелко изрубите. Зеленый горошек откиньте на сито. Добавьте яйца и горошек к общей массе.

Из лимонов выжмите сок и введите его в майонез, перемешайте. Заправьте салат майонезом, тщательно перемешайте до однородности.

Украсьте несколькими горошинами и ягодами чернослива.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Салат из мяса индейки

Салат из мяса индейки Требуется:300 г мяса индейки, по 3 вареных картофелины, яйца, помидора и свежих кисло–сладких яблока, по 100 г листового салата и винограда, 1/2 пучка редиски, банка майонеза, соль, белый перец, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ч. л. жареных кунжутных

Салат с мясом индейки

Салат с мясом индейки Что понадобится: 200 г грудки индейки, 1 апельсин, ? грейпфрута, 50 г листьев салата, 1 зубчик чеснока, 80 г майонеза, 1 ч. л. лимонного сока, молотый черный перец, щепотка сахара, соль И начинаем готовить: Мясо индейки натереть

Салат из индейки с яблоками

Салат из индейки с яблоками Ингредиенты: филе индейки вареное – 400 г, яблоки – 5 шт., рис вареный – 0,5 стакана, яйцо вареное – 1 шт., майонез или сметана – 3 ст. ложки, сок лимонный – 1 ч. ложка, лук зеленый – 1 пучок, соль по вкусу.Способ приготовления Индейку нарезают кубиками.

Запеканка с филе индейки, рисом, сладким перцем, помидорами, луком, сметаной, сыром и майонезом «Госпожа министерша»

Запеканка с филе индейки, рисом, сладким перцем, помидорами, луком, сметаной, сыром и майонезом «Госпожа министерша» ?400 г филе индейки?1 3/ 4стакана риса? 2шт. сладкого перца?2 помидора? 2луковицы?100 г майонеза?100 г сметаны? 2яйца?150 г тертого сыра?500 мл воды?любая зелень,

Салат из индейки

Салат из индейки Ингредиенты: 300 г мяса индейки, 100 г риса, 2–3 помидора (крупных), 1 зеленое яблоко, 2 яйца, 1 пучок сельдерея, 100 г листьев салата, 250 г майонеза (низкокалорийного), 60 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления: Мясо индейки промыть, обжарить в

Салат из индейки со сливками

Салат из индейки со сливками Ингредиенты1/2 кг мяса индейки (без костей), 1 огурец, 2 столовые ложки риса, 100 г сливок (средней жирности), соль.Способ приготовленияРис промыть и замочить на 10 минут. Мясо разобрать на мелкие кусочки вдоль волокон, огурец нарезать тонкими

Салат из копченой индейки

Салат из копченой индейки 200 г копченой грудки индейки150 г черешкового сельдерея1 желтый перецДля заправки:? головки репчатого лука? упаковки нежирного йогурта объемом около 150 мл2 ст. ложки салатного майонеза 50 %-ной жирности1 ч. ложка кленового сиропасвежемолотый белый

Запеканка с филе индейки, рисом, болгарским перцем, помидорами, луком, сметаной, сыром и майонезом «Госпожа министерша»

Запеканка с филе индейки, рисом, болгарским перцем, помидорами, луком, сметаной, сыром и майонезом «Госпожа министерша» Ингредиенты400 г филе индейки, 1 % стакана риса, 2 стручка болгарского перца, 2 помидора, 2 луковицы, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 2 яйца, 150 г тертого сыра

Салат из индейки и овощей

Салат из индейки и овощей Ингредиенты: 100 г жареного мяса индейки, 2 клубня картофеля среднего размера, 2–3 свежих или консервированных помидора, 1 небольшой корень сельдерея, 2 яйца, 1–2 небольших яблока, 1–2 столовые ложки лимонного или яблочного сока, 4–5 листьев зеленого

Салат из индейки и сои

Салат из индейки и сои Ингредиенты: 300 г копченого мяса индейки, 200–300 г ростков сои, 1 кочан салата среднего размера, 1 пучок редиса, 2 столовые ложки винного уксуса, 1/2 стакана оливкового масла, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, 1 столовая ложка

Салат из индейки со спаржей

Салат из индейки со спаржей Филе индейки – 100 г, спаржа – 100 г, горошек зеленый консервированный – 50 г, укроп и петрушка – 1 пучок, майонез легкий – 100 г, сольТщательно перемешайте нарезанную кусочками тушеную в мультиварке в режиме «плов» спаржу, мелко нарезанное

Салат из индейки

Салат из индейки Ингредиенты300 г мяса индейки, 100 г риса, 2–3 крупных помидора, 1 зеленое яблоко, 2 яйца, 1 пучок зелени сельдерея, 100 г листьев салата лолло россо, 250 г низкокалорийного майонеза, 60 мл растительного масла, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияМясо индейки

Салат из индейки со сливками

Салат из индейки со сливками Время приготовления 15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг мяса индейки без костей, 1 свежий огурец, 2 ст. ложки риса, 100 г сливок средней жирности, соль.Способ приготовления:Рис промыть и замочить на 10 мин. Мясо разобрать на мелкие кусочки

Салат из филе индейки с рисом и маслинами

Салат из филе индейки с рисом и маслинами Отварить в пароварке под крышкой в небольшом количестве воды филе индейки, добавив две небольшие морковки, все вынуть, остудить. Одновременно в чаше для круп пароварки приготовить рис. Остудить. Салями порезать кубиками.

Салат из индейки

Салат из индейки ? грудка индейки — 100 г.? руккола — 1 горсть листьев? сельдерей — 2 стебля? лук-порей — 1 стебель? укроп, петрушка — пара веточек? лимон — 1/2 шт.? оливковое масло — 1 ч. л.Грудку обжарить на тефлоновой сковороде без добавления масла. Стручковый сельдерей и

Салат из риса с индейкой и сыром

• Рис отварной 4 ст.лож.
• Яйцо (отварное) 1 большое
• Грудка индейки 200 г
• Лук зеленый 3 шт.
• Сыр твердый 30 г
• Помидор 0,5 шт.
• Майонез по вкусу

• Вам понадобится: 20 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Рис отварной
• Тип блюда:Обед

Подготовьте нужные ингредиенты. Понадобится отварной рис и отварная индейка — у меня грудинка. Сварите яйцо.

Собираем салат слоями и каждый слой не прижимайте — слои должны быть воздушные. Первый слой — рис с сеткой майонеза.

Мелким кубиком нарежьте помидор и сетка майонеза.

Мелко нарежьте мясо индейки, разбросайте по помидору и сетка майонеза.

Посыпьте зеленым луком и половину лука оставьте для украшения салата.

На мелкой терке натрите яйцо и сетка майонеза.

Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте им, создавая сугроб. Вокруг посыпьте луком.

Можно подавать сразу.
Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Горячий салат из индейки с рисом

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам новый интересный фоторецепт. На этот раз готовим салат из индейки с рисом. Изюминкой этого салата является то, что к столу он подается в горячем виде. Подробный рецепт с фото поможет вам приготовить салат из индейки быстро и просто!

Ингредиенты для приготовления горячего салата из индейки с рисом:

• мясо индейки — 100-150 г
• рис — 150 г
• репчатый лук — 2 шт.
• яблоко — 1 шт.
• горсть изюма без косточек

Ингредиенты для заправки горячего салата из индейки с рисом:

• соевый соус — 2-3 ст.л.
• оливковое масло — 2-3 ст.л.
• специи для салатов (базилик, кориандр, куркума)

Рецепт приготовления горячего салата из индейки с рисом:

Индейку нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить и обжарить в растительном масле с каждой стороны по 3-4 минуты (в общей сложности не более 10 минут, иначе индейка будет жесткой).

Лук нарезать крупными полукольцами, соединить с предварительно вымоченным в горячей воде изюмом и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Продолговатый рис промыть, залить горячей подсоленной водой в соотношении 1 к 2 и варить под крышкой в микроволновке 15 минут при полной мощности. Конечно же, рис можно сварить и на плите, но в микроволновке он получается более рассыпчатым, никогда не пригорит и не слипнется.

Вареный рис соединить с индейкой, обжаренным луком и изюмом. Добавить мелко нарезанное яблоко и всё аккуратно перемешать. Приготовить заправку для салата из индейки: оливковое масло смешать с соевым соусом, добавить специи и заправить салат.

Подавать к столу салат из индейки с рисом следует горячим.

Салат из индейки с рисом

• 450 г филе индейки
• 200 г вареного длиннозерного риса
• 1 маленькая красная луковица
• 1 средняя морковка
• 1 сладкий красный перец
• 10 веточек кинзы
• 8 веточек мяты
• оливковое масло
• соль, черный перец

• сок 2 лаймов
• 1 красный перец чили
• 2 ст. л. рыбного соуса
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 1 зубчик чеснока

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Положите в салатницу рис, индейку, морковь, лук и перец. Для заправки очистите чеснок и мелко порубите. Перец чили нарежьте тонкими кольцами, при желании удалите семена. Смешайте сок лайма и сахар до растворения, добавьте рыбный соус, чили и чеснок. Заправьте салат и перемешайте.

Салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике 2–3 ч.

Пикантный салат, сытный и легкий одновременно. Сытным его делают рис и индейка, пикантность придает азиатская заправка, а легкость и свежесть – свежие овощи, кинза и мята.

Оранжевый салат с диким рисом и индейкой

Контраст текстур и сочетание вкусов делает этот летний салат универсальным. Его можно взять с собой на пикник и на работу в офис. А так же он очень вкусный))!

Ингредиенты для «Оранжевый салат с диким рисом и индейкой»:

• Рис (ТМ «Мистраль» Акватика MIX) — 1 стак.
• Апельсин (очищенный, нарезанный) — 1 стак.
• Сельдерей черешковый (нарезанный) — 1/2 стак.
• Вишня (сушеная или черешня) — 1/3 стак.
• Индейка (копченая, нарезанная) — 1/2 стак.
• Сок апельсиновый — 1/4 стак.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Вода — 2 ст. л.
• Горчица (Дижонская) — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 1,1/2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Перец черный — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1013.7 ккал	белки 25.8 г	жиры 19.5 г	углеводы 188 г
Порции
ккал 126.7 ккал	белки 3.2 г	жиры 2.4 г	углеводы 23.5 г
100 г блюда
ккал 103.4 ккал	белки 2.6 г	жиры 2 г	углеводы 19.2 г

Рецепт «Оранжевый салат с диким рисом и индейкой»:

Отварите рис до готовности. Согласно инструкции.

Готовый рис, апельсины, черешню, сельдерей, индейку поместите в миску.

Остальные ингредиенты хорошо перемешать.
Заправить рисовую смесь.

Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться, примерно на 1 час.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Контраст текстур и сочетание вкусов делает этот летний салат универсальным. Его можно взять с собой на пикник и на работу в офис. А так же он очень вкусный))!

Похожие рецепты

Салат «Мандариновое настроение»

Салат из дайкона, индейки и кукурузы

Салат слоёный «Фейерверк»

Салат «На пикник»

Салат «Архиерейский» с мясом птицы

Салат из риса с индейкой

Салат «Новогодний»

Салат «Шарман»

Салат «Царство паучка»

Попробуйте приготовить вместе

Салатик «Попробуй не попробовать»

Котлеты с молодым картофелем в духовке

Пикантная закуска

Комментарии и отзывы

18 сентября 2013 года Nadezhdochka #

19 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

17 сентября 2013 года Lubasvob #

17 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

11 сентября 2013 года адалия #

17 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

10 сентября 2013 года terry-68 #

13 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

13 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

10 сентября 2013 года maraki84 #

13 сентября 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

10 сентября 2013 года мисс #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: